閲覧数: 3 128これはイギリスのビーフウェリントンのバリエーションで、肉の代わりにジューシーなロブスターの尾を使っています。ポーチドほうれん草と香り高いキノコとともに、ロブスターの尾はサクサクの皮で包まれています。
閲覧数: 11,432パン粉、チーズ、ニンニク、ハーブを混ぜ合わせた風味豊かな詰め物をしたマッシュルームの傘は、ビュッフェ、ホームパーティー、祝日などにぴったりの前菜です。見た目も華やかで、
閲覧数: 16,000大人数向けの、手軽でボリューム満点の肉料理をお探しなら、スウェーデン風ミートボールを揚げてみてはいかがでしょうか。エアフライヤーを使えばたった10分で調理でき、外はカリッと香ばしく、中は驚くほど柔らかく仕上がります。
閲覧数: 47,425このフライドポテトを作るのに、カット済みの冷凍ポテトを買う必要も、揚げ物器を使う必要もありません。エアフライヤーでも、揚げ物器と同じくらいカリッと仕上がります。
閲覧数: 39,096有名なバッファローウィングを、油で揚げずにエアフライヤーで調理しましょう！余分な油を使わなくても、同じくらいカリッと仕上がります。関節で切った鶏の手羽先をエアフライヤーに入れ、
閲覧数: 9,096エアフライヤーを使えば、美味しいアジア風の魚とブロッコリーを数分で調理でき、家中に魚臭さが残ることもありません。サーモンの切り身に照り焼きソースと生姜を塗り、...
閲覧数: 3,562この手軽なイタリア風料理は、その風味の組み合わせで誰もが魅了されるでしょう。殻をむいた大きなスカンピエビをオリーブオイルとニンニクの混合液で数分間ソテーし、…
1月限定で、シェフが厳選した最高のレシピを曜日ごとにご紹介します。
カリフラワーは、定番の付け合わせとしてだけでなく、低糖質料理の主役としても知られています。ここでは、シンプルなものから本格的なものまで、最高のレシピをご紹介します。
芽キャベツは、最も過小評価されている野菜の一つです。これらの緑の「宝石」は、正しく食べれば健康的でおいしいのです。
根菜類、栄養価の高い葉物野菜、その他冬の季節にぴったりの食材を使った、シェフ考案のレシピで新鮮な冬野菜をお楽しみください。
閲覧数: 2,696このイタリア風料理は、より人気のあるチキンパルミジャーナを簡略化したものです。薄切りにした鶏むね肉に新鮮なパセリとモッツァレラチーズを散らし、ロール状に巻いて、ソースに浸します。
閲覧数: 10 816この伝統的なユダヤ風ポテトパンケーキは、外はカリッと、中はしっとり柔らかく仕上がっています。すりおろしたジャガイモに、マッツァ粉、卵、ベーキングパウダー、挽いた…
温かく居心地の良い食事会を開く場合でも、賑やかな集まりを開く場合でも、シェフが考案したこれらのレシピを試してみてください。
閲覧数: 19,290オーブンでジャガイモを揚げると、フライパンで揚げるよりもずっと少ない油で済み、どの面も完璧に火が通り、黄金色でカリッと仕上がります。皮をむく必要もありません。
閲覧数: 33,225このレシピはバターを惜しみなく使います。丸くスライスしたジャガイモを高温のオーブンで焼くことで、外側は美味しくカリッと、内側は香ばしく仕上がります。
閲覧数: 1,556お茶の時間に、リコッタチーズ、フランジパーヌ、新鮮なブドウを詰めた、香り高いフレンチガレットを焼きましょう。ガレット生地は市販のブドウジュースで作られており、それが…
レトロなパーティー向け前菜の新しいバリエーションを試してみましょう。
シンプルな3つの材料で、楽しいパーティー向け前菜を作りましょう。
グルメな人や甘いものが好きな人のために、手作りの食べ物ギフトを用意しましょう。
閲覧数: 2,300ボリュームたっぷりでジューシーなピーマンの詰め物は、メインディッシュとして、1人前2切れずつ出すと良いでしょう。見た目も華やかで、味も絶品です。鮮やかな赤色のピーマンを使い、…
友人や家族のためにお菓子を用意しましょう。
閲覧数: 1,090デビルドエッグは、最も人気のあるホリデーシーズンの前菜の一つです。その美味しさだけでなく、美しい盛り付けでもゲストを喜ばせましょう。卵をクリスマスリースの形にボードに並べ、…
閲覧数: 2 132このレシピで作ったチーズフォンデュを囲んで、親しい友人たちと楽しい夜を過ごしましょう。パンの角切り、新鮮な野菜のスライス、または冷たい肉をトレイに並べ、濃厚なチーズフォンデュに浸して召し上がってください。
閲覧数: 1,184地中海風の贅沢な一品でゲストを喜ばせましょう。魚とジューシーなオレンジとフェンネルのサラダが完璧に調和し、風味豊かなハーモニーを生み出します。フィレは…
