» レシピ » 前菜 » 肉の前菜 » 20ページ
 

肉料理の前菜レシピ


カテゴリー: メインコース 前菜 ソース シャープ
著者: テレビ司会者
ハバネロソースに漬け込んで焼いたチキンウィング閲覧数: 7,937

写真付きの詳しいレシピ。

鶏手羽、唐辛子、醤油、リンゴ酢、ライムジュース、オレンジジュース、黒糖、蜂蜜、フェンネルシード、カイエンペッパー(粉末)、オールスパイス、タイム、生姜(粉末)、ネギ、ニンニク...
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: グリル 前菜 ソース バーベキュー用
著者: 有名シェフ
スモークジャークチキンウィング、甘いタマリンドディップソース添え閲覧数: 6,593

風味豊かでピリッとしたジャークマリネが、このスモーキーな手羽先に瞬時にジャマイカの風味を加えます。

鶏の手羽先、唐辛子、生姜、黒糖、オールスパイス、オレンジジュース、ワインビネガー、ケチャップ、蜂蜜、タマリンド...
時間: 45分 複雑: 平均 分量: 4
カテゴリー: メインコース 前菜
著者: テレビ司会者
カリブ風スパイシーグレーズチキンウィング閲覧数: 6,800

写真付きの詳しいレシピ。

鶏手羽、唐辛子、リンゴ酢、ライムジュース、オレンジジュース、醤油、黒糖、ネギ、ニンニク、フェンネルシード、カイエンペッパー(粉末)、オールスパイス、タイム、ショウガ(粉末)、蜂蜜...
時間: 1時間10分 マリネする時間も加える 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: グリル 前菜
カリビアンジャークチキンウィング閲覧数: 13,230
レシピの内容:

写真付きの詳しいレシピ。

手羽先、バーベキューソース、醤油、唐辛子、粉末生姜、オールスパイス、タイム、クミン、シナモン、ナツメグ、玉ねぎ、ニンニク、リンゴ酢、レモン汁、ブラウンシュガー、パイナップル、ジャークシーズニング...
時間: 20分 複雑: 簡単に 量: ホットウィング18個
カテゴリー: メインコース 前菜
自家製アイリッシュブラックプディングソーセージ閲覧数: 16,557

アイルランド人だけでなく、世界中の人々が昔からブラッドソーセージを食べてきました。ブラッドソーセージは世界中の文化で一般的な食品です。そして、アイルランドのポテト料理には、黒または白のブラッドソーセージのスライスが欠かせません。

豚肉、オートミール、玉ねぎ、オールスパイス、牛乳...
時間: --
カテゴリー: 前菜 サラダ
著者: レストランの共同オーナー
クランベリーとナッツ入りのチキンサラダをレタスの葉にのせたもの閲覧数: 14,498

鶏むね肉が余っていませんか?それを使って、ジェフ・マウロのチキンサラダのような新しい料理を作ってみましょう。彼は鶏肉をマスタードマヨネーズソースで和え、前菜として提供しています。

鶏むね肉、ボストンレタス、クランベリー、クルミ、ディジョンマスタード、バルサミコ酢、マヨネーズ、ネギ、セロリ...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 2
カテゴリー: グリル 前菜 カナッペ
著者: - シェフ
牛ヒレ肉のグリル前菜閲覧数: 5 215

このボリューム満点の前菜は、ローズマリーとニンニクでグリルした柔らかい牛肉、ルッコラの葉、甘いチェリートマトが特徴です。ベースはスパイシーなマヨネーズを塗ったフォカッチャパンで、…

牛肉、ミニトマト、ピーマン、唐辛子、フォカッチャ、マヨネーズ、レモン汁、ニンニク、ローズマリー、ルッコラ...
時間: 1時間25分 複雑: 平均 量: 牛肉のカナッペ40~50個
著者: 有名シェフ
チョリソー、豆、チーズを添えたナチョス閲覧数: 10,898

このレシピでは、エメリル・ラガッセが、クミン風味のメキシコ料理であるチョリソーナチョスを、マッシュしたピント豆、ペッパージャックチーズとチェダーチーズ、そして薄切りの玉ねぎと一緒にオーブンで焼き上げます。

トルティーヤ、ピント豆、ハラペーニョ、チョリソーソーセージ、チリシーズニング、クミン、パプリカ、ニンニク、ガーリックパウダー、玉ねぎ、オニオンパウダー、カイエンペッパー、オレガノ、タイム、ライムジュース、ペッパージャックチーズ、チェダーチーズ...
時間: 45分 複雑: 平均 分量: 4
カテゴリー: メインコース 前菜
著者: - シェフ
最高においしいミートボール閲覧数: 14,870
レシピの内容:

豚肉と仔牛肉のミートボールをマリナーラソースとパンチェッタで和え、パスタと一緒にいただくレシピ。

豚ひき肉、仔牛肉ひき肉、牛ひき肉、パルメザンチーズ、プラムトマト、サンマルツァーノトマト、パンチェッタ、玉ねぎ、ニンニク、唐辛子、卵、白パン、パセリ、マリナーラソース...
時間: 1時間23分 複雑: 簡単に 量: ミートボール18~20個
カテゴリー: メインコース 前菜
著者: 有名シェフ
スウェーデン風ミートボールのベシャメルソース添え閲覧数: 9,837

ミルクソースを使った、美味しいスウェーデン風ミートボールの前菜レシピ…

豚ひき肉、牛ひき肉、クリーム、牛乳、卵、小麦粉、白パン、玉ねぎ、オールスパイス、ナツメグ...
時間: 55分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: メインコース 前菜
イタリア系アメリカ風ミートボール閲覧数: 6,416
レシピの内容:

豚肉と仔牛肉のミートボールをイタリアンマリナーラソースで和えたレシピですが、アメリカ風に、つまり非常に短時間で調理します。ミートボールをパンに挟んでサンドイッチのようにして、…

豚ひき肉、仔牛肉ひき肉、牛ひき肉、マリナーラソース、トマト、バジル、タイム、パセリ、パルメザンチーズ、スパゲッティパスタ、リングイネパスタ、サンドイッチ用パン、玉ねぎ、ニンニク、卵、牛乳、白パン...
時間: 36分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース 前菜
著者: 有名シェフ
焼きミートボール閲覧数: 5,028

ほうれん草とチーズを使った絶品ミートボールのレシピ…

豚ひき肉、ラムひき肉、牛ひき肉、ほうれん草、パルメザンチーズ、バジル、パセリ、ガーリックパウダー、赤唐辛子フレーク、卵、白パン...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 5
カテゴリー: メインコース 前菜
著者: - シェフ
ミニターキーミートボール閲覧数: 20,506

脂肪分の少ない小ぶりの七面鳥のミートボールは、前菜として食卓を彩るのに特に適しています。

七面鳥のひき肉、マリナーラソース、トマト、玉ねぎ、ニンニク、ペコリーノ・ロマーノチーズ、パルメザンチーズ、セロリ、ニンジン、パセリ、バジル、ローリエ、卵、ケチャップ、白パン...
時間: 50分 複雑: 簡単に 量: ミニミートボール42個 カロリー含有量: 48
カテゴリー: メインコース 前菜
著者: - シェフ
スパイシーチキンウィング閲覧数: 8915

タイラー・フローレンスのクリスピーチキンウィングは、たった30分で作れるので、カジュアルなディナーや特別なイベントの軽めの前菜として最適です。美味しいタイ風赤唐辛子ペーストソースでいただきます。

手羽先、カレーペースト、醤油、ライム、パクチー、蜂蜜…
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: 前菜 カナッペ
著者: - シェフ
イタリアンミニクラブサンドイッチ閲覧数: 15,359

小さくて耳のない、ジャダ・デ・ラウレンティス考案のミニ前菜は、七面鳥、プロヴォローネチーズ、そしてペストソースが層になった、子供用のテーブルにぴったりの一品です。

フォカッチャパン、ベーコン、卵、クリーム、ターキー、プロヴォローネチーズ、ペストソース…
時間: 33分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: メインコース 前菜
著者: 有名シェフ
オーブンでバッファローウィングを焼く閲覧数: 9,450

柔らかくてジューシーな手羽先を作るには、アルトン・ブラウンのレシピに従って、蒸して余分な脂を取り除いた後、バターとホットソースを混ぜたシンプルなマリネ液に漬け込みます。

手羽先、ホットソース、ニンニク…
時間: 2時間15分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: 前菜
メープルシロップとコショウを添えたオーブン焼きベーコン閲覧数: 9 223

朝食に他に何を出そうとも、アメリカの雑誌「フードネットワーク」のカリカリベーコンを添えることをお忘れなく。このレシピでは、ベーコンを揚げずにオーブンで焼き、甘酸っぱいソースで仕上げています。

ベーコン、メープルシロップ…
時間: 40分 複雑: 簡単に 量: 450グラム
カテゴリー: 前菜 野菜
著者: 有名シェフ
豚ひき肉と野菜を詰めたきのこ閲覧数: 14,733
レシピの内容:

レイチェル・レイは、マッシュルームの傘を柔らかくなるまでさっとローストし、そこに豚ひき肉、ほうれん草、パルメザンチーズを詰めます。オーブンで数分焼くだけで、この風味豊かな前菜の出来上がりです。

マッシュルーム、クリミニマッシュルーム、豚ひき肉、パルメザンチーズ、玉ねぎ、ニンニク、セロリ、ピーマン、ほうれん草、白パン...
時間: 35分 複雑: 簡単に 量: 24個 カロリー含有量: 94
著者: レストランの共同オーナー
毛皮のコートを着たソーセージ閲覧数: 6 162
レシピの内容:

ニーリー家伝来のこのミニスナックは、ごく一般的な材料をいくつか使うだけで、驚くほど手軽に作れます。その秘密は…

ソーセージ、パイ生地、マヨネーズ、サワークリーム、卵、ディジョンマスタード、粒マスタード、ゴマ、ケシの実...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4-6
著者: 有名シェフ
ハチミツでグリルしたチキンナチョス、チーズソース、アボカドレリッシュ、ハラペーニョ添え閲覧数: 4,863

ボビーのジューシーでスパイシーなチキンの秘密は、ライムジュース、チリパウダー、ウスターソースを混ぜたマリネ液です。ボビー・フレイは鶏もも肉をマリネ液に一晩漬け込みます。グリルする前に、彼は…

鶏もも肉、ライムジュース、チリパウダー、ウスターソース、クミン、ニンニク、ハチミツ、アドボソース漬けチポトレペッパー、ディジョンマスタード、コリアンダー、パプリカ、チップス、小麦粉、牛乳、チーズ、ナツメグ、アボカド、セラーノペッパー、ハラペーニョペッパー...
時間: 9時。 複雑: 平均 分量: 6-8
カテゴリー: グリル 前菜
著者: 有名シェフ
グリルチキンブレストコルドンブルー閲覧数: 6,859

ボビー・フレイが「アレンジ」したコルドンブルーは、柔らかくグリルした鶏肉をベースに、クリーミーなチーズ、プロシュート、スパイシーなルッコラをトッピングしたもので、伝統的なコルドンブルーに新たなひねりを加えた一品です。

鶏むね肉、クリームチーズ、ブリーチーズ、マスカルポーネチーズ、レモン、プロシュート、ルッコラ...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 414
ソーセージ - フィロ生地で包んだミイラ閲覧数: 21,851

ソーセージを生地で包むときは、あまり神経質になりすぎないでください。いい加減に包むと、小さなミイラが不気味に見えてしまいます。

ソーセージ、チェダーチーズ、ガーリックパウダー、フィロ生地…
時間: 55分 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: 前菜 カナッペ 野菜 チーズ
著者: 有名シェフ
鶏肉のスパナコピタボール、スパイシーピクルスとヨーグルトソース添え閲覧数: 10,626

レイチェルはこの前菜をギリシャ風にアレンジし、ひき肉にほうれん草とフェタチーズを加え、ミートボールをスパイシーなギリシャ風ディップソースと一緒に提供します。

玉ねぎ、ニンニク、ほうれん草、フェタチーズ、鶏ひき肉、ヨーグルト、キュウリ、ディル、レモン汁、クミン、コリアンダー...
時間: 27分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: 前菜 カナッペ ソース付き
著者: 有名シェフ
オーブンでカリッと焼き上げたチキンフィンガー閲覧数: 21,956

レイチェルは鶏むね肉の切り身を一口サイズのスティック状にカットします。小さなお子様にもぴったりです。カリッと焼いたこれらのスティックは、鶏肉の素晴らしい代替品になります。

コーンフレーク、パン粉、ブラウンシュガー、オールスパイス、鶏むね肉、小麦粉、卵、ハニーマスタード、バーベキューソース...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 520
カテゴリー: 前菜 野菜
著者: 有名シェフ
ひき肉を詰めたマッシュルーム閲覧数: 11,810

レイチェルはこの定番の前菜を、風味豊かな鶏ひき肉とほうれん草を混ぜ合わせたものをマッシュルームに詰め、チーズをトッピングして作ります。

シャンピニオンマッシュルーム、鶏ひき肉、七面鳥ひき肉、フェンネルシード、玉ねぎ、ニンニク、レモンの皮、アジアーゴチーズ、パン粉、ほうれん草、松の実、アーモンド...
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: 前菜 野菜
著者: 有名シェフ
ベーコンで巻いたアスパラガス閲覧数: 45,902

この柔らかいアスパラガスは、高温のオーブンで調理することも、屋外であればグリルで調理することもできます。

アスパラガス、ベーコン、スモークベーコン、チャイブ、ネギ...
時間: 18分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: 前菜
著者: 有名シェフ
レタスの葉にのせた中華風鶏むね肉閲覧数: 22,538

鶏むね肉はレタスの葉とオレンジのスライスと一緒に皿に盛られているので、誰でもテーブルで簡単に前菜を作ることができます!

椎茸、鶏むね肉、ニンニク、生姜、オレンジ、ピーマン、栗、ネギ、ホイシンソース、レタス...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 4
著者: 有名シェフ
「スーパーナチョス」 - メキシコの軽食閲覧数: 64,825

レイチェルは「スーパーナチョス」というメキシコ料理のレシピを考案しました。自家製チーズソース、豆、スパイス、牛肉、そしてピコデガヨソースを使った料理です。夕食の前菜にぴったりです。

牛ひき肉、ニンニク、玉ねぎ、ハラペーニョ、チリシーズニング、クミン、黒豆、トマト、コリアンダー、小麦粉、牛乳、ペッパージャックチーズ、チップス、ピコデガロソース...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: 前菜 カナッペ
オランダのミートコロッケ「ビターバレン」閲覧数: 45,513
レシピの内容:

ビターバレンはオランダで人気のミートコロッケです。19世紀には、主婦たちが残った肉を使い切る方法として作っていたと考えられています。今日では、ビターバレンは…

小麦粉、牛ひき肉、玉ねぎ、パセリ、ナツメグ、卵、パン粉…
時間: 50分 複雑: 簡単に 量: 20個
カテゴリー: ベーカリー パイ、パン 前菜
ブラジル風チキンコロッケ – コチーニャパイ閲覧数: 19,831

コチーニャは、簡単に作れて、あっという間に食べられる美味しいブラジル料理です。鶏肉のコロッケは、単品料理としても、付け合わせとしても楽しめます。

鶏むね肉、ニンジン、タマネギ、ローリエ、ニンニク、ライムジュース、クリームチーズ、小麦粉、卵、パン粉...
時間: -- 複雑: 平均 量: 24個
カテゴリー: メインコース 前菜
オーブン焼きパテ閲覧数: 8,573
レシピの内容:

ニンジン入り焼き肉パテのレシピ。

牛ひき肉、ニンジン、サワークリーム、クリーム、卵、パン粉、ピーマン、ネギ、ターメリック、ハードチーズ、カボチャの種、マヨネーズ...
時間: 1時間30分 複雑: 簡単に
カテゴリー: 前菜 カナッペ チーズ
シャンパンのおつまみ閲覧数: 21,682

ヤギのチーズをドライキュアハムで包んだ、シャンパンに合う前菜のレシピ。

ヤギのチーズ、生ハム、コーンサラダ、シャンパン、イチゴ…
時間: -- 複雑: 簡単に 分量: 10
カテゴリー: 前菜 野菜
サラミの包み閲覧数: 7,893

前菜のレシピ - サラミをキュウリ、サワークリーム、ハーブで包んだもの...

サラミ、キュウリ、ピクルス、サワークリーム、ディル、パセリ、ニンニク...
時間: -- 複雑: 簡単に
著者:
肉と野菜のホーギーサラダ閲覧数: 5,748

肉と野菜を使ったハンバーガーサラダ「ホーギー」のレシピ。このサラダは、2種類のソーセージ、チーズ、レタス、トマト、玉ねぎ、ペペロンチーニ、そしてビネグレットドレッシングで構成されています。

ソプレッサータ、モルタデッラ ソーセージ、プロヴォローネ チーズ、レタス、アイスバーグレタス、トマト、レッドオニオン、ペペロンチーノペッパー、ワインビネガー、オレガノ...
時間: 10分 複雑: 簡単に
カテゴリー: グリル 前菜
著者: 有名シェフ
スパイシーなハニータマリンドグレーズをかけたスモークチキンウィング閲覧数: 6 109

タイム、シナモン、そしてピリッと辛い唐辛子をブレンドした甘くて香り高いスパイスで下味をつけた、スモークバーベキューチキンウィングのレシピ。調理後は、たっぷりのソースを添えてお召し上がりください。

鶏手羽、唐辛子、ネギ、ニンニク、シラチャソース、チリペースト、ケチャップ、タイム、シナモン、オールスパイス、ショウガ、ワインビネガー、デーツ、オレンジジュース、ハチミツ、タマリンド、バーベキューソース...
時間: 6時間5分 複雑: 簡単に 分量: 4
ベーコンを使った前菜レシピ50選

ベーコンを使った前菜レシピ50選

これらの楽しいベーコン前菜は、どんな祝日の食卓にもぴったりのスタートを切るのに最適です。

カテゴリー: 前菜 カナッペ ソース付き
著者:
野菜入りバッファローミートボール閲覧数: 5,040

写真付きの詳しいレシピ。

牛ひき肉、パン粉、サワークリーム、卵、ニンジン、セロリ、ネギ、ニンニク、パセリ、カイエンペッパー、ケチャップ、ホットソース、バッファローソース、ブルーチーズ...
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
カテゴリー: メインコース 前菜
著者: 有名シェフ
焼きポルケッタ(豚バラ肉のロール)、二度漬け閲覧数: 29 159

イタリアの祝祭料理「ポルケッタ」の手順を写真付きで解説したレシピです。ポルケッタは、皮付きの豚バラ肉を、まずスパイス入りの液体塩水に漬け込み、次にハーブ入りのドライブラインに漬け込んで作ります。

豚肉、ニンニク、タイム、フェンネルシード、ジュニパーベリー、ナツメグ、黒コショウ、ブラウンシュガー...
時間: 50時間59分 複雑: 簡単に 分量: 10 - 12
カテゴリー: 前菜 おやつ
著者: 料理ライター
ナッツ入りキャラメルベーコン閲覧数: 7,772

メープルシロップでキャラメリゼしたベーコンとピーカンナッツのレシピ。

スモークベーコン、スモークポークブリスケット、ピーカンナッツ、ブラウンシュガー、カイエンペッパー、メープルシロップ...
時間: 45分 複雑: 簡単に 量: 15~20個
カテゴリー: 前菜 カナッペ ソース付き チーズ
著者: - シェフ
チーズ入りチキンボール閲覧数: 41,417

チェダーチーズ入りの鶏肉のフライボールのレシピ。ブルーチーズソースを添えて。

グリルチキン、ホットソース、チェダーチーズ、ネギ、パン粉、小麦粉、卵、マヨネーズ、ブルーチーズ、ウスターソース、レモン汁、ニンニク...
時間: 30分 複雑: 簡単に 量: 15~20個
カテゴリー: 前菜 カナッペ
著者: 料理本の著者
ポレンタとポルケッタのカナッペ(豚肉のロール)閲覧数: 6,416

ポレンタのスライスの上に豚肉のロールを乗せた、美味しい肉料理の前菜レシピです。

豚肉、レモンの皮、ニンニク、フェンネルシード、セージ、ローズマリー、ローリエ、赤唐辛子フレーク、赤玉ねぎ、ポレンタ...
時間: 3時間15分 複雑: 平均 分量: 20
カテゴリー: ベーカリー クッキー 前菜 カナッペ
著者: - シェフ
ラザニアカップケーキ閲覧数: 5 221

ラザニアのように、型に重ねて作るミニチュアペストリーのレシピ。カップケーキは薄いワンタン生地で作られ、鶏ひき肉が層になって詰められ、チャツネソースがかけられています。ソースは…

鶏ひき肉、トマト、ワンタンの皮、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、リコッタチーズ、チャツネソース、バジル、玉ねぎ、ニンニク...
時間: 1時間35分 複雑: 簡単に 量: 12個
カテゴリー: 前菜 カナッペ チーズ
チーズとハムのコロッケ閲覧数: 8 193

写真付きの詳しいレシピ。

チェダーチーズ、ハム、玉ねぎ、小麦粉、牛乳、グリーンピース、レモンの皮、卵、クラッカー、赤唐辛子粉、タイム、ニンニク...
時間: 1時間25分 複雑: 簡単に 量: 20個
カテゴリー: 前菜 カナッペ
著者:
スウェーデン風ミートボール閲覧数: 28,003

この有名なスウェーデン風ミートボールのレシピのアレンジ版は、七面鳥と豚のひき肉にシェリー酒と蜂蜜を混ぜて作ります。串に刺して、リンゴンベリークリームソースを添えてお召し上がりください。

豚ひき肉、七面鳥ひき肉、シェリー酒、蜂蜜、玉ねぎ、パン粉、牛乳、マスタードパウダー、卵、サワークリーム、クランベリーソース...
時間: 1時間5分 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: 前菜 カナッペ
パイ生地で包んだミートボール閲覧数: 6 176

写真付きの詳しいレシピ。

パイ生地、トマトソース、ルッコラ、モッツァレラチーズ、スルグニチーズ、豚ひき肉...
時間: 1時間5分 複雑: 簡単に 分量: 32個

レシピはアルファベット順に掲載されています。

読むことをお勧めします

食品重量の単位