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スープのレシピ


カテゴリー: スープ 濃厚な煮込み料理
佐賀和牛すき焼き閲覧数: 7 315

日本では、すき焼きは昼食に作られ、調理中に箸を使って鍋から具材をつまんで食べるのが一般的です。そのため、具材は一度にすべて鍋に入れるのではなく、少しずつ加えていきます。

牛肉、白菜、椎茸、クレソン、米麺、みりん、日本酒、醤油、ネギ、豆腐…
時間: 25分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: スープ 濃厚な煮込み料理
チキンブナマサラ閲覧数: 8,324

写真付きの詳しいレシピ。

鶏むね肉、チャツネソース、トマト、ココナッツミルク、白ワイン、バスマティライス、クミン、コリアンダー、カルダモン、カレー粉、シナモン、赤玉ねぎ、ニンニク、ショウガ、パクチー...
時間: 1時間50分 複雑: 平均 分量: 2
カテゴリー: スープ クリーミーなスープ 野菜
スペインの冷製スープ、ガスパチョ閲覧数: 18,856

写真付きの詳しいレシピ。

トマト、トマトジュース、ハラペーニョ、キュウリ、アボカド、赤玉ねぎ、ニンニク、リンゴ酢、シェリービネガー、バゲット、パセリ、コリアンダー、トマトペースト...
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 5
カテゴリー: スープ クリーミーなスープ 野菜
トマトスープ ガスパチョ閲覧数: 4,640

写真付きの詳しいレシピ。

トマト、キュウリ、アボカド、ピーマン、赤玉ねぎ、ニンニク、ワインビネガー、唐辛子、バジル、コリアンダー、パセリ、トマトスープ...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: スープ 濃厚な煮込み料理
著者: 有名シェフ
ひよこ豆と各種肉を使ったスペイン風シチュー「コシード」閲覧数: 7,457

写真付きの詳しいレシピ。

サボイキャベツ、ひよこ豆、鶏もも肉、牛ひき肉、豚ひき肉、チョリソー、プラムトマト、卵麺、ネギ、ニンニク、ニンジン、ローリエ、パプリカ、シナモン、ナツメグ、卵、レモンの皮、パン粉、パセリ...
時間: 35分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: ソース ディップ スープ 濃厚な煮込み料理
著者: 有名シェフ
カタルーニャ風チキンシチュー、アーモンドピカーダソース添え閲覧数: 4,963

写真付きの詳しいレシピ。

鶏むね肉、トマト、オリーブ、唐辛子、レモン汁、ニンジン、セロリ、タマネギ、ニンニク、ブーケガルニ、アーモンド、バゲット、タイム、パプリカ、ローリエ、サフラン、黒コショウ、ローズマリー、パセリ...
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: スープ 野菜
ピーマン入りガスパチョ閲覧数: 5 130

写真付きの詳しいレシピ。

トマト、ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、ワインビネガー、トマトジュース、クルトン、キュウリ、アボカド...
時間: 25分 複雑: 簡単に カロリー含有量: 108
カテゴリー: スープ 野菜
きゅうり入りガスパチョ閲覧数: 7,552

写真付きの詳しいレシピ。

トマト、キュウリ、唐辛子、赤玉ねぎ、ニンニク、ワインビネガー、トマトジュース、タバスコソース、ライムジュース、バジル、パセリ...
時間: 10分 複雑: 簡単に 分量: 前菜として4人分
カテゴリー: スープ
スペイン風ビーフスープ閲覧数: 8,096

写真付きの詳しいレシピ。

牛肉、トマト、トウモロコシ、ジャガイモ、ズッキーニ、メキシカンキュウリ、ニンジン、キャベツ、トルティーヤ、ハラペーニョ、ライム、タマネギ、コリアンダー...
時間: 2時間。 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: スープ 濃厚な煮込み料理 給油
著者: 有名シェフ
キューバ料理「アヒアコ」(根菜と数種類の肉入り)閲覧数: 7,624
レシピの内容:

写真付きの詳しいレシピ。

ビーフジャーキー、鶏肉、豚肉、ピーマン、トマト、サツマイモ、トウモロコシ、プランテン、バターナッツスクワッシュ、ライムジュース、クミン、パプリカ...
時間: 2時間30分 複雑: 平均 分量: 8
カテゴリー: スープ 濃厚な煮込み料理
電子レンジで温めたロパ・ビエハ閲覧数: 4,941

このロパ・ビエハ(「古いぼろきれ」という意味)は、細切り牛肉を風味豊かなトマトソースで煮込んだキューバ料理で、濃厚で奥深い味わいが楽しめます。

牛肉、トマト、玉ねぎ、ニンニク、唐辛子、オリーブ、米、クミン、オレガノ、ローリエ、醤油、パクチー...
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: スープ 濃厚な煮込み料理
著者:
キューバ風黒豆スープ閲覧数: 9 335

写真付きの詳しいレシピ。

黒豆、豚肉、シェリー酒、ラム酒、バルサミコ酢、ニンジン、タマネギ、ニンニク、クローブ、オレガノ、サワークリーム、クレームフレッシュ、フェタチーズ、ケソフレスコチーズ、チェダーチーズ、ハラペーニョ、アボカド...
時間: 2時間20分 複雑: 簡単に 分量: 前菜として8人分
カテゴリー: スープ 濃厚な煮込み料理 給油
キューバ風アヒアコスープ(根菜とミックスミート入り)閲覧数: 9,983
レシピの内容:

写真付きの詳しいレシピ。

豚肉、牛肉、チョリソー、唐辛子、トウモロコシ、バナナ、カボチャ、サツマイモ、トマトソース、玉ねぎ、ニンニク、ラード、鶏肉、プランテン...
時間: 3時間35分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
カテゴリー: スープ 濃厚な煮込み料理
牛肉「ロパ・ビエハ」閲覧数: 4,926

ロパ・ビエハ(「古いぼろ布」という意味)は、細かく刻んだ肉、ピーマン、玉ねぎを混ぜ合わせた、色とりどりのぼろ布のような料理です。キューバ料理のような濃厚なシチューは…

牛肉、ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、オリーブ、クミン、トマト、トマトペースト、グリーンピース、ローリエ、オレガノ、クローブ...
時間: 3時間。 複雑: 簡単に 分量: 8
カテゴリー: ソース 調味料 スープ 濃厚な煮込み料理
牛肉「ロパ・ビエハ」のアドボスパイス漬け閲覧数: 4,682

写真付きの詳しいレシピ。

牛肉、トマト、トマトペースト、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、オレガノ、アナトー、クミン、ライトビール、ウスターソース、ピーマン、玉ねぎ、パセリ、レモンペッパー...
時間: 3時間55分 複雑: 簡単に 分量: 16
カテゴリー: スープ 濃厚な煮込み料理
著者: 有名シェフ
牛肉の煮込み「ロパ・ビエハ」閲覧数: 8 308

写真付きの詳しいレシピ。

牛肉、ハラペーニョ、玉ねぎ、ニンニク、ニンジン、ピーマン、ライムジュース、ワインビネガー、白ワイン、トマトソース、ローリエ、赤唐辛子フレーク、オレガノ、パセリ、コリアンダー、ピメントペッパー...
時間: 5時間5分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: スープ 濃厚な煮込み料理
カリブ風季節野菜シチュー閲覧数: 5,484

写真付きの詳しいレシピ。

ジャガイモ、ズッキーニ、イエロースカッシュ、タマネギ、ニンニク、ショウガ、カレーペースト、ローリエ、コリアンダー、ココナッツミルク、パイナップル...
時間: 55分
カテゴリー: スープ
カリビアンブイヤベース「フィッシュティー」閲覧数: 6,982

写真付きの詳しいレシピ。

バターナッツスクワッシュ、ジャガイモ、タイ、エビ、ムール貝、唐辛子、タマネギ、ニンニク、タイム、ローリエ、コリアンダー、スズキ、メキシカンキュウリ、ネギ...
時間: 1時間45分 複雑: 平均 分量: 前菜として8~10
カテゴリー: スープ クリームスープ
かぼちゃのクリームスープ閲覧数: 5,896

写真付きの詳しいレシピ。

バターナッツスクワッシュ、唐辛子、玉ねぎ、ニンニク、プラムトマト、白ワイン、タイム、クリーム...
時間: 1時間20分 複雑: 平均 分量: 8
カテゴリー: スープ クリーミーなスープ
エンドウ豆のサンバル閲覧数: 5,424

写真付きの詳しいレシピ。

エンドウ豆、インゲン豆、ジャガイモ、トマト、唐辛子、タマネギ、ウコン、マスタードシード、ローリエ、ショウガ、メース、コリアンダー、タマリンド、フェヌグリーク、カレーリーフ、アサフェティダ、サンバルマサラ...
時間: 40分 複雑: 平均 分量: 4 - 6
カテゴリー: スープ 給油
サンコチョのトマトアヒソース添え閲覧数: 4,872

この多種多様な具材を使ったスープは、ご飯、アヒソース、自家製フラットブレッドと一緒に提供されます。根菜、ミニコーン、カボチャを材料としたこのスープは、まず肉と一緒に柔らかくなるまで煮込まれます。そして…

牛肉、鶏もも肉、ジャガイモ、バターナッツスクワッシュ、トウモロコシ、唐辛子、プラムトマト、ライムジュース、玉ねぎ、ニンニク、アボカド、バナナ、小麦粉トルティーヤ、タイム、ローリエ、コリアンダー、米、アヒソース、アレパ、プランテン...
時間: 1時間55分 複雑: 平均 分量: 6
カテゴリー: スープ 濃厚な煮込み料理
著者: 有名シェフ
ピーマン、鶏肉、ラム肉、または牛肉が入ったカレーソース閲覧数: 3,821
レシピの内容:

写真付きの詳しいレシピ。

鶏肉、ラム肉、牛肉、ほうれん草、ピーマン、トマト、トマトソース、チャツネソース、コリアンダー、クミン、ターメリック、カルダモン、ローリエ、シナモン、パプリカ、唐辛子、ナン、ヨーグルト、パクチー、パッサータソース...
時間: 2時間25分 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: スープ 濃厚な煮込み料理
スパイシーな南インド風レンズ豆シチュー閲覧数: 7,953

写真付きの詳しいレシピ。

レンズ豆、トマト、オクラ、ニンジン、ジャガイモ、ハラペーニョ、レモン汁、ターメリック、クミン、コリアンダー、マスタードシード、粉末ショウガ、カルダモン、クローブ、ナツメグ、シナモン、タマリンド、アサフェティダ、サンバルマサラ、カレーリーフ...
時間: 50分 複雑: 平均 分量: 6

レシピはアルファベット順に掲載されています。

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食品重量の単位