ホーギーサンドイッチディップ


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ホーギーサンドイッチディップの作り方
料理の写真: リック・リュー

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時間: 25分
複雑: 簡単に
分量: 8

伝統的なホーギーサンドイッチの具材(様々な肉やチーズ、玉ねぎ、レタス、ドレッシング)を使って、絶品の前菜を作りましょう。パンを取り除いたバンズにディップソースを添えてお召し上がりください。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 中サイズの玉ねぎ1個
  • ペペロンチーノのピクルス2個
  • アイスバーグレタス1/2個
  • 大きめのトマト1個(半分に切って種を取り除く)
  • スライスしたジェノヴァサラミ100g
  • スライスハム100g
  • スライスしたプロシュート100g
  • ローストターキーのスライス100g
  • スライスしたプロヴォローネチーズ100g
  • マヨネーズ1/2カップ
  • 大さじ1杯のエキストラバージンオリーブオイル
  • 乾燥オレガノ小さじ1杯
  • 乾燥バジル小さじ1.5
  • 赤唐辛子の花びら小さじ1/4
  • 丸いイタリアパン1斤(直径25~30cm)
  • ホーギーロール8個をディップ用に切り分けておく



おすすめします

レシピ通りに料理を作る:


  1. 玉ねぎ、ペペロンチーニ、レタス、トマトを一口大に切る。肉とチーズはさいの目に切る。

    刻んだ野菜、肉、チーズを大きなボウルに入れます。マヨネーズ、オリーブオイル、オレガノ、バジル、赤唐辛子フレークを加えてよく混ぜます。食べるまで冷蔵庫で冷やしておきます。
  2. 丸いパンの中央をくり抜いて「ボウル」状にし(底まで切り抜かないように)、くり抜いた部分を小さく切ります。このディップソースをパンに詰め、ホギーロールでこの美味しさをすくって召し上がってください!




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