チキンチーズステーキサンドイッチ

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時間： 30分
複雑：簡単に
分量： 4

1食あたりの栄養価：

カロリー 625、総脂質 30 G.、飽和脂肪 9 G.、タンパク質 46 G.、炭水化物 41 G.、ファイバ 3 G.、コレステロール 166 mg、ナトリウム 1248 mg、砂糖 0 G.

定番のチーズステーキサンドイッチは、大きなパンにジューシーな牛肉を挟み、玉ねぎとピーマンをのせ、とろけるチーズをたっぷりかけたものです。このレシピでは、ステーキの代わりに鶏もも肉をオーブンで焼きます。もも肉の濃い色の部分は乾燥しにくく、ジューシーで柔らかいままなので、美味しいサンドイッチの完璧な代替品となります。

これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

レシピの材料：

皮と骨を取り除いた鶏もも肉700g
エキストラバージンオリーブオイル大さじ3
パプリカ小さじ0.5
玉ねぎ大1個、薄切り
ニンニク2かけ、みじん切り
薄切りにしたピクルスにした辛口または甘口のチェリーペッパー 0.5カップ
側面が切り込みの入った柔らかいホーギーバンズ4個
アメリカンチーズ6枚（約120g）、半分に切る
ホットソースやケチャップ（お好みで）
付け合わせ用のニンジンとセロリのスティック（お好みで）

材料の代替案

おすすめします

似たような材料を使ったレシピ：鶏もも肉、唐辛子、アメリカンチーズ

レシピ通りに料理を作る：

オーブンを230℃（450°F）に予熱します。天板にアルミホイルを敷きます。鶏肉、オリーブオイル大さじ1、パプリカ、塩小さじ1/2、黒コショウ小さじ1/4を天板にのせ、重ならないように並べます。火が通るまで15分焼きます。鶏肉をまな板に移し、アルミホイルを外し、天板は脇に置いておきます。
フライパンにオリーブオイル大さじ1を中火で熱し、玉ねぎを加えて時々かき混ぜながら、きつね色になるまで6～8分炒めます。ニンニク、塩小さじ1/4、黒コショウを加えて1分炒めます。火から下ろし、ピクルスにした唐辛子を加えて混ぜます。残りのオリーブオイル大さじ1をパンの内側に塗り、切り口を上にして天板に並べ、オーブンで2分焼きます。