柔らかいミルクキャラメルでコーティングされた棒付きリンゴは、見るだけでお祝いムードを盛り上げてくれます。このアメリカのお菓子は、世界中の子供たちに長年愛されてきました。美味しくて健康的で、とても…
ホリデーレシピ
今年のハロウィンは、ミイラの形をした棒付き冷凍バナナでみんなを喜ばせましょう。大人も子供もきっとこのお菓子を気に入るはずです。作り方は、バナナ、木製の串、ダークチョコレート、…
美味しくてボリューム満点、しかもヘルシーなハロウィーンの前菜をお探しですか?それなら、ピーマンの詰め物を作ってみましょう。ジャック・オー・ランタンの目と笑顔で飾り付けることもできますよ。作り方は…
ハロウィンパーティーを飾るには、黒いお菓子を乗せたトレイを数カ所に置きましょう。とても雰囲気が出ます。暗い色や黒色のお菓子をすべてトレイに並べると…
この美味しくてちょっと不気味なチーズケーキは、ハロウィンのために特別に作られました。焼く必要はありません。組み立てる際に、各パーツを冷凍庫で固めるか、
ハロウィンパーティーでボリューム満点の料理を振る舞いたいなら、ボリュームたっぷりの麺とミートボールを作って、不気味な脳みその形に盛り付けて出しましょう。レシピの手順に従って、アルミホイルで脳みそを作ります...
このカクテルは、ヴァンパイアボールやハロウィンパーティーにユニークなアクセントを加えてくれるでしょう。クランベリージュースとアップルジュース、グレナデンシロップ、ソーダをブレンドしたドリンクです。その結果は…
くり抜いた目玉をトレーいっぱいに並べれば、ハロウィンのお菓子にぴったり。見た目は不気味だけど、味は最高!だって、これらはチョコレートでコーティングしたスポンジケーキボールに過ぎないんだから。作り方は…
ハロウィンにぴったりの、見事な大釜ケーキを焼きましょう。リアルな見た目にするには、レシピの指示に従って4段重ねのケーキをカットしてください。大釜の土台はチョコレートスポンジケーキでできており、...
コック・オ・ヴァン(またはコック・オ・ヴァン)は、フランスの定番料理です。鶏肉をベーコンの脂でカリカリになるまで揚げ、ソテーしたキノコや野菜と一緒に盛り付けます。
ゲストを驚かせるような、興味深いチーズプラッターを作りたいなら、伝統的なフルーツ、ジャム、ナッツ、ハチミツの代わりに、ブドウのタプナードだけを使ってみてください。これは、意外な組み合わせの味わいを提供します。
桃をトッピングしたこの見事な夏のパイは、キャラメル、スパイシーなバーボン、そして生地に練り込まれたピーカンナッツの風味が絶妙に調和しています。美しいアップサイドダウンパイを作るには、まず…
子供の頃から人気のお菓子、串に刺した艶出しりんごは、適切に飾り付ければハロウィーンパーティーの目玉になるでしょう。ベースとなるのは、白いラウリン酸の釉薬でコーティングしたりんごです。
ハロウィーン用の白いグレーズドアップル
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この巨大なハンバーガーは、ファストフードとは到底言えない。それぞれの具材は丁寧に調理され、サンドイッチの中に小さな逸品として収められている。
トマト、チーズ、イタリア産カピコラをローズマリー風味のサクサクした生地の上に重ねたこのレイヤーケーキは、一口ごとに地中海料理の風味が口いっぱいに広がります。ケーキを組み立てる前に、必ず…
具材たっぷりのイタリア風サンドイッチは、祝日の食事にもぴったりです。カリカリのバゲット、焼きトマト、フレッシュトマトなど、絶妙な風味が詰まった、見た目も華やかなサンドイッチです。
イタリアのスパゲッティ・ボロネーゼを、ハロウィンの雰囲気にぴったりの前菜にアレンジしてみましょう。普通のパスタの代わりに、イカ墨入りの黒いスパゲッティを茹でます。盛り付ける際は、透明なグラスに盛り付け、…
カボチャはハロウィーンパーティーの定番です。不気味な笑みを浮かべたジャック・オー・ランタンで部屋を飾り付けたら、この万能野菜を使ったお菓子を出すのを忘れずに。残りは…
スパイシーなフィリングを詰めたデビルドエッグは、どんな場面にも合う万能な前菜です。お好みで、場面に合わせて飾り付けをすることもできます。例えば…
この愛らしいミイラは、粉砂糖をまぶした美しいチョコレートアーモンドクッキーです。専用のミイラ型クッキーカッターで生地から切り抜いてもいいですし、自分でミイラを描いても構いません。
この漆黒のチョコレートケーキは、どんなテーマパーティーやハロウィーンのお祝いにもぴったりの、見事な一品です。真っ黒なスポンジ生地2枚の間に、漆黒のふんわりとしたクリームが挟まれています。
リンゴ釣りはハロウィーンパーティーで人気の遊びです。参加者は両手を後ろに回し、歯を使って水を入れた洗面器からできるだけ多くのリンゴをすくい上げます。洗面器の代わりに、…
秋は、健康的なカボチャとその種を楽しむのに最適な季節です。適切に調理すれば、ホームビールパーティーの素晴らしいおやつになります。皮をむいたカボチャを混ぜて…
朝食、昼食、夕食をデザートから始めるなら、このたまらないクッキーはきっと気に入るはず。作り方は簡単で、文字通りたっぷりの…
ブロンディブラウニーは、ブラウニーに似たアメリカのデザートですが、ココアパウダーは使用していません。代わりに、キャラメル、ナッツ、チョコレートチップなど、他の材料を加えるのが一般的です。このレシピのように、...
爽やかな柑橘系の風味を持つこの付け合わせは、魚介類や脂身の多い肉料理によく合います。茹でたオルゾパスタ(米粒の小粒)に細かくすりおろしたレモン汁を混ぜ合わせます。
その凝ったフランス語の名前とは裏腹に、この料理はシンプルな材料で、手間をかけずに、非常に短時間で調理されますが、高級レストランで食べるのと同じくらい美味しいです。伝統的な「コルドン...」
このレシピを使えば、初めて豚スペアリブを作る場合でも、完璧にジューシーなスペアリブができます。肉厚な豚スペアリブは、ブラウンシュガーとスパイスを混ぜた乾燥マリネ液に下味をつけ、さらに…























































