テキーラサンライズアルコールゼリー


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テキーラサンライズゼリーの作り方
18歳以上の方のみ、過度の飲酒は健康に害を及ぼします!
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時間: 12時間20分
複雑: 簡単に
分量: 12

1食あたりの栄養価:

一人分の量: 8件中1件目
カロリー 367総脂質 3 G.、 飽和脂肪 0 G.、 タンパク質 38 G.、 炭水化物 38 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 190 mg、 砂糖 34 G.


ホームパーティーで友達を驚かせたいなら、テキーラサンライズをゼリーで作ってみましょう。市販のゼリーミックスを様々な色で用意し、テキーラを染み込ませて作ります。好みの色のグラデーションになるように、ミックスを一層ずつ重ねてカップケーキのトッピングを作ります。ゼラチンが完全に固まったら、オレンジとマラスキーノチェリーを添えて飾り付ければ完成です。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


黄色の層

  • フライパンにクッキングスプレーを吹きかける
  • レモンゼリーミックス 170g
  • 熱湯1カップ
  • 果肉入りオレンジジュース1/4カップ
  • テキーラ1/4カップ

オレンジ層

  • オレンジゼリーミックス170g
  • 熱湯1カップ
  • テキーラ1/4カップ

赤い層

  • チェリーゼリーミックス 170g
  • 熱湯1カップ
  • テキーラ1/4カップ

装飾

  • オレンジ1個、スライスしたもの
  • 茎付きマラスキーノチェリー 1瓶(280g)
  • 特殊装備: 12カップ用シリコン製バント型またはゼリー型、カクテル串



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レシピ通りに料理を作る:


  1. 黄色の層:


    シリコン型にクッキングスプレーを吹き付け、脇に置いておく。
  2. 大きめのボウルにレモンゼラチンを入れ、熱湯を注ぎます。ゼラチンが溶けるまでかき混ぜます。オレンジジュース、テキーラ、冷水0.5カップを加え、用意しておいた型に流し込みます。ゼリーが完全に固まるまで、約4時間冷蔵庫で冷やします。

  3. オレンジ色の層:


    大きめのボウルにオレンジゼラチンを入れ、熱湯を注ぎます。ゼラチンが溶けるまでかき混ぜます。テキーラと冷水3/4カップを加え、混ぜ合わせたものを型に流し込みます。型に流し込んだゼラチンの上に注ぎ、完全に固まるまで冷蔵庫で冷やします(約4時間)。
  4. 赤い層:


    大きめのボウルにチェリーゼラチンを入れ、熱湯を注ぎます。ゼラチンが溶けるまでかき混ぜます。テキーラと冷水3/4カップを加えます。この混合液を、固まったゼラチンの2層目の上に流し込みます。冷蔵庫で約4時間、固まるまで冷やします。
  5. 固まったゼリーの縁に沿って細いナイフを入れ、大きくて平らな皿にひっくり返します。ゼリーをシリコン型の上部と縁に軽く押し付けます。食べる準備ができるまで、最大4時間冷蔵庫で冷やします。
  6. イニング数:


    盛り付ける直前に、オレンジのスライスとマラスキーノチェリーを串に刺して飾り付ける。



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