肉料理のメインディッシュレシピ

タコス風味のラザニアは、2つの美味しさが1つになった逸品です！定番のタコスミートフィリングと、柔らかいラザニア麺、とろけるモッツァレラチーズが交互に層になっています。ソースを作る際は、…

この濃厚でボリューム満点のシチューは、缶詰の白インゲン豆と天然イタリアンソーセージを、缶詰のチェリートマト（果汁漬け）を使った濃厚なソースで煮込んだ、手早く簡単に作れる一品です。すべての材料をじっくり煮込むことで…

トゥラン産小麦は、その食感の良さで多くの人に愛されています。長くふっくらとした粒は心地よい歯ごたえがあり、マリナーラソースとの相性も抜群です。スパゲッティ一皿分と同じくらい満腹感がありますが、それ以上の栄養価も備えています。

このラザニアは、その独特な食感で定番のラザニアとは異なります。ミートソースの代わりに、トマトソースで煮込んだミートボールを使用しています。イタリアンソーセージのミートボールは、濃厚なトマトソースでじっくりと煮込まれています。

スパイシーなイタリアンソーセージと甘いバターナッツスクワッシュ、メープルシロップが絶妙にマッチしたシンプルなキャセロールは、メインディッシュに最適です。香ばしくカリッとした皮を作るには…

ピーマンの肉詰めは定番のソウルフードです。この軽めのレシピでは、ピーマンの中にジューシーなサラダを詰めていますが、柔らかい野菜、美味しいサラダなど、この料理の魅力はそのままです。

詰め物をしたアコーンスクワッシュの半分は、ヘルシーでおいしいフィリングを詰めた食べられる器として出すと、見た目もエレガントです。ホリデーシーズンの食卓にぴったり！このレシピは…

このアメリカ風グーラッシュは、牛肉を伝統的な角切りではなく非常に薄くスライスして調理するため、短時間で火が通ります。熱したフライパンでカリッとするまで焼き色をつけ、その後…

伝統的なチップスの代わりに、揚げた生地の四角い塊で作るナチョスです。市販のワンタン生地の四角い塊を使うのが一番簡単です。たっぷりと重ねて盛り付けます...

この見事なパスタボウルは、ホリデーシーズンの食卓を華やかに彩り、ディナーのメインディッシュとして最適です。サクサクとした食感のカペリーニ（エンジェルヘア）パスタには、自家製マリナーラソースとジューシーな野菜がたっぷりと詰め込まれています。

幅広のパッパルデッレパスタの上に、豚肉、仔牛肉、トマト、クリームを使った濃厚なラグーソースがたっぷりとかけられています。ソテーしたパンチェッタ、椎茸、ソテーした野菜、そして香り高いハーブがラグーソースの中に散りばめられています。

しっかりとした食感のスペルト小麦（小麦の一種）は、揚げたカナディアンベーコン、ピーマン、トマト、葉物野菜と見事に調和し、この温かいケイジャン風サラダによく合います。

柔らかいラムラックは長時間マリネする必要はありませんが、オリーブオイル、ハーブ、ニンニクをすり込んで数時間置いておくと、きっと美味しくなりますよ。

牛バラ肉をオレンジジュース、五香粉、ホットソース、その他のスパイスを混ぜ合わせたマリネ液に一晩漬け込み、根菜と一緒にオーブンで焼き上げる。

黒糖、塩、黒胡椒で作る超シンプルなスパイスミックスは、グリルした牛肉ステーキに美しい焼き色とキャラメル風味のスパイシーな味わいを与えます。薄切りにしたグリルした牛肉を…

グリルがなくても大丈夫！甘辛いとろりとしたグレーズをかけた、食欲をそそるポークリブは、オーブンで最初から最後まで調理できます。生の果物の代わりに桃ジャムを使用…

豚肩肉を、野菜、タイム、干し杏を加えた香り高いビールソースで、肉が柔らかくほろほろになるまで煮込みます。このレシピでは、密閉性の高い大鍋が必要です。

昨晩の夕食で残ったスパゲッティが冷蔵庫にあるなら、急いで温め直す必要はありません。代わりに、大切な人に新しい料理を振る舞い、美味しくてボリューム満点のパイを作ってみましょう！冷やして…

このシンプルなシチューは、赤ワインを丸ごと一本加えることで、心地よい酸味と豊かな風味を得ています。ワインがグリルした牛肉と野菜の濃厚な風味をバランスよく引き立て、…

このローストを作るために、イナ・ガーテンは比較的安価な牛肩肉とチャック肉を使い、赤ワイン、野菜、スパイス、コニャック、そして芳香ハーブの力を借りて、それを…

大切な豚ヒレ肉を台無しにすることなく特別な方法で調理したいなら、イナ・ガーテンのレシピを試してみてください。この美味しい豚ヒレ肉は、ホリデーシーズンのごちそうにぴったりです。マリネ液は…

トマトソースを使わないボロネーゼパスタは奇妙に思えるかもしれませんが、この「ホワイト」バージョンも負けず劣らず美味しいです。ミートソースはクリームで煮込まれ、白ワインと香り高いハーブのおかげで、

これらのボウルには、多くの人がエッグロールに求めるものがすべて詰まっています。カリカリでジューシーな野菜、スパイシーな豚肉、そして素晴らしい甘酢ソース。しかも生地は使っていないので、忙しい人にもぴったりです。

骨付き豚ロース肉のカツレツをフライパンで焼き、お好みの付け合わせ（ベイクドポテトまたはポレンタ）と、焼きケールとクルミで作った美味しいペストソースを添えてお出しします。

大切な人に、イタリアンピザとポットパイを組み合わせた素敵な2in1料理をプレゼントしましょう。このポットパイは、チキン、ブロッコリー、モッツァレラチーズといったピザのトッピングを贅沢に詰め込んだ一品です。

このパエリアの素晴らしい点は、手間のかかる部分を事前に準備しておき、耐熱皿に盛り付けて冷蔵庫で保存できることです。食べる直前に焼けば良いのです。

マカロニチーズに揚げソーセージとピーマンを加えれば、完璧なボリューム満点の朝食になります。このマカロニチーズの一番の魅力は、カリカリのポテトクラストです。作り方も簡単です…

アメリカのミートソースは、伝統的なイタリアのミートソースとは若干異なり、より甘みが強く、ほのかに甘い緑色のソースの風味が感じられます。豚肩肉のひき肉を使って作られます。

甘いピーマンとソーセージの炒め物は定番の組み合わせです。このレシピなら、一枚の天板で大勢に手軽に提供できます。甘口のイタリアンソーセージを使用し、…

1枚の天板で大勢のタコスを作ろう。このレシピでは、伝統的なトルティーヤではなく、細かく刻んだジャガイモの上にタコスを乗せて焼きます。こうすることで、美味しくてカリッとした土台ができあがります。

ファヒータは、肉の塊と揚げた野菜をトルティーヤにのせて、他のトッピングと一緒に食べるテキサス・メキシコ料理です。ファヒータの魅力は、誰もが自分の好みに合わせてトッピングを選べることです。

このレシピは、定番のマカロニチーズにスパイシーな肉のフィリングを加えたものです。ボリューム満点で、さらに美味しくなります。肉のフィリングは牛ひき肉で作ります。

朝食に、あなたと大切な人に美味しい中東料理のシャクシュカをご馳走しましょう。卵と野菜を使った一般的なシャクシュカではなく、肉たっぷりでボリューム満点、栄養満点のシャクシュカです。きっと誰もが、この朝食をランチやディナーにも食べたくなるでしょう！

インド料理のファンの方も、牛肉の新しい調理法を探している方も、この手軽で簡単な料理、さらには肉料理一品もきっと気に入るはずです。

この美味しくてカリカリのポークチョップは、仕事帰りの手軽でおいしい夕食や、お祝いのランチに最適です。薄切りにした豚肉を使って調理します。

牛ショートリブは豚ショートリブほど人気はありませんが、適切に調理すれば、同じくらい美味しくジューシーです。どちらを選ぶか迷ってしまうほどです！調理するには、ショートリブ、...

この料理は、日曜日の大家族ディナーにぴったりです。肉は野菜、きのこ、香り高いハーブといったシンプルな材料だけでコンロで煮込まれ、中には…

牛ブリスケットは、鶏がらスープとバルサミコ酢で作った風味豊かなソースで、玉ねぎ、ベーコン、マッシュルームをたっぷり敷いた上に乗せてオーブンで丸ごと煮込みます。肉を鍋に入れる前に…

ポットローストは、野菜とワインを使った美味しいソースで煮込んだロースト料理で、大家族での夕食に最適です。牛肉を丸ごと黄金色になるまで焼き付け、その後オーブンで焼きます。

豚ヒレ肉は、特別な日の手軽でおいしい夕食にぴったりの選択肢です。手間がかからず、切ったりマリネしたりする必要もなく、数分で調理できます。調理前に…

この料理のベースとなるのはミートボールで、リー・ドラモンドは、ミートボールを大量に事前に揚げて、数袋に分けて冷凍庫に保存しておけば、必要な時にいつでも使えると勧めている。

ラザニアの濃厚な味わいが大好きだけど、材料を美しく重ねて焼く時間がないという方には、このレシピが救世主となるでしょう！この「お手軽」ラザニアは、普通のパスタで作ります。

甘みのあるイタリアンソーセージとスパイシーなブロッコリーラピーニ（葉菜）が絶妙に調和した、シンプルながらも美味しくヘルシーな一品。フライパン一つで簡単に作れます。

この美味しくてボリューム満点、しかもヘルシーな夕食は、天板一枚で簡単に作れるので、洗い物が山積みになることもありません。忙しい一日の終わりに誰もが望むことではないでしょうか？

大きな天板で焼くと、ミートローフの焼き時間が大幅に短縮されます。まず、形を整える必要はありません。ただ広げるだけで…

このレシピは、手軽に作れる美味しいラムラックのソテーです。レモン、ニンニク、フレッシュミント、ローズマリーを使ったマリネのおかげで、風味は格別です。

健康的でタンパク質豊富な夕食を作りましょう！このゴマ風味の牛肉と豆腐のサラダは、1食あたり500カロリー未満で、1日の推奨タンパク質摂取量を満たします。また、...

このレシピでは、タイラー・フローレンスが、ローストに最適な肉の部位、選び方のポイント、そして肉をジューシーで柔らかく美味しく仕上げるための適切なロースト方法についてアドバイスをしています。

たった30分で、オーブンシートを使って美味しくて手軽な夕食が作れます。野菜、肉、イタリア風ポテトニョッキなど、すべてが1つの皿に収まります。このレシピなら、別々に調理する必要はありません。