自家製レモンペッパーシーズニングのレシピ
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時間： 50分
複雑： 簡単に
複雑： 簡単に
レモンペッパーシーズニングのレシピ - 自家製料理の詳細ガイド。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- レモンの皮を細かくすりおろしたもの大さじ1～2杯（レモン約3個分）
- 挽きたての黒コショウ大さじ2～3杯
- 海塩大さじ1
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを最低温度（約50℃）に予熱してください。
- 大きめのボウルにレモンの皮と黒コショウを入れ、混ぜ合わせます。天板にクッキングシートを敷き、混ぜ合わせたものを均一に広げます。天板をオーブンに入れ、完全に乾くまで約30分焼きます。
- 混ぜ合わせたものをボウルに移します。スプーンの背（またはスパイスミル）を使って、好みの粗さになるまで挽きます。塩小さじ1杯、またはお好みの量を加えて混ぜます。
レモンの風味をより強くしたい場合は、コショウの量を減らすか、レモンの皮のすりおろしを増やしてください。
この調味料は密閉容器に入れて数ヶ月間保存できます。
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