プレスサンドイッチ「キューバノ」
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時間： 15分
複雑： 簡単に
量： キューバサンドイッチ1個
複雑： 簡単に
量： キューバサンドイッチ1個
プレスサンドイッチ「キューバノ」 - 詳細レシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ローストまたはプレスした豚肉2枚（55～85g）
- ハム2.5枚（約85g）
- スイスチーズ2.5枚（約55g）
- 1 キューバのバゲット （30cm）または大きめのサンドイッチ用の柔らかいパン
- 柔らかくしたバター大さじ1杯、さらにフライパンに塗るためのバター少々
- きゅうりのピクルス3切れ
- マスタード大さじ1
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 大きめのフライパンを中火にかける。少量のバターを加える。
バゲットを縦半分に切ります。片方の半分にバター大さじ1を均等に塗り、もう片方の半分にマスタードを塗ります。下の半分にハム、ローストポーク、チーズ、キュウリをのせ、上の半分で覆います。 - サンドイッチをフライパンに入れ、手、ヘラ、または別のフライパンで押さえます。約30秒焼いたら裏返し、反対側もきつね色になりチーズが溶けるまで焼きます。半分に切ります。
レシピの作者 - フロリダ州マイアミビーチ、プエルトサグア地区
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