閲覧数: 8,015この二人分の料理は、特別な日のロマンチックなディナーに最適です。グリルしたステーキには、黄金色に焼き上げたポテトウェッジと美味しいオランデーズソースが添えられ、さらに…
閲覧数: 2,382この料理はたった20分で準備できるので、疲れた日の夕食や日曜日の家族ランチにぴったりです。ソースには缶詰の…
閲覧数: 4,067バレンタインデーは、この贅沢なパスタを作る絶好の機会です。フランスの「ニンニク40かけ入りチキン」とイタリアのクリーミーな「アルフレッド」を1つの料理に組み合わせました。もしあなたがバレンタインデーに…
閲覧数: 15,986中央に穴が開いたハート型のケーキ型は、甘い焼き菓子だけでなく、バレンタインデーにぴったりの美味しいラザニアを作るのにも使えます。このステップバイステップのレシピに従って作ってみましょう。
これらの心温まるボリューム満点の料理は、ワインとの相性が抜群で、中にはワインを使って調理されるものも少なくありません。
シェフが丹精込めて作った、ボリューム満点で風味豊かなパイは、寒い冬の日にぴったりのご馳走です。
閲覧数: 18,399このレシピを使えば、高級ステーキハウスで食べるような、とびきり美味しいフィレミニョンを揚げることができます。揚げるには、オーブン対応のシーズニング済みの鋳鉄製フライパンを使うのが最適です。
閲覧数: 20,693この絶品料理は準備に30分もかかりませんが、まるでレストランで食べるような美味しさと美しさを兼ね備えています。茹でたリングイネパスタに、茹でた大きなエビを混ぜ合わせ…
閲覧数: 6,768テーブルの中央に置かれた大きなスペイン風パエリア鍋は、大人数での親密な集まりにぴったりのご馳走です。このパエリアには、米の他に、アンドゥイユソーセージ、焼き鶏胸肉、…
2月のおすすめレシピを、シェフたちが厳選し、曜日ごとにご紹介します。
閲覧数: 9 611家族みんなで楽しめる、美味しいイタリア風キャセロール。茹でたペンネパスタを、フェンネルと揚げたパンチェッタが入ったクリーミーなトマトソースで和え、鍋の底に敷き詰めます。
閲覧数: 16,051エアフライヤーを使えば、冷凍の鶏むね肉を数分でジューシーでこんがりとした焼き色にすることができます。解凍せずに鶏むね肉にオリーブオイル、塩、黒コショウをすり込み、エアフライヤーに入れます。
閲覧数: 13,632もちろん、エアフライヤーに七面鳥一羽まるごと入れることはできませんが、胸肉だけを焼くことはできます。そうすれば、ジューシーでこんがりと焼き色がつき、風味豊かに仕上がり、まさにホリデーシーズンのごちそうになります。予備知識…
閲覧数: 1,900ベーコン、ネギ、ニンニク、そして少量のカイエンペッパーを加えることで、このチーズベースのパスタキャセロールに、多彩な風味を吹き込むことができます。アジアーゴチーズとプロヴォローネチーズをブレンドすることで、さらにコクのある味わいになります。
これらのシェフが考案したレシピは、キッチンの戸棚にある日持ちする食材をベースにしています。雪の日や、
閲覧数: 13,522エアフライヤーで丸ごと揚げた鶏肉は格別においしい。脂が完璧に溶け出し、皮はパリッと香ばしく、中はジューシーで風味豊かに仕上がる。
閲覧数: 23,563普通の白米を野菜と卵と一緒に炒めることで、アジア風のおいしいベジタリアン料理に変身させましょう。エアフライヤーを使えば、特別な調理器具を使わずにご飯を完璧に炒めることができます。
閲覧数: 15 145骨なし豚ロースカツは、特別な日にも普段使いにもぴったりの料理です。エアフライヤーを使えば、余分な油を加えることなく数分で調理でき、カツを美味しく仕上げることができます。
閲覧数: 3,562この手軽なイタリア風料理は、その風味の組み合わせで誰もが魅了されるでしょう。殻をむいた大きなスカンピエビをオリーブオイルとニンニクの混合液で数分間ソテーし、…
閲覧数: 2,634このレシピで焼いたラムシャンクは、特にジューシーでスパイシー、そして香ばしい皮で覆われています。調理工程は2日間に分かれています。1日目は、マリネしてから…
閲覧数: 3,254イングリッシュ・シェパーズパイは、日曜日の家族ランチや平日の夕食にぴったりの、ボリューム満点の家庭料理の一つです。オーブンで焼いて作ります...
閲覧数: 3,576イナ・ガーテンは、伝統的なマカロニチーズキャセロールに新鮮なトマトのスライスをトッピングすることで、とろりとしたグリュイエールチーズとピリッとしたトマトをブレンドした美味しいチーズソースに、甘くて魅力的なひねりを加えています。
閲覧数: 7 218赤ワインでじっくり煮込んだ濃厚な牛リブは、驚くほど簡単に作れる贅沢な一品で、誰からも喜ばれる料理です。下味をつける必要もありません。
1月限定で、シェフが厳選した最高のレシピを曜日ごとにご紹介します。
閲覧数: 2,767悪天候で新鮮な野菜や肉が手に入らず家に閉じこもっているなら、キッチンの戸棚を開けて、手持ちの材料で家族みんなが喜ぶ美味しいメキシコ風キャセロールを作ってみましょう。
閲覧数: 3,438パントリーにパスタ、缶詰のマッシュルーム、市販のブイヨン、無糖練乳、そして各種調味料と乾燥ハーブがあれば、美味しいパスタが作れますよ！最高です！
カリフラワーは、定番の付け合わせとしてだけでなく、低糖質料理の主役としても知られています。ここでは、シンプルなものから本格的なものまで、最高のレシピをご紹介します。
芽キャベツは、最も過小評価されている野菜の一つです。これらの緑の「宝石」は、正しく食べれば健康的でおいしいのです。
閲覧数: 24,349マカロニチーズに似た、美味しいカリフラワーキャセロールをパスタなしで作ってみましょう。低糖質ダイエットに最適です。味と食感はほぼ同じで、健康上の利点も…
閲覧数: 3,978このジューシーで美味しいサラダには、カリフラワー、ニンジン、ピーマン、タマネギが入っています。すべての野菜はサラダボウルに入れる前にグリルされており、独特の豊かな風味が染み込んでいます。
閲覧数: 7,338これらの香ばしいマフィンは小麦粉を使わずに焼かれていますが、伝統的なマフィンと同じくらい美味しいです。コーンミールが温かく食欲をそそる香りを添え、色鮮やかな…
閲覧数: 18,243テトラッツィーニは、鶏肉、野菜、きのこ、麺を滑らかなチーズソースで煮込んだアメリカのキャセロール料理です。鶏肉、カリフラワー、卵麺はそれぞれ別に茹でてから、
閲覧数: 14,819人気の中華系アメリカ料理、ジェネラル・ツォー・チキンのベジタリアン版。鶏肉の代わりにカリフラワーを使用。卵とコーンミールを混ぜた衣で揚げる。
閲覧数: 15 175マッシュポテトだけを好む人でも、この付け合わせにはきっと満足するでしょう。茹でたカリフラワーをフードプロセッサーでパルメザンチーズ、ギリシャヨーグルト、ニンニクなどと一緒に混ぜ合わせます。
リー・ジョーンズとザ・シェフズ・ガーデンは、パースニップ、ジャガイモ、フェンネルなどの新鮮な食材を使って、冬のメニューを豊かにする方法を紹介します。
根菜類、栄養価の高い葉物野菜、その他冬の季節にぴったりの食材を使った、シェフ考案のレシピで新鮮な冬野菜をお楽しみください。
閲覧数: 9 194エアフライヤーを使えば、少量のオリーブオイルで超カリカリの芽キャベツが作れます。調理した野菜を皿に移し、すぐにすりおろしたパルメザンチーズを振りかけます。
閲覧数: 4,857この付け合わせは、しっかりとした味わいながらも、美味しさも兼ね備えています。芽キャベツとケールの組み合わせは、食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富で、濃厚でジューシーな風味が絶妙なバランスを生み出しています。
閲覧数: 10,399赤ブドウを添えた芽キャベツのローストは、鮮やかで美味しく、ヘルシーな付け合わせで、祝日の食卓にふさわしい一品です。魚料理、鶏肉料理、肉料理によく合います。芽キャベツは…
閲覧数: 2,322この料理は大人数での食事に最適です。鶏肉とソーセージをセージの葉で包んで天板に並べて焼けば、ゲストを感動させることができます。鶏肉は丸ごと1羽でも構いません。
