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夏のレシピ


カテゴリー: サラダ パスタと一緒に
著者:
鶏肉、ハーブ、アジアーゴチーズを使ったパスタサラダ閲覧数: 2,319

グリルした鶏むね肉は、特に炭火焼きにすると、このサラダに素晴らしい風味を加えます。調理済みの鶏肉を一口大に切り、茹でたカヴァタッピパスタと混ぜ合わせます。

カヴァタッピのパスタ、グリルチキン、ルッコラ、チャイブ、アジアゴチーズ、タラゴン...
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: サラダ パスタと一緒に
著者:
パスタ、フェタチーズ、オリーブ入りのギリシャ風サラダ閲覧数: 4,720

トマト、キュウリ、オリーブ、フェタチーズを使った伝統的なギリシャ風サラダに、茹でたパスタを添えれば、それだけで満足できるボリューム満点の食事になり、付け合わせとしても最適です。

ジティパスタ、カラマタオリーブ、キュウリ、エシャロット、トマト、フェタチーズ、オレガノ...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: ドリンク ジュース
著者: - シェフ
香り豊かな夏のサングリア閲覧数: 2,411

伝統的なサングリアのように、このノンアルコール飲料は、鮮やかなフルーツの香りが溢れています。リンゴ、オレンジ、レモン、クランベリー、ブドウなど、すべてが完璧なバランスで調和し、

炭酸水、クランベリージュース、ブドウジュース、オレンジジュース、レモンジュース、シナモン...
時間: 10分 冷却時間も加算 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: サラダ パスタと一緒に
著者: レストランの共同オーナー
プルドポーク入りバーベキューソースパスタサラダ閲覧数: 3,638
レシピの内容:

このサラダのドレッシングにはバーベキューソースを使います(レシピは下記にも記載しています)。事前に作っておくことも、肉を調理した後に残ったソースを使うこともできます。ソースの一部は…

豚肉、フジッリ・スピラーレパスタ、ピーマン、セロリ、バーベキューソース、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、チリパウダー、マスタードパウダー、ケチャップ...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
著者:
サコタッシュサラダ(パスタとベーコン添え)閲覧数: 1981

サワークリーム、マヨネーズ、レモン汁で作ったクリーミーなドレッシングで和えたこのパスタサラダには、人気のアメリカンサラダ「サコタッシュサラダ」の伝統的な材料であるライマ豆、...

フジッリ スピラーレ パスタ、グレープトマト、コーン、ライ豆、ベーコン...
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: メインコース パスタ 前菜 サラダ パスタと一緒に
著者:
パスタ、エビ、インゲン豆が入った夏野菜サラダ閲覧数: 12,015

この夏のサラダを作るには、茹でたパスタ(できればカンパネッレのような小さめのもの)、トマト、インゲン、フライパンで焼いたエビをボウルに入れます。インゲンを調理するには…

インゲン豆、トマト、カンパネッラパスタ、エビ...
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: サラダ 豆入り
著者:
メキシカンコーンブレッドと豆のサラダの重ね焼き閲覧数: 1,740

このサラダはアメリカ南部で最も人気があります。通常は残ったコーンブレッドをベースに、コーン、缶詰の豆、トマト、ピーマン、すりおろした野菜などの材料を加えて作ります。

コーンブレッド、プラムトマト、ピーマン、ブラックアイドビーンズ、コーン、チェダーチーズ、チリシーズニング、ライムジュース、コリアンダー...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: メインコース サラダ 野菜
著者:
ヒカマとフルーツのサラダ閲覧数: 1,730

アボカドに加え、この軽やかな夏のサラダには、ヒカマ(大根で代用可)、マンゴー、パイナップルが入っています。これらの食材すべてが、この料理に様々な対照的な食感と風味をもたらし、

ヒカマ、大根、マンゴー、パイナップル、オレンジジュース、ライムジュース、エシャロット、アボカド...
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 251
カテゴリー: メインコース サラダ 野菜
著者:
ケシの実入りポテトサラダ閲覧数: 1,954

このサラダはシンプルな作りで材料も限られているにもかかわらず、味も見た目も驚くほど鮮やかです。ケシの実が繊細な生地に心地よく響き、

赤じゃがいも、白ワイン、ワインビネガー、ディジョンマスタード、ケシの実…
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: メインコース サラダ 野菜
著者: 料理ライター
トマト、コーン、バジル入りのポテトサラダ閲覧数: 2,960

このポテトサラダは、お肉を焼いている間に大勢の人に振る舞うことができ、茹ですぎたジャガイモ、マヨネーズ、そして…で作る伝統的なサラダとは全く異なります。

赤じゃがいも、とうもろこし、ミニトマト、黒こしょう、レモン汁、バジル...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8 カロリー含有量: 350
カテゴリー: サラダ パスタと一緒に
著者: - シェフ
アンティパスト(前菜)サラダ閲覧数: 2,447

メインディッシュを待つ間、ゲストがお腹を空かせないように、「アンティパスト」と呼ばれる手軽な前菜サラダを作りましょう。茹でたパスタに様々なイタリアの珍味を混ぜ合わせ、…

フジッリ スピラーレ パスタ、七面鳥、プロヴォローネ チーズ、アジアゴ チーズ、オリーブ、サラミ、バジル...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
著者:
ホットドッグアイスクリームケーキ閲覧数: 1,928

ホットドッグ好きの方なら、特別な日のためのこのケーキにきっと喜んでいただけるでしょう。人気のホットドッグバンズそっくりで、細部に至るまでこだわり抜かれています。ケーキの土台は…

カップケーキ、チョコレートアイスクリーム、イチゴ、クリーム、ホワイトチョコレート...
時間: 2時間30分 複雑: 平均 分量: 6
プティティムとグリル野菜のサラダ閲覧数: 1,786

プティティムは、その形状からイスラエル風クスクスとも呼ばれる小さなパスタです。このサラダのように、中東料理によく使われる食材です。

ひよこ豆、ズッキーニ、ピーマン、ケッパー、アンチョビ、タラゴン、クミン...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: メインコース サラダ パスタと一緒に
著者:
ファルファッレのパスタ、コーン、トマトのサラダ閲覧数: 1,819

夏の味覚が鮮やかなこのボリューム満点のサラダは、茹でたファルファッレ(蝶ネクタイ型パスタ)、色鮮やかなミニトマト、フェンネル、そしてコーンで作られています。コーンはオーブンのグリル機能を使って事前にローストしておきます。

ファルファッレパスタ、チェリートマト、コーン、フェンネル、ヤギのチーズ、バジル...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: サラダ 野菜
著者:
ハーブとベーコン入りのポテトサラダ閲覧数: 1,674

伝統的なポテトサラダの作り方から一歩踏み出し、マヨネーズの代わりに絶品のグリーンゴッデス発酵乳ドレッシングを使ってみてください。いつものゆでポテトサラダが格段に美味しくなりますよ。

ジャガイモ、セロリ、アンチョビ、卵、ベーコン、タラゴン...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
カテゴリー: サラダ 野菜
著者:
トマト、アボカド、ベーコンをブルーチーズドレッシングで和えたサラダ閲覧数: 3,093

この夏のサラダは、数種類のトマトを使用しており、甘酸っぱい風味と鮮やかな色彩が豊かに調和しています。トマトは繊細な食材と完璧にマッチし、

トマト、アボカド、ブルーチーズ、サワークリーム、ヨーグルト、ベーコン...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: メインコース サラダ 葉っぱ フルーツ
著者:
イチゴ、キュウリ、メロンのサラダ閲覧数: 3,605

ベリーやフルーツが旬を迎える短い夏の間、その効能や風味を存分に味わいたいなら、これらの食材を最大限に活用し、デザートだけに限定する必要はありません。例えば、…

ほうれん草、メロン、キュウリ、イチゴ、ディル...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
カテゴリー: グリル 前菜 ソース付き ソース バーベキュー用
著者: 料理ライター
失敗知らずのバーベキューソースリブのレシピ閲覧数: 6,088
レシピの内容:

この豚スペアリブのレシピは、料理初心者でも驚くほど美味しく仕上がります。ロースリブ(火の通りが早い)またはロースから切り出したスペアリブのどちらでも使えます。

豚スペアリブ、バーベキューソース、ホイシンソース、醤油、チリシーズニング、カイエンペッパー、クミン...
時間: 3時間。 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類 グリル
著者:
豚ヒレ肉のグリル、スイカとタブーリ添え閲覧数: 9,387

グリルする前に、豚ヒレ肉を開いて薄く叩き、オリーブオイル、レモン汁、すりおろしたニンニク、パプリカを混ぜたものに数分間漬け込みます。合計で…

豚ヒレ肉、豚肉、ブルグル、レモン汁、スイカ、パプリカ、ミント...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 504
著者:
アニスアイスクリームサンドイッチ閲覧数: 1,811

ミニサイズのウエハースクッキーで作るこのアイスクリームサンドイッチは、酢との相性抜群で、ホームパーティーにぴったりの一品です。さらに、その見た目の美しさでゲストをきっと感動させるでしょう。

バニラアイスクリーム、ウエハースクッキー、アニスエキス…
時間: 10分 プラス凍結時間 複雑: 簡単に 量: サンドイッチ1個
著者:
チョコレートキャラメルアイスクリームサンドイッチ閲覧数: 1,402

アイスクリームサンドイッチは美味しいだけでなく、実用的でもあります。カトラリーが不要なので、大勢の人が集まるホームパーティーに最適です。

アイスクリーム...
時間: 10分 冷却時間も加算 複雑: 簡単に 量: サンドイッチ1個
著者:
レモンアイスクリームサンドイッチ、甘酸っぱいクリスタルトッピング添え閲覧数: 1,638

この爽やかなレモンシャーベットは、サクサクとしたレモンクッキーの半分に挟まれ、クッキーの両面には柑橘風味の砂糖がまぶされています。このトッピングを作るには…

レモンシャーベット…
時間: 15分 冷却時間も加算 複雑: 簡単に 量: ダブルサンドイッチ1個
著者:
フルーツアイスケーキ閲覧数: 1,548

砕いたフルーツアイスが入ったグラスのような形をしたこの巨大なアイスキャンディーケーキは、子供たちのパーティーや夏のテーマパーティーに、華やかで鮮やかな彩りを添えてくれるでしょう。ケーキは3層の白い生地でできており、

カップケーキ、カップケーキミックス、クリーム...
時間: 2時間。 複雑: 簡単に 分量: 10 - 12
著者: 料理ライター
ラムレーズンピーカンアイスクリーム閲覧数: 2 104

自家製の自然素材のアイスクリームは、絶妙な風味が組み合わさると格別な美味しさになります。例えば、このラムレーズンアイスクリームにカリカリにローストしたピーカンナッツを添えたような。作り方は…

卵、牛乳、クリーム、ピーカンナッツ、バニラビーンズ、レーズン、ラム酒…
時間: 3時間40分
著者:
レモンプリン、ストロベリーホイップクリーム添え閲覧数: 1,812

透明なボウルやグラスに色とりどりの層状に盛り付けられたこの魅力的なデザートは、その素晴らしい風味と食感の組み合わせで人々を魅了します。一番下の層はマリネされたジューシーな…

レモン果汁、卵、クリーム、イチゴ、でんぷん…
時間: 50分 冷却時間も加算 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: デザート ドーナツ、パイ、パン
著者:
トリプルチョコレートドーナツアイスクリームサンドイッチ閲覧数: 1,812

チョコレートドーナツの中身を使って、おいしいデザートを作ることができます。それは、ミニチュアサイズのチョコレートコーティングアイスクリームサンドイッチです。ドーナツを半分に切って、中身を挟んでください。

チョコレートアイスクリーム、ダークチョコレート、ドラジェ…
時間: 30分 冷却時間も加算 複雑: 簡単に 量: ケーキ6個
著者:
チョコレートディップミントアイスクリームサンドイッチ閲覧数: 1,398

アイスクリームサンドイッチは、手元にあるアイスクリームや焼き菓子を使って、無限の実験ができるデザートです。例えば、濃厚なアイスクリームと焼き菓子の興味深い組み合わせを試してみましょう。

アイスクリーム、ダークチョコレート、コーンシロップ、ミントエキス…
時間: 20分 冷却時間も加算 複雑: 簡単に 量: サンドイッチ1個
著者:
チョコレートモルトアイスクリームサンドイッチ閲覧数: 1,311

プレーンなバニラアイスクリームにチョコレートモルトドリンクミックスを混ぜると、より濃厚な風味を加えることができます。この同じミックスは、生クリームを濃厚にするためにも使用され、その後…

麦芽粉乳、チョコレートミルク、クリーム、ケーキ、バニラアイスクリーム、朝食用シリアル...
時間: 20分 冷却時間も加算 複雑: 簡単に 量: ダブルサンドイッチ1個
著者:
チョコレートホイップクリーム添えの冷たいタルト閲覧数: 1,343
レシピの内容:

この素晴らしいタルトは、チョコレート好きにはたまらない逸品です!サクサクのチョコレートケーキに繊細なチョコレートプディングを重ね、チョコレートホイップクリームとチョコレートスプリンクルをトッピングしました。この絶品タルトは…

ウエハースクッキー、卵、牛乳、クリーム、ダークチョコレート、ココア、でんぷん...
時間: 1時間45分 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: サラダ 野菜
著者:
ガーデンサラダと焼きフライドポテト閲覧数: 12,287

このポテトサラダは、庭で採れるあらゆる食材を使って作られていますが、オーブンで黄金色になるまで焼くことで生まれる、その優れた味と食感において、他の似たようなポテトサラダとは一線を画しています。

ジャガイモ、エシャロット、ミニトマト、キュウリ、ラディッシュ、スナップエンドウ、ディジョンマスタード、ハチミツ、タラゴン...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
著者:
冷凍ハワイアンパイ閲覧数: 3,047
レシピの内容:

ピニャコラーダ風味の爽やかなハワイアンパイは、手軽に作れます。あとは固まるまで少し時間を置くだけ。サクサクのパイ生地の上に砕いたグラハムクラッカーを散らして完成です。

ショートブレッドクッキー、パイナップル、ココナッツクリーム、ココナッツフレーク、マラスキーノチェリー、レモン果汁、ラム酒...
時間: 7時。 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
カテゴリー: メインコース サラダ 野菜
著者:
パイナップルとヒカマのサラダ閲覧数: 1,579

ジューシーでヘルシーなサラダを作りましょう。甘いパイナップルの塊、爽やかなクレソン、シャキシャキとしたヒカマなど、ビタミンと鮮やかな風味がたっぷり詰まっています。ピリッと辛いハラペーニョの薄切りを添えて…

ヒカマ、ハラペーニョ、パイナップル、クレソン、エシャロット、ライムジュース、クミン、ハチミツ...
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: デザート 果物
著者:
夏の前菜サラダ「スイカのスライス」閲覧数: 1,795

次のピクニックでゲストを驚かせたいなら、この新しいサラダを作ってみましょう。アイスバーグレタスの代わりに、同じくらいジューシーなスイカを使ってみてください。ゲスト一人につき大きめのスイカを一切れ切り、サラダの上にのせて…

スイカ、ブルーチーズ、ベーコン…
時間: 10分 複雑: 簡単に 分量: 8
著者:
焚き火ケーキ閲覧数: 4,879
レシピの内容:

大切な人たちと暖炉を囲んでデザートを楽しみましょう。燃える薪は、まさにパウンドケーキそのもの!このリアルな炎のケーキに、ゲストはきっと大喜びするでしょう。市販の薪2本と…

チョコレートクッキー、マフィン、ダークチョコレート、ココア、ミルク...
時間: 45分 複雑: 平均 分量: 10 - 12
著者: レストラン経営者
自家製タコスにアイスクリームとチョコレートディップを詰めたもの閲覧数: 2 145

甘い生地で作ると、メキシコのタコスがおいしいデザートに早変わり。甘くてサクサクのタコス生地を焼くだけ。薄いパンケーキのように揚げて作ります。

薄力粉、卵、ピーカンナッツ、セミスイートチョコレート、チョコレートチップ、アイスクリーム…
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 8 - 10
カテゴリー: デザート ケーキ 果物
著者:
イチゴとカードのテリーヌ、サクサクの層付き閲覧数: 1,672

この素晴らしいデザートは、手軽に作れて、美味しいだけでなく、見た目も華やかです。ベースはクリームチーズとカードの混合物で、

マスカルポーネチーズ、プレッツェル、粉砂糖、イチゴ、ゼラチン...
時間: 6時間30分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
カテゴリー: デザート クッキー ケーキ
著者:
ココナッツとチョコレートチップ入りのストロベリーショートケーキ閲覧数: 1,628
レシピの内容:

イチゴとホイップクリームの素晴らしい組み合わせに加え、これらのケーキはココナッツとチョコレートの風味も絶妙に調和させています。これら2つの材料はショートブレッド生地に混ぜ込まれています。

上質な小麦粉、クリーム、サワークリーム、ココナッツフレーク、チョコレートチップ(顆粒)、セミスイートチョコレート、ブラウンシュガー、イチゴ…
時間: 1時間30分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: メインコース サラダ 野菜
著者:
コーン、マッシュルーム、ゴマ入りのサラダ閲覧数: 2 132

風味を良くするために、トウモロコシとマッシュルームはサラダに加える前に数分間グリルしてください。トウモロコシは芯ごとグリルし、両端を切り落とします。

トウモロコシ、マッシュルーム、ミニトマト、ラディッシュ、ハラペーニョ、米酢、グレープシードオイル、エシャロット、ゴマ...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: メインコース サラダ 葉っぱ パンと一緒に
著者:
ブルーチーズドレッシングのほうれん草サラダ閲覧数: 1,637

新鮮なほうれん草、赤レタス、キュウリ、赤玉ねぎを使った、ビタミン豊富な軽やかなサラダは、ヨーグルト、サワークリーム、そして…で作った発酵乳ドレッシングと組み合わせることで、格別な風味を醸し出します。

ほうれん草、レタス、キュウリ、ブルーチーズ、ヨーグルト、サワークリーム、アンチョビ…
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: メインコース サラダ 野菜
著者:
庭で採れたトマトとオリーブを使ったポテトサラダ閲覧数: 1 196

このボリューム満点の夏サラダは、皮付きのまま茹でた新じゃがいもを半分に切り(皮付きのまま)、刻んだ果肉の大きな「ブルズアイ」トマトと混ぜ合わせて作ります。

赤じゃがいも、サラダ用トマト、セロリ、オリーブ、ワインビネガー、バジル...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類 卵、乳製品
著者:
コーン粥に目玉焼きとグリーンピースを添えて閲覧数: 3,031

コーン粥は、すぐに火が通る穀物を少量の牛乳を加えた水で調理し、最後にすりおろしたチーズを混ぜることで、驚くほどクリーミーな味わいと食欲をそそる風味を生み出します。

コーンミール、ハヴァルティチーズ、エンドウ豆、ニンジン、卵、牛乳、ディル...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 400
カテゴリー: メインコース
著者:
鶏肉のパルメザンとアーティチョークのスキレット焼き閲覧数: 4,398

これは、伝統的なイタリア系アメリカ料理であるチキンパルメザンをよりシンプルかつ手軽に、それでいて同様に美味しくアレンジしたものです。チキンパルメザンは、カリカリに揚げた鶏むね肉をトマトソースで焼き、その上に…

グリルチキン、サンマルツァーノトマト、アーティチョーク、フォカッチャ、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、赤唐辛子フレーク、バジル...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 520
カテゴリー: カクテル ウォッカ入り
著者:
ココナッツクリーム入りプラムカクテル閲覧数: 2,039

このカクテルは、冷凍した新鮮なプラムを日本酒、梅酒、パイナップルジンジャーシロップとブレンドして作られており、爽やかな酸味が特徴です。お召し上がりください…

梅、ココナッツクリーム、梅酒、パイナップルジュース、生姜、日本酒…
時間: 2時間20分 複雑: 簡単に 分量: 4
著者: 有名シェフ
ラ・フレーズ・カクテル閲覧数: 4,437

新鮮なイチゴとシャンパンを使ったこの絶妙なカクテルは、フォーマルなイベントからブライダルシャワーまで、あらゆる場面にぴったりの一品です。事前に準備しておくのがおすすめです。

シャンパン、レモンジュース、バニラビーンズ、イチゴ…
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース サラダ 葉っぱ
著者: 有名シェフ
アプリコットビネグレットとアーモンドを添えたグリーンサラダ閲覧数: 1,861

アプリコットビネグレットでドレッシングをかけると、サラダの葉野菜が新しい風味で輝きます。シャンパンビネガーとアプリコットジャムが絶妙に調和し、格別な味わいを生み出します。

レタス、アプリコットジャム、シャンパンビネガー、アーモンド…
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6

レシピはアルファベット順に掲載されています。

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食品重量の単位