アメリカの定番料理であるマカロニチーズは、クリーミーなチーズソースで和えたマカロニチーズですが、このチーズたっぷりの料理に美味しい野菜を添えると、さらに格別な味わいになります。この料理は、様々な野菜で彩られ、たちまち華やかになります。
キャセロールレシピ
この美味しくてヘルシーなキャセロールは、縦にスライスしたズッキーニに生クリームをかけ、すりおろしたイタリアンチーズと一緒に耐熱皿に重ねて作ります。
イタリアの一部の地域では、ティエッラは野菜を重ねて煮込んだキャセロール料理の名前です。これは比較的シンプルな家庭料理で、ジューシーで野菜の風味が豊かで、特に夏に作ると格別です。
ポテトグラタンは、クリーミーなソースと香ばしいチーズの皮で覆われた、おいしいポテトのキャセロールです。この温かみのある手作り料理は、どんな祝日の食卓にもぴったりで、素晴らしい選択肢です。
ほとんどの似たようなポテトグラタンとは異なり、このキャセロールはクリームやチーズを使わずに作られているため、素晴らしい風味を損なうことなくカロリーを大幅に削減できます。手軽に…
この濃厚でモチモチとしたマカロニチーズキャセロールは、パルメザン、フォンティーナ、モッツァレラの3種類のチーズの風味がたっぷり詰まっています。手軽に作れるのに、見た目も華やかで、特に…
ミートローフは、七面鳥の肉に人気のアメリカンサラダの材料を混ぜて焼き上げたものです。コブサラダを構成するベーコン、卵、ブルーチーズ、葉野菜は、肉のベースと完璧に調和し、さらに…
イースターの食卓を華やかに彩る最もシンプルな解決策は、チーズとクリーミーなソース、そしてほのかなセージの風味を添えて焼き上げた、美味しいポテトのスライスを使ったキャセロールを作ることです。ポテトはスライスして…
イースターの食卓を彩る素晴らしい一品です。玉ねぎをクリーミーなソースでローストし、メインの肉料理の付け合わせとしてお召し上がりください。アメリカ産のビダリアオニオンは、まろやかで心地よい風味が特徴です。
お気に入りの料理を朝食に用意すれば完璧です。特に祝日で美味しいものが食べたい気分ならなおさらです。アメリカでマカロニチーズと呼ばれる人気の家庭料理を作ってみましょう。
ヘルシーなキャセロールレシピ
お気に入りのボリューム満点のキャセロール料理を、よりヘルシーなレシピで作ってみましょう。
ブロッコリー、鶏肉、チーズ、米を使った、美味しくてボリューム満点のキャセロール。ソースはバターやクリームを使わないので、低脂肪でありながら…
この地中海風ミートローフは、牛ひき肉、ブルグル、松の実が詰められており、全粒粉パンのような見た目をしている。
カスレは、白インゲン豆と肉を煮込んだ濃厚なフランス料理です。スペルト小麦はこれらの材料に素晴らしいアクセントを加えます。まずスパイスの効いたチキンスープで煮込み、そして…
かぼちゃとほうれん草を使った、低カロリーでヘルシーなベジタリアンラザニアのレシピです。時間を節約するために、茹でる必要のないラザニア麺を使うことをお勧めします。代わりに…
ほうれん草と七面鳥を使った、ヘルシーでおいしいキャセロール。満腹感が長く続きます。肉、野菜、卵、チーズ、パンなど、ボリューム満点の朝食に必要なものがすべて揃っています。前日の夜から準備を始めてください。
ズッキーニをスライスし、パン粉、パルメザンチーズ、タイム、オリーブオイルで作った美味しいシュトロイゼルをトッピングしてオーブンで焼きます。パン粉には日本のパン粉が最適です。
このキャセロールは朝食にぴったりです。朝のコーヒーと一緒に食べたいものがすべて揃っています。パン、ハム、トマト、卵、チーズ。すべてが繊細なクリームソースに浸されています。
伝統的なメキシコのエンチラーダは、コーンミールのトルティーヤで包まれています。しかし、ズッキーニも黄色いトルティーヤと同じくらいロールを作るのに適しています。さらに、ズッキーニが旬の時期には…
ズッキーニをオーブンのブロイラーで下焼きすることで、美しい黄金色の皮ができ、他の材料と一緒にさらに火が通りやすくなります。野菜のスライスとの相性も抜群です。
このポテトキャセロールは、バター大さじ2杯、牛乳(全乳と低脂肪乳の混合)、そして少量のすりおろしたチーズのみを使用します。出来上がったキャセロールは非常に軽く、...
詰め物をしたジャガイモ、または「パン粉」は、シェパーズパイの食べられる土台として使用できます。伝統的なシェパーズパイのレシピは、ひき肉と一緒に煮込んだ野菜の上に、...
このシンプルなキャセロールには、中が空洞のパスタを使用してください。パスタの筒にはさまざまなサイズがありますが、キャセロールがしっとりとして、ソースがこぼれないように十分な量のソースを包めるものでなければなりません。
このキャセロールはフレンチトーストに似た作り方で、スライスしたパンを卵液に浸してからフライパンで焼きます。フレンチトーストと同じくらい美味しいだけでなく、さらにヘルシーです。なぜなら…
鶏肉ソーセージと甘いピーマンが入った、カリカリのチーズクラストで覆われたこの美味しそうなパスタキャセロールを見ると、オーブンの中でじっくりと時間をかけて調理された様子が目に浮かびます。
テックス・メックス料理、または単にテックス・メックスとは、メキシコと国境を接する州で生まれたアメリカ料理の一種で、伝統的なメキシコ料理を取り入れ、それをアメリカ風にアレンジした料理が特徴です。
イタリアのラザニアは伝統的にオーブンで焼きますが、スロークッカーでも同じくらい美味しいものを作ることができます。しかも、とても簡単です。まずはフィリングを準備します。
伝統的なポテトグラタンは、クリーミーなチーズソースをかけたポテトキャセロールで、驚くほどクリーミーな食感と風味を添えます。しかし、乳製品を食べない人にとっては…
このお祝いのキャセロールは、事前に準備して冷蔵保存できる2つの部分から構成されています。提供する当日に、それらを鍋に入れてオーブンで焼き、温かいうちにお召し上がりください。下の層は…
グラタンはジャガイモ料理で、基本的にはキャセロール料理です。この料理、というより調理法はフランス発祥で、文字通り「皮」(フランス語:gratin)という意味です。フランスでは…
もし古くなって美味しくないトルティーヤが大量にあって捨てるのがもったいないなら、倹約家のメキシコ人はチラキレスという料理を作り出しました。これはメキシコでは古くから伝統的な料理です。
缶詰のコーン、缶詰のピーマン、すりおろしたチーズ、マヨネーズを混ぜて、チップスに添えるボリュームたっぷりのコーンディップを作りましょう。コーンが柔らかくなり、チーズが溶けるまで焼きます。
カリフラワーキャセロールは、炭水化物の摂取量を気にしている人に最適です。さらに、カリフラワーがあまり好きではない人でも、この料理はきっと気に入るでしょう。なぜなら、濃厚なソースで覆われているからです。
プリンは必ずしもデザートとは限りませんし、美味しいものが必ずしも不健康である必要もありません。このヘルシーで美味しいトウモロコシとカボチャの副菜をぜひ試してみてください。鮮やかなオレンジ色…
このベジタリアンラザニアは、相性抜群の2つの食材、熱々のチーズサンドイッチとトマトスープを完璧に組み合わせた逸品です。美味しくて心温まる、まさに家庭料理といった感じですね。
このキャセロールはコーンミールをベースにしており、アメリカではグリッツと呼ばれています。ポレンタやママリガと同様に、グリッツは肉料理や野菜料理の付け合わせとして提供されます。そしてキャセロールとしても…
このシンプルなキャセロールは、カリフラワー、クリーム、そしてヤギのチーズ、ゴーダチーズ、パルメザンチーズの3種類のチーズを使います。これらを組み合わせることで、美味しくクリーミーで風味豊かなソースが出来上がります。
マカロニチーズソースで作るマックアンドチーズキャセロールは、ブロッコリーとカリフラワーのミックス野菜を加えることで、より濃厚で、食感も面白く、新しい風味が生まれます。さらにディジョンマスタードをひとさじ加えると…























































