この美味しいイタリア風フェットチーネパスタキャセロールは、驚くほど手軽に作れます。アルデンテに茹でたパスタを、低脂肪サワークリーム(クレームフレッシュ)、チーズと和えます。
簡単で手軽なパスタレシピ
とろとろのチーズソースをたっぷり詰めたパスタシェルほど美味しいものがあるでしょうか?!このマカロニチーズはたった15分で作れます。牛乳、バター、…
レモンスパゲッティは、いつでも自宅で簡単に作れるイタリアのパスタ料理の一つです。爽やかな柑橘系の風味は特に夏に美味しく、揚げ魚との相性も抜群です。
このキャセロールは、ニンニク風味のエビのスカンピと、なめらかでクリーミーなパルメザンソースが人気のイタリアンアルフレッドパスタという、2つの美味しい料理が見事に融合した逸品です。そして…
スパゲッティは、香り高いペストソースとジューシーなツナ缶のミートボールを添えた、軽やかなクリーミーソースで提供されます。ミートボールを作るには、ツナをフードプロセッサーでスパイス、卵、…と一緒に混ぜ合わせます。
茹でたスパゲッティにツナ缶、赤唐辛子フレーク、フレッシュミントを混ぜ合わせれば、ユニークな一品が完成します。数分で出来上がります。パスタソースにはオリーブオイルを使います。
アラビアータは、スパイシーなトマトソースで、本格的なイタリアンパスタに合う最もシンプルなソースの一つです。缶詰のトマトを赤唐辛子のフレークと一緒に煮込んで作ります。
この手軽で簡単なイタリアンソースは、新鮮なトマトとハーブを使ってわずか10分で作ることができ、多くの料理によく合います。刻んだトマトをニンニク、玉ねぎ、新鮮なハーブと一緒に煮込み、...
平日の夕食にぴったりのグリルチキン料理
時間がない平日の夜に、簡単なコツを使って手早く夕食を作りましょう。それは、レシピにグリルチキンや調理済みの鶏肉を使うことです。
ヘルシーなパスタ料理
アン・バレル、ジアダ・デ・ラウレンティス、エリー・クリーガーといったシェフによる、ヘルシーなパスタレシピ集。
この料理は驚くほど短時間で調理でき、平日の夕食や手軽でボリュームのある朝食に最適です。カリカリに揚げたパンチェッタと柔らかい肉が絶妙に調和しています。
このシンプルながらも美味しいパスタ料理は、準備に30分もかかりません。茹でたフェットチーネにソテーしたほうれん草を加え、クリーミーなペストソースで和え、すりおろしたチーズをかけてお召し上がりください。
イタリアのトルテリーニはそのまま食べても美味しいですが、グリルしたイタリア産プロシュートとニンニクを使った風味豊かなトマトソースでいただくと、さらに美味しくなります。
このミニラザニアは、一人分ずつココット皿で作ります。見た目もエレガントで、味も最高です!ココット皿1つにつき、調理済みのラザニア生地を2枚用意してください。以下の手順に従ってください…
美味しくてヘルシーな地中海風パスタの簡単なレシピです。作り方は、カペリーニ(または「エンジェルヘア」)パスタを茹で、生のサルサ、別名「サルサ・クルーダ」と混ぜ合わせるだけです。
この野菜ソースのパスタは、通常のトマトの代わりにローストしたピーマンを使っているのが特徴です。ピーマンがパスタに驚くほど独特の風味を与え、フェタチーズがさらに美味しさを引き立てます。
伝統的なアメリカ料理であるシュリンプスカンピは、バター、ニンニク、白ワインでソテーしたエビで作られます。このレシピでは、より軽いソースを作ることができ、...
ピラフのご飯の代わりに、スペルト小麦と少量のイタリアンパスタを使うのも良いでしょう。米粒ほどの大きさの小さなオルゾパスタを使うか、細かく刻んだものを使うことができます。
イタリア系イギリス人シェフ、ジャダ・デ・ラウレンティスのエビとクリーミーなトマトハーブソースのパスタは、家族全員で楽しめる美味しくてボリューム満点の夕食にぴったりの一品です。
ニーリーズ・バーベキューの共同オーナーでテレビタレントでもある彼女が考案したこのガーリックシュリンプパスタは、仕事で疲れた一日の終わりにぴったりの夕食です。作り方はとても簡単で、しかも…
作ってすぐはもちろん、翌日でも美味しくいただけるサラダです。きゅうりに加えて、ローストアーモンドを加えると、食感にアクセントが加わります。みかんのスライスを数枚添えれば…
この料理は、家族での夕食にもグループでの食事にも最適です。このパスタは手軽に作ることができ、期待以上の美味しさです。ホタテがソースに独特の風味を与え、
オリーブ、ケッパー、バジルが絶妙なバランスで調和した、濃厚でありながら軽やかな一品。マリナーラソース(フレッシュトマトとニンニク)が、全く新しい味わいへと生まれ変わります。
すべてのミートソースが長時間煮込む必要があるわけではありません。例えば、フードネットワーク誌のレシピでは、ミートソースは仔牛肉(または七面鳥のひき肉)で作られ、20分間煮込まれます。それを…
「リー・ドラモンドの牧場」のホストを見習って、常に食料品をストックしておきましょう。そうすれば、特に時間がない夕方に慌ててお店に買いに行く必要がなくなります。「ストックから作るパスタは簡単です…」
わずか25分で、パスタ、鮮やかなミニトマト、キュウリ、レモンディルドレッシングを使った、エビ風味豊かなランチ料理が出来上がります。
フードネットワークマガジンに掲載されたこのレシピのおかげで、伝統的なチキンウィングのような味のパスタを簡単に作ることができます。チェダーチーズとスパイシーなバッファロー風ソースを使っているからです。
アルトン・ブラウンのレシピなら、ほんの数種類の材料だけで、お気に入りの料理番組で見るような、クリーミーで滑らかなソースを使った美味しい料理がすぐに作れます。
シチリア風カリフラワーを使ったペンネパスタのレシピ。大きめのカリフラワーの小房をすりおろし、レーズンとニンニクと一緒に炒めます。その後、ペンネパスタとペコリーノチーズと和えます。






















































