調理方法別のレシピ

自家製ショートブレッドクッキーはそれだけでも美味しいお菓子ですが、キャラメル、チョコレート、ココナッツを重ねると、まるでチョコレートケーキのような美味しいお菓子になります。

ゲストを喜ばせ、クリスマスのお菓子を「サンタ探し」ゲームに変えましょう。クリスマスカラーのアイシングフラワーで飾った大きな丸いクッキーをテーブルに置きます。ゲストが…

イナ・ガーテンが最新の料理本に取り掛かったとき、私たちが家でどれほどコンフォートフードを欲しがるか、彼女は想像もしていなかったでしょう。「モダン...

白いふわふわの襟と黒いベルトが特徴的な、おなじみの赤いサンタコートをモチーフにしたクッキーは、子供から大人まで誰もが喜ぶこと間違いなし。クリスマスパーティーの主役として、ぜひお楽しみください。

この素晴らしいショートブレッドクッキーは、たった4つの基本的な材料で作られており、そのシンプルさにもかかわらず、風味と並外れた食感で皆を魅了します。

この可愛らしいボウル型のクッキーにはピーナッツバターがたっぷり詰まっています。中身がピーナッツバター味なだけでなく、クッキー生地自体もピーナッツバター入りで焼かれています。焼いている間に、中身が…

爽やかで美味しく、鮮やかなピンク色のこのマルガリータは、夏のパーティーはもちろん、冬でも夏気分を味わいたいときにぴったりの一杯です！このカクテルは、冷凍の材料を使ってブレンダーで作ります。

ゲストを驚かせたいなら、クリスマス クッキーを縦に並べて提供しましょう！この詳細な手順に従うと、クッキーで立体的なクリスマス ツリーや森全体を作ることができます。森をリアルに見せるには、...

手作りチョコレート菓子の楽しくて簡単なアイデアをお探しなら、このレシピはきっと気に入るでしょう。砕いたオレオビスケットをクリームチーズと混ぜ合わせ、ボール状に成形します。

クリスマスのお菓子に変化をつけたい、伝統的なジンジャーブレッドマンの代わりに何か新しいものを作ってみたいという方は、ジンジャーブレッドマンをひっくり返すだけで、素敵な型が手に入ります。

ミントと白ブドウを加えることで、爽やかなマルガリータはさらにリフレッシュした風味になり、カクテルは魅力的な緑色になります。フローズンマルガリータはブレンダーで作ります。まず…

サムプリントクッキーは、西洋では定番のクリスマスのお菓子です。小さな生地のボールを指でくぼませ、ジャムを詰めてオーブンで焼きます。このクッキーは…

このホリデークッキーは、甘酸っぱいドライクランベリーとカリッとしたピスタチオを組み合わせたものです。さらに、細かく刻んだチェダーチーズと、ピリッとしたカイエンペッパーの風味がアクセントになっています。

クリームチーズフィリング入りの定番レッドベルベットケーキが、冬のホリデーシーズンにぴったりの、より手軽なバー状に生まれ変わりました。その美味しさだけでなく、

新年の贈り物としてたくさんのお菓子をもらったなら、今こそ特別なことをする時です。ミニチュアのフェレロ・ロシェのキャンディボウルの形をした、この絶妙なクッキーを焼いて、素敵な…

このお祝いムード満点のシュガークッキーは、まるでキラキラ輝く冬の雪のよう！淡い青色に部分的に色付けされ、青いスプリンクルとサクサクの白いフィリングが入った、まさに完璧なお菓子です。

美味しくて香り豊かなサツマイモのスープを作りましょう。その甘みは、パースニップと繊細なリーキによって完璧に引き立てられます。スープは鶏がらスープで煮込み、その後ミキサーで滑らかになるまで攪拌します。

この陽気なクリスマスリース型クッキーは、ホリデーシーズンのお菓子にぴったりです。作り方は簡単で、手間もアイシングも必要ありません。作り方は…

この一口サイズのミニチュアケーキは、アメリカの定番レモンメレンゲパイの風味と食感をすべて兼ね備えています。サクサクとしたクッキー生地の中には、爽やかなレモン風味のフィリングが詰まっています。

この伝統的なインドの飲み物は、驚くほど爽やかで、活力を与え、気分を高揚させてくれます。ラッシーは、プレーンヨーグルト、マンゴーの果肉、スパイスで作られています。材料はすべてシンプルです。

サツマイモを付け合わせとして調理する面白い方法の一つは、スパイスと一緒にオーブンで焼き、アボカド入りの発酵ランチドレッシングを添えることです。ドレッシングの爽やかな風味が、サツマイモの味を一層引き立てます。

この一風変わったアジア風副菜の主役は、辛い日本のスパイスミックス、七味とらがしです。ブロッコリーとひよこ豆を焼く前に七味とらがしを加え、焼き上がった副菜にも振りかけます。その結果は…

香り高くヘルシーなスペルト小麦のリゾットを作りましょう。食感は伝統的なイタリアのリゾットとは少し異なりますが、美味しさは変わりません。調理前にスペルト小麦を軽く砕き、

このミニサイズのバッファローチキン風味ソーセージロールは、ホームパーティーでのビールのおつまみに最適です。作るには、市販のベーグル生地が必要です。

シナモン、トフィー、ピーカンナッツを詰めたスニッカードゥードルクッキーを焼きます。特徴的なのは、カリッとしたひび割れた縁と、柔らかい中心部です。このクッキーは、フードブロガーが紹介する人気のレシピで作られています。

サンタクロースは北極に住んでいるかもしれませんが、南極からやってきた彼らは、お祝いムード満点の赤い帽子をかぶってすっかり馴染んでおり、あなたのホリデーシーズンのクリスマスムードを完璧に引き立ててくれるでしょう。

棒付きの小さなマスクは、ホームパーティーでの楽しい写真撮影の小道具として人気を集めています。このレシピでは、砂糖でトナカイの形をしたマスクを作ることを提案しています。

普通のミニプレッツェルを甘いおやつに手軽に変身させるには、シナモンシュガーをまぶすのがおすすめです。材料はいつでも手に入るものばかりです。まず、プレッツェルを数分間オーブンで焼きます。

このディップは、まるで極上のピーナッツバターチーズケーキのような味わいです。塩味のストローを添えてお出しするので、あなたとゲストの皆様でこの独特な風味の組み合わせをお楽しみいただけます。このデザートは、…にぴったりの組み合わせです。

このチーズボールはとても簡単に作れて、見た目も美味しそうなので、次のパーティーで一番人気の前菜になること間違いなしです。ベースとなるのは、クリームチーズとすりおろしたスモークゴーダチーズを混ぜ合わせたものです。

少量の材料とオーブンがあれば、シンプルなミニプレッツェルがゲストに喜ばれるユニークな前菜に早変わり。市販のプレッツェルに…

このミニミントクラストドーナツは、少ない材料で手軽に作れて、本当に美味しいです。リコッタチーズ、ベーキングパウダー入り小麦粉、卵、そして…

モリー・イェーは、素晴らしい新しい料理やデザートを考案するだけでなく、長年愛されてきたレシピを斬新なものへと見事に昇華させている。例えば、ユダヤのパンであるルゲラッハを例に挙げてみよう。

このアメリカの付け合わせ料理は、伝統的には、濃厚でクリーミーなマッシュルームソースで煮込んだインゲン豆のキャセロールに、カリカリに揚げた玉ねぎをトッピングして提供されます。アレックス・グアルナシェリは次のように提案しています…

アメリカの感謝祭の定番付け合わせ料理で、通常は缶詰のマッシュルームスープとインゲン豆で作られるこの料理は、新鮮な材料を使えば家庭でも簡単に作ることができます。

アメリカでは、スタッフィングは伝統的に感謝祭の七面鳥料理に添えられますが、どんな祝日にもぴったりの付け合わせです。スタッフィングは七面鳥とは別に焼くことで、風味が格段にアップします。

グリーンビーンキャセロールは、アメリカで人気の付け合わせ料理で、伝統的に感謝祭に作られます。元々は、新鮮な豆と缶詰のマッシュルームスープで作られていました。

このホリデーシーズンの付け合わせ料理を作る際は、あらかじめスライスされたマッシュルームと缶詰のフライドオニオンを購入すれば、少し楽になります。生のクレミニマッシュルームをスロークッカーに入れ…

クリーミーなソースに、サクサクとした食感のトッピングを添えたグリーンビーンズキャセロールがお好きなら、このテックス・メックス風バージョンもきっと気に入るはずです。基本は…

このレシピでは、伝統的なクリーミーなソースの代わりに、インゲン豆をチェリートマト入りの軽いトマトソースで煮込みます。新鮮なローズマリーとニンニクがインゲン豆に素晴らしい風味を与え、フレーク状のインゲン豆が…

グリーンビーンキャセロールは、秋と冬の祝祭日にアメリカの家庭で肉や鶏肉料理と一緒に食べられる伝統的な副菜です。このレシピは、このキャセロールの定番レシピに少しアレンジを加えたものです。

インゲン豆のキャセロールは、秋の家庭料理の中でも特に美味しい一品です。なめらかでクリーミーなマッシュルームソース、柔らかいインゲン豆、そしてカリカリのオニオントッピングは、誰もがきっと気に入るでしょう。

濃厚でクリーミーなソースで煮込んだインゲンとジャガイモに、香ばしいチーズの皮をトッピングした、お祝いにぴったりの付け合わせを作りましょう。このキャセロールのハイライトは、カリッと揚げた玉ねぎと…

柔らかい豚ヒレ肉は普段の食事ではなく、特別な日の料理であり、それにふさわしい特別な付け合わせが必要です。ヒレ肉にローズマリーとニンニクをすり込んでフライパンで焼き、添え物と一緒に召し上がってください。

インド東部のランキで育ったマニット・チャウハンは、両親とよく列車で旅行し、旅に2、3日を費やした。彼女は長い旅が大好きだった。なぜなら、インド中の駅ではチャットが売られていたからだ。

中東の調味料ザアタルは、乾燥させた芳香ハーブとゴマをブレンドしたもので、様々な料理に加えることができます。このレシピでは、この調味料をトマトサラダに振りかけます。

この栗とパンチェッタのチャバタフィリングは、感謝祭の七面鳥に添えられる伝統的なパン詰めの美味しいアレンジです。素朴なチャバタを角切りにし、トーストした…

リンゴと洋ナシが出会う、風味豊かで香り高い秋のデザート。柔らかい果実を、サクサクのオートミールとブラウンシュガーの皮で焼き上げたこのデザートは、まさに絶品です。

ほうれん草グラタンは、ジューシーなほうれん草を玉ねぎとナツメグ入りの濃厚でクリーミーなソースに浸し、パリパリのパルメザンチーズとグリュイエールチーズの皮を乗せた、美味しい付け合わせ料理です。この付け合わせ料理は手早く簡単に作れます。

ホリデーシーズンの七面鳥には、揚げたスパイシーなソーセージ、香り高いハーブ、クルミ、ドライクランベリー、みじん切りにした玉ねぎとセロリを詰めたコーンブレッドスタッフィングを添えてお召し上がりください。すべてが…