ホットドッグのレシピ


カテゴリー: ファーストフード
著者:
ショートクラスト生地で包んだソーセージ閲覧数: 7,863

レシピ通りに生地を手作りするのは時間をかける価値がありますが、時間がない場合は、パイやクロワッサン用の市販のショートクラスト生地(パイ生地)で代用するのも良いでしょう。

ソーセージ、小麦粉、卵、牛乳、マスタード、ニンニク、ゴマ、ケシの実…
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 30 量: 30個
カテゴリー: ファーストフード
自家製コーン犬閲覧数: 9,038

写真付きの詳しいレシピ。

ソーセージ、コーンフラワー、卵、ヨーグルト、でんぷん、ケチャップ、マスタード、蜂蜜…
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 量: コーン犬6本
アメリカ合衆国の州別ホットドッグ50選

アメリカ合衆国の州別ホットドッグ50選

このレシピ集には、さまざまなホットドッグの具材が紹介されています。アメリカは自由の国であり、ホットドッグ発祥の地です。おそらくアメリカから持ち込まれたのでしょう。

カテゴリー: ファーストフード
著者: レストラン経営者
ベーコン巻きソーセージとパイナップルをトッピングしたホットドッグ閲覧数: 3,799

写真付きの詳しいレシピ。

ソーセージ、ホットドッグバンズ、ベーコン、ハラペーニョ、野菜レリッシュ、パイナップル、マンゴー、ケチャップ、マスタード...
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 4~8
著者: - シェフ
ビーチの遊歩道で売っているホットドッグ閲覧数: 4,264

写真付きの詳しいレシピ。

ホットドッグパン、コーンミール、卵、牛乳、ソーセージ、トマティージョ、ワインビネガー、ライムジュース、ハラペーニョ、アドボソース漬けチポトレペッパー、ケチャップ、コリアンダー、ポテトチップス...
時間: 1時間50分 複雑: 簡単に 量: ホットドッグ6本
カテゴリー: ファーストフード
著者: 有名シェフ
ニューヨーク市の屋台で売られているホットドッグソーセージ閲覧数: 4,896

「子供の頃、ニューヨークの屋台料理に夢中になった時のことを思い出させてくれる。」

ソーセージ、ザワークラウト、シナモン、チリシーズニング、ホットソース、マスタード、ケチャップ、ハチミツ...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 8
カテゴリー: ファーストフード
イタリア風ホットドッグ閲覧数: 5,623

写真付きの詳しいレシピ。

ソーセージ、フォカッチャ、ジャガイモ、ピーマン、赤唐辛子フレーク、マスタード、ケチャップ...
時間: 40分 複雑: 簡単に 量: ホットドッグ2本
カテゴリー: ファーストフード
著者:
ピクルスを添えたホットドッグ閲覧数: 11,583

写真付きの詳しいレシピ。

ソーセージ、チーズ、ホットドッグバンズ、ピーマン、ピクルス、ピメントペッパー、ハラペーニョペッパー、リンゴ酢、セロリシード、マスタードシード、マスタード、ケチャップ...
時間: 1時間20分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: ファーストフード
マイアミ風ホットドッグ閲覧数: 4 306

写真付きの詳しいレシピ。

ソーセージ、ベーコン、ホットドッグバンズ、マンゴー、ハラペーニョ、トマト、リンゴ酢、ガーリックパウダー、チップス...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: ファーストフード
コーン犬閲覧数: 3,950

写真付きの詳しいレシピ。

ソーセージ、トウモロコシ、ハラペーニョペッパー、コーンフラワー、ピーナッツオイル、カイエンペッパー(粉末)、サワーミルク、でんぷん...
時間:
ホットドッグの具材

ホットドッグの具材

ホットドッグの具材30選。定番のホットドッグは飽きることがありません。有名シェフのトッピングアイデアをチェックしてみてください。本当にたくさんの種類がありますよ。

最高のホットドッグ

最高のホットドッグ

ごく普通のホットドッグも、料理通の手にかかれば新しい味で輝きを放ちます。みんなのお気に入りのファストフード料理の新しいバリエーションを試してみてください。

カテゴリー: ファーストフード
ザワークラウト添えホットドッグ閲覧数: 15,551

写真付きの詳しいレシピ。

ソーセージ、ホットドッグバンズ、ザワークラウト、ベーコン、白ワイン、ブーケガルニ、スターアニス、コリアンダー、黒コショウ、マスタードシード、クローブ、ローリエ、ジュニパーベリー、玉ねぎ、シナモン...
時間: 1時間15分 複雑: 簡単に 量: ホットドッグ4本
著者:
インド風コーン犬、マンゴーディップソース添え閲覧数: 7 322

今週のチョップドディナーチャレンジのテーマは、パンケーキミックス(通常は朝食に使われる)をランチやディナーのベースとして使うことでした。

ソーセージ、コーンミール、ガラムマサラ、ハラペーニョ、ライムジュース、コーンスターチ、マヨネーズ、パンケーキミックス、コリアンダー、マンゴー...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: ファーストフード 前菜 カナッペ
著者: レストランの共同オーナー
毛皮のコートを着たソーセージ閲覧数: 6 161
レシピの内容:

ニーリー家伝来のこのミニスナックは、ごく一般的な材料をいくつか使うだけで、驚くほど手軽に作れます。その秘密は…

ソーセージ、パイ生地、マヨネーズ、サワークリーム、卵、ディジョンマスタード、粒マスタード、ゴマ、ケシの実...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4-6
カテゴリー: グリル ファーストフード
著者: 有名シェフ
牛肉ソーセージ、ゴルゴンゾーラチーズ、トマト、玉ねぎ、フリゼレタスをトッピングしたホットドッグ閲覧数: 21,435

スコット・コナントのレシピで、ソーセージを洗練された一品にアレンジしてみましょう。定番のホットドッグに、ゴルゴンゾーラチーズ、マリネしたトマト、フリゼレタスをトッピングします。

トマト、赤ワインビネガー、赤唐辛子フレーク、ニンニク、タイム、甘玉ねぎ、ソーセージ、ホットドッグバンズ、ゴルゴンゾーラチーズ、フリゼレタス...
時間: 1時間30分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: グリル ファーストフード
著者: - シェフ
ホタテとサーモンソーセージ入りのホットドッグ閲覧数: 7,345

この美味しいホットドッグを作るために、ジャスティン・ワーナーはホタテとサーモンまたはタラの切り身を混ぜて使います。ソーセージ作りは難しいと思わないでください。ひき肉をラップで包むだけです...

サーモン、タラ、ホタテ、タラゴン、マスタードパウダー、卵、ホットドッグバンズ、マスタード、マヨネーズ...
時間: 1時間55分 複雑: 平均 分量: 6 カロリー含有量: 335
カテゴリー: ファーストフード
著者: レストランの共同オーナー
自家製ピクルス添えシカゴ風ホットドッグ閲覧数: 15,685

この定番のシカゴホットドッグは、レシピ考案者のジェフ・マウロ氏の自慢の一品で、屋外で調理して食べることを勧めています。ピクルスとフライドポテトを添えてお召し上がりください。

ソーセージ、ホットドッグバンズ、玉ねぎ、唐辛子、野菜のレリッシュ、ジャガイモ、セロリ、塩、フライドポテト、マスタード...
時間: 55分 複雑: 平均 分量: 4
カテゴリー: ファーストフード
チキンソーセージとインドスパイスを使ったホットドッグ閲覧数: 11,335

ひき肉とたっぷりのスパイスとハーブを使った、スパイシーなインド風ホットドッグで、冬に夏の味覚を届けましょう。マンゴーを添えるのもお忘れなく。

ディジョンマスタード、マンゴー、ミント、鶏ひき肉、コリアンダー、マサラシーズニング、クリームチーズ、ニンニク、ショウガ、ハラペーニョ、赤玉ねぎ、卵、リンゴ、リンゴ酢、ホットドッグバンズ、マヨネーズ、ルッコラ、フェヌグリーク、ブリオッシュバンズ、タンドリーマサラ...
時間: 1時間30分 複雑: 平均 分量: 8
カテゴリー: グリル ファーストフード
著者: テレビ司会者
グリルしたソーセージ、ピーマン、玉ねぎ、カレーソースを添えたホットドッグ閲覧数: 11 157

レシピの考案者であるサニー・アンダーソンによると、彼女の人生で最も印象深い出来事は、ドイツでホットドッグを食べた時だったという。ドイツでは、揚げるための特別なソーセージが使われており、

ソーセージ、クパティ(揚げソーセージ)、ライトビール、液体スモーク、赤唐辛子フレーク、黒胡椒、ニンニク、赤玉ねぎ、ピーマン、リンゴ酢、ホットドッグバンズ、プラムトマト、シナモン、生姜、スターアニス、カレー...
時間: 2時間40分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: グリル ファーストフード
著者: 有名シェフ
ブルックリン風コーン犬閲覧数: 14,995

キャラメルオニオン、ベーコン、コーン、チーズをトッピングした、ボビー・フレイ特製の美味しいホットドッグで、ニューヨークの味を堪能しよう。

ベーコン、玉ねぎ、コーン、コリアンダー、ソーセージ、ホットソース、ホットドッグバンズ、マヨネーズ、粒マスタード、コティハチーズ、カイエンペッパー、ライム...
時間: 50分 複雑: 平均 分量: 4
カテゴリー: グリル ファーストフード
チーズとチリソース、チポトレソースをかけたホットドッグ閲覧数: 14,931

チリパウダー、クミン、チポトレホットソースを使った本格的なメキシカンソーセージをぜひお試しください。

ベーコン、玉ねぎ、チリパウダー、クミン、ケチャップ、ピント豆、トマト、アドボソース、ソーセージ、ホットドッグバンズ、ペッパージャックチーズ、ネギ、サワークリーム...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 1079
カテゴリー: グリル ファーストフード
著者: 料理ライター
ウィスコンシン風グリルドビーフホットドッグ(チーズ添え)閲覧数: 10,694

サンドラ・リーは、チーズを乗せたビーフソーセージをグリルし、ビールソースで炒めた玉ねぎをトッピングする。

赤玉ねぎ、玉ねぎ、ライトビール、ソーセージ、ホットドッグバンズ、全粒マスタード...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: グリル ファーストフード
著者: 有名シェフ
ビールに浸したグリルソーセージ入りホットドッグ閲覧数: 12,341

ボビー・フレイは、ミルウォーキー風ソーセージを作るために、挽きたてのソーセージをビールで煮込み、その後グリルで焼く。その結果、次のようなソーセージが出来上がる。

ソーセージ、ライトビール、甘い玉ねぎ…
時間: 17分 複雑: 簡単に 分量: 6-8
カテゴリー: グリル ベーカリー ファーストフード
著者: 有名シェフ
テキサスホットドッグ閲覧数: 18,277

ボビー・フレイは、テキサス風ホットドッグを作る際に、バーベキューソースとカリカリのコールスローを少々加える。

ソーセージ、ホットドッグバンズ、甘玉ねぎ、ニンニク、トマトピューレ、ワインビネガー、ウスターソース、ディジョンマスタード、ブラウンシュガー、蜂蜜、糖蜜、チリパウダー、アドボソース漬けチポトレペッパー、マヨネーズ、セロリ、塩、リンゴ酢、バーベキューソース...
時間: 1時間25分 複雑: 簡単に 量: ホットドッグ8本
著者: レストランの共同オーナー
プレッツェルバンズに挟んだホットドッグ、グリルソーセージ、ホットチーズソース添え閲覧数: 13,845

サンドイッチの王様、ジェフ・マウロは、プレッツェルに似た風味と食感のカリカリのホットドッグバンズを作っています。彼はホットドッグにグリルしたソーセージとスパイシーなソースを詰めています。

加工チーズ、牛乳、唐辛子、ハラペーニョ、ソーセージ、黒糖、蜂蜜、ニンニク、高級小麦粉、パン用小麦粉、フレーク状の海塩...
時間: 2時間10分 複雑: 平均 分量: 8
カテゴリー: ファーストフード
著者: 有名シェフ
メキシカンホットドッグ閲覧数: 16,423

ボビー・フレイがグリルしたトマトとスモークしたハラペーニョを使って作った濃厚なワカモレとサルサで、ホットドッグを格段に美味しく変身させましょう。

アボカド、赤玉ねぎ、コリアンダー、ハラペーニョ、レモン汁、プラムトマト、ワインビネガー、アドボソース漬けチポトレペッパー、ソーセージ、ホットドッグバンズ、チェダーチーズ、チップス...
時間: 40分 複雑: 平均 量: ホットドッグ8本
著者: - シェフ
チリソースをかけたホットドッグ閲覧数: 25,663

タイラー・フローレンスはホットドッグを作る際、軽いミートチリソースに少量のケチャップとマスタードを加え、グリルしたソーセージにそのソースをかけ、すりおろしたチェダーチーズをトッピングする。

玉ねぎ、ニンニク、牛ひき肉、ケチャップ、チリパウダー、マスタード、ソーセージ、ホットドッグバンズ、チェダーチーズ...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: ファーストフード
著者: 有名シェフ
グリルソーセージと自家製ピクルスソースを添えたホットドッグ閲覧数: 36,565

ボビー・フレイが作る本格的な自家製ピクルスレリッシュで、自家栽培の夏野菜の風味をアメリカンスタイルで味わってください。

ソーセージ、マスタード、ケチャップ、ホットドッグバンズ、リンゴ酢、マスタードシード、コリアンダー、ピクルス、ピーマン、玉ねぎ、ディル...
時間: 1時間30分 複雑: 簡単に 量: ホットドッグ8本
著者: レストランの共同オーナー
ホットドッグ用プレッツェルパン閲覧数: 22,617

ジェフ・マウロ考案の、カリッと香ばしく塩味の効いたプレッツェルホットドッグバンズのレシピ。

牛乳、黒糖、蜂蜜、ニンニク、パン用小麦粉、高級小麦粉、フレーク状の海塩...
時間: 1時間40分 複雑: 平均 量: 8個
ソーセージ - フィロ生地で包んだミイラ閲覧数: 21,849

ソーセージを生地で包むときは、あまり神経質になりすぎないでください。いい加減に包むと、小さなミイラが不気味に見えてしまいます。

ソーセージ、チェダーチーズ、ガーリックパウダー、フィロ生地…
時間: 55分 複雑: 簡単に 分量: 8
著者:
甘酸っぱい玉ねぎ閲覧数: 10,427

キャラメルオニオン、ケチャップ、酢、ホットソースを使ったホットドッグのトッピングレシピ。玉ねぎはソーセージの上にのせます...

赤玉ねぎ、ビダリアオニオン、青ネギ、ワインビネガー、ケチャップ、ホットソース...
時間: 25分 複雑: 簡単に
著者:
チポトレチーズソース閲覧数: 18 238

チポトレチーズソースのレシピ。バター、小麦粉、牛乳、チーズ、缶詰の唐辛子、トマト、そして燻製ハラペーニョから作られたチポトレソースで作ります。お召し上がりください…

チーズ、プラムトマト、チポトレペッパー、牛乳...
時間: 20分 複雑: 簡単に
著者:
ベトナム風バインミーサラダ閲覧数: 9 159

ベトナム風バインミーサラダのファストフードの具材レシピ。大根の漬物、ニンジン、ハラペーニョペッパーで作られます。このサラダは、バインミーの具材として使われます。

大根、ニンジン、レタス、ハラペーニョ、米酢、パクチー...
時間: 45分 複雑: 簡単に
著者:
ベーコンとコーンの前菜閲覧数: 6 287

揚げベーコン、コーン、赤玉ねぎ、すりおろしたポルチーニ茸を使ったファストフード風トッピングのレシピ。この前菜は、自家製ファストフードのトッピングとして使われます。

ベーコン、コーン、パセリ、赤玉ねぎ、ポルチーニ茸…
時間: 20分 複雑: 簡単に
カテゴリー: グリル ファーストフード
ブラートヴルストとビール閲覧数: 9,754

ドイツ料理「ブラートヴルスト」のレシピ。ブラートヴルストは、ソーセージを焼いたものです。ソーセージはまず、ビールとスパイスを加えた水で茹でます。その後、グリルで焼き、…

ライトビール、クパティ(揚げソーセージ)、パン一斤、玉ねぎ、ニンニク、ショウガ、クミン、ローリエ、クローブ、粒マスタード、ピーマン、セロリ、リンゴ酢、ワインビネガー、セロリシード、ホットソース、チェダーチーズ...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8

レシピはアルファベット順に掲載されています。

読むことをお勧めします

食品重量の単位