調理方法別のレシピ
自家製バニラケーキと新鮮なイチゴを使った、絶品の夏のデザート。クリーミーなフィリングをたっぷりとトッピングしました。イチゴの旬が始まる前に作っても、きっと美味しく召し上がっていただけます。
リコッタチーズのアイスクリームは、専用のアイスクリームメーカーがなくても簡単に作れる、最も手軽なアイスクリームの一つです。繊細でクセのない風味は、あらゆる場面に合わせた様々なデザート作りに最適です。
サクサクとした刻みピーカンナッツのクラストの上に、ほのかなバラの香りが漂う繊細なチーズケーキ。新鮮なイチゴをトッピングし、ハチミツをかけてお召し上がりください。イチゴは召し上がる直前に添えてください。
雲のように軽いパブロバは、繊細なクリームを乗せ、新鮮なフルーツやベリーで飾った、ふんわりとしたメレンゲケーキです。レモン果汁は通常、卵白の安定剤として使用されますが、...
このボリューム満点の冬のハッシュには、どんなカボチャでも使えます。自家製ローズマリーソーセージと甘酸っぱいリンゴと一緒にローストし、目玉焼き、スクランブルエッグ、またはオムレツを添え、自家製ソースをかけてお召し上がりください。
着地技術をまだマスターしていない魔女たちは不器用に見えるかもしれませんが、チョコレートカップケーキにぶつかる姿はとてもキュートです!これらの素晴らしいカップケーキは…
このふわふわの2材料ブラウニーの秘訣は、卵を卵白と卵黄に分け、卵白を角が立つまで泡立て、それをチョコレートに丁寧に混ぜ込むことです。こうすることで、ブラウニーはふわふわの食感になります。
このホリデーシーズンのポテトレシピは、バターがたっぷり染み込んだ、柔らかく黄金色に焼き上がったポテトを一口食べれば、きっとあなたの定番料理になるでしょう。ローズマリーとニンニクの香りが、このポテトをさらに特別なものにしてくれます。
このレシピの素晴らしいところは、ワイン、ニンニク、エビ、そしてパスタまで、すべての材料を一つのフライパンで一緒に調理できる点です。ただし、エビは解凍しないでください!解凍してしまうと、エビが…
天板に盛る、夏にぴったりの華やかな一品。温かいロースト野菜とブルグルに、風味と食感をまろやかにする新鮮なエンダイブを添え、バルサミコドレッシングで仕上げの甘みを加えます。
チョコレートでコーティングしたチェリーは、美味しいだけでなく健康にも良いのです。ビタミンと抗酸化物質が豊富な新鮮なチェリーと、心臓に良いダークチョコレートの組み合わせは、まさにスーパーフードと言えるでしょう。召し上がれ…
このチョコレートシェイクは、最も目の肥えたチョコレート好きをも満足させるでしょう。チョコレートミルク、チョコレートアイスクリーム、チョコレートソースで作られています。チョコレートでとろみをつけています。
チョコレートとチェリーの贅沢な組み合わせで、ホリデークッキーを焼きましょう。生地にはココアパウダーに加え、2種類の溶かしたチョコレート(無糖とセミスイート)とチョコレートチップが入っています。
チョコレート好きの皆さん、朗報です!このエレガントなチョコレートドームの中には、ふわふわのチョコレートムースとキャラメルが入っています。この絶品デザートは、ご家庭でも簡単に作れます。
イチジクは、この層状のアイスクリームケーキには少し意外な材料ですが、間違いなく歓迎すべき材料です。イチジク入りのクッキーが使われています。それらはとても柔らかく、簡単に…
コーンチップスにチョコレート、ピーナッツバター、バターを溶かしたソースを塗り、ソースが固まったら粉砂糖をまぶします。これはアメリカで人気の自家製お菓子です。
アイスクリームケーキはもはや目新しいものではありませんが、アイスクリームパイは印象的でユニークなお菓子です。バニラアイスクリーム、ドゥルセ・デ・レチェ(煮詰めた練乳の一種)、そして…を詰めたオープンフェイスのパイです。
ココアパウダーと溶かしたチョコレートの組み合わせが、このカップケーキに濃厚な風味を与え、刻んだクルミがさらにコクを添えます。焼き上がったカップケーキにクリームチーズフロスティングをトッピングしてください。
ポットパイ、つまり衣をつけた鍋で鶏肉を煮込んだ料理は、大人にも子供にも人気の定番料理です。サニー・アンダーソンのレシピは、この定番料理にテキサス・メキシコ風のアレンジを加えています。
伝統的に、夏のシーフードボイルは、ベイクドポテト、トウモロコシ、ソーセージと一緒に屋外で大鍋で茹でるものだが、サニー・アンダーソンは、それらをすべてオーブンで焼くことを提案している。
自家製生パスタを作ってみたいけれど、特別な機械や必要な技術がないなら、シュペッツレから始めてみましょう!必要な特別な道具はザルだけで、生地も特別な道具は必要ありません。
このレシピは、人気のサンドイッチ2種類、大きなマファレッタとチーズバーガーの仲間であるパティメルトからヒントを得ています。ジューシーなビーフパティの上にチーズ、スパイシーなマッシュルームのソテー、ベーコン、そして…
このふわふわのパンケーキは、スパイスの効いた桃を使ったパイのような作りで、クリーミーなグレーズがかかっています。市販のパンケーキミックスと冷凍スライスピーチがあれば、簡単に作れます。
バジルの強い風味と香りが特徴のペストがお好きなら、ミントやローズマリーなど、同じように香り高く活気のあるハーブを使ったこのレシピを試してみてください。新鮮なハーブをミキサーで混ぜ合わせます...
このレシピの重要な材料である新鮮なローズマリーは、家中に素晴らしい香りを漂わせ、七面鳥を美しく輝かせます。刻んだローズマリーとバターを七面鳥全体に塗り込み、ローズマリーの小枝を数本加えます。
手作りのティーパーティーを、バラの形をしたドーナツで飾りましょう。市販のビスケット生地で作ったドーナツは、揚げている間に花のように咲きます。焼き上がったドーナツには、…
朝食に定番のスムージーではなく、グリーンサラダを作ってみませんか?グリーンスムージーは忙しい人にぴったりの朝食ですが、同じ材料をゆっくりと味わいたい時にも最適です。
この可愛らしい緑色のカップケーキは、セント・パトリック・デーのパーティーやその他のテーマイベントにぴったりです。ホワイトチョコレートのフロスティングをかけたチョコレートカップケーキは…
この自家製抹茶アイスクリームを作るのにアイスクリームメーカーは必要ありません。冷凍庫で固まるので、なめらかでクリーミーな美味しいアイスクリームが出来上がります。作り方は…
この鮮やかな風味と彩り豊かなドレッシングは、1920年代にカリフォルニアで初めて作られて以来、大きく進化を遂げてきました。初期のレシピには、タラゴン、アンチョビ、ウスターソースなどが含まれていました。
このシンプルな冷製スープの主原料はキュウリです。グリーンガスパチョは火を使わず、伝統的なトマトベースのガスパチョと同じくらい爽やかです。ご家庭で前菜としてお召し上がりください。
シンプルながらも美味しく、お祝いの席にもぴったりの付け合わせには、さっと湯通ししたインゲン豆に、パセリとレモンの皮を加えたクルミソースを和えるだけで十分です。
ジューシーでスパイシーなモロッコ風ターキーシチューに、香り高いコリアンダーソースを添えてお召し上がりください。残ったシチューはブリトーにすれば、4人で少量ずつ分け合って楽しめます。さあ、召し上がれ…
サクサクとした食感のモラヴィア風クッキーはノースカロライナ州で人気があり、植民地時代に中央ヨーロッパから伝わったものです。この伝統的な、香り高いスパイスの効いたクッキーは18世紀にアメリカ合衆国にもたらされました。
この甘いおやつは、一度食べ始めたら止まらなくなるでしょう。シリアルをチョコレートとピーナッツバターでコーティングし、ドライバナナとトフィーをトッピングしたものです。事前に作っておけば…
最高のジャンバラヤレシピ
ジャンバラヤはどんな好みにも簡単に作れます。ご飯を使ったこの料理にはたくさんのバリエーションがあります。アンドゥイユソーセージやシーフードを使ったり、
ジェフ・マウロ考案のこの美味しいデザートは、絹ごし豆腐とココナッツミルクで作った滑らかな自家製チョコレートアイスクリームに、自家製ベリーソースをかけたものです。ソースは手軽に簡単に作れます。
このデザートは鋳鉄製のフライパンで調理され、そのまま提供されます。柔らかく濃厚なチョコレートブラウニーにピーカンナッツがたっぷり入っており、その上にトフィー風味のキャラメルソースとカリカリとした食感のトッピングが乗っています。
キャラメルとナッツの粒が入った、柔らかくてもちもちとした食感のクッキーは、ブラウンシュガーとブラウンバターを加えることで、独特のキャラメルとナッツの風味が生まれます。作り方は…
このデザートは、柔らかくクリーミーなトフィー、ブラウニー、チーズケーキの美味しさをすべて詰め込んだ、まさに絶品のケーキです。材料は、チョコレートでコーティングしたトフィー、クリームチーズ、ブラウンシュガー、そして…























































