ビールのおつまみとスポーツ観戦にぴったりの料理レシピ


著者: - シェフ
ギリシャ風ナチョス閲覧数: 4,936

写真付きの詳しいレシピ。

ペッパージャックチーズ、フェタチーズ、ペペロンチーノ、オリーブ、カラマタオリーブ、チェリートマト、ニンニク、オレガノ、サルサ、ピタチップス、ヨーグルト...
時間: --
カテゴリー: 前菜 おやつ
著者: 料理本の著者
スパイス入りポップコーン閲覧数: 15,342

これは非常に手軽で、ほとんど信じられないほど簡単に作れるパーティー向けの一品で、何よりもお財布に優しいのが魅力です。鮮やかな風味と香りは、通りかかる子供たちみんなが思わず一口食べたくなるでしょう。

ポップコーン、シナモン、クミン、パプリカ...
時間: 10分 カロリー含有量: 239
著者: 有名シェフ
自家製ピクルス入りキューバサンドイッチ閲覧数: 4 158

写真付きの詳しいレシピ。

豚肉、キュウリ、ビーツ、野菜のレリッシュ、サンドイッチ用パン、シェリービネガー、クミン、ローリエ、オレガノ、ディルシード、マスタードシード、コリアンダー、タマネギ、ニンニク、ハチミツ...
時間: -- 分量: パーティー用に8~10人分
著者: 有名シェフ
豚ヒレ肉とハムを挟んだキューバサンドイッチ、バナナチップスとモヒート添え閲覧数: 4,569

写真付きの詳しいレシピ。

豚肉、ハム、スイスチーズ、サンドイッチ用パン、バナナチップス、ライムの皮、オレンジの皮、オレガノ、ピクルス、野菜のレリッシュ、玉ねぎ、ネギ、ニンニク、シャーベット、ラム酒、ミント、プランテン...
時間: 40分 複雑: 平均 分量: 8
カテゴリー: メインコース 前菜 ソース シャープ
著者: レストラン経営者
柑橘系マルガリータソースを添えた焼きチキンウィング閲覧数: 8 399

写真付きの詳しいレシピ。

手羽先、アドボソース、アガベネクター、ライムジュース、テキーラ、クミン、コリアンダー...
時間: 1時間50分
カテゴリー: メインコース 前菜 ソース シャープ
著者: テレビ司会者
ハバネロソースに漬け込んで焼いたチキンウィング閲覧数: 7,937

写真付きの詳しいレシピ。

鶏手羽、唐辛子、醤油、リンゴ酢、ライムジュース、オレンジジュース、黒糖、蜂蜜、フェンネルシード、カイエンペッパー(粉末)、オールスパイス、タイム、生姜(粉末)、ネギ、ニンニク...
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: グリル 前菜 ソース バーベキュー用
著者: 有名シェフ
スモークジャークチキンウィング、甘いタマリンドディップソース添え閲覧数: 6,593

風味豊かでピリッとしたジャークマリネが、このスモーキーな手羽先に瞬時にジャマイカの風味を加えます。

鶏の手羽先、唐辛子、生姜、黒糖、オールスパイス、オレンジジュース、ワインビネガー、ケチャップ、蜂蜜、タマリンド...
時間: 45分 複雑: 平均 分量: 4
カテゴリー: メインコース 前菜
著者: テレビ司会者
カリブ風スパイシーグレーズチキンウィング閲覧数: 6,800

写真付きの詳しいレシピ。

鶏手羽、唐辛子、リンゴ酢、ライムジュース、オレンジジュース、醤油、黒糖、ネギ、ニンニク、フェンネルシード、カイエンペッパー(粉末)、オールスパイス、タイム、ショウガ(粉末)、蜂蜜...
時間: 1時間10分 マリネする時間も加える 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: グリル 前菜
カリビアンジャークチキンウィング閲覧数: 13,230
レシピの内容:

写真付きの詳しいレシピ。

手羽先、バーベキューソース、醤油、唐辛子、粉末生姜、オールスパイス、タイム、クミン、シナモン、ナツメグ、玉ねぎ、ニンニク、リンゴ酢、レモン汁、ブラウンシュガー、パイナップル、ジャークシーズニング...
時間: 20分 複雑: 簡単に 量: ホットウィング18個
カテゴリー: 前菜 チーズ
著者: レストラン経営者
ペパロニ入りピザディップ閲覧数: 9 807

写真付きの詳しいレシピ。

トマトソース、ペパロニソーセージ、クリミニマッシュルーム、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、リコッタチーズ、クリームチーズ、オレガノ、マジョラム、エシャロット、ピーマン、トマト、バジル、ピタチップス、クラッカー...
時間: 1時間50分 複雑: 簡単に 分量: 8 - 10
カテゴリー: メインコース 前菜
衣をつけたスパイシーチキン閲覧数: 5,618
レシピの内容:

鶏肉はまず白ワイン、蜂蜜、ニンニクを混ぜた塩水に浸し、揚げる際にジューシーになるようにした。その後、バターで揚げ、バターミルク、小麦粉、マジョラムなどのスパイスを混ぜた衣に鶏肉を浸した。

鶏肉、白ワイン、ヨーグルト、ピーマン、玉ねぎ、ガーリックパウダー、乾燥玉ねぎ、マジョラム、タラゴン、蜂蜜...
時間: 50分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: スープ 濃厚な煮込み料理
著者: レストラン経営者
チリ「ドラゴンの息吹」閲覧数: 6,938

熱々のフライドポテトにチリソースをかけて、ガイ・フィエリ流のこの料理を作ってみましょう。その後は、テレビの前でくつろぎながらスポーツ観戦を楽しむのも良いでしょう。

牛肉、牛ひき肉、クパティ(揚げソーセージ)、ネギ、ニンニク、ハラペーニョ、アンチョペッパー、トマトペースト、ピント豆、キドニービーンズ、ジャガイモ、カイエンペッパー、コリアンダー、クミン、パプリカ、チェダーチーズ、ダークビール...
時間: 2時間25分 複雑: 簡単に 分量: 10 - 15
カテゴリー: 前菜 おやつ
著者: 有名シェフ
スパイシーなグレーズをかけたピーカンナッツ閲覧数: 6,650

バターでローストし、ピリッとしたシナモンとクミンのブレンドで仕上げたオレンジ風味のナッツは、甘みと塩味が絶妙に調和したグレーズが特徴で、新しい食のトレンドを牽引します。

ピーカンナッツ、オレンジの皮、クミン、シナモン、ブラウンシュガー、カイエンペッパー(粉末)...
時間: 18分 複雑: 平均 量: 450グラム
著者: 有名シェフ
チョリソー、豆、チーズを添えたナチョス閲覧数: 10,898

このレシピでは、エメリル・ラガッセが、クミン風味のメキシコ料理であるチョリソーナチョスを、マッシュしたピント豆、ペッパージャックチーズとチェダーチーズ、そして薄切りの玉ねぎと一緒にオーブンで焼き上げます。

トルティーヤ、ピント豆、ハラペーニョ、チョリソーソーセージ、チリシーズニング、クミン、パプリカ、ニンニク、ガーリックパウダー、玉ねぎ、オニオンパウダー、カイエンペッパー、オレガノ、タイム、ライムジュース、ペッパージャックチーズ、チェダーチーズ...
時間: 45分 複雑: 平均 分量: 4
カテゴリー: メインコース 前菜
著者: - シェフ
スパイシーチキンウィング閲覧数: 8 915

タイラー・フローレンスのクリスピーチキンウィングは、たった30分で作れるので、カジュアルなディナーや特別なイベントの軽めの前菜として最適です。美味しいタイ風赤唐辛子ペーストソースでいただきます。

手羽先、カレーペースト、醤油、ライム、パクチー、蜂蜜…
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: 前菜 おやつ
著者: - シェフ
自家製チーズポップコーン閲覧数: 58,504

ジャダ・デ・ラウレンティスと一緒に、贅沢なチーズポップコーンを作ってみましょう。ポップコーンに溶かしバターをかけ、まだ熱いうちにパルメザンチーズをたっぷり振りかけ、そして…

ポップコーン、パルメザンチーズ、ペコリーノ・ロマーノチーズ…
時間: 10分 複雑: 簡単に 分量: 4~6(大さじ8杯)
カテゴリー: メインコース 前菜
著者: 有名シェフ
オーブンでバッファローウィング閲覧数: 9,450

柔らかくてジューシーな手羽先を作るには、アルトン・ブラウンのレシピに従って、蒸して余分な脂を取り除いた後、バターとホットソースを混ぜたシンプルなマリネ液に漬け込みます。

手羽先、ホットソース、ニンニク…
時間: 2時間15分 複雑: 簡単に 分量: 6
著者: レストラン経営者
イタリアンナチョス閲覧数: 5,407

ガイ・フィエリはナチョスを何層にも重ねる。まずチップスを敷き、次に牛ひき肉と七面鳥ひき肉を混ぜ合わせたものを乗せ、モッツァレラチーズをかける。最後にサラミ、バジル、トマトとニンニクのサルサをトッピングして…

チップス、ワンタンの皮、サルサ、牛ひき肉、豚ひき肉、玉ねぎ、ニンニク、ペッパーデューペッパー、プラムトマト、リコッタチーズ、モッツァレラチーズ、サワークリーム、ケッパー、バジル、パセリ、サラミ、ペペロンチーニペッパー...
時間: 45分 複雑: 平均 分量: 8
著者: 有名シェフ
モレソースをかけたナチョス閲覧数: 5,003

マルセラ・ヴァラドリードは、定番のモレソースにチョコレートとピーナッツバターで風味付けをしているが、甘くはなく、燻製唐辛子のおかげでスモーキーな味わいになっている。結局のところ…

チップス、唐辛子、玉ねぎ、ニンニク、ピーナッツバター、チョコレート、オレガノ、コリアンダー、チーズ、サワークリーム...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: スープ 濃厚な煮込み料理
著者: レストラン経営者
ファンにとってのチリ閲覧数: 4,586
レシピの内容:

ジェフリー・ザカリアン氏によると、この料理に使う肉は好みで選べるとのこと。さらに、ダークビール1本と、赤と緑の唐辛子を加えることを勧めている。

牛ひき肉、豚ひき肉、仔牛肉ひき肉、ニンニク、玉ねぎ、ネギ、トマトペースト、チリシーズニング、黒ビール、フライドトマト、ホットソース、サワークリーム、ハラペーニョ、コリアンダー、トマト、チェダーチーズ、モントレージャックチーズ...
時間: 2時間45分 複雑: 簡単に 分量: 8-10
カテゴリー: メインコース パスタ 卵、乳製品
著者: テレビ司会者
チーズとエンチラーダソースを添えた牛肉のキャセロール閲覧数: 6,026

サニー・アンダーソンは、エンチラーダを包む代わりに、コーン・トルティーヤに定番のエンチラーダソースを重ね、ひき肉、野菜、ダブルの…をトッピングしたキャセロールを作る。

玉ねぎ、トマトペースト、クミン、タイム、ニンニク、トマトピューレ、ピーマン、牛ひき肉、オニオンパウダー、チェダーチーズ、モントレージャックチーズ、トルティーヤ...
時間: 1時間25分 複雑: 簡単に 分量: 8-10
カテゴリー: 前菜 おやつ
著者: 料理ライター
ローズマリー風味のローストカシューナッツ閲覧数: 14 311

イナ・ガーテンのエレガントなカシューナッツは、ほんの数種類の材料で作れます。彼女は、ナッツがまだ熱いうちにローズマリーとブラウンシュガーを混ぜ合わせることを勧めており、材料は…

カシューナッツ、ローズマリー、カイエンペッパー(粉末)、ブラウンシュガー…
時間: 15分 複雑: 簡単に 量: 大さじ約3杯
カテゴリー: 前菜 ソース付き チーズ ソース ディップ
著者: 有名シェフ
ドイツビールとチェダーチーズのフォンデュ閲覧数: 9 260
レシピの内容:

ビールと2種類のチーズを使ったドイツ風フォンデュのレシピ…

チェダーチーズ、グリュイエールチーズ、小麦粉、ライトビール、マスタード、ホットソース、ウスターソース、ソーセージ、カリフラワー、きゅうりのピクルス、玉ねぎのピクルス、玉ねぎの苗、ライ麦パン...
時間: 22分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: 前菜 カナッペ ソース付き
著者: 有名シェフ
オーブンでカリッと焼き上げたチキンフィンガー閲覧数: 21,956

レイチェルは鶏むね肉の切り身を一口サイズのスティック状にカットします。これは小さなお子様にもぴったりです。カリッと焼いたこれらのスティックは、鶏肉の素晴らしい代替品になります。

コーンフレーク、パン粉、ブラウンシュガー、オールスパイス、鶏むね肉、小麦粉、卵、ハニーマスタード、バーベキューソース...
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 520
著者: 有名シェフ
「スーパーナチョス」 - メキシコの軽食閲覧数: 64,825

レイチェルは「スーパーナチョス」というメキシコ料理のレシピを考案しました。自家製チーズソース、豆、スパイス、牛肉、そしてピコデガヨソースを使った料理です。夕食の前菜にぴったりです。

牛ひき肉、ニンニク、玉ねぎ、ハラペーニョ、チリシーズニング、クミン、黒豆、トマト、コリアンダー、小麦粉、牛乳、ペッパージャックチーズ、チップス、ピコデガロソース...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: 前菜 カナッペ
オランダのミートコロッケ「ビターバレン」閲覧数: 45,513
レシピの内容:

ビターバレンはオランダで人気のミートコロッケです。19世紀には、主婦たちが残った肉を使い切る方法として作っていたと考えられています。今日では、ビターバレンは…

小麦粉、牛ひき肉、玉ねぎ、パセリ、ナツメグ、卵、パン粉…
時間: 50分 複雑: 簡単に 量: 20個
カテゴリー: 前菜 おやつ 野菜
きゅうりチップスとマスタードソース閲覧数: 11,640
レシピの内容:

きゅうりのピクルスとプレッツェル生地を使ったチップスのレシピ。マスタードソースを添えて。

きゅうりのピクルス、クラッカー、卵、小麦粉、赤玉ねぎ、マスタード、マヨネーズ、パプリカ、ガーリックパウダー、プレッツェル...
時間: 20分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: グリル 前菜
著者: 有名シェフ
スパイシーなハニータマリンドグレーズをかけたスモークチキンウィング閲覧数: 6 109

タイム、シナモン、そしてピリッと辛い唐辛子をブレンドした甘くて香り高いスパイスで下味をつけた、スモークバーベキューチキンウィングのレシピ。調理後は、たっぷりのソースを添えてお召し上がりください。

鶏手羽、唐辛子、ネギ、ニンニク、シラチャソース、チリペースト、ケチャップ、タイム、シナモン、オールスパイス、ショウガ、ワインビネガー、デーツ、オレンジジュース、ハチミツ、タマリンド、バーベキューソース...
時間: 6時間5分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: 前菜 おやつ
著者: 料理ライター
ナッツ入りキャラメルベーコン閲覧数: 7,772

メープルシロップでキャラメリゼしたベーコンとピーカンナッツのレシピ。

スモークベーコン、スモークポークブリスケット、ピーカンナッツ、ブラウンシュガー、カイエンペッパー、メープルシロップ...
時間: 45分 複雑: 簡単に 量: 15~20個
ワカモレソース添えナチョス閲覧数: 6,569

写真付きの詳しいレシピ。

チェダーチーズ、ペッパージャックチーズ、トルティーヤチップス、黒豆、唐辛子、サワークリーム、ニンニク、エシャロット、甘玉ねぎ、アボカド、トマト、ハラペーニョ、牛乳、小麦粉、ライムジュース、コリアンダー、ワカモレソース...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: ベーカリー パイ、パン 前菜 おやつ チーズ
著者: 料理ライター
チーズの茂み閲覧数: 17,646

大切な日に時間を節約するために、パイ生地は冷蔵庫で前夜に解凍しておきましょう。

パイ生地、チーズ、パルメザンチーズ、グリュイエールチーズ、黒胡椒、タイム...
時間: 30分 複雑: 簡単に 量: 22~24個 カロリー含有量: 95
カテゴリー: スープ 濃厚な煮込み料理 野菜
著者:
チリコンカーンとビール閲覧数: 9,664

写真付きの詳しいレシピ。

牛ひき肉、黒豆、唐辛子、ピーマン、ベーコン、トマト、トマトペースト、ミニトマト、ライトビール、ココア、オレガノ、パプリカ、クミン、玉ねぎ、ニンニク、チェダーチーズ、チーズ...
時間: 2時間20分 複雑: 平均 分量: 6 - 8
著者: - シェフ
スパイシーな肉の煮込みとピクルス玉ねぎを添えたナチョス閲覧数: 13,667

メキシコのファストフードレシピ:肉のシチューを添えたナチョス。挽肉ソーセージをスパイス、ローリエ、タイムで味付けし、野菜、ニンニクなどを加えて作ります。

ニンニク、セロリ、タマネギ、フェンネル、トマトペースト、赤ワイン、クパティ(揚げソーセージ)、豚肉、ローリエ、タイム、ワインビネガー、タバスコソース、チップス、パルメザンチーズ、フォンティーナチーズ、マスカルポーネチーズ、ルッコラ...
時間: 4時間30分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: 前菜 野菜
著者:
生姜の酢漬け閲覧数: 8 318

輪切りにした生姜は家庭で簡単に漬け込み、翌日には美味しくいただけます。タイ産の唐辛子と香り高いアニスが、素晴らしいアジア風の風味と香りを添えます。

生姜、唐辛子、米酢、紅生姜、八角...
時間: 10分 複雑: 簡単に

レシピはアルファベット順に掲載されています。

読むことをお勧めします

食品重量の単位