ハンバーガーレシピ


著者: 有名シェフ
チーズバーガーとチップス閲覧数: 4,008

ボビー・フレイの家庭料理レストランチェーンでは、看板メニューの「クランチバーガー」、別名「クリスピーバーガー」を提供している。赤玉ねぎ、トマト、ロメインレタス、ホースラディッシュマスタードなど、一般的な材料はすべて入っているが、さらに…

ハンバーガーバンズ、牛ひき肉、トマト、ロメインレタス、赤玉ねぎ、マヨネーズ、マスタード、ホースラディッシュ、チップス…
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 4
著者: 有名シェフ
マイアミスタイルのハンバーガー閲覧数: 6,065

マイアミ旅行は、有名なキューバサンドイッチを試さずには語れません。キューバサンドイッチとは、鉄板に直接押し付けて焼いたサンドイッチのことです。熱々のサンドイッチには…

牛ひき肉、スイスチーズ、ハンバーガーバンズ、ピクルス、ハム、マスタード、マヨネーズ…
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4
著者: 有名シェフ
七面鳥、オニオンリング、バーベキューソースを添えたシャイアンバーガー閲覧数: 5,342
レシピの内容:

勇敢なワイオミング州民は、カウボーイ小説の古典『シェーン』をはじめとする数々の小説のインスピレーション源となっている。荒野とイエローストーン・カルデラへの近さは、…

ハンバーガーバンズ、七面鳥のひき肉、トマトソース、マスタードパウダー、ワインビネガー、アドボソース漬けチポトレペッパー、糖蜜、ケチャップ、チェダーチーズ、ベーコン、バーベキューソース...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4
著者:
ターキーとイングリッシュマフィンのバーガー閲覧数: 4,013

このほぼダイエットバーガーは、イングリッシュマフィン(アメリカで朝食パンとして非常に人気のある、平らで砂糖不使用のイーストパン)で作られています。フィリングは…

七面鳥のひき肉、ポートベローマッシュルーム、エシャロット、ウスターソース、アボカド...
時間: 55分 複雑: 簡単に 量: ハンバーガー4個 カロリー含有量: 500
著者: 有名シェフ
溶けたチーズが乗ったチーズバーガー閲覧数: 5,968

ルイジアナ州では、ケイジャン風に揚げたパティに、スパイシーなスパイス、とろけるチーズ、スライスハム、新鮮なネギをトッピングした、ボリューム満点のハンバーガーが楽しめます。きっとご満足いただけるはずです。

ハンバーガーバンズ、牛ひき肉、ハム、粒マスタード、ホットソース、ピクルス、パプリカ、タイム、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、カイエンペッパー、ネギ、パセリ...
時間: 1時間40分 複雑: 簡単に 分量: 4
著者: 有名シェフ
マッシュルームとスパイシーケチャップのバーガー閲覧数: 9,383

この風味豊かで香ばしい料理のハイライトは、玉ねぎとハーブでソテーしたマッシュルームのフィリングで、赤身の牛ひき肉パティと完璧に調和しています。ハンバーガーにはスパイシーなソースが添えられています。

ハンバーガーバンズ、牛ひき肉、七面鳥ひき肉、ハラペーニョ、クリミニマッシュルーム、マッシュルーム、チェダーチーズ、アドボソース漬けチポトレペッパー、エシャロット、タイム、パセリ、ケチャップ...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4
著者: 有名シェフ
夕食はハンバーガー閲覧数: 4 312

ジューシーなパティはオーブンで焼き上げ、バンズはアルミホイルで包んで保温します。このように調理された男らしいハンバーガーは、どんな料理が作られているのか気になる人なら誰でもきっと気に入るでしょう。

ハンバーガーバンズ、豚ひき肉、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、マヨネーズ...
時間: 15分 複雑: 簡単に 量: ハンバーガー8個
フィリピン風スライダーバーガー閲覧数: 2,653

シンプルなサンドイッチやミニバーガーに飽きた方、あるいはもっと複雑なものが食べたい方には、ぜひ試してみる価値があります。このファストフードの特徴は、ハンバーガー本体と同じくらいの大きさのスパイシーなパティです。

ハンバーガーバンズ、豚ひき肉、ウスターソース、醤油、ガーリックパウダー、パプリカ、エシャロット、米酢、ジャジニエール、アナトー...
時間: 1時間45分 複雑: 簡単に 量: ミニバーガー12個
著者:
豆とケールのパティを使ったベジバーガー閲覧数: 3,273

美味しいハンバーガーにひき肉は必要ありません。この料理の材料の組み合わせはベジタリアンにも適しており、誰にでも喜ばれるでしょう。ハンバーガーパティはジューシーさを保ちます。

インゲン豆、ケール、サツマイモ、トマト、レタス、カレー、モントレージャックチーズ、ハンバーガーバンズ、桃、ヨーグルト...
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 530
カテゴリー: ファーストフード ハンバーガー
著者:
チェサピークシティバーガー閲覧数: 2 151

チェサピークは、アメリカ合衆国バージニア州にある独立市である。

牛ひき肉、魚用調味料、ハンバーガーバンズ、ピクルス、レタス、ディジョンマスタード、ウスターソース、チーズ...
時間: 30分 複雑: 簡単に 量: ハンバーガー4個 カロリー含有量: 590
著者:
七面鳥とトマトサラダを添えたギリシャ風バーガー閲覧数: 4,405

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

七面鳥のひき肉、ズッキーニ、ペペロンチーノ、ミニトマト、フェタチーズ、ピタパン、ネギ、オレガノ、ミント...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 640
ハムと甘酸っぱいパイナップルを挟んだミニバーガー閲覧数: 4 204

「パイナップルはもてなしと友情の象徴です」とケイティは言う…。

ハム、ハンバーガーバンズ、パイナップル、オレンジジュース、ワインビネガー、ブラウンシュガー、赤玉ねぎ、ハラペーニョペッパー...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 8~12個
ハンバーガーレシピ50選

ハンバーガーレシピ50選

有名シェフによるこのレシピ集は、さまざまなハンバーガーの調理アイデアを提供します。

カテゴリー: グリル ファーストフード ハンバーガー
著者:
素晴らしいハンバーガーパティ閲覧数: 17,668

パティ:フードネットワークのこのレシピのタイトルが全てを物語っています。「最高のハンバーガーパティ」。この長年愛されてきたレシピを、いざという時のために手元に置いておきましょう。

牛ひき肉、チェダーチーズ、ゴマ付きバンズ、ボストンレタス、フライドポテト、トマト...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4
パイナップル入りポルトガル風ハンバーガー閲覧数: 6,836

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

牛ひき肉、ハンバーガーバンズ、マースダムチーズ、アイオリソース、チョリソーソーセージ、オレンジジュース、赤ワイン、トマトソース、ニンニク、マヨネーズ、コリアンダー、パイナップル...
時間: 25分 複雑: 簡単に 量: ハンバーガー4個
ベトナム風バインミーハンバーガー(漬物入り)閲覧数: 5,826

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

豚ひき肉、ゴマパン、ハラペーニョ、大根、ニンジン、キュウリ、ショウガ、ニンニク、魚醤、醤油、マヨネーズ、ライムジュース、五香粉、パクチー...
時間: 45分 複雑: 簡単に 量: サンドイッチ6個
著者: - シェフ
ラムパティハンバーガー閲覧数: 5,866
レシピの内容:

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

ラムひき肉、牛ひき肉、ブリオッシュパン、キュウリ、トマト、赤玉ねぎ、レタス、フェタチーズ、グレープシードオイル、白コショウ、サワークリーム...
時間: 5時間30分 複雑: 簡単に 分量: 4
ラムハンバーグカツとギリシャ風ソース閲覧数: 5,769

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

ラムひき肉、ブリオッシュパン、醤油、ウスターソース、エシャロット、ニンニク、生姜、レモングラス、カレー粉、白胡椒、コリアンダー、ミント、パセリ、豆苗、レモン汁、ヨーグルト...
時間: 1時間15分 複雑: 簡単に 分量: 20
著者: - シェフ
ラムバーガー、ザジキチーズスプレッド添え閲覧数: 5,910

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

ラムひき肉、ゴマ付きパン、赤玉ねぎ、ニンニク、赤唐辛子フレーク、レモンの皮、トマト、ほうれん草、ヨーグルト、フェタチーズ、ワインビネガー、キュウリ、ピタパン、オレガノ、ディル、ミント...
時間: 2時間5分 複雑: 簡単に 分量: 4
著者: 料理ライター
私の大きくてボリューム満点のギリシャ風ハンバーガー閲覧数: 27,752

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

鶏ひき肉、全粒粉パン、フェタチーズ、ほうれん草、ロメインレタス、キュウリ、ヨーグルト、レモン汁、玉ねぎ、ニンニク、ディル...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 360
著者:
チーズを詰めたポークカツのハンバーガー閲覧数: 9,045

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

豚ひき肉、マンチェゴチーズ、ハンバーガーバンズ、オリーブ、唐辛子、マヨネーズ、赤玉ねぎ、レタス、ニンニク、オレガノ、パプリカ、コリアンダー、クミン、オールスパイス、トマト...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 751
著者: 有名シェフ
チョリソーソーセージ入りスライダーバーガー閲覧数: 8,677

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

牛ひき肉、豚ひき肉、ブリオッシュパン、チョリソーソーセージ、ウスターソース、レモン汁、クリーム、プラムトマト、マンチェゴチーズ、ボストンレタス、赤玉ねぎ、ニンニク、アボカド、パプリカ、コリアンダー...
時間: 25分 複雑: 簡単に 量: ミニハンバーガー12個
スパイシーなタマリンドソースと赤玉ねぎとミントのレリッシュを添えたマサラバーガー閲覧数: 4,366

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

牛ひき肉、レタス、プラムトマト、ブラウンシュガー、レモン汁、全粒粉パン、赤玉ねぎ、ニンニク、生姜、クミン、カイエンペッパー、ガラムマサラ、野菜レリッシュ、ミント、タマリンド...
時間: 53分 複雑: 平均 量: ハンバーガー6個
インド風ビーフカレーバーガー閲覧数: 6 215

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

牛ひき肉、サラダミックス、ハラペーニョ、キュウリ、ショウガ、ニンニク、カレー粉、ターメリック、コリアンダー、クミン、ガラムマサラ、マスタードパウダー、ワインビネガー、ライムジュース、レモンジュース、醤油、ブラウンシュガー、ミント、ブリオッシュパン...
時間: 1時間45分 複雑: 平均 分量: 4
カテゴリー: ファーストフード ハンバーガー
著者: - シェフ
ボンベイ・スロッピー・ジョーズ閲覧数: 4,866
レシピの内容:

七面鳥のひき肉を使った、インド風スロッピージョーハンバーガーのひき肉ミックスのレシピ。

七面鳥のひき肉、ハンバーガーバンズ、生姜、ハラペーニョ、ガラムマサラ、ニンニク、パプリカ、トマトソース、クミン、ピーマン、ピスタチオ、クリーム、蜂蜜、レーズン、コリアンダー...
時間: 1時間35分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
著者: - シェフ
スロッピージョーの七面鳥ひき肉ハンバーガーミックス閲覧数: 5,479

タイラー・フローレンスの自家製スロッピージョーバーガーのミートミックスを作るには、ひき肉にした七面鳥をトマトペースト、ブラウンシュガー、イエローマスタードで作ったソースで煮込み、その後、

玉ねぎ、七面鳥のひき肉、ケチャップ、マスタード、カイエンペッパー、ブラウンシュガー、トマトペースト、ワインビネガー、ハンバーガーバンズ、キュウリ、ホースラディッシュ、ディル、ニンニク、ピクルススパイス、ターメリック...
時間: 3時間55分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: ファーストフード ハンバーガー
著者: 有名シェフ
ターキーバーガー閲覧数: 7,879

レイチェルは、ハンバーガーがジューシーに仕上がるよう、七面鳥肉にたっぷりの野菜を混ぜ込む。コリアンダー、コショウ、そして数種類のスパイスが、アメリカ南西部の料理らしい風味を添える。

ベーコン、七面鳥のひき肉、ニンニク、エシャロット、タイム、コリアンダー、ピーマン、ハラペーニョ、セラーノペッパー、クミン、カイエンペッパー、チーズ、ハンバーガーバンズ、野菜レリッシュ、レタス...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: ファーストフード ハンバーガー
著者: 有名シェフ
スロッピージョーズハンバーガーミックス閲覧数: 7,753
レシピの内容:

風味をさらに引き立てるため、レイチェルはこのレシピに甘い赤ピーマンを加え、たっぷりの調味料とトマトソースも加えた…。

牛ひき肉、ブラウンシュガー、玉ねぎ、ピーマン、ワインビネガー、ウスターソース、ホットソース、トマトペースト、ハンバーガーバンズ...
時間: 25分 複雑: 簡単に 量: ハンバーガー4個
著者: 有名シェフ
コールスローとバーベキューソースを添えたチキンバーガー閲覧数: 7 282

レイチェルはチキンバーガー用の濃厚なバーベキューソースを作ります。フィリングはマヨネーズ不使用で、レモン果汁と蜂蜜で風味付けされています。夏のピクニックに必要なものがすべて揃っています。

玉ねぎ、ニンニク、トマトペースト、ウスターソース、ホットソース、鶏ひき肉、蜂蜜、レモン汁、野菜レリッシュ、ハンバーガーバンズ、グリル用肉調味料...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4
著者:
ピーマンとソーセージ入りのハンバーガー閲覧数: 7,370

グリル野菜を添えたハンバーガーのレシピ。パティは牛ひき肉に豚ひき肉を加え、イタリアンスパイス、ニンニク、オレガノで味付けしたもの。パティはフライパンで焼きます。

牛ひき肉、クパティ(揚げソーセージ)、プロヴォローネチーズ、ハンバーガーバンズ、赤玉ねぎ、ニンニク、ピーマン、バジル、オレガノ、マリナラソース、チップス...
時間: 40分 複雑: 簡単に 量: ハンバーガー4個 カロリー含有量: 650
著者:
肉と野菜のホーギーサラダ閲覧数: 5,747

肉と野菜を使ったハンバーガーサラダ「ホーギー」のレシピ。このサラダは、2種類のソーセージ、チーズ、レタス、トマト、玉ねぎ、ペペロンチーニ、そしてビネグレットドレッシングで構成されています。

ソプレッサータ、モルタデッラ ソーセージ、プロヴォローネ チーズ、レタス、アイスバーグレタス、トマト、レッドオニオン、ペペロンチーノペッパー、ワインビネガー、オレガノ...
時間: 10分 複雑: 簡単に
著者:
ホイシンソースでグリルしたネギ閲覧数: 7,023

グリルしたネギを使ったハンバーガーの付け合わせレシピ。ネギはホイシンソースとシラチャソース、ごま油、すりおろした生姜で和えられています。パティに挟んでお召し上がりください。

ネギ、生姜、ホイシンソース、シラチャソース...
時間: 15分 複雑: 簡単に
著者:
チーズソースのかかったフライドポテト閲覧数: 8,350

揚げたポテトとチーズソースを使ったハンバーガーのトッピングレシピ。ソースはバター、小麦粉、牛乳、ビール、ホットソースで作ります。ポテトをソースと混ぜ合わせます...

ジャガイモ、クリームチーズ、ライトビール、ホットソース、牛乳、ナツメグ...
時間: 30分 複雑: 簡単に
著者:
ベーコンとピクルス入りのケチャップ閲覧数: 4,973

ケチャップ、揚げベーコン、ピクルスにした野菜のキャビア、砕いたハラペーニョのピクルスで作るファストフードのトッピングのレシピ。このソースはトッピングとして使われ、

ケチャップ、ベーコン、ハラペーニョ、野菜レリッシュ…
時間: 15分 複雑: 簡単に
カテゴリー: グリル ファーストフード ハンバーガー
著者: 料理ライター
グリルバーガー閲覧数: 8 239

グリルバーガーのレシピ。このレシピでは、揚げマッシュルーム、キャラメルオニオン、ピコデガロソース、ベーコンなど、さまざまなバーガーのトッピングが使われています。

ベーコン、牛ひき肉、ハンバーガーバンズ、マッシュルーム、赤玉ねぎ、ブラウンシュガー、プラムトマト、ハラペーニョ、コリアンダー、タバスコソース、ピコデガヨソース...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: ファーストフード ハンバーガー
カニケーキスライダーバーガー閲覧数: 8,078

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

カニ肉、ハンバーガーバンズ、ベーコン、ウスターソース、赤玉ねぎ、トマト、ピクルス、レモンの皮、マスタード、マヨネーズ、卵、魚用調味料...
時間: 1時間50分 複雑: 簡単に 量: スライダーバーガー15個
カテゴリー: ファーストフード ハンバーガー
オレンジマスタードグレーズをかけたターキーバーガー閲覧数: 5,011

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

七面鳥のひき肉、ハンバーガーバンズ、ニンニク、ガーリックパウダー、パプリカ、ロメインレタス、トマト、玉ねぎ、赤玉ねぎ、ピクルス、ハラペーニョ、チリパウダー、ディジョンマスタード、オレンジマーマレード...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: ファーストフード ハンバーガー
トリプルBバーガー閲覧数: 5,720

有名シェフ、ガイ・フィエリのハンバーガーレシピ。名前は英語の3つの略語「B」に由来し、それぞれ牛肉、ベーコン、バーボンを表しています。このハンバーガーは…

牛ひき肉、ハンバーガーバンズ、チェダーチーズ、スモークベーコン、ブラウンシュガー、玉ねぎ、ニンニク、ディジョンマスタード、バルサミコ酢、メープルシロップ、タバスコソース、醤油、ウスターソース、バーボン、ガーリックソルト、片栗粉...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: ファーストフード ハンバーガー
ミートボールスライダーバーガー閲覧数: 5,718
レシピの内容:

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

牛ひき肉、クパティ(揚げソーセージ)、ハンバーガーバンズ、パルメザンチーズ、リコッタチーズ、トマト、赤唐辛子フレーク、ニンニク、玉ねぎ、タイム、パセリ、卵、パン粉...
時間: 40分 複雑: 簡単に 量: スライダーバーガー30個
カテゴリー: ファーストフード ハンバーガー
著者:
ファラフェルバーガー閲覧数: 7,565

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

全粒粉パン、ひよこ豆、唐辛子、ハラペーニョ、ニンニク、ネギ、トマト、レタス、コリアンダー、クミン、パン粉、ヨーグルト...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 481
カテゴリー: ファーストフード ハンバーガー
著者: - シェフ
ビールで煮込んだ豚肉を使ったスライダーバーガー閲覧数: 8,546

プルドポークとサラダミックスを挟んだミニスライダーバーガーのレシピ。

豚肉、ライトビール、ハンバーガーバンズ、パプリカ、ガーリックパウダー、カイエンペッパー、ブラウンシュガー、セロリ、塩、マスタードパウダー、キャベツ、ニンジン、タマネギ、ニンニク、唐辛子、トマトペースト、ディジョンマスタード...
時間: 5時間25分 複雑: 簡単に 量: ミニバーガー16個
カテゴリー: ファーストフード ハンバーガー
著者: 料理ライター
ミニミートボール入りスライダーバーガー閲覧数: 7,403

スライダーバーガーのレシピ。ファストフード料理です。小さなバンズにモッツァレラチーズ、ビーフミートボール、フライドオニオン入りのトマトソースを乗せ、さらに…

牛ひき肉、モッツァレラチーズ、マリナーラソース、ハンバーガーバンズ、パン粉、牛乳、玉ねぎ、ニンニク...
時間: 50分 複雑: 簡単に 量: ミニバーガー24個
著者: レストランの共同オーナー
ベーコンパティとバーベキューソースを添えたハンバーガー閲覧数: 5 233

パティとバーベキューソースを使ったハンバーガーのレシピ。パティを作るには、牛ひき肉にベーコンとチェダーチーズを加え、バーベキューソースをかけてオーブンで焼きます。グリルで焼いた後…

牛ひき肉、ハンバーガーバンズ、ベーコン、玉ねぎ、卵、ピクルス、パセリ、チェダーチーズ、パン粉、バーベキューソース…
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 12

レシピはアルファベット順に掲載されています。

読むことをお勧めします

食品重量の単位