自家製ベーキングレシピ

豚ひき肉、パルメザンチーズ、フェンネルで作ったイタリア風ミートボールを黄金色になるまで揚げ、サクサクのブリオッシュ生地で一枚ずつ包み、モッツァレラチーズを乗せて丸く成形する。

スプーンブレッドは、アメリカ南部で人気の、柔らかくプディングのようなコーンブレッドで、通常は付け合わせとして提供されます。このレシピでは、マフィン型で焼く個々のパンを紹介します。

鶏肉と野菜をベルベットのようなソースで和えた美味しいポップオーバーは、大人も子供もきっと喜ぶでしょう。ふっくらと膨らんだ中空のパンで、食べる時に具材を詰めます。

市販のピザ生地があれば、手早く簡単に、ちょっと変わった新しいピザを焼くことができます。このピザはトマトソースを必要としません。代わりに、残り物を使って…

市販のピザ生地があれば、グリルしたガーリックブレッドストリップという素晴らしい前菜を作って、フレッシュなトマトソースを添えてディップして出すことができます。揚げている間に…

ちぎって食べるパンは、普通のパンよりもずっと美味しそうに見えます。ランチだけでなく、ホームパーティーの前菜としても最適です。香ばしくて温かい一切れを、みんなでちぎって食べられます。

パイのような詰め物入りのフォカッチャポケットは、ホームパーティーにぴったりの軽食で、外出先でも手軽に食べられる満足感のあるスナックです。お好みに合わせて具材を変えることもできます。

美味しいピザにはトマトソースと様々な種類のソーセージが欠かせないなんて誰が言ったのでしょう？イナ・ガーテン考案の、一風変わったホワイトピザをぜひお試しください！薄切りにした芽キャベツがトッピングされています。

カリカリとした中華風ネギパンケーキは、どんな場面にもぴったりの、簡単に作れる前菜です。小麦粉と水だけのシンプルな生地で作られており、

アンティパストは、イタリア料理で、皆を食卓に招く前にゲストに出す前菜です。残った冷たい肉、チーズ、ピクルス、新鮮な野菜などがあれば、アンティパストはいかがでしょうか。

生地に刻んだディルを加えることで、アメリカンビスケットに爽やかでスパイシーな香りが加わります。ビスケットがふっくらと膨らみ、サクサクとした食感になるように、生地をこねすぎないようにしましょう。

ピザ好きなら、このとんでもなく分厚いアメリカンディープディッシュピザをぜひ試してみてください。分厚い生地とたっぷりのトッピングが特徴です。伝統的なイタリアンピザとは異なり、このバージョンは…

誰もが袋からチップスを食べるのが好きですが、この風味豊かなテックス・メックス風パイのように、チップスを使って本格的な料理を作ろうと考えた人はほとんどいません。コーンチップスはすべての材料に使われています。

この美味しくて手軽に焼けるパンは重曹を使って焼かれており、伝統的なアイルランドパンとは少し異なり、やや甘みがあります。サワーミルクと重曹の反応により、オーブンでよく膨らみます。

コーンフリッターは、ジューシーなコーン粒と香り高い葉野菜がたっぷり入った、ふっくらとした香ばしいパンケーキです。朝食やおやつにぴったりです。このレシピでは…

このレシピで作るパーカーハウスのパンは、たっぷりのバターのおかげで驚くほど柔らかく、とても美味しいです。バターの一部は生地に混ぜ込み、残りは焼く前にパンに塗って油を塗ります。

このスコーンは濃厚でクリーミーな味わいです。これは、生地に生クリームとバターに加えて粉ミルクを加えているためです。生地を混ぜる際は、全体をまとめるように心がけてください。

ポテトパンケーキは、ボリュームたっぷりの朝食にも、グレービーソースにつけて食べるおやつにもぴったりです。このレシピでは、市販のハッシュブラウンポテト（細切り）が必要です。それを…と混ぜ合わせます。

この香ばしいフラットブレッドを一度作ってみれば、もう市販のものには戻れなくなるでしょう。ターメリックを加えることで、美しい黄金色とスパイシーな香りが生まれます。そして何より素晴らしいのは…

このサモサのスパイシーなポテトフィリングだけでなく、誰もが愛するインド料理の生地にもきっとご満足いただけるでしょう。生地は、インド料理の定番であるこのサモサにたどり着くまで、幾度もの試作を重ねて作られました。

自宅でフォカッチャを作るのは簡単ですが、完璧に美味しく、柔らかく、風味豊かに仕上げるには、いくつかのコツがあります。生地をフライパンに入れたら、指でたくさんのくぼみを作り、そして…

普通のパンの代わりに、焼きたてで風味豊かなガーリックグリルドフラットブレッドはいかがですか？市販のピザ生地を使えば簡単に作れます。生地を円形に伸ばして…

一口サイズのミニソーセージは、次のパーティーで大人気間違いなし。このレシピなら、ソーセージを生地で包む手間が省けるので、とっても便利で簡単。

この前菜はソーセージロールからヒントを得ていますが、より凝っていて面白いものです。この一品はパーティーで大好評間違いなしです。鶏もも肉の切り身…

手軽にソーセージロールを作るには、ドライベーキングミックスをベースに使います。牛乳とバターを混ぜれば簡単に生地になります。生地にたっぷりのすりおろしたチーズを加えると…

プレッツェルの素晴らしい味が大好きだけど、生地をこねてプレッツェルを丸める時間がないなら、市販のピザ生地を使ってミニプレッツェルを作るという簡単な方法があります。生地をカットして…

人気のルーベンサンドイッチにヒントを得たソーセージロールはいかがですか？チーズ、牛肉、ザワークラウトを使ったこの前菜には、市販のクロワッサン生地か…

サクサクのパイ生地で作られたこのパイには、フィラデルフィアの定番チーズステーキの具材がたっぷり詰まっています。薄切りのグリルビーフに、フライドオニオン、ピーマン、とろけるチーズを和えたものです。

巨大なソーセージロール1つで大勢の人を満腹にできる。見た目も素晴らしく、味もきっと感動するだろう。カリッと香ばしく、ケシの実がまぶされた皮の下には、ジューシーで自然な豚肉が詰まっている…。

大切な人に、柔らかいドイツ風プレッツェルをプレゼントしましょう。持ち運びに便利なスナックとして、食事の際のパンの代わりとして、またはマスタードをつけて前菜としてお召し上がりいただけます。プレッツェルの生地はとてもシンプルですが…

この美味しいパンは、本物のピザの風味をそのままに、手軽に楽しめる形に仕上げました。市販のピザ生地で作られ、トマトソース、ソーセージ、葉っぱなどを包んでいます。

この甘いソーセージロールは、一風変わった味の組み合わせが好きな人なら誰でも気に入るでしょう。朝食にもおやつにも最適です。市販の生地を使って作ります。

秋は、温かくて香ばしいパンプキンドーナツにぴったりの季節です。油で揚げる伝統的なドーナツとは異なり、これらのドーナツは特別な型でオーブンで焼かれるため、より…

大勢の人向けに、手軽な前菜を作りましょう。このミニソーセージは生地で包んで作るので、あっという間に簡単に作れて、ビールとの相性も抜群です。必要なのは、生地を切り出すだけ…

この巨大なチーズ入りクラッカーサンドイッチは、ホームパーティーで大人気間違いなし。いつものチーズディップやチーズプレートの代わりにこれを出せば、ゲストの記憶に長く残るでしょう。

シンプルで美味しく、それでいて個性的なピザ風味のディップでゲストを喜ばせましょう。調理はすべてフライパン1つで行え、できればオーブン対応の鋳鉄製フライパンが適しています。生地片…

この美味しいフォカッチャは、本物のピザと同じくらいボリュームがあり、人気のアップサイドダウンパイの製法で焼かれています。すべての材料を逆順に天板に並べ、ひっくり返すと…

サッカーボール型のこの前菜は、試合観戦中の夜を明るく彩ります。ソーセージロールを作るには、スモークしたポーランドソーセージ、市販のパイ生地、卵が必要です。揚げたソーセージの切れ端…

試合観戦のお供にスナックを用意するなら、このフットボール型のパイ生地は最適です。市販のパイ生地で簡単に作れて、見た目も華やかで、風味豊かで…

メキシコ料理の「エンチラーダ」は、トマトソースで煮込んだ鶏肉をトルティーヤで包み、とろけるチーズをかけた美味しい料理ですが、前菜として手で食べるのは少し不便です。このレシピは、そんな時のためにアレンジしたものです。

この美味しいネギとゴマのフラットブレッドを作るには、市販のピザ生地を使えば、作業の半分は終わったも同然です。フラットブレッドをフライパンで焼き、全体に油が回るまで揚げます。

甘いフィリングが入ったこの巨大なプレッツェルは、見た目は本物のドイツ風プレッツェルのようで、味はデザートのよう。きっとゲストを驚かせることでしょう！市販の生地で作られています。

当店自慢のスパイシーなバッファローチキンを、サクサクのパイ生地で包み、とろけるチーズをたっぷり詰め込みました。さらに美味しく、食欲をそそる一品です！この料理はまさに完璧です…

試合開始直前に、この美しいフットボール型のパイを前菜として作ってみませんか。このアイデアを使えば、生地から好きなボールの形を切り抜いてデコレーションできます。

カリカリベーコン、揚げソーセージ、ハッシュポテト、ゆで卵、とろけるチーズ――朝食に欠かせないものが全て詰まった、黄金色に輝く素晴らしいパン。まるでブリトーのようで…

ベネズエラのエンパナーダは、トウモロコシ粉を練った生地で作られており、他のラテンアメリカ諸国の同様のペストリーとは異なります。このレシピでは特別な…

アーティチョークと3種類のチーズ（リコッタ、ペコリーノ・ロマーノ、フォンティーナ）を詰めた風味豊かなイタリア風カルツォーネを焼き上げます。リコッタはクリーミーさを、とろけるフォンティーナはとろりとした食感を、そして…