カボチャを使ったメインディッシュレシピ


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蒸しカボチャとローストひよこ豆閲覧数: 4,046

この料理は見た目も美しく、健康効果も豊富です。オレンジ色のカボチャと淡い緑色のエンドウ豆の鮮やかな組み合わせを見るだけで、気分が明るくなります。

カボチャ、バターナッツスクワッシュ、ショウガ、カリフラワー、ネギ、スナップエンドウ、コリアンダー、ひよこ豆、ゴマ、ミント...
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 368
カテゴリー: メインコース 前菜
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鶏肉を詰めた焼きカボチャのエンチラーダソース煮閲覧数: 4,347

アロンカボチャは、その整った形とコンパクトなサイズで、料理の器として美味しく食べられるだけでなく、野菜の付け合わせとしても最適です。カボチャを切り、

グリルチキン、ドングリカボチャ、唐辛子、トマトソース、クミン、サワークリーム...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 550
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
蒸し魚と、ニンニクバター風味の野菜スパゲッティの付け合わせ閲覧数: 8 117

ストライプドバスなどの白身魚は、蒸すことで栄養価がよりよく保たれる貴重な食材です。しかし、蒸した魚が熱くなりすぎないようにするには…

魚の切り身、マッシュルーム、ミニトマト、スパゲッティスクワッシュ、ワインビネガー、赤唐辛子フレーク、ローズマリー...
時間: 1時間55分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 432
カテゴリー: メインコース 卵、乳製品
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かぼちゃのフリッタータ(イタリア風オムレツ)閲覧数: 6 329

フリッタータは、様々な具材を詰めたイタリア風オムレツです。最もシンプルな料理の一つで、卵を乗せた、ほとんどどんな具材でも作ることができます。フリッタータを作るには…

卵、バターナッツスクワッシュ、チョリソーソーセージ、ピーマン、ネギ、ニンニク、ルッコラ...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: スープ 濃厚な煮込み料理
著者:
ポソレ、濃厚なトウモロコシのシチュー閲覧数: 8 196

伝統的なメキシコのスープ、ポソレは、メキシコ料理で広く使われている、特別に水で煮出したトウモロコシであるホミニーで作られています。ポソレという言葉自体が、メキシコ語で「ホミニー」を意味します。

トウモロコシ、バターナッツスクワッシュ、ピコデガロソース、唐辛子、クミン、オレガノ、アボカド...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 415
カテゴリー: スープ 濃厚な煮込み料理
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メキシカンターキーグーラッシュ閲覧数: 8 401

カボチャ、ジャガイモ、ズッキーニ、七面鳥を使ったシチューを作り、トマトと青唐辛子で作るメキシコの緑色のソース、サルサベルデでメキシカン風にアレンジします。風味をさらに加えるには…

七面鳥、バターナッツスクワッシュ、ジャガイモ、ズッキーニ、サルサ、クミン、タイム...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 491
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
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焼きどんぐりかぼちゃ閲覧数: 6 148

鮮やかな緑色の外側とオレンジ色の内側を持つ小さなどんぐり型カボチャは、ハチミツとバルサミコ酢のグレーズをかけると見事に映え、どんな祝日にもぴったりの飾りとなるでしょう。

どんぐりかぼちゃ、バルサミコ酢、エシャロット、ヘーゼルナッツ、コリアンダー、セージ、蜂蜜...
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
カテゴリー: スープ 濃厚な煮込み料理
著者:
かぼちゃとひよこ豆の野菜シチュー(スロークッカー使用)閲覧数: 9 146

現代のキッチンには、生活をより便利にするために設計されたさまざまな電気製品があふれています。エアフライヤー、スチーマー、マルチクッカーは以前から人気がありますが、他にも興味深いものがあります...

バターナッツスクワッシュ、スイスチャード、ひよこ豆、パルメザンチーズ、トマトペースト、赤唐辛子フレーク、玉ねぎ、ニンニク...
時間: 8時間30分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 428
著者:
7種類の夏野菜を使ったクスクス閲覧数: 8 287

スパイスと野菜が一緒に調理される香りは、すでに素晴らしい体験を予感させます。出来上がった料理を味わえば、その期待は間違いなく満たされるでしょう。完璧な調味料の組み合わせ、そして…

クスクス、バターナッツスクワッシュ、ズッキーニ、ひよこ豆、トマト、カブ、ニンジン、フェンネル、ショウガ、アーモンド、レーズン、クミン、パプリカ、ターメリック、クローブ、シナモン、ブーケガルニ、パセリ...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ 前菜 野菜
著者:
ワイルドライスとセージを詰めたカボチャ閲覧数: 4,049

ビーガンやベジタリアンはこの料理をメインディッシュとして楽しむでしょうが、それ以外の人にとっては秋の付け合わせ料理です。カボチャはアメリカでは伝統的に感謝祭と結びついており、カナダでは…

バターナッツスクワッシュ、ワイルドライス、ドライチェリー、クルミ、リンゴ酢、メープルシロップ、カレー粉、カイエンペッパー、シナモン、セージ...
時間: 1時間45分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 8 カロリー含有量: 480
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者: 料理ライター
バターナッツスクワッシュとケールのクイックロースト閲覧数: 4,454

バターナッツスクワッシュとケールの炒め物は、素晴らしい付け合わせにも、しっかりとしたランチにもなります。この料理は美味しいだけでなく、健康的な食生活を真剣に考えている方にもぴったりです。

バターナッツスクワッシュ、ケール、チリシーズニング…
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 179
カテゴリー: メインコース
著者:
かぼちゃとリンゴのレリッシュを添えた豚肉のオーブン焼き閲覧数: 4,463

イギリス風にアレンジした豚肉のパンプキン&アップルレリッシュ添えは、カボチャとリンゴの収穫期である秋に特にふさわしい料理です。この季節の味覚を完璧に表現しつつ、同時に…

豚肉、バターナッツスクワッシュ、リンゴ、ローズマリー、セージ...
時間: 55分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 487
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
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キヌアとローストバターナッツスクワッシュ、ほうれん草、タイム閲覧数: 7,067

バターナッツスクワッシュを使ったこの秋の料理は、そのシンプルさが魅力です。自然の恵みを食卓に並べるだけで、さらに美味しくなります。穀物、ピスタチオ、クランベリーを加えると、より一層魅力的な一品になります。カボチャは食べられます…

キヌア、バターナッツスクワッシュ、ほうれん草、クランベリー、ピスタチオ、ワインビネガー、タイム...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者: 有名シェフ
ローストガーリックとタイム入りパンプキンピューレ閲覧数: 3,004

この秋らしい料理は、かぼちゃが持つ風味のバランスの良さを実感させてくれるでしょう。口の中でとろけるようなピューレは、正しく盛り付ければ、まるで高級料理のように見えるはずです。

カボチャのピューレ、ドングリカボチャ、ネギ、ニンニク、リンゴ、タイム...
時間: 1時間20分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: 前菜
鶏肉、ブロッコリー、チーズを詰めたスパゲッティスクワッシュ閲覧数: 9,696

パスタは大好きだけど、体型が気になる?そんなあなたにぴったりの素晴らしいレシピをご紹介します。特別な種類のスパゲッティスクワッシュと、油を一切使わないこのレシピは、そんな悩みを解決してくれるでしょう。

スパゲッティスクワッシュ、ブロッコリー、ケール、カッテージチーズ、パルメザンチーズ、モッツァレラチーズ、鶏むね肉、牛乳、ヨーグルト...
時間: 2時間。 複雑: 簡単に 分量: 2
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
キヌアとクランベリーを詰めたベジタリアンパンプキン閲覧数: 11,871

カボチャはメープルグレーズで下焼きされ、用意しておいた詰め物が詰められています。

どんぐりかぼちゃ、ドライクランベリー、キヌア、リンゴ酢、メープルシロップ、カレー粉、シナモン、カイエンペッパー、パセリ、ピスタチオ...
時間: 1時間45分 複雑: 平均 分量: 4 カロリー含有量: 450
バターナッツかぼちゃ(ヒョウタン)のロースト方法

バターナッツかぼちゃ(ヒョウタン)のロースト方法

皮が硬いバターナッツかぼちゃ(ヒョウタンまたはバターナッツかぼちゃ)を調理するのは難しそうに思えるかもしれません。しかし、その調理法を知っていれば、

カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
スパゲッティスクワッシュの調理方法閲覧数: 11,357

このステップバイステップガイドでは、野菜スパゲッティの作り方など、カボチャを使った興味深い料理のテクニックをたくさん学ぶことができます。栄養士は、太りすぎの人にカボチャを勧めています。なぜなら…

スパゲッティスクワッシュ...
時間: 30分 複雑: 簡単に 量: カボチャ1個 カロリー含有量: 34
カテゴリー: メインコース パスタ
著者: - シェフ
かぼちゃのラザニアロールキャセロール クリーミーソース添え閲覧数: 1,718

写真付きの詳しいレシピ。

かぼちゃのピューレ、ベーコン、モッツァレラチーズ、リコッタチーズ、パルメザンチーズ、ラザニアパスタ、牛乳、ナツメグ、赤唐辛子フレーク、オレンジの皮、セージ...
時間: 1時間25分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
カテゴリー: メインコース パスタ サラダ 葉っぱ
著者: 有名シェフ
ソーセージとカボチャのソースパスタ、レタス添え閲覧数: 3,751

写真付きの詳しいレシピ。

ペンネパスタ、ソーセージ、かぼちゃのピューレ、玉ねぎ、ニンニク、ローリエ、セージ、ナツメグ、シナモン、クリーム、ほうれん草、ピーマン、リンゴ、白ワイン、リンゴ酢、粒マスタード、蜂蜜...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース パスタ
著者: 料理ライター
ワンタン生地入りかぼちゃのラビオリ閲覧数: 2,669

薄いワンタン生地を使ったカボチャラビオリの作り方を、手順を追って解説します。

バター、ニンニク、カボチャのピューレ、チリパウダー、松の実、卵、ワンタンの皮、パルメザンチーズ、セージ...
時間: 1時間45分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: スープ 濃厚な煮込み料理
著者: 有名シェフ
カボチャとナスのカレー閲覧数: 4,604

写真付きの詳しいレシピ。

バターナッツスクワッシュ、プラムトマト、ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、ショウガ、ナス、チャツネソース、ナツメグ、カレー粉、チリシーズニング、カルダモン、ライムジュース...
時間: 2時間30分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
クスクス入り野菜カレー閲覧数: 5 613

カボチャ、ひよこ豆、カリフラワーをカレー風味の調味料で煮込んだシチュー…。

カリフラワー、バターナッツスクワッシュ、ひよこ豆、トマト、クスクス、ショウガ、ニンニク、カレー、ヨーグルト...
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 470
カテゴリー: スープ 濃厚な煮込み料理
著者: - シェフ
ソーセージとカボチャのチリベルデ閲覧数: 3 215
レシピの内容:

写真付きの詳しいレシピ。

クパティ(揚げソーセージ)、トマティージョ、セラーノペッパー、ハラペーニョ、トウモロコシ、バターナッツスクワッシュ、玉ねぎ、ニンニク、サルサ、オレガノ、コリアンダー...
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: スープ 濃厚な煮込み料理
著者:
カボチャと黒豆のチリ閲覧数: 2,545

写真付きの詳しいレシピ。

黒豆、バターナッツスクワッシュ、ルタバガ、ピーマン、トマト、玉ねぎ、ニンニク、アンチョペッパー、チリパウダー、クミン、コリアンダー、オレガノ、ローリエ、カボチャの種、チェダーチーズ、コーンブレッド...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
ローストしたバターナッツスクワッシュ閲覧数: 11,562

オーブンを180℃に予熱し、バターナッツかぼちゃが柔らかくなるまで焼きます。甘い果肉はレーズンとの相性が抜群です。

バターナッツスクワッシュ、ヨーグルト、ゴマ、レーズン、ライムジュース、ネギ、パセリ...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース パスタ
著者: - シェフ
パンチェッタ、かぼちゃ、ブロッコリーのラーブのオレキエッテ パスタ閲覧数: 9,887

「この料理を家族に振る舞えば、秋を思い出させてくれるでしょう」とアンは言います。

オレキエッテのパスタ、かぼちゃ、ブロッコリーのラーベ、パンチェッタ、かぼちゃの種、パルメザンチーズ...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
スパゲッティスクワッシュのカレー風味エシャロットドレッシング添え閲覧数: 5 314

どんなメインディッシュにも合う付け合わせ、キャシー・リーのローストスパゲッティスクワッシュは、香り高いバターで風味豊かに仕上げられています。このレシピでは、カレー粉、甘いエシャロット、そして…

スパゲッティスクワッシュ、エシャロット、松の実、ペストソース、レモンの皮、カレー粉、コリアンダー...
時間: 2時間。 複雑: 簡単に 分量: 4

レシピはアルファベット順に掲載されています。

読むことをお勧めします

食品重量の単位