甘いメロンにカリカリのパンチェッタとセージハニーを添えて
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時間： 30分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 165、 総脂質 9 G.、 飽和脂肪 3 G.、 タンパク質 4 G.、 炭水化物 19 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 14 mg、 ナトリウム 159 mg、 砂糖 16 G.
カロリー 165、 総脂質 9 G.、 飽和脂肪 3 G.、 タンパク質 4 G.、 炭水化物 19 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 14 mg、 ナトリウム 159 mg、 砂糖 16 G.
家族の集まりにぴったりの、美味しくて軽いメロンの前菜を作るには、メロンをさいの目に切り、砕いた揚げパンチェッタを散らし、セージ風味のハチミツをかけるだけ。甘くてジューシーな果実、塩味の効いたパンチェッタ、そしてスパイシーなハチミツの組み合わせは絶品です！串に刺して召し上がれ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 薄切りパンチェッタ6枚
- 柔らかい蜂蜜大さじ2杯
- 細かく刻んだ新鮮なセージ大さじ1杯＋盛り付け用に1枝
- 熟したカンタロープまたはその他のメロンを角切りにしたもの2カップ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを220℃に予熱する。天板にクッキングシートを敷く。
- 用意した天板にパンチェッタを重ならないように並べます。軽くきつね色になり、カリッとするまで約14分焼きます。パンチェッタをペーパータオルを敷いた皿に移し、余分な油を切ります。パンチェッタを細かく刻みます。
- 小さめの電子レンジ対応ボウルに蜂蜜と刻んだセージ小さじ2を入れます。蜂蜜が泡立ち始めるまで電子レンジで約30秒加熱します（吹きこぼれやすいので注意してください）。室温まで冷ましてから、目の細かいふるいで濾します。
- メロンの角切りの平らな面にセージハチミツを少量塗り、その上にパンチェッタを散らす。
- 盛り付け皿に移し、残りのメロンも同様に盛り付ける。残りの刻んだセージ大さじ1を振りかけ、セージの小枝を添える。串に刺してすぐに提供する。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / 夏の料理 / パーティー料理 / 前菜 / 野菜の前菜 / フードネットワーク - レシピ
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