朝食にエアフライヤーで作るタコス
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時間： 30分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 592、 総脂質 49 G.、 飽和脂肪 10 G.、 タンパク質 16 G.、 炭水化物 23 G.、 ファイバ 5 G.、 コレステロール 215 mg、 ナトリウム 519 mg、 砂糖 2 G.
カロリー 592、 総脂質 49 G.、 飽和脂肪 10 G.、 タンパク質 16 G.、 炭水化物 23 G.、 ファイバ 5 G.、 コレステロール 215 mg、 ナトリウム 519 mg、 砂糖 2 G.
このユニークなレシピでは、アイスキューブのような形をしたシリコン製製氷皿を使って、エアフライヤーで朝食タコスの材料を素早く調理します。片方の製氷皿ではトルティーヤを焼いてカリカリのタコスポケットを作り、もう片方の製氷皿では溶き卵をトルティーヤと一緒に焼きます。焼き上がった卵を製氷皿から取り出し、チーズを詰めたタコスポケットに入れます。スパイシーマヨネーズ、トマト、アボカドを添えれば、美味しくてカリカリの朝食の出来上がりです。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 大きな卵4個
- 直径15cmのコーンタコス4枚。
- メキシカンチーズミックス（細切り）1カップ
- マヨネーズ大さじ2
- ホットソース大さじ1
- トマト1個（種を取り除き、さいの目に切る）
- アボカド1個（角切り）
- 特殊装備: 棒状のシリコン製製氷皿2個（60mlセル4個付き）、6リットルエアフライヤー
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- シリコン製製氷皿1枚にクッキングスプレーを吹きかける。その製氷皿を6クォート（約5.7リットル）のエアフライヤーのバスケットに移し、2枚目の製氷皿を入れるスペースを作るために脇に寄せる。
- 計量カップに卵を入れ、白い筋がなくなるまでよく混ぜる。塩小さじ0.5を振りかける。卵をフライパンにそっと注ぎ入れ、均等に広げる。
- コーンタコスを重ね、湿らせたペーパータオルで包み、電子レンジで約1分、温かく柔らかくなるまで加熱します。タコス1枚を慎重に半分に折り、2つ目の製氷皿のくぼみに折り目を押し込みます。タコスが破れないように注意してください。残りのタコスも同様に繰り返します。これでタコスポケットができます。
- トルティーヤにチーズを均等に広げ、卵の隣にあるエアフライヤーのバスケットにフライパンを置きます。
- エアフライヤーの温度を150℃に設定し、12分間加熱します。チーズが溶けたら、トルティーヤパンを作業台に移します。
- 卵を1本ずつ慎重に持ち上げて、固まっているかどうかを確認します。底に半熟の卵が残っていない場合は、フライパンを作業台に移します。底にまだ半熟の卵が残っている場合は、さらに1分間加熱します。
- その間に、小さなボウルにマヨネーズとホットソースを混ぜ合わせます。タコスと卵を触っても熱くない程度に約1分冷まします。ココット皿から取り出します。タコスカップに卵を入れ、トマト、アボカド、ホットマヨネーズをトッピングします。
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