» レシピ » 季節の料理 » 20ページ
 

季節の料理


カテゴリー: メインコース グリル
著者:
スモークビーフブリスケットパストラミ閲覧数: 572

牛ブリスケットにパストラミスパイスブレンドを擦り込み、まずはそのまま燻製し、次にパーチメント紙で包んで燻製します。10時間後、肉は驚くほどジューシーで、外側はカリッと香ばしい皮に仕上がります。これは…

パストラミ、黒胡椒、コリアンダー、マスタードシード、アップルサイダー、スマック...
時間: 8時間15分 複雑: 簡単に 分量: 10 カロリー含有量: 1750
カテゴリー: メインコース
著者:
クラゲサラダと大根の漬物閲覧数: 727

美味しく歯ごたえのある食感を持つクラゲは、どんな味付けにも合う万能のキャンバスです。このレシピでは、甘辛い醤油ドレッシングが素晴らしい風味を添え、さらに…

...
時間: 4時間30分 複雑: 難しい 分量: 4 カロリー含有量: 415
著者:
スパイシーコールスロー閲覧数: 823

この爽やかなコールスローは風味豊かです。ピクルスにしたハラペーニョが程よい辛味を加え、マヨネーズがクリーミーな風味を、リンゴ酢がほんのりとした酸味と甘みを添えています。完璧です。

キャベツ、ハラペーニョペッパー、リンゴ酢、ビダリアオニオン...
時間: 5分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 363
カテゴリー: サラダ 野菜
著者:
マヨネーズドレッシングを使った最高のコールスロー閲覧数: 1 202

このひんやりとしてシャキシャキとしたコールスローは、マヨネーズドレッシングで和えられており、サワークリームと酢を絶妙なバランスで加えることで風味が引き立っています。さらに、少量の蜂蜜が酸味を和らげています。

白キャベツ、ニンジン、リンゴ酢、ディジョンマスタード、セロリ、塩、蜂蜜...
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 265
著者:
キャラメル風味の野菜とリンゴを添えたスペルト小麦閲覧数: 803

スペルト小麦とカブ、玉ねぎ、リンゴのソテーは、風味豊かな素晴らしい秋の料理です。カブの実と葉の両方を調理に使用します。リンゴと玉ねぎとの組み合わせで、風味がさらに引き立ちます。

スペルト小麦、カブ、リンゴ…
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 278
著者:
ライムトライフル閲覧数: 738

このシンプルなデザートは、クッキー、ライム、コンデンスミルクで簡単に作れますが、透明なガラスのボウルに入れると、とても贅沢な見た目になります。味も見た目と同じくらい素晴らしいです。クッキー…

コンデンスミルク、ライムジュース、ショートブレッドクッキー…
時間: 2時間15分 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 313
著者:
ラムソースのラズベリートライフル閲覧数: 706

ラム酒に浸したパウンドケーキに、なめらかなバニラプディング、ラズベリージャム、そして新鮮でジューシーなベリーを添えた、洗練されたデザートがグラスに注がれています。

カップケーキ、ラズベリージャム、バニラプディング…
時間: 55分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 459
カテゴリー: ドリンク ミルクシェイク スムージー
著者:
チョコレートチップクッキースムージー閲覧数: 923

チョコレートチップクッキーを、子供も大人も喜ぶ特別な魔法のデザートに変身させましょう。クッキーをバニラアイスクリームと牛乳と一緒にミキサーで混ぜ合わせ、濃厚な…

バニラアイスクリーム、牛乳…
時間: 5分 複雑: 簡単に 分量: 2
カテゴリー: ドリンク スムージー
著者:
ブラックベリーとラズベリーのスムージー閲覧数: 973

このスムージーの鮮やかなベリーの風味は、バニラヨーグルトの繊細な風味と完璧に調和します。ラズベリーとブラックベリーを使用していますが、ベリー本来の甘さが物足りない場合は、さらに…

ブラックベリー、ヨーグルト、蜂蜜…
時間: 5分 複雑: 簡単に 分量: 2
著者:
マジックアイスクリーム閲覧数: 616

もしあなたがアイスクリームメーカーを使わずにインターネットで話題のアイスクリームを作ったことがあるなら、それはまさにキッチンマジックの新たなレベルと言えるでしょう。ゼリーミックス(どんな味でも構いません)を1袋用意して…

牛乳、クリーム、ゼラチン…
時間: 5時間10分 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 297
著者:
アイスクリームメーカーを使わずに作るマンゴーラッシーアイスクリーム閲覧数: 627

ラッシーはインド発祥の爽やかなヨーグルトドリンクで、フルーツやスパイ​​スを混ぜて飲むことが多い。ラッシーに最もよく使われるフルーツはマンゴーだ。このレシピでは、このドリンクの伝統的な風味を活かしつつ、さらに…

ヨーグルト、マンゴー、カルダモン、蜂蜜…
時間: 3時間15分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 101
著者:
アイスクリームメーカーを使わずに作る桃のアイスクリーム閲覧数: 710

自家製アイスクリームが食べたいけど、アイスクリームメーカーがない?大丈夫。コーヒーフレッシュを製氷皿に入れて凍らせ、冷凍フルーツと一緒にフードプロセッサーで混ぜれば…

桃、クリーム…
時間: 3時間10分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 73
カテゴリー: ドリンク スムージー
著者:
バジルスムージー閲覧数: 752

このヘルシーで甘いバジルスムージーは、驚くほど香りが良く、まるで本物のデザートのような味わいです!天然ヨーグルトと自家製レモンシロップで作られており、まさに完璧です。

ヨーグルト、バジル、シロップ…
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 242
カテゴリー: メインコース
著者:
ベーコン巻き七面鳥の胸肉 ハニーマスタード添え閲覧数: 584
レシピの内容:

七面鳥の胸肉にマスタード、蜂蜜、マヨネーズを混ぜ合わせたものを塗り、ベーコンで包み、ベーコンがカリカリになり、中の肉がジューシーで柔らかくなるまで焼きます。グリルで焼いても構いません。

七面鳥、ディジョンマスタード、蜂蜜、タイム...
時間: 8時間50分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 1499
カテゴリー: サラダ
著者:
鶏肉とリンゴのコールスロー、ランチドレッシング添え閲覧数: 1,321

コールスローは通常、鶏肉、豚肉、ハンバーガーなどの付け合わせとして提供されますが、このレシピはメインディッシュとしてもお召し上がりいただけます。すでに鶏肉が入っているので、千切りキャベツを加えるだけで完成です。

赤キャベツ、ニンジン、リンゴ、赤玉ねぎ、レーズン、グリルチキン、ランチドレッシング、セロリシード、リンゴ酢...
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 587
カテゴリー: グリル ソース バーベキュー用
著者: テレビ司会者
ブルーベリーバーベキューソース閲覧数: 814

ブルーベリーはバーベキューソースの材料としては意外かもしれませんが、その仕上がりはきっとあなたを驚かせるでしょう。ソースはほんのり甘く、そのベリーの甘さが、かすかな酸味とほのかな苦味へと変化します。まさに…

トマト、バーベキューソース、サンバルオレック、ブルーベリー…
時間: 15分 複雑: 簡単に 量: 280ml
著者:
バッファローチキントースト閲覧数: 416
レシピの内容:

香り高くスパイシーなソースで和えた、細かく裂いた鶏肉のトーストは、ビールのおつまみに最適です。市販のローストチキンから皮と骨を取り除き、フォーク2本を使って肉を細かく裂いてください。

グリルチキン、トースト、ビダリアオニオン、ホットソース、ライトビール、ガーリックパウダー、パプリカ...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 659
著者:
ドーンパンチ閲覧数: 582

オレンジジュースとパイナップルジュース、そしてココナッツミルクが、このカリブ海風ドリンクに素晴らしいトロピカルな風味を与えています。パンチを冷たく保ち、水っぽくなるのを防ぐには、氷を使用してください。

パイナップル、イチゴ、オレンジ、ココナッツミルク、ラム酒…
時間: 10分 複雑: 簡単に 分量: 12 カロリー含有量: 374
著者:
オレンジコキート閲覧数: 602

コキートはラム酒をベースにしたココナッツカクテルで、プエルトリコではクリスマスの定番の飲み物です。サニー・アンダーソンは、オレンジジュースを加えることで、そのトロピカルな風味をさらに華やかにしようと考えました。

ココナッツミルク、エバミルク、オレンジリキュール、卵、ラム酒…
時間: 2時間15分 複雑: 簡単に 分量: 12 カロリー含有量: 558
カテゴリー: サラダ パスタと一緒に
著者: 料理ライター
サニーパスタサラダ閲覧数: 443

この鮮やかなサラダは、外が肌寒くても、晴れた夏の気分を思い出させてくれます。赤や黄色のトマト、ピーマン、トウモロコシなど、鮮やかな色の野菜を選びましょう。パスタには…

ペンネパスタ、ディジョンマスタード、コーン、ブドウ、ピーマン、バナナペッパー、レモン...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 569
著者: テレビ司会者
甘酸っぱい醤油シロップ閲覧数: 605

新鮮なフルーツに独特の風味を加えるには、サニー・アンダーソンの甘酸っぱい醤油シロップをフルーツ盛り合わせにかけましょう。そう、醤油はシロップになるのです!作り方は、醤油を温めて、…

醤油ベースのグレーズ…
時間: 10分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: デザート ケーキ 果物
著者:
パイナップル入りストロベリーショートケーキ閲覧数: 374

この鮮やかで目を引くデザートは、ホリデーシーズンにぴったりでありながら、驚くほど簡単に作れます。その秘訣は、冷凍や缶詰の材料を使うことにあります。出来上がりは見た目が美しいだけでなく、…

イチゴ、パイナップル、カップケーキ、クリームチーズ、ミント...
時間: 10分 複雑: 簡単に 分量: 8
著者:
完璧なアップルパイ閲覧数: 678
レシピの内容:

完璧なアップルパイは、サクサクとした黄金色のパイ生地に、焼き加減は良いものの、煮崩れていないフルーツが詰まったものです。驚くほど複雑で豊かな風味と香りを引き出すには、様々な種類のリンゴを使うと良いでしょう。

りんご、りんごジュース、ジャム、高級小麦粉、でんぷん…
時間: 8時間45分 複雑: 簡単に 分量: 10 カロリー含有量: 464
カテゴリー: グリル 前菜
著者:
スパイシーグリーンゴッデスバーガー閲覧数: 440
レシピの内容:

このハンバーガーは文字通り野菜がたっぷり入っています。手持ちの新鮮なハーブをすべて集め(種類が多いほど良い)、ハラペーニョゼリーとハラペーニョ唐辛子そのものを加えれば、風味豊かなハンバーガーが出来上がります。

牛ひき肉、クミン、ディル、ミント、ペッパージャックチーズ、アボカド...
時間: 2時間25分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 842
カテゴリー: ドリンク ジュース スムージー
スーパーグリーンスムージー閲覧数: 1,001

この鮮やかなグリーンスムージーは、見た目だけでも爽やかで、もちろん味も抜群です。新鮮で濃厚な数種類の葉物野菜、パイナップル、リンゴ、そしてグリーンフードパウダーで作られています。

ほうれん草、ケール、パイナップル、ココナッツウォーター、リンゴ、アボカド、アガベネクター、ショウガの根...
時間: 10分 複雑: 簡単に 分量: 1 カロリー含有量: 472
カテゴリー: ドリンク ミルクシェイク
著者:
アップルパイラッシー閲覧数: 526

インドのラッシーは、暑い夏の日にぴったりの爽やかな飲み物です。このレシピはアーモンドミルクとカシューナッツを使用しており、乳糖不使用で、どなたにもお召し上がりいただけます。新鮮なリンゴ、ほんのりとした蜂蜜、そして香り高い…

カシューナッツ、アーモンドミルク、アップルパイスパイス、ハチミツ…
時間: 8時間10分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 262
著者:
メネメン閲覧数: 871

メネメンは、トマトとピーマンを加えたスクランブルエッグ料理で、トルコでは朝食によく食べられます。メネメンに玉ねぎを加える人もいますが、この材料については賛否両論があり、玉ねぎの量が足りないという意見も多くあります。

卵、トマト、キューバネルペッパー…
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 193
著者:
毛虫カップケーキ閲覧数: 390

庭でティーパーティーを開くなら、この可愛らしいフォンダン製の毛虫カップケーキでテーブルを飾りましょう。白いフォンダンを自分で着色するには、ジェル状の食用色素を購入してください。

カップケーキ、クリーム...
時間: 2時間30分 複雑: 簡単に 分量: 12
著者:
ひまわりのカップケーキ閲覧数: 465
レシピの内容:

巨大なヒマワリで飾られたこれらの複雑なカップケーキは、一見すると難しそうに見えますが、実は絞り口金1つとチョコレートスプリンクル、そして…だけで簡単にデコレーションできます。

カップケーキ、クリーム...
時間: 1時間55分 複雑: 簡単に 分量: 12 カロリー含有量: 245
著者:
蝶のカップケーキ閲覧数: 447

これらのカラフルな蝶のカップケーキは、大人向けの夏のパーティーにも、子供のお祝いにもぴったりのアイテムです。蝶はフォンダン、リコリスの紐、カラフルなスプリンクルで作られています。

カップケーキ、マスティック…
時間: 2時間45分 複雑: 簡単に 分量: 12 カロリー含有量: 378
チーズ、マッシュルーム、カツレツが入ったホットサンドイッチ閲覧数: 2,462

これらのサンドイッチは既製の材料で作られていますが、いくつかの追加材料を加えることで美味しくアレンジできます。ライ麦パンのスライスにパティを乗せ、トーストしたパンをトッピングします。

チーズ、ステーキソース…
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 2
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ グリル 野菜、果物
著者:
グリルステーキハウスディナー閲覧数: 387

この巧妙で汎用性の高いレシピで、クラシックなステーキハウスのディナーの味をご自宅でお楽しみください。ガーリック風味のグリルで焼くだけの完璧なロンドンブロイルステーキ…

牛肉、赤じゃがいも、ほうれん草、ワインビネガー、バジル…
時間: 5時。 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 712
カテゴリー: ファーストフード ハンバーガー
著者:
ステーキハウスバーガー閲覧数: 700

このハンバーガーの主役は、ステーキハウスのスパイスを使ったスパイシーな皮で覆われたジューシーなビーフパティです。パティを焼く前にスパイスをまぶし、熱したフライパンで焼くことで、皮がすぐに固まります。

牛ひき肉、黒胡椒、マスタードパウダー、ガーリック顆粒…
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 353
カテゴリー: サラダ パスタと一緒に
著者:
ステーキ、トマト、玉ねぎ、ガーリックオイルを使ったパスタサラダ閲覧数: 399

グリルしたステーキのスライス、トマト、セロリ、赤玉ねぎが入った風味豊かなペンネパスタサラダは、香り高いニンニク風味のオリーブオイルで和えられています。レシピには調理時間も記載されています。

牛肉、ペンネパスタ、トマト、セロリの根、赤玉ねぎ、レモン汁…
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 351
著者:
カップケーキ「ストロベリーパッチ」閲覧数: 369

パーティーでチョコレートカップケーキをユニークな方法で提供するなら、イチゴのベッドを作ってみましょう!カップケーキをトレイに並べ、砕いたチョコレートクッキーのクランブルを振りかけ、飾り付けをします。

カップケーキ、マスティック…
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 24 カロリー含有量: 361
著者:
池の中のアヒルのカップケーキ閲覧数: 601

カップケーキを葦に囲まれた池にいるアヒルで飾るには、グミキャンディ、黄色のフォンダン、青色の装飾用砂糖、緑色のアイシングが必要です。土台には、...

カップケーキ、クリーム、マーマレード…
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 12 カロリー含有量: 340
カテゴリー: デザート クッキー
著者:
パンプキン・スニッカードゥードルクッキー閲覧数: 8849
レシピの内容:

パンプキンパイとスニッカードゥードル好きの皆さん、集まれ!このクッキーはスニッカードゥードルの特徴であるスパイスの効いた砂糖の皮はそのままに、シナモンパウダーの代わりにスパイスブレンドを使用しています。

薄力粉、パンプキンパイスパイス、パンプキンピューレ、卵、酒石酸クリーム、バニラビーンズペースト...
時間: 1時間45分 複雑: 簡単に 分量: 30 カロリー含有量: 127
著者:
スニッカードゥードルと塩キャラメルアイスクリームのサンドイッチ閲覧数: 493

このスニッカードゥードルのレシピで作るクッキーは薄くてサクサクしていて、自家製アイスクリームサンドイッチに最適です。シナモンクッキーはキャラメルアイスクリームや塩キャラメルと相性抜群です。

上質な小麦粉、卵、酒石酸カリウム、シナモン、ピーカンナッツ…
時間: 1時間25分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 1457
著者:
酔っぱらいピーカンパイ閲覧数: 413
レシピの内容:

バーボン、シロップ、ローストした刻みピーカンナッツの豊かな風味を、このパイでお楽しみください。ピーカンパイは簡単に作ることができ、濃厚で風味豊かで、お祝いの席にもぴったりです。

ショートブレッド生地、卵、コーンシロップ、バーボン、ピーカンナッツ、ブラウンシュガー…
時間: 2時間40分 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 806
著者: - シェフ
チョコレートピーカンバーボンパイ閲覧数: 498
レシピの内容:

このレシピは、定番のピーカンパイを全く新しいレベルの風味へと昇華させています。タイラー・フローレンスは、ナッツのフィリングに無糖の純チョコレートと少量のバーボンを加えています。

ショートブレッド生地、ピーカンナッツ、卵、ダークチョコレート、バーボン…
時間: 1時間55分 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 628
著者: 歌手、料理本の著者
アメリカンピーカンパイ閲覧数: 590

「パイの上にピーカンナッツの半分を飾ると、見た目が華やかになりますよ!」とトリシャ・イヤーウッドは言います。ピーカンパイを本当に魅力的でお祝いムード満点に見せるには、...

ショートブレッド生地、ピーカンナッツ、ブラウンシュガー、卵、牛乳...
時間: 1時間15分 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 482
著者: 歌手、料理本の著者
天板にのせたレモンピーカンパイ閲覧数: 375

トリシャ・イヤーウッドは、他の材料にレモンの皮と果汁を加えることで、ピーカンパイに明るく爽やかな風味を与えている。彼女の手にかかると、ピーカンパイは爽やかな柑橘系の香りを帯びる。

ショートブレッド生地、ピーカンナッツ、卵、ブラウンシュガー、レモンの皮...
時間: 1時間30分 複雑: 簡単に 分量: 12 カロリー含有量: 824
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者: - シェフ
ランプステーキのポットロースト閲覧数: 589

マイケル・サイモンはこのポットローストを母親のレシピで作ります。盛り付ける際は、鍋の中でフォーク2本を使って肉を直接ほぐすことを勧めています。同じ鍋で作ったパスタ、ソース、野菜と一緒に召し上がってください。

牛肉、セロリ、ニンジン、ローリエ、赤ワイン…
時間: 3時間35分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 954
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
ポットローストと秋野菜のスタウト閲覧数: 425

スタウトビールで煮込んだ牛肩肉で、秋の最高の味覚をお楽しみください。牛肩肉を赤玉ねぎ、ニンジン、カブ、小玉ねぎ、グリーンピース、オールスパイスと共にオーブンでじっくり煮込みます。

牛肉、玉ねぎの苗、ニンジン、カブ、エンドウ豆、ネギ、タラゴン、ローリエ、タイム...
時間: 8時間40分 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 764
著者:
ピーカンナッツとメープルシロップのタルト閲覧数: 566

このピーカンパイの特別な風味は、ある秘密の材料、ウイスキーから生まれます!アルコールはパイ生地自体には加えられず、4種類の材料で作るクリーミーなソースに加えられます。

ショートブレッド生地、ピーカンナッツ、ブラウンシュガー、コーンシロップ、メープルシロップ、クリーム、卵、ウイスキー...
時間: 8時間20分 複雑: 簡単に 分量: 18 カロリー含有量: 323
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
豚肉と根菜のポットロースト閲覧数: 382

このレシピはまさに農家料理の真髄であり、バーボンを少し加えることで、ほとんどのロースト料理に欠けている風味が生まれます。豚肩肉をニンジン、パースニップ、そして…と一緒にオーブンで煮込みます。

豚肩肉、セロリ、ニンジン、パースニップの根、リンゴ酢、バーボン...
時間: 2時間40分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 519
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
ハーブとアボカドとトマトのサルサを添えたオーブン焼きサーモン閲覧数: 794

ヴァレリー・ベルティネリは、シンプルな焼き魚にたっぷりの風味を染み込ませる方法を熟知しており、彼女の方法は最も簡単な方法の一つです。彼女はサーモンの切り身(サーモンのように)にミックススパイスを振りかけます...

サーモン、サルサソース、アボカド、トマト、レモン汁、ディル...
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 548
著者: レストランの共同オーナー
シカゴ風イタリアンビーフサンドイッチ閲覧数: 1,295

イタリアの伝統的なピクルスであるジャルディニエラは、この煮込み牛肉サンドイッチに特別な風味を加えます。その酸味が牛肉の濃厚さを引き立て、さらに…

牛肉、赤ワイン、ピーマン、ニンジン、カリフラワー、ハラペーニョ、サンドイッチ用パン、イタリアンシーズニング、オレガノ...
時間: 8時間25分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者:
豚肩ロースのローストと冬野菜添え閲覧数: 769

この極上のレシピは、豚肉が苦手だと言っていた人さえも美味しいと認めるほどです。この柔らかくビールで煮込んだ肉と温かい野菜をぜひお試しください。きっとあなたも…

豚肩肉、カブ、ルタバガ、ニンジン、パンチェッタ、トマトペースト、シェリービネガー、ローズマリー、ケッパー...
時間: 8時間30分 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 1175
カテゴリー: ファーストフード サンドイッチ 前菜
著者:
サーモンバーガー、ケッパーレモンアイオリ添え、ケールコールスロー付き閲覧数: 550

赤身肉を使わずに美味しいハンバーガーを作りたいなら、サーモンは素晴らしい選択肢です。柔らかくてジューシーなサーモンパティを作り、トーストしたバンズに挟んで…

サーモン、アイオリソース、レモン、ケッパー、バジル、トマト、オニオンパウダー、ケール、セロリシード、ニンジン、キャベツ...
時間: 1時間20分 複雑: 簡単に 分量: 4

レシピはアルファベット順に掲載されています。

読むことをお勧めします

食品重量の単位