ミートソースの焼きカペリーニ
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時間： 2時間10分
複雑： 平均
分量： 10
複雑： 平均
分量： 10
ミートソースの焼きカペリーニ ― 詳細なレシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 牛ひき肉700g
- カッペッリーニ パスタまたは細いスパゲッティ 250 g
- すりおろしたチーズ大さじ1 チェダー
- すりおろした1カップ モントレージャックチーズ またはセミハードチーズ
- 缶詰のカットトマト2カップ
- 玉ねぎのみじん切り1/2カップ
- 緑ピーマン（さいの目に切ったもの）1/2カップ
- トマトソースまたはケチャップ2カップ
- ニンニク2かけ（みじん切り）
- 刻んだ新鮮なパセリ1/4カップ
- イタリアンシーズニング小さじ1.5杯
- 塩と挽きたてのコショウ
- ニンニクパウダー大さじ1/4
- 塩小さじ1.5杯とスパイス
- 砂糖小さじ1.5
- ローリエ2枚
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： 牛ひき肉、 カペリーニパスタ、 スパゲッティパスタ、 チェダーチーズ、 モントレージャックチーズ、 ケチャップ、 チーズ、 パセリ、 トマト、 スパイス入り塩、 イタリアの調味料、 ガーリックパウダー、 ニンニク、 玉ねぎ、 スイートペッパー
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを180℃に予熱してください。
- 鍋でトマトソースを作る： トマト、トマトソース、水1カップ、玉ねぎ、ピーマン、ニンニク、パセリ、イタリアンシーズニング、塩小さじ1、挽きたての黒コショウ小さじ1/4、ガーリックパウダー、塩コショウ、砂糖、ローリエを鍋に入れ、沸騰させる。火を弱め、蓋をして弱火で1時間煮込む。
- ひき肉を準備する： ひき肉をフライパンに入れ、中火で木べらでほぐしながら火が通るまで炒める。ひき肉を鍋に移し、さらに20分間煮込む。
- その間に、カペリーニを茹でます。 塩水を入れた鍋を沸騰させる。カペリーニを加え、パッケージに記載されている時間茹で、湯を切る。
- 耐熱皿にソースの3分の1を広げます。その上にカペリーニの半分を乗せ、チェダーチーズとモントレージャックチーズをそれぞれ3分の1ずつ乗せます。同じ順番で重ね続け、最後にソースをかけて仕上げます。
オーブンに入れて35分間焼きます。焼き上がり5分前に残りのチーズを振りかけます。
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