ハーブとバターを挟んだパン
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時間: 3時間20分
複雑: 簡単に
量: パン24個
複雑: 簡単に
量: パン24個
このイーストパンは市販の生地で作られていますが、特別な風味を加えるために、焼く前に溶かしバターに刻んだローズマリー、乾燥タイム、レモンの皮を混ぜたものをパンの表面に塗ってください。お祝いのランチやディナーには、パンかごに入れてお出しください。ゲストは、これが市販の材料で作られているとは気づかずに、この香ばしいパンを喜んで召し上がっていただけるでしょう。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
レシピの材料:
- 冷凍パン生地24個
- 有塩バター440g
- 刻んだ新鮮なローズマリー小さじ1.5
- 乾燥タイム小さじ1.5
- レモン1個分の皮
- 特殊装備金属製マフィン型2個(マフィン12個分)
おすすめします
レシピ通りに料理を作る:
- バター55g(大さじ4)を溶かし、12個入りのマフィン型2つに塗ります。冷凍マフィンをマフィンカップに入れます。蓋をして、室温で数時間発酵させるか、冷蔵庫で一晩冷やします。
- 残りのバター385gをフライパンで中火で溶かす。ローズマリー、タイム、レモンの皮を加えて混ぜ、全体に火が通るまで加熱する。膨らんだパン生地にバターを軽く塗る。
- パッケージの指示に従って(通常は200℃で6~8分)、表面がきつね色になるまでパンを焼きます。焼き上がったら、バターを塗り、温かいうちにお召し上がりください。
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