サラダレシピ

「ナッツのような食感と、それに合う風味があります」と、イタリアのグリッツについてジャダ・デ・ラウレンティスは語り、この温かいサラダではケールとグリッツを柑橘系のドレッシングで和えています。そして…

3種類のコールドカットに、クリーミーなスイスチーズ、ひんやりとしたアボカド、ジューシーなチェリートマトを新鮮なハーブの上にのせ、お好みのドレッシングで和えます。いかがですか？

わずか6分で作れて、材料も少ないこの生サラダは、ジャダ・デ・ラウレンティスのレシピで、生のキノコ、新鮮なハーブ、そして…

新鮮な葉物サラダを用意し、ビネグレットドレッシングをかけ、パンと卵を添えて、カフェのように飾り付けをして提供する。

鶏むね肉が余っていませんか？それを使って、ジェフ・マウロのチキンサラダのような新しい料理を作ってみましょう。彼は鶏肉をマスタードマヨネーズソースで和え、前菜として提供しています。

普通のサラダでは物足りないときは、レイチェル・レイのバッファローチキンサラダを試してみてください。ドレッシングを使ったサラダの概念が変わるはずです。ロメインレタス、野菜、…

マヨネーズベースのドレッシングを使ったこの野菜サラダは、ブロッコリー、玉ねぎ、レーズン、そして甘いミニトマトが入っており、準備時間はわずか15分です。

厳選された様々な食材と風味が楽しめるこのボリューム満点のサラダは、一食分の食事に十分代用できます。

キヌアとレンズ豆を同量ずつ使い、ディジョンマスタードビネグレットドレッシングで和えたこのサラダは、タンパク質が豊富で、驚くほど満腹感があります。

グリルサーモンによく合う、このシンプルなキヌアとグレープフルーツの付け合わせは、生姜の風味が効いており、温かい蜂蜜とグレープフルーツで甘みと塩味のバランスが取れています。

この簡単なサラダでは、エリー・クリーガーは砂糖を小さじ1杯だけ加えることで、酢の酸味と赤玉ねぎの辛味を和らげ、キュウリのフレッシュさを引き立てています。

レイチェル・レイは生野菜のサラダを作ることを勧めており、この軽やかなサラダに、しっかりとした皮のパンとシンプルなビネグレットドレッシングを添えることを提案している。

ジャダ・デ・ラウレンティスが付け合わせとして提案するこの鮮やかな料理は、新鮮なスナップエンドウを主原料としています。鮮やかなチェリートマト、新鮮なディル、そしてビネグレットソースがトッピングされています。

種なしキュウリ、冷涼なハニーデューメロン、ハラペーニョを使って、クレア・ロビンソンは甘みとほんのりとした辛味のあるシンプルなサラダを作り上げます。

グリルした玉ねぎ、新鮮なキュウリ、フェタチーズを使ったサラダに、ボビー・フレイがわずか20分でミントヨーグルトドレッシングをかけて仕上げます…。

ジャダ・デ・ラウレンティスと一緒に、春のパンザネッラサラダを、トマトとモッツァレラチーズに風味豊かなバルサミコ酢、刻んだニンニク、濃厚なソースを重ねて、温かいオーブン料理に変身させましょう。

イナ・ガーテンは、バジルとモッツァレラチーズを加える前に、プラムトマトを軽く乾燥させて柔らかくし、キャラメル化させ、豊かな風味を染み込ませる。

フードネットワークマガジンの心温まるパスタサラダは、春らしいアレンジで、ドレッシングに漬け込んだ色とりどりのトマト、レモン汁、刻んだ野菜などが特徴です。

レイチェル・レイは、わずか10分でこの人気のサラダを準備して提供します。食べる直前に、フルーティーなエキストラバージンオリーブオイルを軽くかけるのがおすすめです。

レイチェル・レイは、市販の材料を使って手軽に作れるこの副菜に、赤ピーマン、鮮やかなトウモロコシ、そしてコクのある黒豆を、軽いクミンレモンドレッシングで和えています。

柔らかいジャガイモとシャキシャキのセロリ、クリーミーなマヨネーズとマスタードのドレッシングを組み合わせ、新鮮なディルを少しトッピングすれば、どんな食事にもぴったりのポテトサラダが作れます。

サニー・アンダーソンは、彼女のコールスローは「シャキシャキしていながらも柔らかく、鮮やかでピリッとした風味がある」と語る。その秘密は、千切りキャベツ、新鮮なリンゴ、そして少量の種子を絶妙にブレンドした風味豊かな材料にあるという。

ニーリー一家考案のこの簡単コールスローは、ベビーキャベツ、シャキシャキとしたニンジンとタマネギを使用し、砂糖とカイエンペッパー風味の濃厚なドレッシングで味付けされています。

「このサラダの主役はキャベツではありません」と、ポーラ・ディーンは、細かく刻んだブロッコリー、カリカリの小麦ラーメン、ひまわりの種を使って作るこの人気の付け合わせ料理について語る。

写真と同じコールスローを10分で作るために、ボビー・フレイは千切りキャベツにすりおろしたニンジンとタマネギを混ぜ合わせ、クリーミーなマヨネーズドレッシングをかけます。

まさに秋らしいこのサラダは、ローストしたバターナッツスクワッシュをベビーアルグラの葉と和え、香ばしいパルメザンチーズを削って散らすだけで完成です。

このレシピでは、レイチェル・レイは定番のフレンチオニオンスープの材料を使いますが、ボウルではなくフランスパンのスライスにのせて提供します。シェリー酒でソテーした玉ねぎの山と…

ポーラ・ディーンは、たった20分で、柔らかいアスパラガスと鮮やかなトウモロコシを使ったサラダを作ります。甘酸っぱいビネグレットドレッシングで和えた、軽やかでありながら満足感のある前菜です。

キヌアは、お好みの食材や組み合わせを加えて、ビネグレットドレッシングで和えることができるベースのような食材です。ボビー・フレイが彼の素晴らしいサラダを作るのもまさにその方法です。彼は…

レイチェル・レイのフィッシュサンドイッチを作るのに、バーベキューシーズンを待つ必要はありません。彼女はコンロのグリルパンでフィレを焼き、ジューシーなトマトをトッピングした美味しいパンに挟んで提供します。

ボビー・フレイは、ズッキーニを使ったありきたりなグリーンサラダを作るだけではありません。彼はこの野菜をレシピの主役に据え、軽くグリルしてからマスタードとレモンのビネグレットドレッシングに漬け込みます。

サニー・アンダーソンのベーコンビッツ入りチキンサラダは、柔らかく焼いたジャガイモ、ゆでた鶏肉、ハーブ風味のマヨネーズドレッシングが特徴です。手で食べるのに最適で、

ボビー・フレイはわずか20分で、ハチミツベースのピーナッツバターと醤油ドレッシングを使った、彩り豊かで興味深い葉物サラダを、鶏肉の塊とピーナッツ、ミントを散らして作ります。

ジューシーにローストした鶏肉を白ワイン、チャツネ、カレー粉で作ったドレッシングで和えたら、冷蔵庫でしばらく置いて味をなじませます。常温で召し上がってください。

フードネットワーク誌に掲載されたこのボリューム満点のパスタサラダは、20分以内に完成し、マヨネーズ、新鮮なニンニク、パルメザンチーズで作ったクリーミーなチーズソースで味付けされています。

ジャダ・デ・ラウレンティスの美味しい地中海風パスタとツナサラダの秘密は、彼女がイタリア産の缶詰ツナ（ブイヨンではなくオリーブオイルで保存されている）を選んでいること、そして...

イナ・ガーテンの地中海風パスタサラダのレシピは、新鮮なトマトとドライトマト、ブラックオリーブ、フェタチーズを、ニンニクと酢のドレッシングで和え、よく混ぜ合わせたものです。

ガイ・フィエリはこのサラダの準備にあまり時間をかけません。煮込んだピーマン、スナップエンドウ、新鮮なトマトを加えるだけで、温かくても冷たくてもすぐに食べられる状態になります。

必要なのはパン2枚だけ。ひよこ豆、トマト、ツナのサラダがサンドイッチの具材になります…。

シンプルなオリーブオイルとレモン汁のドレッシングで和えた、ガイ・フィエリ考案の15分でできるラディッキオとケールのサラダ。香り高いバジル、カリカリのクルミ、そして…

イナ・ガーテンのツナサラダ（マヨネーズ不使用！）は、真珠のような食感のクスクスのおかげで非常にヘルシーで、ケッパー、レモン、オリーブの爽やかな風味が際立っています。

メリッサ・デ・アラビアンによる、レバノン料理のタブーリサラダでおなじみの風味を再現した、手軽なサラダレシピ。香り高いコリアンダー、ミント、パセリを加えることで、その美味しさが際立ちます。

レイチェル・レイのシンプルなレシピで、史上最高のサラダを作ってみませんか？ほんの数分で完成します。レタスの葉にベリー類を混ぜて…

アレックス・グアルナシェリ氏は、湯通ししたアスパラガスを氷水で冷やした後、「サラダに水が入らないようにするのが、風味を最大限に引き出す最良の方法です」と説明する。

イナ・ガーテンのレシピをベースにしたこの鮮やかなパスタサラダは、たった30分で完成します。何がそんなに特別なのでしょうか？2種類のパスタと自家製ペストソース、そして美味しくて濃厚な…

甘酢漬けのピクルスとマリネ液が、リー・ドラモンドのマッシュポテトサラダに甘酸っぱい風味を添えます。ゆで卵と刻んだフレッシュディルを散らして召し上がれ。

風味と食感の完璧な組み合わせを実現するために、イナ・ガーテンはミルクマヨネーズドレッシングにディジョンマスタードと粒マスタードを使用しています。彼女は、サラダを盛り付ける前に冷やすことを勧めています。

ボビー・フレイは、定番のドイツ風ポテトサラダのレシピで、ドレッシングにマヨネーズの代わりにリンゴ酢を使用し、揚げ玉ねぎ、マスタードシード、ベーコンの脂をトッピングしている。

アルトン・ブラウンのこの人気サラダのレシピは2つのステップから成ります。1日目は、茹でて皮をむいたジャガイモを刻み、一晩冷蔵庫で冷やします。そして翌日には…

サンドラ・リーの5分​​サラダは、ほんの数種類の材料で作れる、伝統的なカプレーゼサラダに独自のひねりを加えた一品です。彼女のレシピでは、冷凍ブロッコリーの小房、…