ミニミートボール入りスライダーバーガー
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時間： 50分
複雑： 簡単に
量： ミニバーガー24個
複雑： 簡単に
量： ミニバーガー24個
ファストフード料理であるスライダーバーガーのレシピ。小さなバンズにモッツァレラチーズ、牛肉のミートボール、トマトソース、フライドオニオンを乗せ、さらにモッツァレラチーズを乗せ、最後にバンズの上半分を乗せて完成です。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 大きめのボウルに、ひき肉、パン粉、牛乳、ニンニク、塩小さじ1/2、黒コショウ少々を入れ、手でよく混ぜ合わせます。ひき肉を大さじ1杯程度の大きさに丸めてミートボールを作ります。
- 大きめの焦げ付き防止フライパンにオリーブオイル大さじ2を入れ、中火で熱する。
玉ねぎを加えて、柔らかくなるまで2分間かき混ぜながら炒める。玉ねぎを皿に移す。残りの大さじ1杯のオリーブオイルをフライパンに入れ、中火で熱する。
ミートボールを加え、全体に焼き色がつくまで、約1分間、時々ひっくり返しながら焼きます。（必要に応じて、2回に分けて焼いてください。） - マリナーラソースを注ぎ入れ、揚げ玉ねぎを加えて優しく混ぜる。蓋をして弱火で20分煮込む。
- 盛り付ける前に、パンを切り、下半分にモッツァレラチーズを振りかけます。ミートボール、少量のソース、さらにモッツァレラチーズをのせ、上半分をのせます。
カテゴリー:
レシピ / ファーストフード / ハンバーガー / リー・ドラモンド / リー・ドラモンドの牧場で
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