ハンバーガーレシピ


著者:
二日酔いには目玉焼きを添えたポークバーガー閲覧数: 796

この朝食バーガーはとっても簡単に作れて、夜遅くの食べ過ぎによる二日酔いに悩む人にぴったりです。甘辛いマヨネーズがあなたの新しい親友になるでしょう。

ひき肉ソーセージ、チェダーチーズ、赤玉ねぎ、トマト、ビブレット、シラチャソース、メープルシロップ、ゴマ...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 1 カロリー含有量: 197
著者:
七面鳥バーガーとカリカリのパンプキンスティック添え閲覧数: 467

ケチャップとマヨネーズの代わりに粒マスタードと少量のアプリコットジャムを使うことで、よりヘルシーで栄養価の高いターキーバーガーを作ることができます。付け合わせには、代わりに…

七面鳥のひき肉、バターナッツスクワッシュ、スイスチーズ、ほうれん草、粒マスタード、アプリコットジャム...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 650
著者:
最高のベーコンチーズバーガー閲覧数: 772

グリルバーガーがお好みの方でも、このレシピは一年中いつでも重宝するでしょう。ひき肉をパティ状に成形する必要はありません。代わりに、ミートボールをヘラで平らにします。

牛ひき肉、ゴマ付きバンズ、チェダーチーズ、野菜レリッシュ、レタス、トマト、赤玉ねぎ、ベーコン...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 282
著者: 有名シェフ
チポトレと温かいガーリックケチャップを添えたテキサス風ミニビーフバーガー閲覧数: 760

このパティには、アドボソース漬けのチポトレペッパーを牛ひき肉に加え、香ばしく濃厚な風味とほのかなスモークの香りを添えています。パティをグリルで焼き、お召し上がりください。

牛ひき肉、玉ねぎ、ウスターソース、アドボソース漬けチポトレペッパー、バーベキューシーズニング、ニンニク、ブラウンシュガー、フライドトマト、チェダーチーズ、ハンバーガーバンズ...
時間: 16分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 297
カテゴリー: ファーストフード ハンバーガー
著者: - シェフ
モルタデッラミートボールスライダーサンドイッチ閲覧数: 607

家族での休日にぴったりの、ミニサイズのイタリアン風サンドイッチ(スライダー)を作りましょう。ポテトパンを半分に切り、自家製ペストを塗ります。

パルメザンチーズ、パン粉、牛乳、オレガノ、レモンの皮、卵、豚ひき肉、モルタデッラ、ピスタチオ、バジル、パセリ、サンドイッチ用パン、ルッコラ...
時間: 50分 複雑: 簡単に 量: 15個 カロリー含有量: 452
著者:
ベーコンチーズバーガーパン閲覧数: 705

大人数向けに複数のチーズバーガーを作る代わりに、チーズバーガー用のパンを大きなパン1斤焼き、具材を詰めてスライスすれば、ゲストは大喜びすることでしょう。

牛ひき肉、アメリカンチーズ、高級小麦粉、イースト生地、ケチャップ、マスタード、赤玉ねぎ、ベーコン、ピクルス、ゴマ、マヨネーズ、乾燥玉ねぎ、砂糖...
時間: 1時間55分 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 973
著者:
ソーセージと目玉焼きのハンバーガー閲覧数: 755

このハンバーガーのパティは、一般的な牛ひき肉ではなく、朝食用のソーセージで作ります。生のソーセージからケーシングを取り除き、ひき肉をパティ状に成形して、焼いてください。

ひき肉ソーセージ、チェダーチーズ、卵、レタス、トマト、赤玉ねぎ、シラチャソース、ハチミツ...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 260
著者:
ブリーチーズとフライドポテトのハンバーガー閲覧数: 891

ジューシーでスパイシーなビーフパティを、甘いブリオッシュ生地にのせ、クリーミーに溶けたブリーチーズと爽やかなクレソンを添えました。対照的な風味と食感の絶妙な組み合わせをお楽しみください。

牛ひき肉、フライドポテト、ブリオッシュパン、ブリーチーズ、クレソン、ディジョンマスタード、ワインビネガー、シャンパンビネガー、ウスターソース...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 800
著者:
中東風チキンバーガー閲覧数: 549
レシピの内容:

この美味しくてスパイシーでヘルシーなハンバーガーは、驚くほど手軽に作れます。パティは脂肪分の少ない鶏ひき肉で作られていますが、柔らかくてジューシーです。これはすべて、ある材料を加えたおかげです。

全粒粉パン、鶏ひき肉、トマト、キュウリ、ザクロ糖蜜、赤唐辛子フレーク、コリアンダー、シナモン...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 435
著者:
ビーフとマッシュルームのハンバーガー閲覧数: 586

ポートベローマッシュルームと醤油がパティに旨味を加え、牛肉の風味を完璧に引き立てます。パティをフライパンで焼き、全粒粉のバンズ(イングリッシュ…

ポートベローマッシュルーム、スイスチーズ、枝豆、牛ひき肉、全粒粉パン、醤油、赤玉ねぎ、レタス...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 480
カテゴリー: グリル ファーストフード ハンバーガー
著者:
グリルビーフとマッシュルームのハンバーガー閲覧数: 719

ひき肉と野菜のパティは、グリルに耐えられるほど丈夫なものばかりではありません。そうでなければ、風味が損なわれてしまうことが多いのです。このバージョンのハンバーガーパティには、たくさんの野菜が入っています。

サツマイモ、クリミニマッシュルーム、牛ひき肉、卵、コーンスターチ、ネギ、ポブラノペッパー、ハンバーガーバンズ、ペッパージャックチーズ、マヨネーズ、ライム、ハラペーニョペッパー、レタス...
時間: 50分 複雑: 平均 分量: 4 カロリー含有量: 691
著者:
豆とブルグルを使ったパティのヘルシーバーガー閲覧数: 961

これらのベジバーガーは本物のフライドチキンサンドイッチのように見えますが、実は植物性タンパク質、食物繊維が豊富で、非常に健康的です。そして、それは単に…

ブルグル、トマトペースト、チリシーズニング、クミン、カイエンペッパー、サワークリーム、ライム、レッドビーンズ、チーズ、パン粉、ネギ、アボカド、全粒粉パン...
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 470
キャラメルオニオンレリッシュ、ハラペーニョ、ピーマンマヨネーズを添えたラテンアメリカ風バーガー閲覧数: 2,293

定番のアメリカンバーガーにラテンアメリカ風のアレンジを加えた一品をお試しください。パティは、牛ひき肉、生のスパイシーなメキシコ産チョリソーソーセージ、そしてアドボシーズニングをブレンドして作られています。

ハンバーガーバンズ、牛ひき肉、ソーセージひき肉、オアハカチーズ、モッツァレラチーズ、パン粉、ハラペーニョ、ピーマン、野菜レリッシュ、ブラウンシュガー...
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 量: ハンバーガー6個
著者:
サーモンバーガー、コールスローとリンゴ添え閲覧数: 1,517

缶詰の鮭パティでハンバーガーを作ります。ほぐした鮭にサワークリーム、卵、パン粉、スパイスを混ぜ合わせ、パティの形に成形して、さっと焼きます。

サーモン、白キャベツ、パン粉、クレームフレッシュ、サワークリーム、米酢、リンゴ、ディル...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 670
著者:
バーガー「サガナキ」閲覧数: 1,402
レシピの内容:

このハンバーガーのレシピは、ギリシャで人気の前菜サガナキにヒントを得たものです。サガナキは、揚げたチーズにウゾをかけて火をつけた料理です。火を使う際は、必ずコンロの火を消し、様子を見ながら調理してください。

ラムひき肉、牛ひき肉、ハルーミチーズ、赤唐辛子フレーク、クミン、コリアンダー、ディル、パクチー、ミント...
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 4
著者:
サーモンバーガー閲覧数: 1,548

この美味しくてジューシーなフィッシュケーキの秘密は、3種類の鮭から作られた挽肉にあります。ピューレ状にした鮭、食感を出すために刻んだ生鮭、そして素晴らしい風味を出すために刻んだ燻製鮭です。

サーモン、スモークサーモン、パン粉…
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 2
著者:
ベーコン、卵、チーズ入りの朝食バーガー閲覧数: 4 263

このボリューム満点のハンバーガーには、多くの人が朝食に好むものがすべて揃っています。ジューシーなビーフパティ、とろけるチーズ、目玉焼き、カリカリに揚げたベーコンが、柔らかくバター風味豊かなパンに挟まれています。

牛ひき肉、卵、ハンバーガーバンズ、チェダーチーズ、ベーコン、ケチャップ…
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4
著者: 有名シェフ
オクラホマシティ風バーガー、ポテトボール添え。閲覧数: 2,598

このハンバーガーを自宅で作ってみたら、もうファストフード店には行きたくなくなるでしょう。まるで高級ハンバーガー店で食べるような美味しさで、しかも30分もかからずに出来上がります。州スタイルのハンバーガー…

牛ひき肉、きゅうりのピクルス、ニンジン、ハンバーガーバンズ、アメリカンチーズ、レタス、ジャガイモ、ガーリックパウダー、ディル、パセリ、フレーク状の海塩、ランチドレッシング...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
著者:
牛肉パティ、白インゲン豆、バターナッツスクワッシュ入りのハンバーガー閲覧数: 2,997

ジューシーでスモーキーなこれらのハンバーガーは、風味を損なうことなく肉の量を減らし、より多くの健康的な野菜を加えるのに最適な方法です。パティは牛肉のブレンドで作られています...

白インゲン豆、牛ひき肉、バターナッツスクワッシュ、オニオンパウダー、パプリカ...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 4
著者:
チキンキエフをハンバーガーに閲覧数: 3 123
レシピの内容:

一見すると普通のハンバーガーに見えるが、ビーフパティ、溶けたチーズ、玉ねぎ、レタス、トマトのスライスが挟まれているだけで、その特別な魅力にきっと心を奪われるだろう。それは、パティの中に溶けて香り高いバターがたっぷり詰まったジューシーな一口サイズのサンドイッチだ。

牛ひき肉、ヤールスバーグチーズ、ブリオッシュパン、レモン汁、パセリ、ピクルス…
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 量: カツレツ4枚
著者: レストランの共同オーナー
最も簡単なミニチーズバーガー閲覧数: 3,345

ミニチーズバーガー、またはスライダーは、ホームパーティーにぴったりの前菜です。この一口サイズのサンドイッチは、柔らかいミニバンズにジューシーなビーフパティ、とろけるチーズ、玉ねぎ、ピクルス、そして…

牛ひき肉、ハワイアンバンズ、アメリカンチーズ、マスタード、ガーリックソルト…
時間: 1時間15分 複雑: 簡単に 量: スライダーチーズバーガー12個
著者:
ジューシーなハンバーガー閲覧数: 4,729

ハンバーガーにはどんなソースやトッピングでも詰められますが、味は基本的に牛肉パティに大きく左右されます。このレシピでは、美味しくてジューシーなパティの焼き方を詳しく解説しています。

牛ひき肉、アメリカンチーズ、サラダ用トマト、ロメインレタス、ハンバーガーバンズ、ガーリックパウダー...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 4
著者: 料理ライター
完璧なベーコンチーズバーガー閲覧数: 2,456

このチーズバーガーには余計なものは何もありません。ジューシーなビーフパティ、とろけるチェダーチーズ、カリカリのベーコンが、どんなサンドイッチも絶品にしてくれます。トーストしたカイザーロールに挟まれていて、まさに完璧です。

牛ひき肉、チェダーチーズ、野菜レリッシュ、玉ねぎ、ベーコン、パン、ホットソース、クリーム...
時間: 25分 複雑: 簡単に 量: チーズバーガー6個
著者:
コーン、ピーマン、トマト入りのハンバーガー閲覧数: 2 211

夏のハンバーガーの醍醐味は、グリルしたパティから漂う食欲をそそるバーベキューの香りと風味です。メキシコ風にアレンジしたこれらのハンバーガーは、パーティーにぴったりです。

牛ひき肉、コーン、ピーマン、サルサソース、チポトレペッパー、マヨネーズ...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 1
最高のハンバーガーとホットドッグのレシピ

最高のハンバーガーとホットドッグのレシピ

厳選された数十種類のレシピで、夏の間ずっとハンバーガーやホットドッグをグリルで焼きましょう。

著者: 有名シェフ
ロサンゼルス風バーガー閲覧数: 2009

ボビー・フレイは、新鮮なルッコラとアボカドのレリッシュで、定番のハンバーガーにロサンゼルス風のアレンジを加えています。お好みのチーズをお選びください。カリフォルニアではモントレージャックが人気ですが、ボビーはこのハンバーガーがお気に入りです…。

牛ひき肉、モントレージャックチーズ、チェダーチーズ、アボカド、玉ねぎ、ハラペーニョ、ライムジュース、コリアンダー、クレソン、トマト...
時間: 17分 複雑: 簡単に 分量: 1
市販のハンバーガーバンズを美味しくアレンジする8つの方法

市販のハンバーガーバンズを美味しくアレンジする8つの方法

ハンバーガーのパンは、パティと同じくらい重要です。ここでは、定番のバンズをアレンジするアイデアをいくつかご紹介します。

ラムチョップ、キヌア添え、爽やかなミントヨーグルト添え閲覧数: 1,532

パティはラム肉とキヌアで作られており、食物繊維、微量栄養素、そして豊かな風味が加わります。調理済みのキヌアは、ひき肉が完全に冷めてから混ぜてください。そうしないと肉が固まってしまいます。

ラムひき肉、キヌア、ヨーグルト、卵、カイエンペッパー、クミン、ミント...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 4
七面鳥とパプリカアイオリを添えた豊穣の角バーガー閲覧数: 1,604

この大きくて濃厚なハンバーガーは、味も食感も抜群で、超スパイシーなグリルドターキーパティを使用し、トーストしたオニオンバンズにアイオリソースをたっぷり塗って提供されます。

七面鳥のひき肉、ピーマン、ニンジン、トマト、アボカド、アルファルファの芽、パルメザンチーズ、ディジョンマスタード、アイオリソース、カイエンペッパー、カレー粉、ハバネロペッパー、ショウガ粉、パプリカ...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4
著者: レストランの共同オーナー
サウザンドアイランドドレッシングとクイックピクルスを添えたハンバーガー閲覧数: 4,033

このジューシーなハンバーガーは、たった10分でできるクイックピクルスと、ジェフ・マウロ特製の定番ドレッシング「18000アイランドドレッシング」で絶品に仕上がっています。

牛ひき肉、アメリカンチーズ、ハラペーニョ、ピクルス、ピクルス、ガーリックパウダー、ローリエ、マスタードシード、ディル、シャンパンビネガー...
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 4
著者: 料理ライター
低糖質レタスバーガー閲覧数: 5 252
レシピの内容:

どんなハンバーガーでも、美味しくてジューシーなパティが決め手です。低糖質・低カロリーにするには、バンズをレタスに置き換えるだけでOK。ひき肉パティを少量の油で炒め、…

牛ひき肉、レタス、ディジョンマスタード、ウスターソース、アボカド、トマト、ピクルス、ヨーグルト...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 540
著者:
ターキーバーガー閲覧数: 1,603

この美味しくてヘルシーなハンバーガーはまさに傑作です。全粒粉のバンズ、厚みのあるターキーパティ、そして甘辛いキャラメルオニオンが絶妙なハーモニーを奏でます。パティにはターキーの他に、さらに…

七面鳥のひき肉、牛ひき肉、全粒粉パン、バルサミコ酢…
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4
著者:
アルファルファスプラウト入りベジバーガー閲覧数: 1,572

枝豆は未熟な大豆で、タンパク質と食物繊維が豊富で非常に健康的であり、従来の豆の代わりにベジバーガーの優れた材料となります。ベースとなるのは…

キビ、枝豆、ニンジン、大根、ショウガ、ライムジュース、米酒…
時間: 1時間30分 複雑: 簡単に 分量: 8
著者: 料理ライター
ブラックビーンバーガー閲覧数: 2,599

このベジタリアンバーガーは、新しい味を求める肉好きの方にもきっとご満足いただけるでしょう。ひき肉の代わりに、パティには黒豆を使用しています。黒豆は茹でても、または…

黒豆、パン粉、チリシーズニング、甘いパン…
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 4
エビカツとオールドベイマヨネーズを添えたハンバーガー閲覧数: 3,948
レシピの内容:

この大きくて美味しいハンバーガーの主役はエビのパティです。パティを作るには、エビの一部をペースト状にすりつぶし、残りはナイフでスライスして食感と風味を出します。

エビ、パン粉、ガーリックパウダー、オールドベイシーズニング、黒コショウ、レモン汁、ブリオッシュパン...
時間: 50分 複雑: 簡単に 量: サンドイッチ4個
チキンバーガーパティ閲覧数: 67,013

これらのカツレツは脂肪分の少ない鶏むね肉で作られていますが、驚くほどジューシーで美味しいです。これはすべて、ひき肉に牛乳、刻んだ玉ねぎ、白いパンを加えているおかげです。

鶏ひき肉、牛乳、パン粉、カイエンペッパー(粉末)...
時間: 40分 複雑: 簡単に 量: カツレツ5枚 カロリー含有量: 324
カテゴリー: グリル ファーストフード ハンバーガー 前菜 野菜
著者: 料理ライター
クリスピーオニオンバーガーのトッピング閲覧数: 4 144

この美味しいオニオンストリングスは、従来のオニオンリングとは異なり、より薄く、よりサクサクしています。準備するには、鋭利なナイフで玉ねぎをできるだけ薄くスライスするか、

玉ねぎ、ヨーグルト、ケフィア、カイエンペッパー(粉末)、黒コショウ...
時間: 1時間20分 複雑: 簡単に 分量: 2
著者:
チーズバーガー閲覧数: 1,354

この食欲をそそるチーズバーガーは、特にチーズがたっぷりで美味しいです。厚みのあるジューシーなビーフパティの上に2種類の溶けるチーズが乗っており、ケチャップ、マヨネーズ、マスタードを塗ったトーストしたバンズに挟まれています。

牛ひき肉、ペッパージャックチーズ、チェダーチーズ、ハンバーガーバンズ、ピクルスキュウリ...
時間: 20分 複雑: 簡単に 量: チーズバーガー4個 カロリー含有量: 523
最高の七面鳥ひき肉レシピ

最高の七面鳥ひき肉レシピ

ひき肉にした七面鳥は、ハンバーガーの具材、タコス、チリなど、シェフが考案した多彩なレシピで様々な料理に活用できます。

アメリカ各州スタイルのハンバーガー

アメリカ各州スタイルのハンバーガー

これらのトッピングは、あなたのハンバーガーに地域色豊かな風味を与えてくれます。

著者: 有名シェフ
七面鳥のパティとピクルスを挟んだダブルデッカーバーガー閲覧数: 1,427

大きくてジューシーなダブルパティバーガーは、特にパティが七面鳥肉で作られているため、脂肪とカロリーが低いので、抗えない美味しさです。同時に…

七面鳥のひき肉、アメリカンチーズ、ハンバーガーバンズ、ピクルス、粒マスタード、シラチャソース…
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4
絶品のターキーバーガー閲覧数: 1,471

厚みがありジューシーなグリルターキーパティが、このハンバーガーに独特の風味を与えています。ひき肉のターキーに加え、ネギのピューレ、エシャロット、ディジョンマスタードがトッピングされています。

七面鳥のひき肉、エシャロット、ピーマン、トマト、クレソン、ランチドレッシング、ハンバーガーバンズ...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4
著者: - シェフ
ターキーバーガー閲覧数: 10,429

アジア風にアレンジしたこのターキーバーガーは、風味豊かな味わいとジューシーな食感で、誰もが魅了されることでしょう。ひき肉にはニンニク、醤油、生姜などのスパイスが練り込まれています。

七面鳥のひき肉、クワイ、チェダーチーズ、トマト、サンバルオレック、醤油、生姜…
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 4
著者: 歌手、料理本の著者
ポットパイチキンバーガー閲覧数: 4,908

この食欲をそそるハンバーガーは、アメリカのポットパイの風味がたっぷり詰まっています。伝統的なポットパイの主要な材料である鶏肉、クリーミーなソース、ニンジン、グリーンピースが使われています。

鶏ひき肉、ハンバーガーバンズ、グリーンピース、ガーリックパウダー、セロリシード…
時間: 45分 複雑: 簡単に 量: ハンバーガー4個
著者: 料理ライター
グリーンオリーブ入りヘルシーバーガーパティ閲覧数: 3,293

子供たちはみんなハンバーガーが大好きですが、脂肪分やカロリー過多を気にせずに済むように、ヘルシーなハンバーガーを用意しましょう。これらのパティは、脂肪分の少ない七面鳥または牛肉のひき肉に、…を混ぜて作られています。

七面鳥のひき肉、オリーブ、黒胡椒、クミン...
時間: 25分 複雑: 簡単に 量: カツレツ4枚
著者:
ジャークターキーパティ入りサツマイモバーガー閲覧数: 2,285

食物繊維が豊富なヘルシーなハンバーガーは、たっぷりのサツマイモのウェッジに挟んで提供されます。サツマイモは従来のバンズの代わりとして、ほんのりとした甘みを添えています。風味豊かな…

七面鳥のひき肉、ジャークシーズニング、チャツネソース、マンゴー、サツマイモ、キャベツ、ヨーグルト...
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 370
著者:
ターキーティッカマサラバーガー閲覧数: 1,417

インド風ハンバーガーは、ターキーパティを使用し、バターでソテーしたジャガイモとグリーンピースを添えて提供されます。ほんのりスパイシーな絶妙な東洋の風味は、...

じゃがいも、グリーンピース、赤玉ねぎ、ワインビネガー、七面鳥のひき肉、コリアンダー、クミン、バター、ハンバーガーバンズ、マヨネーズ...
時間: 35分 複雑: 平均 分量: 4 カロリー含有量: 640
スライダーサンドイッチのレシピ50選

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ピクニックの定番料理をミニサイズで作ってみませんか?ミニバーガーやミニサンドイッチのレシピを多数ご用意しています!


レシピはアルファベット順に掲載されています。

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食品重量の単位