ポテトグラタンとキャセロールのレシピ

伝統的なコーンチップスの代わりに、このナチョスはサツマイモのワッフルフライで作ります。天板に均等に広げ、チリコンカーン（またはチリソース）をかけ、チーズを振りかけ、チーズが溶けるまで焼きます。 続きを読む

• 充填
• トッピング

この伝統的なアメリカのスイートポテトとピーカンナッツのキャセロールは、秋や冬のホリデーテーブルにぴったりの定番料理です。柔らかいスイートポテトのピューレに軽いキャラメル風味を加え、刻んだピーカンナッツのサクサクとしたトッピングで焼き上げます。 続きを読む

市販の冷凍フライドポテトを、肉、チーズ、野菜がたっぷり入った一品料理に変身させましょう。フライドポテトをオーブンで焼き、揚げたチョリソーソーセージ、ピーマン、そしてたっぷりの… 続きを読む

ポテトクラストを使ったグルテンフリーのキッシュを焼きましょう。作り方は、すりおろしたジャガイモからできるだけ水分を絞り出し、バターを加えること。こうすることで、サクサクとした黄金色のクラストができます。ポテトの生地はシンプルに… 続きを読む

ポテトグラタンは、濃厚なチーズソースで煮込んだジャガイモのキャセロール料理で、中は柔らかく、表面は黄金色でカリッとした皮で覆われています。皮の薄い黄色いジャガイモを使うのがおすすめです。皮をむく必要がありません。 続きを読む

定番のポテトキャセロールはスロークッカーでも作れます。ちょっと席を外したい時や、オーブンを予熱したくない時に便利です。たっぷりの材料のおかげで、スロークッカーでもオーブンと同じくらい柔らかく、美味しく、歯ごたえのある仕上がりになります。 続きを読む

中央に穴が開いた丸いケーキ型は、甘い焼き菓子以外にも様々な用途に使えます。風味、食感、そして独特の見た目でゲストを感動させる素晴らしいポテトキャセロールも作れます。キャセロールの縁は完璧にカリカリで、… 続きを読む

このサワークリームソースのポテトキャセロールは、でんぷん質の黄色いジャガイモを使用しており、柔らかくクリーミーな仕上がりです。祝日にも普段の食事にもぴったりの付け合わせです。ニンニク、ナツメグ、フレッシュタイムが絶妙なアクセントになっています。 続きを読む

ジャガイモの一部をズッキーニに置き換えると、ポテトキャセロールはより軽く、よりヘルシーで、よりジューシーになります。玉ねぎの輪切り、スパイスを加え、低脂肪無糖練乳で作ったクリーミーな混合液を注ぎます。野菜には 続きを読む

チーズ入りポテトキャセロールは、祝日だけでなく特別な機会がなくてもよく作られる定番の付け合わせ料理です。焼き芋の味と香り、キャセロールの柔らかい食感、そしておいしい黄金色の皮は、誰をも魅了します。 続きを読む

黄金色に輝くカリッとした皮と、とろけるチーズがたっぷり詰まった、食欲をそそるポテトキャセロールは、その美味しさで誰もが虜になるでしょう。しかも、ほとんどが市販の材料を使って、いかに簡単かつ手軽に作れるかは、ゲストには全く想像もつかないはずです。 続きを読む

朝起きたら、出来上がった朝食が用意されているなんて、これ以上の幸せがあるでしょうか？スロークッカーはまさにうってつけです。特に休日や、たくさんのゲストが泊まりに来るときには重宝します。このキャセロールをスロークッカーに入れて一晩置いておけば、翌朝はみんなで楽しい朝食を楽しめます。 続きを読む

このボリューム満点の木こり風朝食キャセロールには、朝食にぴったりの食材がたっぷり詰まっています。卵、ソーセージ、ふわふわのワッフル、ジャガイモ、野菜、そしてたっぷりのチーズ。この朝食は、長時間満腹感とエネルギーを与えてくれます。材料はすべて… 続きを読む

このキャセロールは、祝日や日曜日の朝食用に前日の夜に準備しておき、翌朝焼くだけで完成します。ベースとなるのはジャガイモだけでなく、コンビニで売っているカリカリのポテトボールです。子供から大人まで、誰もがきっと気に入るでしょう。 続きを読む

食物繊維とタンパク質が豊富な、ボリュームたっぷりのベジタリアントルティーヤに、サツマイモの塊とケールを添えたこの料理は、朝食、昼食、夕食に最適です。オムレツは手軽に作ることができ、スモークモッツァレラチーズが濃厚で食欲をそそる風味を添えます。 続きを読む

具材たっぷりのイタリア風フリッタータオムレツは、日曜日のブランチやディナー、あるいは一口サイズにカットすればホームパーティーの前菜としても最適です。具材はジャガイモと風味豊かなカリカリの揚げ物をベースにしています。 続きを読む

定番のハムとチーズのキッシュをさらに美味しくするにはどうすればいいでしょうか？超サクサクのポテトクラストで焼いてみましょう！大人数での朝食に最適です。生地をこねる必要がないのも大きな利点です。すりおろした… 続きを読む

このキッシュは、伝統的なショートクラスト生地ではなく、すりおろしたジャガイモで作ります。焼くと、サクサクとした黄金色の皮に仕上がります。小さなお子さんと一緒に作ってみてください。すりおろしたジャガイモから水分を絞り出す作業は、きっとお子さんも楽しんでくれるでしょう。 続きを読む

• キャセロール
• トマトソース

伝統的な野菜キャセロールには、薄い長方形にスライスしたサツマイモが添えられています。ほうれん草は豊富な食物繊維と鮮やかな色彩を加え、オレンジ色のサツマイモ、赤いトマトソース、とろけるような野菜とのコントラストが際立ちます。 続きを読む

このキャセロールは、スライスした冷凍ポテトフライ（調理済み食品コーナーで入手可能）で作ります。これに、フライパンで炒めたハラペーニョ、ポブラノペッパー、玉ねぎを加え、たっぷりのすりおろしたチーズと砕いたカリカリのフライドポテトをトッピングします。 続きを読む

コンビニエンスストアで売られているカリカリのポテトボールは、美味しいグラタンにしたり、肉料理の付け合わせとして最適です。定番のポテトキャセロールとは一味違った、美味しい選択肢です。 続きを読む

このおいしいポテトキャセロールを作るには、黄色いジャガイモ、バター、10％脂肪の生クリームという3つの基本的な材料と、素晴らしいスパイスであるニンニク、粗塩、ひとつまみのナツメグが必要です。 続きを読む

このキャセロールでは、ジャガイモを非常に薄く輪切りにし、耐熱皿にホワイトソース、焼きハムのスライス、キャラメル状に炒めた玉ねぎ、すりおろしたチェダーチーズを交互に重ねていきます。この手順を繰り返し、最後にチーズを乗せます。 続きを読む

葬儀用ポテトキャセロールは、アメリカ中西部の伝統料理で、元々はモルモン教徒のコミュニティが葬儀のために作ったものです。このキャセロールの名前はそこから来ていますが、だからといって侮ってはいけません。この料理はとても… 続きを読む

この料理は、具材を詰めた砕いたジャガイモの美味しい風味を組み合わせたもので、家族全員で楽しめる大きなキャセロールとして作ります。ジャガイモの皮をむく必要はありません。皮には風味があり、有益な微量栄養素が含まれています。ただし、しっかりと… 続きを読む

この大きなポテトキャセロールは、中は驚くほどクリーミーで、外は香ばしくカリッとしています。作り方は、じゃがいもを非常に薄い輪切りにし（マンドリンスライサーを使うと便利です）、美しい模様になるように2列に並べます。 続きを読む

このポテトアンナのポテトパイは、普通のラセットポテトとサツマイモの2種類のジャガイモを使っています。その他の材料はバター、塩、そしてローストポテトと相性抜群のフレッシュローズマリーだけです。 続きを読む

このキャセロールでは、ユダヤ風ポテトパンケーキ（ラトケ）が美味しくてカリカリとしたトッピングとして、牛肉ソースの上に広げてから焼きます。この料理のためにラトケを揚げると、さらに美味しくなります。 続きを読む

このレシピでは、タター・トッツを美味しくてボリューム満点の朝食キャセロールのベースにします。一番良い点は、キャセロールを前日の夜に組み立てて冷蔵庫で一晩寝かせておけることです。そして、朝、みんなが準備をしている間に、それをオーブンで焼くだけです。 続きを読む

ホリデーシーズンの食卓で、マッシュポテトのようなシンプルな付け合わせを美しく盛り付けるには、グラタンにするのがおすすめ。マッシュポテトをフライパンに広げ、表面を平らにして、オーブンでこんがりと焼き色がつくまで焼きます。そして、濃厚でスパイシーな風味を添えるには… 続きを読む

フランスの定番料理、グラタン・ドーフィノワは世界中で人気ですが、それも当然です。クリーミーでニンニク風味のソースで焼き上げたジャガイモと、香ばしいチーズの皮の組み合わせは忘れられない美味しさです。出発前にぜひお試しください。 続きを読む

ポテトパイ「ポテト・アンナ」は、フランス料理の定番です。ナポレオン3世の時代に考案され、材料はジャガイモ、たっぷりのバター、そして塩のみでした。ポテト・アンナのレシピは、時代を超えてほとんど変わっていません。 続きを読む

• ティエラ
• トマトピューレ

イタリアの一部の地域では、ティエッラは野菜を重ねて煮込んだキャセロール料理の名前です。比較的シンプルな家庭料理で、特に夏に新鮮で甘いトマト、ズッキーニ、ジャガイモを使って作ると、ジューシーで野菜の風味が豊かに広がります。 続きを読む

ポテトグラタンは、クリーミーなソースと香ばしいチーズの皮で覆われた、美味しいポテトのキャセロールです。この温かみのある家庭料理は、祝日の食卓やボリューム満点の朝食にぴったりです。ジャガイモは薄くスライスされています。 続きを読む

ほとんどの似たようなポテトグラタンとは異なり、このキャセロールはクリームやチーズを使わずに作られているため、素晴らしい風味を損なうことなくカロリーを大幅に削減できます。調理を簡単にするために、両方の用途に適した鍋を使用してください。 続きを読む

イースターの食卓を華やかに彩る最もシンプルな方法は、スライスしたジャガイモにチーズとクリーミーなソース、そしてほのかなセージの香りを添えて焼き上げた、美味しいキャセロールを作ることです。ジャガイモは輪切りにして、1日に数回、耐熱皿に入れて焼きます。 続きを読む

• ハムと野菜
• スコーン

手間をかけずに、4人分の豪華でおいしいイースターディナーを準備しましょう。オーブンで2枚の天板にすべてを同時に焼くので、1時間ちょっとで、パイナップル入りハム、ポテトグラタン、オレンジグレーズをかけたニンジン、 続きを読む

このハッシュブラウンは、すりおろしたジャガイモを大きなパイのようにして両面をこんがりと焼き、その上にトマト、オリーブ、ローストしたピーマンなどの野菜を乗せたものです。野菜の上に以下のものを盛り付けてください。 続きを読む

このポテトキャセロールは、バター大さじ2杯、牛乳（全乳とスキムミルクの混合）、少量のすりおろしたチーズのみを使用します。出来上がったキャセロールは非常に軽く、メインディッシュの味を邪魔しません。 続きを読む

数種類の根菜を使ったキャセロールは、鮮やかな風味、香り、そして興味深い食感をもたらします。サツマイモ、ジャガイモ、フェンネル、セロリの根のスライスを、生クリームとすりおろしたチーズを混ぜ合わせたものに和え、水に浸したパン粉を上にのせます。 続きを読む

伝統的なポテトグラタンは、クリーミーなチーズソースをかけたポテトキャセロールで、クリーミーな食感と風味が絶妙に調和しています。乳製品アレルギーの方でもお楽しみいただけます。 続きを読む

このお祝いのキャセロールは、事前に準備して冷蔵保存できる2つの部分から構成されており、提供する当日に鍋に入れてオーブンで焼き、温かいまま提供します。底の層は柔らかいサツマイモのピューレで作られています。 続きを読む

このポテトグラタンは、色とりどりの小ぶりなジャガイモをふんだんに使い、秋の色彩を余すところなく表現した、まさに秋らしい一品です。ジャガイモを半分に切り、耐熱皿に並べ、香り高いクリームをかけて仕上げます。 続きを読む

グラタンはジャガイモ料理で、基本的にはキャセロールの一種です。この料理、というより調理法はフランス発祥で、文字通り「皮」（フランス語：gratin）という意味です。フランスでは、肉料理と野菜料理の両方を指すのにこの言葉が使われます。 続きを読む

この完璧なポテトグラタンのレシピは、特別な日の付け合わせに最適です。このキャセロールは美味しく、驚くほど簡単に作れます。細かく刻んだジャガイモをグラタン皿に入れ、クリーミーなソースを注ぎます... 続きを読む

アメリカのハッシュブラウン（英語のハッシュブラウン - スライスして揚げたもの）は、フライパンで揚げたジャガイモで、ポテトパンケーキの形に揚げたり、単に立方体や細切りに切ったりすることができます。ハッシュブラウンを揚げるには、ジャガイモを切って - 続きを読む