ビールのおつまみとスポーツ観戦にぴったりの料理レシピ


カテゴリー: グリル 前菜 ソース付き
著者: レストランの共同オーナー
ハニーマスタードグレーズをかけたグリルチキンウィング閲覧数: 9 822
レシピの内容:

当店で最も人気のあるレシピの一つを使って、手羽先を調理しましょう。バーベキューソース、マスタード、ハチミツを混ぜ合わせたマリネ液に下味をつけ、グリルで焼き、最後にマスタードとハチミツを混ぜたグレーズをかけます。

手羽先、バーベキューソース、ホットソース、ディジョンマスタード、オレンジの皮、蜂蜜...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: グリル 前菜
著者: レストラン経営者
赤唐辛子とデーツをマリネした燻製グリルチキンウィング閲覧数: 7 229

誰もが大好きなグリル料理の一つといえば、間違いなく手羽先でしょう。カリッとした衣、香ばしい風味、そして驚くほどジューシーで柔らかい肉――どうして抵抗できるでしょうか?そして…

鶏手羽、米酢、醤油、唐辛子、デーツ、蜂蜜、パクチー、ミント、パプリカ...
時間: 1時間45分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: グリル 前菜
著者:
甘辛いグリルチキンウィング(アルミホイル包み)閲覧数: 5,395

スパイスの組み合わせが料理にピリッとした風味を加え、植物油、砂糖、鶏脂のおかげでジュージューと音を立てながら美味しく調理できます。鶏肉の風味をさらに引き立てます...

手羽先、チリシーズニング、チポトレペッパー、ブラウンシュガー、コリアンダー...
時間: 2時間35分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: 前菜 ソース付き 野菜
著者: レストラン経営者
ビール衣のオニオンリング閲覧数: 6,941

このサクサクのオニオンリングに抵抗できる人はほとんどいないでしょう。ソースなしでも美味しいです。ビール衣で作られたサクサクの外側の皮は軽くてふんわりとしていて、崩れることもありません。

玉ねぎ、小麦粉、ライトビール、ガーリックパウダー、ドライトマト、白ワイン、ピーマン、ライムジュース、パルメザンチーズ、オニオンリング、ヨーグルト、サワークリーム、マヨネーズ...
時間: 1時間20分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
著者:
プレッツェル生地のミニポークテンダーロインサンドイッチ(マスタード添え)閲覧数: 6,669

マスタードとプレッツェルが、ポークチョップにカリッとした塩味の衣を添えます。このミニバーガーは、フットボール観戦をしながら冷たいビールと一緒に楽しむのにぴったりの軽食です。

豚肉、ディジョンマスタード、ピクルス、ホースラディッシュ、マヨネーズ、ホットソース、ハンバーガーバンズ、レタス、豚ヒレ肉、卵、クラッカー...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4
著者: 有名シェフ
グリルチキン、ピーマン、玉ねぎ、コールスローを添えたタコス閲覧数: 6,506

メキシコのタコスは、肉、野菜、ドレッシングを詰めた小さなトルティーヤを折りたたんだものです。グリルしたタコスは、より風味豊かで…

トルティーヤ、キャベツ、ニンジン、ワカモレ、アンチョペッパー、シナモン、クミン、セロリシード、バーベキューソース、ライムジュース、リンゴ酢、鶏むね肉、アボカド...
時間: 1時間25分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース
著者:
エビボイリー閲覧数: 4,519

アメリカでは、大人数でエビを食べる場合、ただ茹でるのではなく、ボイルするのが一般的です。ボイルは通常、屋外の大きな鍋で作られ、その中で…

エビ、アンドゥイユソーセージ、トウモロコシ、ジャガイモ、ライトビール、魚用調味料、ホットソース、タイム...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8 カロリー含有量: 379
カテゴリー: メインコース
著者: 有名シェフ
ハチミツで照り焼きにした豚スペアリブ閲覧数: 21,237

豚スペアリブは、肉付きはそれほど良くないものの、美味しい前菜として非常に人気があります。燻製やローストする時間がない場合は、このレシピをお試しください。

豚肉、リンゴ酢、醤油、米酢、はちみつ…
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
著者:
ノースカロライナ風スモークポークサンドイッチ閲覧数: 3,274

アメリカ南部では、燻製豚肩肉がサンドイッチによく使われる肉です。豚肉はマリネ液に漬け込み、肉が簡単にほぐれるようになるまで何時間も燻製されます。

豚肉、ハンバーガーバンズ、バーベキューソース、リンゴ酢、アンチョペッパー、パプリカ、セロリ、塩、オレガノ、ケチャップ、蜂蜜...
時間: 2時間。 漬け込み時間も加える 複雑: 簡単に 分量: 8 - 10
カテゴリー: グリル サンドイッチ ソース バーベキュー用
著者: 有名シェフ
オクラホマ・ジョーのプルドポーク閲覧数: 13 186

プルドポークはサンドイッチやサラダに使われます。最高級のプルドポークで有名なアメリカのレストランチェーン、オクラホマ・ジョーズのレシピを試してみてください。

豚肉、バーベキューソース、ブラウンシュガー、アップルジュース、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、チリシーズニング、パプリカ、セロリソルト、ホワイトペッパー、タイム...
時間: 7時間50分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: グリル
ジャークチキン閲覧数: 7 263

ジャークチキンは、ジャマイカ発祥の伝統的なカリブ料理です。肉をスパイシーなジャークソースに漬け込み、炭火で焦げ目がつくまで焼きます。このスパイシーな皮が、この料理を特別なものにしています。

鶏肉、唐辛子、パンプキンパイスパイス、生姜、オールスパイス、黒糖、リンゴ酢、ラム酒...
時間: 40分 漬け込み時間も加える 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者: 有名シェフ
茹でたザリガニ閲覧数: 4,755

夏の定番ビールのおつまみであるザリガニを野菜やソーセージと一緒に茹でれば、ボリューム満点のランチにもなります。このボイリーのレシピは、スパイスを最初に水で茹でることで、スパイシーな風味を水に染み込ませるという点でも独特です。

ジャガイモ、アンドゥイユソーセージ、トウモロコシ、黒コショウ、コリアンダー、クローブ、オールスパイス、カイエンペッパー(粉末)、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、パプリカ、タイム、オレガノ、マスタードパウダー、ローリエ、ディル...
時間: 1時間55分 複雑: 簡単に 分量: 10 - 12
カテゴリー: グリル ベーカリー 前菜 サンドイッチ
著者: 有名シェフ
テキサス風スモークブリスケットトースト閲覧数: 4,757

テキサス州は、アメリカ南部諸州と同様に、豊かなバーベキューの伝統を持っています。そこでは、牛ブリスケットがバーベキューの好まれる部位です。この部位の肉は少し硬いですが、すべてのルールを守れば…

牛肉、白パン、チリシーズニング、オールスパイス、セロリシード、コリアンダー、ガーリックパウダー、マスタードシード、パプリカ、オレガノ、リンゴ酢、ワインビネガー、バーベキューソース、パセリ...
時間: 8時間40分 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: グリル 前菜
著者:
バーベキューソースを添えた燻製ポークリブ閲覧数: 20,635

このバーベキューは、豚のスペアリブの下部、つまり腹肉より上の部分を使って作られています。ロースから取ったスペアリブよりも肉付きは劣りますが、長時間マリネと燻製を行うことで…

豚肉、オニオンパウダー、パプリカ、バーベキューソース、ブラウンシュガー、マスタードパウダー、レモン果汁、ウスターソース、リンゴ酢、コーンシロップ、ケチャップ...
時間: 2時間30分 漬け込み時間も加える 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: グリル 前菜 ソース付き
著者: レストランの共同オーナー
ウェットBBQポークリブ閲覧数: 44,981

バーベキューポークリブを作る際は、肉にソースを塗りながら焼く「ウェット」調理法を用います。美味しく見た目も魅力的な料理に仕上げるには、肉と肉をつなぐ部分を取り除いてください。

豚肉、オニオンパウダー、リンゴ酢、ウスターソース、ブラウンシュガー、レモン果汁、マスタードパウダー、パプリカ、ケチャップ、バーベキューソース...
時間: 6時 漬け込み時間も加える 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: 前菜 ソース付き ソース ディップ バーベキュー用
著者: テレビ司会者
ビールバーベキューソースで味付けしたフライドチキンウィング閲覧数: 11 226

砂糖ビールバーベキューソースに浸したフライドチキンウィングは、中はジューシーで外はカリッとしています。この調理法は、独特の風味も生み出します。

鶏の手羽先、生姜、唐辛子、黒糖、ライトビール、ライムジュース、ケチャップ、片栗粉、バーベキューソース、ゴマ…
時間: 1時間30分 複雑: 簡単に 量: 12個の翼
著者: - シェフ
イタリア風ピッツァイオーラバーガー閲覧数: 4,368

ピザの具材を全部パンで挟んで、イタリア風バーガーを作ってみましょう。ひき肉にトマトとチーズを加えることで、パティが驚くほどジューシーで柔らかく仕上がります。

牛ひき肉、トマトペースト、ドライトマト、ライ麦パン、パルメザンチーズ、モッツァレラチーズ、赤唐辛子フレーク、バジル...
時間: 30分 複雑: 簡単に 量: ハンバーガー8個
カテゴリー: グリル 前菜
著者: レストランの共同オーナー
ハニーマスタードバーベキューソースを添えたスモークチキンウィング閲覧数: 9,433

グリルがあれば、自家製の燻製チキンウィングを作ってみましょう。香ばしくてカリッとした食感は、夏の集まりにぴったりです。

手羽先、バーベキューソース、リンゴ酢、ブラウンシュガー、ウスターソース、マスタード、蜂蜜...
時間: 2時間25分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: 前菜 ソース付き
著者: 料理ライター
ホットソースで味付けしたチキンウィング閲覧数: 8 356

この手羽先の秘密は、まず揚げてからスパイシーなソースで焼くことで、風味と香りを染み込ませることです。カリカリの手羽先はビールによく合い、チーズソースとセロリも添えられています。

手羽先、ホットソース、ウスターソース、タバスコソース...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4
著者:
ダグウッド風ナスとマッシュルームのサンドイッチ閲覧数: 4 204
レシピの内容:

ダグウッドサンドイッチは、何層にも重ねられた背の高いサンドイッチで、アメリカの漫画のキャラクター「ブロンディ」ことダグウッド・バムステッドにちなんで名付けられました。彼はこの巨大なサンドイッチを特に好んでいました。見た目は…

ナス、ズッキーニ、ラディッシュ、ロメインレタス、野菜のレリッシュ、ドライトマト、ハヴァルティチーズ、マヨネーズ、ケチャップ、マッシュルーム、フェンネルシード、ローリエ、タイム...
時間: 1時間25分 複雑: 簡単に 分量: 8
著者: 有名シェフ
七面鳥、オニオンリング、バーベキューソースを添えたシャイアンバーガー閲覧数: 5,343
レシピの内容:

勇敢なワイオミング州民は、カウボーイ小説の古典『シェーン』をはじめとする数々の小説のインスピレーション源となっている。荒野とイエローストーン・カルデラへの近さは、…

ハンバーガーバンズ、七面鳥のひき肉、トマトソース、マスタードパウダー、ワインビネガー、アドボソース漬けチポトレペッパー、糖蜜、ケチャップ、チェダーチーズ、ベーコン、バーベキューソース...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4
著者: レストランの共同オーナー
メンフィス風モンテクリストサンドイッチ閲覧数: 2,052

このサンドイッチは様々な風味が組み合わさっていますが、バーベキューソースとターキーのバランスが絶妙です。バーベキューソースは甘酸っぱい風味を加え、全体のバランスを整えています。

白パン、スモークゴーダチーズ、七面鳥、ハム、バーベキューソース、カイエンペッパー、卵、クリーム、肉のマリネ液...
時間: 20分 複雑: 簡単に 量: サンドイッチ4個
カテゴリー: 前菜 おやつ
著者: レストランの共同オーナー
自家製バーベキューシーズニングチップス閲覧数: 17,135

ポテトチップスは多くの人に愛されているスナックです。このカリカリとしたスナックは、家庭でも簡単に作ることができます。必要なのは、揚げ物器と少量のスパイスだけ。専用のおろし金もあると便利です。

ポテトチップス、ジャガイモ、オニオンパウダー、パプリカ...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4
自宅でカボチャの種を調理する方法閲覧数: 57,520

このステップバイステップの写真付きレシピでは、自宅でカボチャの種を適切に準備する方法をご紹介します。カボチャの種は食べられるので、ハロウィンのカボチャを作る際に取っておきましょう。そして、…

35分 複雑: 簡単に カロリー含有量: 446
自宅でカボチャの種を調理する方法

自宅でカボチャの種を調理する方法

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カテゴリー: スープ 濃厚な煮込み料理
著者: テレビ司会者
スポーツファン向けのチリスナック閲覧数: 3,200

写真付きの詳しいレシピ。

七面鳥のひき肉、チョリソーソーセージ、プラムトマト、ハラペーニョ、玉ねぎ、ニンニク、オレガノ、チリシーズニング、タイム、パプリカ、赤唐辛子フレーク、トマトペースト、ホットソース、シナモン、白インゲン豆、チェダーチーズ、チリソース、トルティーヤ、コリアンダー、クミン...
時間: 2時間。 複雑: 簡単に 分量: 8 - 10
カテゴリー: メインコース 前菜
著者:
ファン向けの手羽先:様々な調理オプション閲覧数: 4,317

自分だけのサッカー観戦スナックレシピを作ってみよう!

手羽先、ライトビール、リンゴ酢、バルサミコ酢、カレー、コリアンダー、タイム、ランチドレッシング、チリソース、シラチャソース、生姜、パイナップルジャム、チャツネソース、ディジョンマスタード、アボカド、蜂蜜...
時間: --
著者: レストラン経営者
イタリア風ナチョス、ガイ・フィエリ風閲覧数: 5,450

写真付きの詳しいレシピ。

牛ひき肉、七面鳥ひき肉、ワンタンの皮、モッツァレラチーズ、リコッタチーズ、サラミ、サルサ、ペッパーデューペッパー、プラムトマト、ケッパー、赤玉ねぎ、ニンニク、パセリ、チップス...
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 6
著者: レストラン経営者
牛肉、黒豆、チーズソースを添えたナチョス閲覧数: 5 221

写真付きの詳しいレシピ。

黒豆、チェダーチーズ、モントレージャックチーズ、オアハカチーズ、コティハチーズ、牛乳、クリーム、サワークリーム、ピコデガヨソース、ハラペーニョ、赤玉ねぎ、ニンニク、パセリ、カイエンペッパー、クミン、牛肉...
時間: 2時間。 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: 前菜 おやつ
スパイシーなカボチャの種閲覧数: 6,850

チリを作る際にチポトレパウダーとライムジュースを混ぜるのと同じように、このシンプルな前菜にもチポトレパウダーを使います。パセリとタイムという2種類のハーブが種に爽やかな風味を加え、塩が旨味を引き立てます。

カボチャの種、ライムジュース、タイム、チポトレペッパー、パセリ...
時間: 25分
カテゴリー: 前菜 おやつ
メープルシロップをかけたカボチャの種閲覧数: 5,757

パンプキンパイスパイスは、ラテだけでなく、すぐにローストされるパンプキンシードにも風味を加えます。スプーン一杯のブラウンシュガーとメープルシロップを混ぜ合わせますが…

かぼちゃの種、パンプキンパイスパイス、メープルシロップ、ブラウンシュガー、パプリカ...
時間: 25分
カテゴリー: 前菜 おやつ
カレー風味のカボチャの種閲覧数: 6 128

カレー粉がカボチャの種によく絡むように、スパイスを加える前に少量のココナッツオイルでコーティングしてください。ひとつまみの塩を加えると、カレー粉の温かみのある風味がバランスよくなります。

カボチャの種、カレー…
時間: 25分
著者: 有名シェフ
ブラッディマリーソースのフライドチキンウィング閲覧数: 8,063

写真付きの詳しいレシピ。

鶏手羽、オクラ、セロリ、レモン汁、ウォッカ、ライム汁、ウスターソース、シラチャソース、魚醤、トマトソース、生姜、ホースラディッシュ、タマリンド、米粉、唐辛子、ニンニク、コリアンダー...
時間: 1時間。 漬け込み時間も加える 複雑: 簡単に 分量: 6

レシピはアルファベット順に掲載されています。

読むことをお勧めします

食品重量の単位