バーベキューポークシーズニング
投票数： 2
時間： 15分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 126、 総脂質 5 G.、 飽和脂肪 1 G.、 タンパク質 5 G.、 炭水化物 21 G.、 ファイバ 7 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 250 mg、 砂糖 9 G.
カロリー 126、 総脂質 5 G.、 飽和脂肪 1 G.、 タンパク質 5 G.、 炭水化物 21 G.、 ファイバ 7 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 250 mg、 砂糖 9 G.
このスパイスブレンドは、肩肉、スペアリブ、ケバブなど、あらゆる部位の豚肉に最適です。肉は柔らかく風味豊かに仕上がり、ブラウンシュガーのほのかな甘みとカイエンペッパーのピリッとした辛みが絶妙に調和します。バーベキューにぴったりです！
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- セロリの種大さじ2杯＋小さじ2杯
- 乾燥オレガノ小さじ1.5
- 大さじ4杯 チリパウダー
- パプリカ大さじ3＋小さじ1
- 大さじ3杯＋小さじ1杯のブラウンシュガー
- 大さじ2杯＋小さじ2杯の乾燥マスタード
- クミンパウダー大さじ2＋小さじ1
- カイエンペッパー小さじ1
- ニンニクパウダー小さじ1
- 玉ねぎパウダー小さじ1
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- セロリの種とオレガノをスパイスグラインダーまたはすり鉢とすりこぎで粉末状に挽く。0.5リットルのプラスチック容器に移す。
- チリパウダー、パプリカ、ブラウンシュガー、ドライマスタード、クミン、カイエンペッパー、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、塩大さじ7、黒コショウ大さじ4を加えます。容器に蓋をして、約30秒間、よく振って混ぜ合わせます。このスパイスミックスを豚肩肉またはスペアリブにすり込み、一晩マリネします。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / 夏の料理 / グリル、バーベキュー / ソース / 調味料 / フードネットワーク - レシピ
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