きのこ入りカペリーニのオーブン焼き
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時間： 1時間15分
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
1食あたりの栄養価：
カロリー 323、 総脂質 11 G.、 飽和脂肪 4 G.、 タンパク質 20 G.、 炭水化物 36 G.、 ファイバ 6 G.、 コレステロール 48 mg、 ナトリウム 836 mg、 砂糖 8 G.
カロリー 323、 総脂質 11 G.、 飽和脂肪 4 G.、 タンパク質 20 G.、 炭水化物 36 G.、 ファイバ 6 G.、 コレステロール 48 mg、 ナトリウム 836 mg、 砂糖 8 G.
マッシュルーム入りカペリーニのオーブン焼き ― 詳細なレシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- カペリーニパスタ200g
- イタリアンシーズニング小さじ1/4
- 250グラム 揚げ物用イタリアンソーセージ または豚ひき肉の場合はケーシングを取り除く
- スライスしたモッツァレラチーズ1/2カップ
- 新鮮なマッシュルーム250g、スライスしたもの
- すりおろしたチーズ大さじ1/2 チェダー
- 玉ねぎ1個、みじん切り
- ニンニク2かけ、みじん切り
- パプリカ2個（さいの目切り）
- スパイス入り塩小さじ1/2
- トマトピューレ800g
- 新鮮な葉1カップ バシリカ
- オリーブオイル小さじ2
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： カペリーニパスタ、 チーズ、 キノコ、 シャンピニオンマッシュルーム、 モッツァレラチーズ、 チェダーチーズ、 玉ねぎ、 ニンニク、 スイートペッパー、 トマト、 イタリアの調味料、 クパティ（揚げソーセージ）、 スパイス入り塩、 バジル
レシピ通りに料理を作る：
- 塩水を入れた鍋を沸騰させる。カペリーニを加え、パッケージに記載されている時間茹でる。湯を切る。
- 大きめのフライパンにオリーブオイルを熱します。玉ねぎを加えて、柔らかくなるまで約5分間炒めます。ニンニクを加えて、2分間炒めます。ソーセージを加えて、木べらでひき肉をほぐしながら5分間炒めます。ピーマン、マッシュルーム、塩、コショウ、イタリアンシーズニングを加えて、約4分間炒めます。
- トマトピューレ、水3/4カップ、バジルを加え、沸騰させたら弱火でとろみがつくまで約15分煮込む。カペリーニパスタを加え、ソースと和える。
- オーブンを190℃（350°F）に予熱します。耐熱皿に植物油を塗ります。パスタの半分を均一に広げ、チーズの半分を振りかけます。次に残りのパスタを加え、残りのチーズを振りかけます。きつね色になるまで20～25分焼きます。
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