夏のレシピ
甘くてスパイシーなバーベキューソースにほんのりスモークの香りと濃厚なチェダーチーズを加えることで、残ったプルドポークが美味しいパンに生まれ変わります。ホームパーティーでメインディッシュの代わりに前菜として出すのに最適です。
子供も大人も、バナナスプリット、アイスクリームケーキ、サンデーのこの素晴らしい組み合わせをきっと気に入るでしょう。ケーキ用のバターは濃い茶色になるまでしっかり焦がしてください。そうすれば…
このデザートの名前に惑わされないでください。「サンデー」という名前には、たっぷりのヘルシーなフルーツが隠されています。伝統的なアイスクリームの代わりに、このデザートには冷凍バナナが使われており、キッチンでホイップされています。
シンプルなバナナブレッドを夏らしくアレンジ!自家製バナナブレッドを、フロスティングの代わりにピーナッツバターとチョコレートアイスクリームを使ったレイヤーケーキに変身させましょう。もし見つからない場合は…
このレシピでは、グリルしたステーキに、カリカリのパン粉から香ばしいベーコンチップまで、定番の詰め物マッシュルームの美味しい具材をすべて添えて提供します。グリルする前に、肉を塩水に漬け込みます。
この見事なパイナップル型のケーキを出せば、ゲストから歓声が上がることでしょう。見た目の美しさだけでなく、2種類のアイスクリームを使ったユニークなフィリングにも、誰もが魅了されるはずです。
アサイージュースとミントを加えた、ブラジル産カシャッサをベースにしたこのカクテルは、ベリーの風味が夏の暑い日にぴったりの爽やかさです。すべての材料を氷を入れたシェーカーに入れ、シェーカーが曇るまでシェイクします。
このレシピでは、豚ロース肉から切り出したスペアリブを使います。肉付きが良く、ジューシーです。スペアリブをショウガポン酢ソースに漬け込み(できれば一晩)、グリルします。焼き始める30分前に…
アーモンドを伝統的な松の実の代わりに、アジアーゴチーズをペコリーノチーズの代わりに使った、新しい風味のバジルペーストを試してみてください。このソースの主役はトマトです。トマトをさいの目に切って…
PANのようなベネズエラの伝統的なトウモロコシ粉の平たいパンは、スパイシーな黒豆、マンゴーのスライス、アボカドをポケットのようにアレパに詰めて前菜として提供されます。
食べ物を使ったいたずらは、エイプリルフールのいたずらの中でも最も人気があり、楽しいもののひとつです。適切な準備と想像力があれば、不快感を与えることなく、長く記憶に残るものになるでしょう。
お子様たちは、このカニケーキの材料がアイスクリームとココナッツだと知ったら大喜びするでしょう!甘いパン粉とココナッツの衣がサクサクとした食感を生み出します。
アプリコットの香りが爽やかなこのカクテルは、夏にぴったりです。バーボン、レモンジュース、アプリコットブランデーを使った、定番のウイスキーサワーのフレッシュなアレンジです。材料をシェイクして…
タンパク質と食物繊維が豊富なこのスムージーは、朝食はもちろん、一日を通してヘルシーな軽食としても最適です。アレンジとして、ピーナッツの代わりに小麦胚芽を大さじ1杯加えても良いでしょう。
このシンプルでクラシックな食前酒は、晴れたイタリアの日差しのように活気に満ち、きらめきに溢れています。アペロールとプロセッコの組み合わせは、爽やかで気分を高揚させてくれます。
アイスクリームなしでも、美味しいサンデーのトッピングを思う存分楽しめます。キャラメル、ストロベリージャム、バナナプディング、チョコレートスポンジケーキ、シロップ、ホイップクリーム、マラスキーノチェリーなど、どれも絶品です。
このステーキロールには、イタリアの前菜であるアンティパスト、数種類のチーズ、デリミート、野菜が詰められています。豚バラ肉のフラットフランクステーキを使用して作られています。
膨らませた米粉シリアルとピーナッツバターを混ぜ合わせれば、あっという間にパイ生地の出来上がり!パイ皿の底と側面に均一に広げ、ストロベリーアイスクリームを詰めれば完成です。
レモネード風味のデザートはいかがですか?この簡単に作れるパイは、甘酸っぱくてとても爽やか。まさにみんなが大好きな夏の飲み物です。市販のパイ生地とレモン…
このシンプルなレシピは、パイ作り初心者の方に最適です。材料はたった4つで、オーブンで焼く必要もありません。市販のパイ生地を使えばOKです。
この驚くほど爽やかな、焼かないパイは冷凍で、ココナッツクリームとチョコレートで風味豊かに仕上げた、アメリカの定番キーライムパイに似ています。市販のパイ生地を使用...
この15分でできるディナーの主役は、風味豊かで短時間で火が通る美味しい牛肉の部位、スカートステーキです。鉄板でグリルしたステーキにとろけるペストバターを乗せ、…
この簡単ワンシートディナーは、オーブンの意外と見落とされがちなブロイラー機能のおかげで、あっという間に出来上がります。この機能はブロッコリーをカリッと焼き上げるのに最適な高温を提供します。
お祝いのディナーは、ちょっとした心遣いで特別なものになります。ユニークで爽やかなキュウリとミントのウォーターはいかがでしょう?ゲストはきっと喜んでくれるはずです!作り方は簡単です…
ライムとジンジャーエールを加えた、爽やかなスパークリングジンとキュウリのドリンクは、夏のパーティーにぴったりです。大人数向けにピッチャーで混ぜて、すぐにサーブしましょう。
新鮮な芽キャベツは、美味しくてジューシーなサラダになります。細かく刻んで、軽くレモン風味のドレッシングで和え、トーストしたピーカンナッツと混ぜ合わせます。より早くスライスするには、…
ふわふわで黄金色に輝く、アーモンド粉を使ったフレンチフィナンシェのレシピです。薄切りの洋梨をトッピングすることで、さらに美味しく、香り豊かに仕上がります。特別な型は必要ありません。
ふわふわのパン生地の下に柔らかいリンゴとラズベリーを焼き込み、黄金色でカリッとした皮で仕上げたこのお菓子は、休日や日曜日のティーパーティーにぴったりです。型に入れて焼いた一人分のコブラーは…
2020年のロックダウン中にパン作りが人気を博すと、フォカッチャはインスタグラムで一躍スターになった。家庭でパンを焼く人たちは、生地をキャンバスのように使い、複雑な模様のフォカッチャを作り始めた。
ケイティ・リーは、イタリアのマッセリア・イル・フラントイオでのディナーが人生最高のディナーの一つだったと語っています。このレシピでは、彼女がその夜に食べた料理の一つを再現しようと試みました。出来上がった料理は、驚くほど美味しかったそうです。
このアイスクリームケーキでは、濃厚なチョコレートと太陽のようなパッションフルーツの夢のような組み合わせをお楽しみいただけます。チョコレートクッキー生地の上に、チョコレートとパッションフルーツのソルベが交互に重ねられています。
シンプルな普段使いのパウンドケーキを、華やかなホリデースイーツに変身させましょう。ケーキはマーブル模様になり、ラズベリーの筋が入り、アイシングと砕いたフリーズドライのチョコレートがトッピングされます。
このフルーツたっぷりのデザートは、夏の味覚がぎっしり詰まっています。ジューシーなブルーベリーと香り高いネクタリンをブレンドし、オートミール、刻んだピーカンナッツ、ブラウンシュガーのカリッとしたトッピングで焼き上げました。
新じゃがいもサラダを作るなら、皮をむくのは時間の無駄です。若い皮には有益な微量元素が含まれており、体に良いだけです。じゃがいもをよく洗い、茹でて、そして…
夏の夕食にぴったりのパスタレシピ
シェフが厳選した、簡単でおいしい夏のパスタ料理の中からお選びください。
定番のアメリカンバーガーにラテンアメリカ風のアレンジを加えた一品をお試しください。パティは、牛ひき肉、生のスパイシーなメキシコ産チョリソーソーセージ、そしてアドボシーズニングをブレンドして作られています。
水差しにグレープフルーツの薄切りを加えれば、一日を通して喉の渇きを癒し、ビタミンや抗酸化物質をたっぷり摂取でき、気分も高揚します。しかも、水は美味しくなりますよ。























































