パーティー料理のレシピ

トロピカルな風味とメキシカンな雰囲気が漂う、このユニークなショットで友達をもてなしましょう。テキーラゴールドには、マンゴーシャーベットが少量添えられ、チリとライムが絞られています。楽しいひとときをお過ごしください。

ジューシーなマンゴーとハラペーニョを使ったこの甘辛いソースは、伝統的なトマトサルサとは一味違った爽やかな味わいです。材料の一部はミキサーで混ぜ合わせ、残りは刻んで使います。

ホームパーティーで友達を驚かせるなら、テキーラサンライズゼリーショットはいかがでしょう。市販の様々な色のゼリーミックスにテキーラを染み込ませて作ります。それぞれのショットを順番に重ねていき、...

ケソ・フンディードはスイスのフォンデュの遠いメキシコ版と言えるかもしれないが、単なる溶けたチーズソースではない。チーズの他に、揚げたひき肉と…がたっぷり詰まっている。

リー・ドラモンドのこのシンプルなレシピで焼いた牛ヒレ肉は、とてもジューシーで風味豊かに仕上がりますが、一番美味しいのはカリッとした胡椒風味の皮です。この皮を作るには、ヒレ肉を…

大人も子供も、このピザ風味のちぎりパンを作ってシェアするのがきっと好きになるでしょう。このパンは、生地を他の材料と一緒に型にしっかりと押し込んで作られています。

このベイクドポテトスキンは、カンザスバーベキューの美味しい風味がたっぷり詰まっています。カリッと焼き上げた皮にとろけるチーズを重ね、プルドポーク、バーベキューソース、そして…

メキシコのナチョスを、カリブ海風の鮮やかな前菜に変身させましょう。トルティーヤチップスの上に、細かく刻んだグリルドジャークポーク、新鮮なパイナップルのチャンク、とろける風味豊かなチーズをのせています。

ホームパーティーでゲストを喜ばせる面白い前菜をお探しなら、プルアパートブレッドを焼いてみましょう。これは、焼いている間にくっつくようにスライスされたパンで、ハム、フライドオニオン、そして…

この簡単に作れるサンドイッチは、濃厚な味わいが魅力です。バター、ネギ、ハチミツを塗ったコーンマフィンをベースに、ハムのスライスと…

シンシナティチリは、カリカリに揚げたポテトスキンにのせて前菜としてお召し上がりください。ポテトスキンを（チーズの有無にかかわらず）手順に沿って焼き、その上に肉のフィリングをのせます。

デビルドエッグは、多くの祝日やホームパーティーで定番の前菜です。しかし、このレシピでは、さらに興味深い前菜の一部となります。それぞれのデビルドエッグは、...

レシピの作者であるアン・バレルは、婚約者のスチュアート・クラクストンが自分に恋をしたのは、おそらくこのミートボールがきっかけだったと考えている。「このレシピはポルペッティーニと呼ばれていて、大体『小さな』ミートボールという意味ですが…」

このポテトスキンの前菜は、インドの人気屋台料理であるチャットから着想を得ています。カリカリのポテトスキンには、甘味、辛味、酸味、そしてピリッとした風味の3種類のソースが染み込んでいます。

このナチョスは、従来のチップスの代わりに、同じくらい美味しい焼き芋の皮、正確にはサツマイモの皮を使用しています。その自然な甘みが、…

パンボウルにディップソースを添えた料理は、ホームパーティーにぴったりの素晴らしい前菜です。しかし、さらに一歩進んで、クリームほうれん草のディップをミニボウルに盛り付けて、ゲストを喜ばせることもできます。

鮮やかなエメラルドグリーンのデビルドエッグで、ホリデーシーズンの食卓を彩りましょう。卵黄にクレソン、ネギ、タラゴンを混ぜて泡立てたフィリングは、鮮やかな色合いと爽やかな風味を生み出します。

このスパイシーな手羽先の超サクサク衣の秘密は簡単。揚げる前にコーンスターチをまぶすだけ。手羽先がまだ温かいうちに、クリーミーなシラチャソースとすぐに和えましょう。

誰もが袋からチップスを食べるのが好きですが、この風味豊かなテックス・メックス風パイのように、チップスを使って本格的な料理を作ろうと考えた人はほとんどいません。コーンチップスはすべての材料に使われています。

このフレッシュベジタブルブラッディマリーは、まさにビタミン爆弾。美味しくてとてもヘルシーです。お好みでウォッカを少し加えて、本格的なブラッディマリーとしてお召し上がりください。以下…

鶏の手羽先をオーブンでカリッと焼き上げ、すぐに濃厚なビールグレーズで和えます。このグレーズは、バーベキューソース、ブラウンシュガー、チポトレソースを混ぜ合わせたものです。

卵とベーコンは、朝食だけでなくおやつにもぴったりの組み合わせです。デビルドエッグは、マヨネーズ、マスタード、ネギなど、いつも家に常備している材料で簡単に作れます。そして…

この失敗知らずのディップソースは、まさにベーコンの風味がたっぷり。クリームチーズとチェダーチーズのミックスに、揚げたベーコンの細切りとベーコンの脂を加え、さらに新鮮なハラペーニョも加えています。

ビールのお供には、カニボイリー（カニを丸ごとジャガイモ、トウモロコシ、オールドベイシーフードシーズニングと一緒に茹でたもの）を軽食としてお召し上がりください。天然のカニ肉を混ぜ合わせています...

このディップソースは、自宅でのパーティー用に事前に作っておき、野菜やクラッカーにつけてお召し上がりいただけます。ローストした赤玉ねぎの甘みが、繊細な塩味と見事に調和します。

このアメリカのスナックは、パイと呼ばれていますが、実際は味付けした揚げひき肉、野菜、チーズ、ソースをトッピングしたチップスです。ほぼ完全な食事と言えるでしょう！

ほうれん草とアーティチョーク入りのチーズディップは、アメリカで人気のパーティー料理で、これはまさに完璧なレシピです。このディップは美味しく、クリーミーで、ほんのりとした酸味があります。

きっと、最も心のこもったデザートとして賞賛されるでしょう。しかも、味も抜群です。恐ろしいクロゴケグモの形をしたこのチョコレートケーキがあれば、今年のハロウィンはゲストにとって忘れられない思い出になるはずです。

ソーセージロールとフレンチトーストを組み合わせるとどうなるでしょう？美味しくて手軽に作れる焼き菓子で、朝食にもおやつにもぴったりです！このソーセージロールは、特別な材料は一切必要ありません。

たとえあなたがキノコ好きでなくても、この美味しいビール衣のマッシュルームにはきっと抵抗できないでしょう。これは、茶色の傘を持つ成熟したマッシュルームであるクレミニマッシュルームと、

一口サイズのミニサンドイッチは、おやつにぴったりです。小さいながらも、濃厚な味わいが楽しめます。アジアンテイストで作られたこのサンドイッチは…

様々なトッピングが乗ったテックス・メックス風ナチョスは、軽食、パーティーの前菜、さらには夕食にも最適です。このナチョスのレシピは、コーンチップスも含め、すべて手作りです。

クミンとスマックで味付けし、鮮やかなレモンソースをかけたこのカリフラワーサラダは、バーベキューやシャシリクにぴったりの一品です。カリフラワーはローストバスケットに入れて焼くのがおすすめです。

一口サイズのミニソーセージは、次のパーティーで大人気間違いなし。このレシピなら、ソーセージを生地で包む手間が省けるので、とっても便利で簡単。

レタスの葉で包んだこの鮮やかなアジア風前菜は、大人数で楽しむのに最適です。盛り付ける際は、しっかりとしたビブまたはロメインレタスの葉を使用してください。その上に焼き目を付けた牛肉をのせてください。

この前菜はソーセージロールからヒントを得ていますが、より凝っていて面白いものです。この一品はパーティーで大好評間違いなしです。鶏もも肉の切り身…

アジア風サテシャシリクは、ホームパーティーでのビールのおつまみに最適です。グリルがない場合は、グリルパンでも十分です。このサテは柔らかい牛肉で作られています...

このお祝いにぴったりのディップは、スパイスの効いた牛肉、たっぷりのチーズ、トマト、唐辛子がたっぷり入っていて、前菜なのに驚くほどボリュームがあります。ビールを使っているので、

この重ねディップは、ピザの風味が際立つ一品です。一番下の層は、モッツァレラ、パルメザン、リコッタ、クリームチーズの4種類のチーズを絶妙にブレンドしたもの。その上にトマトソースがかけられています。

香り高く、食欲をそそる、様々な風味が詰まった前菜で友人たちを喜ばせましょう。グリルしたトウモロコシをチーズソースで和え、ローストしたピーマンとスパイシーな唐辛子を加えました。

この手軽でおいしいディップは、缶詰のブラックアイドビーンズから始まります。すりおろしたチェダーチーズ、刻んだピクルスにしたハラペーニョ、バターと混ぜ合わせ、そして…

この前菜を作るには、ソーセージをピザ生地で包むだけではなく、本格的なピザ風味に仕上げます。必要な材料は、ミニイタリアンソーセージと市販のピザ生地です。

タコスディップを作りましょう。個々のタコスを作るよりもずっと簡単です。用意した肉と豆のフィリングにサワークリームを塗り、細かく刻んだチェダーチーズを敷き詰めてオーブンで焼き、チーズがとろけるまで加熱します。

この2メートルもある前菜は、数十人分に十分な量で、虹色のナチョスにきっと喜ばれるでしょう。盛り付けるには、2メートルもある長い…

ローストしたピスタチオが入った濃厚なチーズディップは、みんなに喜ばれること間違いなし。作り方は簡単。材料をすべてミキサーで混ぜ合わせるだけで、すぐに食卓に出せます。ディップのベースはクリーミーなクリームチーズ。さらに…

ホームパーティーでナチョスとチーズバーガーのどちらにするか迷っている場合、あるいはユニークな前菜でみんなを驚かせたい場合、迷わずナチョスを作ってみましょう。

木製の串に刺した大きなエビは、ビールのおつまみに最適です。ピリッとした風味は、焼く前に塗るガーリックバターとオレンジモホソースによるものです。