ジャダ・デ・ラウレンティスはこの有名なソースに、地中海料理の風味と白インゲン豆、焼きナスを組み合わせています。冷たくパリッとした食感の料理と一緒にいただくのがおすすめです。
ソースのレシピ
コーラとケチャップで作った、スパイシーで甘く塩辛いバーベキューソースにウスターソースをかけ、カリッと焼き上げたチキンと一緒にいただく。
16種類のスパイスをブレンドした、鶏肉に擦り込むタイプのドライマリネ。ボビー・フレイの香り豊かなシーズニングは、グリルチキンに最適です。
フードプロセッサーを使って、アルトン・ブラウンはクリーミーな中東風ディップをわずか15分で作ります。カリカリのピタパンやクラッカー、または…と一緒に食べるのに最適です。
伝統的なホーギーサンドイッチの具材(様々な肉やチーズ、玉ねぎ、レタス、ドレッシング)を使って、絶品の前菜を作りましょう。パンを取り除いたバンズにディップソースを添えて提供すれば完成です。
アン・バレルは、ニンニクとハーブで調理した豚ヒレ肉と柔らかく煮込んだ玉ねぎにソースを添えて提供するため、彼女自身が「甘みと旨味のあるアップルソース」と呼ぶものを作り出している。それは…
ガイ・フィエリ考案のこの人気レシピの秘訣は、玉ねぎを弱火でじっくりと炒め、キャラメル化させて甘く柔らかくすることにある。まさにこれが、玉ねぎが…
マルセラ・ヴァラドリードは、定番のモレソースにチョコレートとピーナッツバターで風味付けをしているが、甘くはなく、燻製唐辛子のおかげでスモーキーな味わいになっている。結局のところ…
レイチェルは「スーパーナチョス」というメキシコ料理のレシピを考案しました。自家製チーズソース、豆、スパイス、牛肉、そしてピコデガヨソースを使った料理です。夕食の前菜にぴったりです。
キャラメルは近年非常に人気が高まり、デザートだけでなく肉料理の調味料としても使われるようになっていることは注目に値する。作り方も非常に簡単で、必要な材料はたった4つだけだ。
ワカモレソースはアステカ人によって発明され、元々は「ワカ・ムリ」と呼ばれていました。これは「アボカドの混合物」という意味で、基本的にはアボカド(野菜と考える人もいます)を玉ねぎと混ぜてピューレ状にしたものです。
ワインとブルーベリーソースを添えたリブロースステーキのレシピ。ソースは、ソテーしたエシャロット、マッシュルーム、黒胡椒をベースに作ります。そこに赤ワイン、ポートワイン、ビーフブロスを加えて煮詰めます。
肉たっぷりのイタリアンサンドイッチの味をお楽しみください。生ハム(サラミ、ソプレッサータ、プロシュートなど)を細切りにし、クリーミーなイタリアンドレッシングとチーズを重ねて挟みます。
7層構造のギリシャ風メゼディップソース - 詳細レシピ...
サワークリーム、ディル、粒マスタードを使ったクリーミーな卵サラダを作り、その上にコーンレリッシュ、ビネグレットドレッシング、ピメントチーズなどを重ねて盛り付けましょう。
























































