ホットドッグアイスクリームケーキ


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ホットドッグアイスクリームケーキの作り方
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時間: 2時間30分
複雑: 平均
分量: 6

ホットドッグ好きにはたまらない、特別な日のためのケーキです。人気のソーセージロールそっくりで、細部に至るまでこだわり抜かれています。ケーキの土台は長方形のパウンドケーキをホットドッグバンズの形にカットしたものです。市販のものを買えば、ケーキ作りはあっという間に終わります。ケーキの上には、巨大なソーセージの形をしたチョコレートアイスクリームを乗せ、イチゴのチャンクが入ったクリーミーなチョコレートソース(チリソース風)をかけ、オレンジ色のアイシング(すりおろしたチーズ、または絞り方によってはマスタード)をトッピングします。ホットドッグの上には、ホワイトチョコレートチップで作った刻み玉ねぎをトッピングするのを忘れずに。注:ケーキの組み立て時間は、すべての材料が事前に用意されていることを前提としています。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 柔らかくしたチョコレートアイスクリーム2カップ
  • 赤と黄色の食用色素(ジェル状)
  • 冷凍1個 パウンドケーキ 重さは450グラム。
  • 角切りにしたイチゴ1カップ
  • 粘性のある1/4カップ チョコレートとミルクトフィーソース
  • バニラグレーズ3/4カップ
  • 刻んだホワイトチョコレート30g



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レシピ通りに料理を作る:


  1. ボウルにチョコレートアイスクリームを入れ、ソーセージの色になるように赤色の食用色素を加えて混ぜ合わせます。アイスクリームをクッキングシートの上に置き、クッキングシートでアイスクリームを包み込み、定規を使って長さ30センチほどの棒状に形を整えます。
  2. 棒状にしたアイスクリームをクッキングシートで包み、両端をねじって閉じます。アイスクリームが固まるまで、少なくとも2時間冷凍庫で冷やします。

  3. パウンドケーキの四面すべてから薄くスライスします。ケーキの上部に、端から2.5cm(1インチ)離れたところに、深さ2.5cm(1インチ)の長い切り込みを2本入れます。ケーキの中央をくり抜いて、「ソーセージ」のようなくぼみを作ります。
  4. チリを作るボウルにイチゴとチョコレートソースを入れます。
  5. 「チーズ」を作る: タッチアップ バニラグレーズ 赤と黄色の食用色素を混ぜてオレンジ色にし、ジップロック付きのビニール袋に入れて角を少し切り取ります。
  6. アイスクリームの「ソーセージ」の包装を解き、カップケーキの中央に置きます。
  7. イチゴとチョコレートの混合液をアイスクリームにかけます。
  8. オレンジ色のアイシングを上に絞り出し、ホワイトチョコレートを振りかける。食べるまで冷凍庫で冷やす。





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