この素朴な秋の料理は、とても温かみがあって、作り方もとっても簡単!ご飯を鍋で炊いている間に、どんぐりかぼちゃを半分に切って電子レンジで温めれば、出来上がり!
カボチャを使ったメインディッシュレシピ
最高のカボチャレシピ50選
秋といえばカボチャが欠かせませんよね!ここでは、マフィンやワッフルなどのスイーツから、季節のカボチャレシピをご紹介します。
リー・ドラモンドは、ベーコンとバターナッツスクワッシュを使ったこのパスタレシピで、コンフォートフードを全く新しいレベルに引き上げています。彼女は対照的な風味を見事に組み合わせ、…
この鶏肉と野菜のソース煮込みは、一つの鍋で簡単に作れます。チリペーストと生姜がピリッとした風味を添え、かぼちゃの自然な甘みと絶妙にマッチします。
「ビーガンのお客様をおもてなしする場合でも、乳製品を控えたい場合でも、このマカロニチーズはきっと皆さんに喜ばれるでしょう。栄養酵母を加えることで、チーズのような風味が加わり…
バターナッツスクワッシュはサフランリゾットに最適な食材です。その自然な甘みが、サフランの力強くスパイシーな風味と絶妙なバランスを生み出します。スクワッシュは米と一緒に茹でるのではなく、別々に焼いてから…
バターナッツスクワッシュがこのチリに季節感を添え、たっぷりの牛肉(ひき肉と角切り両方)と香り高いスパイスが、肌寒い秋の夜にぴったりの温まる料理に仕上げています。
このシンプルでヘルシーなチリコンカーンは、低脂肪の七面鳥肉と、バターナッツスクワッシュヌードルという野菜を加えて作ります。甘辛い渦巻き模様が、料理に食感、風味、彩りを添えます。
オレンジ色のカボチャ、白いパースニップ、ジャガイモ、赤玉ねぎ、葉野菜を組み合わせると、美味しくて彩り豊かなロースト野菜ができあがり、ホリデーシーズンの付け合わせに最適です。そして、野菜を作るには…
缶詰のレンズ豆(または他の缶詰の豆)を数分間蒸すと、柔らかくなり風味が引き立ちます。温かい豆はマリネ液の油をより吸収しやすく、
野菜シチューに普通のジャガイモの代わりにヴァレニキを入れるのは、大人も子供も喜ぶ面白いアイデアです。このシチューは文字通り野菜がたっぷり入っています。キャベツ、カボチャ、キノコなど。とてもヘルシーですが…
甘いバターナッツスクワッシュと塩味の効いたカリカリのパンチェッタが、このパスタの中で出会い、ユニークで珍しい組み合わせを生み出しています。カボチャは通常のような塊ではなく、
パンプキンパイスパイスを使ったレシピ11選
お好みの秋のスパイスで味付けしたフレンチトースト、マフィン、オートミール、スイートロール、そしてパンプキンスパイスラテをお試しください。
イタリアのリゾットは米だけでなく、大麦でも作ることができ、でんぷん質の多い米を使った場合と同じくらい柔らかく、しかも煮崩れない仕上がりになります。ロースト野菜にはナツメグを添えて…
ヘルシーなカボチャ料理
カボチャ畑へ行き、それからキッチンへ移動して、定番料理の低カロリー版を作ってみましょう。
このロースト野菜の付け合わせは電子レンジだけで作れるので、普段の食事やオーブンが忙しい休日にも最適です。バターナッツスクワッシュをトマトと一緒に焼き、…
エアフライヤーで作るニョッキ?このレシピはきっとあなたを驚かせるでしょう!エアフライヤーで揚げると、中はふんわり柔らかく、外は香ばしく黄金色でカリッと仕上がります。焼きカボチャと合わせると…
濃厚な秋カボチャを使っても、明るく軽やかなサラダを作ることができます。バターでソテーしたバターナッツカボチャのスライスを、ドレッシングをかけたレタスの葉の上にのせます。
甘くローストしたカボチャと風味豊かなラピーニペーストの絶妙な組み合わせが楽しめる、ボリューム満点の秋のパスタです。ラピーニはブロッコリーの葉野菜で、様々な料理に広く使われています。
このボリューム満点の冬のハッシュには、どんなカボチャでも使えます。自家製ローズマリーソーセージと甘酸っぱいリンゴと一緒にローストし、目玉焼き、スクランブルエッグ、またはオムレツを添え、自家製ソースをかけてお召し上がりください。
冬のラタトゥイユは、カボチャ、サツマイモ、ジャガイモなどの冬野菜で作られ、トマト缶(トマトの果汁漬け)がトッピングされています。旬の野菜を使うことで、このシチューは健康的で栄養価が高くなるだけでなく、...
ボリューム満点で美味しいバターナッツスクワッシュレシピ31選
寒さが近づいていますが、季節の収穫を楽しむことはまだ可能です。栄養価の高いバターナッツかぼちゃはスープに最適な食材です。
この手軽なベジタリアンタジンは、肉が入っていないにもかかわらず、豊かな風味が詰まっています。野菜をスパイスとひよこ豆と一緒に煮込み、ソースにとろみがついたら、茹でた野菜と一緒に盛り付けます。
オールドベイシーズニングは魚介類以外にも最適です。バターナッツスクワッシュをローストしてみてください。スパイシーな風味がカボチャ本来の甘みを絶妙に引き立て、少しまろやかにしてくれます。
これはおそらくスパゲッティスクワッシュを調理する最も簡単な方法です。フォークで全体に穴を開け、スロークッカーで完全に火が通るまで加圧調理します。この方法ならずっと短時間で済みます。
市販のニョッキの便利さは言うまでもなく、このレシピならさらに簡単に作れます。アルミホイルを敷いた天板にニョッキ、野菜、オリーブオイル、ハーブを混ぜ合わせ、焼き色がつくまで焼きます。
パスタを茹でるお湯が沸騰するのを待つ必要はありません。リゾットのように茹でましょう!ペンネパスタは弱火でゆっくりと煮込み、鶏がらスープを少しずつ加えながら、完全に火が通るまで煮てください。
ローストしたバターナッツスクワッシュとカリカリのパンチェッタが、トマトソースとアジアーゴチーズをトッピングしたこのパスタキャセロールに心地よく収まります。野菜たっぷりのパスタは、ただ単に…
ピリッとしたハリッサ、ハチミツ、レモン、クミンをブレンドしたソースは、甘いバターナッツスクワッシュと絶妙にマッチします。材料をすべてフライパンに入れて、スクワッシュ全体にソースが絡むまで焼くだけです。
この低カロリー、低炭水化物、タンパク質とビタミンが豊富な料理は、盛り付けるととても鮮やかで、普段の食事にも、お祝いの食卓にも適しています。
この美味しくてボリューム満点のベジタリアンチリは、コーンブレッドを添えて、すべて一つの鍋で作れるので、洗い物が山積みになる心配もありません。このレシピでは、鋳鉄製のフライパンを用意し、…
新鮮なタイムの葉が、このボリュームたっぷりでヘルシーなキヌアとローストしたドングリカボチャの料理に素晴らしい風味を添え、香ばしくローストしたピスタチオが心地よい食感を加えます。お忘れなく…
野菜入りのグレインボウルは、健康志向の人々の間で最も人気のある日常食の一つです。このコンセプトが特に人気なのは、食材を状況に応じて変化させることができるからです。
このボリューム満点でヘルシーなベジタリアンパスタは、砕いたラザニア麺をクリーミーなソースで和え、甘いバターナッツスクワッシュ、ジューシーなケール、セージを加えています。この料理のハイライトは…
ローストチキンの塊と、バターナッツスクワッシュやニンジンなどの甘みのあるロースト野菜がたっぷり入ったこれらのボウルは、タンパク質(チキンとキヌア)と食物繊維(ブロッコリーとズッキーニ)が豊富で、何時間も満腹感が持続します。
ローストチキンの胸肉には、同じフライパンで作った軽いレモンソースが添えられ、焼きバターナッツスクワッシュとレモンがトッピングされています。爽やかな柑橘系の風味と香りが絶妙です。
バターナッツスクワッシュの甘みが、お気に入りのマカロニチーズに豊かで複雑な風味を加え、よりヘルシーに仕上げます。リブ付きパスタの使用をお勧めします。
詰め物をしたパスタシェルは、レストランの料理のように見た目も美しく、特別な日のディナーに最適です。アルデンテになるまで茹でたシェルに詰め物をし、




















































