テキーラサンライズアルコールゼリー
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時間: 12時間20分
複雑: 簡単に
分量: 12
複雑: 簡単に
分量: 12
1食あたりの栄養価:
一人分の量: 8件中1件目
カロリー 367、 総脂質 3 G.、 飽和脂肪 0 G.、 タンパク質 38 G.、 炭水化物 38 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 190 mg、 砂糖 34 G.
一人分の量: 8件中1件目
カロリー 367、 総脂質 3 G.、 飽和脂肪 0 G.、 タンパク質 38 G.、 炭水化物 38 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 190 mg、 砂糖 34 G.
ホームパーティーで友達を驚かせたいなら、テキーラサンライズをゼリーで作ってみましょう。市販のゼリーミックスを様々な色で用意し、テキーラを染み込ませて作ります。好みの色のグラデーションになるように、ミックスを一層ずつ重ねてカップケーキのトッピングを作ります。ゼラチンが完全に固まったら、オレンジとマラスキーノチェリーを添えて飾り付ければ完成です。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
レシピの材料:
黄色の層
- フライパンにクッキングスプレーを吹きかける
- レモンゼリーミックス 170g
- 熱湯1カップ
- 果肉入りオレンジジュース1/4カップ
- テキーラ1/4カップ
オレンジ層
- オレンジゼリーミックス170g
- 熱湯1カップ
- テキーラ1/4カップ
赤い層
- チェリーゼリーミックス 170g
- 熱湯1カップ
- テキーラ1/4カップ
装飾
- オレンジ1個、スライスしたもの
- 茎付きマラスキーノチェリー 1瓶(280g)
- 特殊装備: 12カップ用シリコン製バント型またはゼリー型、カクテル串
おすすめします
レシピ通りに料理を作る:
黄色の層:
シリコン型にクッキングスプレーを吹き付け、脇に置いておく。- 大きめのボウルにレモンゼラチンを入れ、熱湯を注ぎます。ゼラチンが溶けるまでかき混ぜます。オレンジジュース、テキーラ、冷水0.5カップを加え、用意しておいた型に流し込みます。ゼリーが完全に固まるまで、約4時間冷蔵庫で冷やします。
オレンジ色の層:
大きめのボウルにオレンジゼラチンを入れ、熱湯を注ぎます。ゼラチンが溶けるまでかき混ぜます。テキーラと冷水3/4カップを加え、混ぜ合わせたものを型に流し込みます。型に流し込んだゼラチンの上に注ぎ、完全に固まるまで冷蔵庫で冷やします(約4時間)。赤い層:
大きめのボウルにチェリーゼラチンを入れ、熱湯を注ぎます。ゼラチンが溶けるまでかき混ぜます。テキーラと冷水3/4カップを加えます。この混合液を、固まったゼラチンの2層目の上に流し込みます。冷蔵庫で約4時間、固まるまで冷やします。- 固まったゼリーの縁に沿って細いナイフを入れ、大きくて平らな皿にひっくり返します。ゼリーをシリコン型の上部と縁に軽く押し付けます。食べる準備ができるまで、最大4時間冷蔵庫で冷やします。
イニング数:
盛り付ける直前に、オレンジのスライスとマラスキーノチェリーを串に刺して飾り付ける。
レシピの作者 - エデン・パサンテは、フード・ネットワークの料理番組「パーティー・クラッシング」の司会者であり、ホームパーティーを専門とするブランド「シュガー・アンド・チャーム」の創設者でもある。
カテゴリー:
レシピ / グルテンフリー料理 / 低脂肪 / 調理済み食品のカロリー含有量 / パーティー料理 / カクテルパーティー / デザート / ゼリー / アルコール入りカクテル / テキーラカクテル
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