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自家製ベーキングレシピ


著者: 料理ライター
キャベツとコンビーフのキッシュ閲覧数: 4 256
レシピの内容:

キャベツとコンビーフのフィリングが、このキッシュに素晴らしい風味を与えています。キャベツはキャラウェイシードと一緒にバターでソテーし、パイ皿の生地の上に重ねます。その上に…

バター、白キャベツ、キャラウェイシード、刻んだ生地、高級小麦粉、パストラミ、クリーム、ディジョンマスタード、卵、マーガリン...
時間: 1時間35分 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: メインコース 卵、乳製品 ベーカリー パイ
著者: 料理ライター
オートミール生地にキャラメリゼした玉ねぎ、マッシュルーム、グリュイエールチーズをのせたキッシュ閲覧数: 3,276
レシピの内容:

風味豊かなきのこフィリングがたっぷり入ったこのキッシュは、美味しくてヘルシーな朝食や夕食にぴったりです。タンパク質、食物繊維、そして健康的な食生活に欠かせない微量栄養素と主要栄養素が豊富に含まれています。キッシュはオーブンで焼き上げます。

上質な小麦粉、オートミール、卵、ヨーグルト、ケフィア、コンデンスミルク、グリュイエールチーズ、マスタードパウダー、黒コショウ、マッシュルーム、ヒラタケ、シイタケ、タイム...
時間: 2時間。 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 270
カテゴリー: ファーストフード ピザ ベーカリー パイ
ひよこ豆粉の生地を使ったソーセージピザ閲覧数: 8,577

グルテンフリーや低炭水化物ダイエットをしているからといって、美味しいピザを諦める必要はありません。このひよこ豆粉のピザは、従来のピザよりもさらに手軽に作れて、味も負けず劣らず美味しいのに、さらに…

ソーセージ、プロヴォローネチーズ、トマトソース、ひよこ豆粉、ガーリックパウダー...
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 274
カテゴリー: ベーカリー パイ、パン 前菜 おやつ ソース付き
著者: - シェフ
ポケットピザ「カルツォーネ」閲覧数: 5,572

ピザポケットは、イタリアのカルツォーネのアメリカでの呼び名で、持ち運びできる小さな具入りのペイストリーです。従来のピザとは異なり、持ち運びに便利で、

クパティ(揚げソーセージ)、イースト生地、マリナーラソース、パルメザンチーズ、クリームチーズ、ルッコラ...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 358
エアフライヤー(マルチオーブン)で作る、簡単でおいしい料理のレシピ

エアフライヤー(マルチオーブン)で作る、簡単でおいしい料理のレシピ

エアフライヤーがどれほど健康的か、きっと驚かれるでしょう。自家製チキンフィンガーからカリカリの芽キャベツ、さらには完全な食事まで、

カテゴリー: ファーストフード ピザ ベーカリー パイ
著者:
ペパロニピザ(2人分)閲覧数: 19,063

ピザはバレンタインデーに最も人気のある料理の一つです。誰からも愛され、簡単に作ることができ、いくつかの簡単な手順で、たった一切れであなたの温かい気持ちをすべて伝えることができます。

イースト生地、ペパロニソーセージ、ピザソース、モッツァレラチーズ...
時間: 1時間40分 複雑: 簡単に 分量: 2
瓶詰めのおいしい贈り物

瓶詰めのおいしい贈り物

手作りのプレゼントで友達を驚かせましょう。おいしいお菓子を作るための材料を混ぜ合わせた瓶はいかがですか。

ランチにぴったりのパイレシピ5選

ランチにぴったりのパイレシピ5選

シェフが丹精込めて作った、ボリューム満点で風味豊かなパイは、寒い冬の日にぴったりのご馳走です。

本日のレシピ:2月に作るべき料理

本日のレシピ:2月に作るべき料理

2月のおすすめレシピを、シェフたちが厳選し、曜日ごとにご紹介します。

カテゴリー: ベーカリー パン
著者:
エアフライヤーで焼いた白パン閲覧数: 66,614

エアフライヤーは美味しい自家製パンを焼くのに最適で、オーブンやパン焼き機がない時にとても重宝します。この簡単なレシピに必要な材料は、小麦粉、バター、…

イースト生地、高級小麦粉…
時間: 2時間20分 複雑: 簡単に 量: パン1斤
カテゴリー: ベーカリー パイ
著者:
根菜を詰めた層状のパイ閲覧数: 3,476
レシピの内容:

この閉じたパイを作るには、準備済みのパイ生地が4枚必要です。生地を2枚重ね、バターを塗って、よりサクサクとした美味しいクラストを作ります。1枚目は…

パイ生地、パースニップの根、ニンジン、クリーム、ローリエ、レモンの皮、ブーケガルニ、タイム...
時間: 2時間10分 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: メインコース ベーカリー パイ
著者:
タマレパイ閲覧数: 2,264
レシピの内容:

タマレパイは、アメリカ南西部の伝統的なキャセロール料理です。トマト、この地域特有のスパイス(チリパウダー、チポトレなど)で煮込んだひき肉が詰められています。

豚ひき肉、チョリソーソーセージ、ポブラノペッパー、コーン、チポトレペッパー、シナモン、クローブ、コーンミール、チェダーチーズ、サワーミルク、ケフィア、卵...
時間: 1時間35分 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: ベーカリー パイ
著者:
鍋で煮込んだチキンポットパイ閲覧数: 2,244

熱々のチキンシチューが入った鍋を想像してみてください。サクサクのパイ生地で作られた、美味しくてふわふわの蓋がかかっています。パイ生地に穴を開けて、素晴らしい香りを吸い込むと…

鶏もも肉、白ワイン、パイ生地、ジャガイモ、プラムトマト、フェンネル、玉ねぎ、ネギ、クリーム、オレンジの皮、サフラン...
時間: 1時間55分 複雑: 簡単に 分量: 6
1月に作る料理 – 毎日楽しめるレシピ

1月に作る料理 – 毎日楽しめるレシピ

1月限定で、シェフが厳選した最高のレシピを曜日ごとにご紹介します。

著者:
カリフラワーコーンマフィン閲覧数: 7,337

これらの香ばしいマフィンは小麦粉を使わずに焼かれていますが、伝統的なマフィンと同じくらい美味しいです。コーンミールが温かく食欲をそそる香りを添え、色鮮やかな…

カリフラワー、コーンフラワー、バター、砂糖、ベーキングパウダー、卵、チェダーチーズ、ハラペーニョペッパー...
時間: 1時間50分 複雑: 簡単に 分量: 12 カロリー含有量: 150
カテゴリー: ベーカリー パイ 前菜 野菜 チーズ
著者:
低糖質カリフラワーとチーズのブレッドスティック閲覧数: 27,338

小さめのカリフラワー1個を、黄金色に輝くチーズたっぷりのブレッドスティックに変身させましょう。低糖質ダイエットやグルテンフリーダイエット中でも、罪悪感なく好きなだけ食べられます。

カリフラワー、ニンニク、イタリアンシーズニング、赤唐辛子フレーク、卵、チェダーチーズ、パルメザンチーズ、マリナラソース...
時間: 50分 複雑: 簡単に 量: 8~9本 カロリー含有量: 220
カテゴリー: ピザ ベーカリー パイ
カリフラワーピザ閲覧数: 13,286

グルテンフリーの食事でも、ジューシーでヘルシーな贅沢なピザを楽しむことができます。このピザ生地は、細かく刻んだカリフラワーをすりおろしたチーズと…

カリフラワー、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、オレガノ、ガーリックパウダー、卵、マリナーラソース...
時間: 40分 複雑: 平均 分量: 4 カロリー含有量: 211
著者:
ラトケスにアップルソースとサワークリームを添えて閲覧数: 10 816

この伝統的なユダヤ風ポテトパンケーキは、外はカリッと、中はしっとり柔らかく仕上がっています。すりおろしたジャガイモに、マッツァ粉、卵、ベーキングパウダー、挽いた…

じゃがいも、玉ねぎ、マッツァ、りんご、梨、アップルソース(ピューレ)、レモン汁、ナツメグ、シナモン、サワークリーム...
時間: 1時間15分 複雑: 簡単に 量: パンケーキ10~12枚
カテゴリー: メインコース ベーカリー パイ
著者:
ローストポークロインと野菜コブラー閲覧数: 1,808
レシピの内容:

豚ロース肉を丸ごとオーブンで焼き、野菜のコブラーを添えてお召し上がりください。焼く前に、フライパンで豚肉の全面を焼き、穀物ミックスを塗ります。

豚ロース肉、豚肉、カブ、ジャガイモ、ニンジン、粒マスタード、リンゴ酢...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
チョコレートチップクッキー:レシピメーカー

チョコレートチップクッキー:レシピメーカー

自分だけのクッキーを作ろう!可能性は無限大!

カテゴリー: ベーカリー パイ、パン
著者: 料理ライター
ハーブとバターを挟んだパン閲覧数: 2,313

これらのイーストパンは市販の生地で作られていますが、特別な風味を出すために、焼く前に各パンの表面に溶かしバターを塗ってください。

イースト生地、レモンの皮、ローズマリー、タイム…
時間: 3時間20分 複雑: 簡単に 量: パン24個
カテゴリー: ベーカリー パイ 前菜 チーズ
著者:
クリスマスツリー型ブレッドスティック閲覧数: 1,826

この前菜は、ホリデーシーズンの食卓の主役となるでしょう。ペストを詰めたブレッドスティックをクリスマスツリーの枝に見立てて提供します。ゲストは枝を折って、カリカリのスティックを楽しみ、そして…

イースト生地、モッツァレラチーズ、リコッタチーズ、ペコリーノ・ロマーノチーズ、松の実、バジル...
時間: 45分 複雑: 簡単に 量: 大企業向け
カテゴリー: ベーカリー パイ、パン 前菜 チーズ
著者:
ミニブリーチーズとクランベリーのパフ閲覧数: 4,093

ミニサイズの詰め物入りパイは、ホリデーシーズンにぴったりの前菜です。黄金色に輝くサクサクのパイ生地の中には、ブリーチーズ、甘酸っぱいクランベリー、カリカリのクルミなどが詰められています。

パイ生地、ブリーチーズ、クランベリーソース、クルミ、タイム…
時間: 55分 複雑: 簡単に 量: 大企業向け
著者:
アンナのサツマイモ入りポテト閲覧数: 8,933

この「ポテト・アンナ」ポテトパイのレシピは、普通のラセットポテトとサツマイモの2種類のジャガイモを使用しています。その他の材料はバター、塩、そして新鮮な…

サツマイモ、ジャガイモ、バター、ローズマリー...
時間: 1時間45分 複雑: 平均 分量: 10
カテゴリー: ベーカリー デザート クッキー
著者:
注射器プレスで作ったザクロクッキー閲覧数: 2 154

このドロップクッキーの生地にはザクロ糖蜜が加えられており、独特のザクロ風味が楽しめます。そして、その素晴らしい風味に見合う見た目にするために、さらに…

薄力粉、ベーキングパウダー、バター、砂糖、卵、ザクロ糖蜜、食用色素、オレンジの皮、紙吹雪...
時間: 1時間45分 複雑: 平均 量: 72個
カテゴリー: ベーカリー デザート クッキー
著者:
ホリデーウィンドウクッキー閲覧数: 4,843

鮮やかなキャンディーカラーの窓がみんなを魅了する、おいしいクリスマス クッキーを焼きましょう。シンプルなシュガー クッキー生地から型抜きをし、ナイフを使って切り抜きます...

薄力粉、ベーキングパウダー、バター、砂糖、卵、バニラエッセンス、粉砂糖、キャンディケーン…
時間: 3時間15分 複雑: 平均 量: 20個
著者:
ヨークシャープディングとグリーンサラダ閲覧数: 1,921

お祝いのローストビーフやロースト料理には、ハーブ入りのミニヨークシャープディングを添えてみてはいかがでしょうか。イギリスの伝統的なヨークシャープディングは、肉と一緒に肉汁の中で焼かれていましたが、こちらはより…

牛乳、卵、バター、上質な小麦粉、パセリ、チャイブ、ローズマリー…
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 量: 12個
カテゴリー: ベーカリー デザート クッキー
著者: 料理ライター
チェリーとピスタチオ入りのビスコッティ閲覧数: 1,385

ビスコッティは、コーヒーや紅茶に浸して食べると特に美味しいイタリアのドライクッキーです。塩味の効いた緑色のピスタチオと酸味のある濃い赤色のドライチェリーが絶妙に調和しています。

バター、ブラウンシュガー、砂糖、シナモン、卵、バニラエキス、高級小麦粉、アーモンド粉、ベーキングパウダー、ピスタチオ、ドライチェリー、タービナードシュガー...
時間: 3時間。 複雑: 簡単に 量: 25~30個
ケーキ、クッキー、バーのレシピ50選

ケーキ、クッキー、バーのレシピ50選

大勢の人のためにデザートを焼いてみましょう。長方形の型を使った新しいレシピを数十種類ご紹介します。

カテゴリー: ベーカリー デザート クッキー
著者:
注射器プレスで作る赤いスパイシーシナモンクッキー閲覧数: 1,258

珍しい味の組み合わせがお好きなら、シナモンの風味とカイエンペッパーの心地よい辛味が効いた、甘くてスプレータイプのクッキーをぜひお試しください。クッキーは赤く色づいていて…

薄力粉、ベーキングパウダー、カイエンペッパー(粉末)、バター、砂糖、卵、シナモンエキス、食用色素、紙吹雪…
時間: 1時間30分 複雑: 簡単に 量: 72個
カテゴリー: ベーカリー クッキー
著者:
パイ生地で作った「モミの木」閲覧数: 1,764

このサクサクのパイ生地で作ったクリスマスツリーは、新年やクリスマスの食卓を華やかに彩ります。見た目は複雑そうですが、作り方はとても簡単で、必要な材料はたったの…

パイ生地、アップルパイ用スパイス、粉砂糖、バニラエッセンス、牛乳...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 量: 18層
カテゴリー: ベーカリー デザート クッキー
著者:
バニラシトラスビスコッティ閲覧数: 1,744
レシピの内容:

イタリアのビスコッティクッキーは伝統的に2回焼かれます。1回目は生地を大きなパン型に焼き、外側はこんがりと焼き色がつき、内側は少し乾燥するようにします。その後、切り分けて…

薄力粉、ベーキングパウダー、バター、砂糖、卵、グレープフルーツの皮、レモンの皮、砂糖漬けフルーツ、バニラビーンズ、粉砂糖、クリーム、コンフェッティ...
時間: 3時間30分 複雑: 簡単に 量: 28個
カテゴリー: ベーカリー クッキー 前菜 おやつ
著者:
ピスタチオ渦巻きクッキー閲覧数: 1,636

くるくるしたクッキーは、特にホリデーシーズンに人気があります。見た目がユニークで面白く、子供から大人まで愛されています。ピスタチオ入りのくるくるクッキーをさらに鮮やかにするには、…

高級小麦粉、アーモンドエキス、ピスタチオ、卵、食用色素…
時間: 5時。 複雑: 簡単に 量: スナック20個
カテゴリー: ベーカリー デザート クッキー
著者:
チョコレートとトフィーが入ったコーヒー風味のクッキー閲覧数: 979

これらのクッキーは、チョコレートチップクッキー好きにはたまらない逸品です。チョコレートチップだけでなく、チョコレートトフィーも入っています!さらに、クッキー生地自体には…

上質な小麦粉、バター、コーヒー、ブラウンシュガー、卵、バニラエッセンス、ダークチョコレート、チョコレートチップ(顆粒)、チョコレートトフィー、ホワイトチョコレート、コンフェッティ...
時間: 2時間。 複雑: 簡単に 量: 24個
著者:
アプリコットとピスタチオのルゲラッハ閲覧数: 2,082
レシピの内容:

ユダヤのルゲラッハロールは、バターとクリームチーズを同量ずつ混ぜた生地から焼き上げます。各調理工程の最後に、生地はしっかりと固まっている必要があります。

上質な小麦粉、砂糖、クリームチーズ、バター、バニラエキス、アプリコットジャム、ピスタチオ、ドライアプリコット、シナモン、卵、タービナードシュガー...
時間: 3時間40分 複雑: 簡単に 量: 24個
カテゴリー: ベーカリー デザート クッキー ケーキ
著者:
クランベリーレモンバー閲覧数: 1 103

このデザートはホールパイとして焼き上げ、提供前に便利な四角形(バー)にカットします。ホリデーティーパーティーを華やかに彩る一品です。最初の層のバーは素晴らしい出来栄えで…

ピーカンナッツ、高級小麦粉、砂糖、バター、卵、ゼラチン、クランベリー、バニラビーンズ、レモン...
時間: 8時 複雑: 簡単に 量: 48個
カテゴリー: ベーカリー パイ
著者: 料理ライター
マッシュルーム入りチキンシュトゥルーデル閲覧数: 1,781

シュトゥルーデルは、ふんわりとしたサクサクの生地が魅力で、誰もが大好きです。風味豊かなミートシュトゥルーデルは、どんな祝日の食卓にもぴったりの前菜で、作り方も驚くほど簡単です。フィロ生地を折りたたんで…

クパティ(揚げソーセージ)、マッシュルーム、フェンネルシード、マスカルポーネチーズ、フィロ生地…
時間: 2時間。 複雑: 簡単に 分量: 8 - 10
カテゴリー: ベーカリー デザート クッキー
著者:
パルメザンコーンクッキー閲覧数: 1,814

このイタリア風クッキーは、コーンの甘み、パルメザンチーズの塩味、黒コショウのピリッとした風味が調和した香りと味わいで、誰もが魅了されるでしょう。このクッキーは、ミックス粉から焼き上げられています。

薄力粉、コーンフラワー、黒コショウ、ベーキングパウダー、バター、砂糖、パルメザンチーズ、卵...
時間: 1時間30分 複雑: 簡単に 量: 48個
カテゴリー: ベーカリー デザート クッキー
著者:
オートミールのクリスマスリース型クッキー閲覧数: 1,929

このクリスマスリース型クッキーを作るには、直径6cmと2cmの波型丸型クッキー型(芯)が必要です。飾り付けには、フリーズドライのラズベリーを用意してください。

オートミール、上質な小麦粉、ブラウンシュガー、バター、卵、メープルシロップ、ドライラズベリー…
時間: 4時間。 複雑: 簡単に 量: 24個
カテゴリー: ベーカリー デザート クッキー
著者:
抹茶風味のパルミエクッキー閲覧数: 1,648

冬のホリデーシーズンにぴったりの、色鮮やかなクッキーをお探しなら、この遊び心あふれるパルミエはいかがでしょうか。抹茶パウダーがクッキーに素晴らしい風味を与え、鮮やかな色合いも添えてくれます。

バター、砂糖、抹茶、卵、高級小麦粉、牛乳、バニラエッセンス、食用色素、パイ生地...
時間: 1時間30分 複雑: 簡単に 量: 20個
カテゴリー: ベーカリー デザート クッキー
著者:
マカダミアライムスライスクッキー閲覧数: 1,045

スライスクッキーは独特の製法で知られています。生地を長い棒状に成形し、冷蔵庫で十分に冷やしてからスライス状にカットします。これが将来のクッキーになります。

マカダミアナッツ、砂糖、高級小麦粉、バター、ライムの皮、卵、食用色素…
時間: 4時間30分 複雑: 平均 量: 20個
カテゴリー: ベーカリー デザート クッキー
著者:
クルミとエッグノッグ風味のスノーボールクッキー閲覧数: 1,875

ふわふわとした白い雪玉型のクッキーは、その愛らしい見た目と香りで、クリスマスと新年の心地よい雰囲気を家中に満たし、外の天気がどんよりしていても気分を高揚させてくれます。クルミ…

クルミ、ラム酒、バニラエッセンス、高級小麦粉、ナツメグ、バター、卵、粉砂糖…
時間: 3時間。 複雑: 簡単に 量: 36個
カテゴリー: ベーカリー デザート クッキー
著者:
小麦粉不使用のピーナッツバタークッキー閲覧数: 2,595

このクッキーは、グルテンフリー食を実践している方はもちろん、ピーナッツ好きの方にもきっと喜んでいただけるでしょう。小麦粉を使わず、挽いたピーナッツとクリーミーなピーナッツバターを混ぜ合わせた生地で焼き上げています。卵が生地をまとめる役割を果たします。

ピーナッツ、砂糖、ピーナッツバター、ブラウンシュガー、卵、バニラエッセンス…
時間: 1時間15分 複雑: 簡単に 量: 24個
著者:
シナモンツイスト閲覧数: 1,083

ふわふわで柔らかいこのツイストクッキーは、イースト生地から焼き上げられ、シナモンを混ぜた赤い砂糖がまぶされています。鮮やかで香りが良く、クリスマスや新年のお祝いにぴったりです。

イースト、上質な小麦粉、砂糖、バター、シナモン…
時間: 4時間。 複雑: 簡単に 量: 48個
カテゴリー: ベーカリー デザート クッキー
著者:
ココナッツオートミールサンドクッキー閲覧数: 8,383
レシピの内容:

これらのクッキーは、挽いたオート麦、ココナッツ、そして上質な小麦粉を混ぜ合わせて焼き上げています。シナモンの香りが、甘いバニラとココナッツの香りを完璧に引き立てます。クッキーが冷めたら、…

オートミール、ココナッツフレーク、高級小麦粉、乾燥麦芽乳、シナモン、バター、ブラウンシュガー、砂糖、卵、バニラエキス、ココナッツエキス、マシュマロクリーム、粉砂糖...
時間: 2時間。 複雑: 簡単に 量: 18個。
カテゴリー: ベーカリー デザート クッキー
著者:
チョコレートミントクッキー閲覧数: 4,960
レシピの内容:

ミントとチョコレートの絶妙な組み合わせが楽しめるクッキーです。アルカリ処理したココアパウダーを使用しているため、より濃厚なチョコレートの風味とリッチで深みのある味わいが楽しめます。

薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、バター、砂糖、卵、バニラエッセンス、ミントエッセンス、セミスイートチョコレート、クリーム、ミントキャンディー...
時間: 2時間15分 複雑: 簡単に 量: 30個
カテゴリー: ベーカリー デザート クッキー
著者:
ダイエットジンジャーブレッドマン閲覧数: 21,984

愛らしい見た目と香りのジンジャーブレッドマンは、クリスマスの雰囲気を家中に満たし、デザートテーブルにちょっとしたヘルシーさを添えてくれます。全粒グラハム粉を使用し、

グラハム粉、高級小麦粉、粉末生姜、シナモン、オールスパイス、ベーキングパウダー、バター、ブラウンシュガー、蜂蜜、食用色素...
時間: 6時 複雑: 平均 量: 18個。
カテゴリー: ベーカリー パイ、パン 前菜 カナッペ
著者:
イギリスのミートパイ閲覧数: 3,583

このミートパイは、市販の生地、生のソーセージ、マッシュポテト(昨晩の夕食の残り物を使い切りましょう!)を使ってあっという間に作れます。ソーセージのケーシングを取り除けば、ミートパイの出来上がりです。

クパティ(揚げソーセージ)、玉ねぎ、セロリ、ニンジン、マッシュポテト、ショートクラスト生地…
時間: 45分 複雑: 簡単に

レシピはアルファベット順に掲載されています。

読むことをお勧めします

食品重量の単位