シェフ特製レタスと肉の炒め物
投票数： 22
時間： 45分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
3種類のコールドカットに、クリーミーなスイスチーズ、ひんやりとしたアボカド、ジューシーなチェリートマトを添え、新鮮なハーブの上に盛り付け、お好みのドレッシングで和えます。エシャロットビネグレットやブルーチーズドレッシングはいかがですか？
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ミニトマト16個を輪切りにする
- カービーピクルス2個（輪切り）
- 生のハスアボカド1個（角切り）
- 塩と挽きたての黒コショウ
- ゆで卵2個、舟形に切る（先に殻をむく）
- レタス700g：ボストンレタス、グリーンレタス、レッドレタス、アイスバーグレタス、またはミックスレタス（洗って茎から外し、乾燥させたもの）
- お好みのドレッシング1カップ： ビネグレットソース エシャロットやハーブと一緒に、 ランチソース または ブルーチーズソース
- スイスチーズ110gをマッチ棒状（長さ2.5cm）に切る。
- 茹でた豚肉110gをマッチ棒ほどの細さ（長さ2.5cm）に切る。
- 燻製ターキー、チキン、またはダックの胸肉110gをマッチ棒サイズ（長さ2.5cm）に切る。
- ローストビーフ110gをマッチ棒サイズ（長さ2.5cm）に切る。
- トーストしたクルトン1カップ
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： アイスバーグレタス、 ボストンサラダ、 レタス、 サラダミックス、 きゅうり、 牛肉、 七面鳥、 豚肉、 スイスチーズ、 ランチソース、 ミニトマト、 卵、 アボカド、 トースト
レシピ通りに料理を作る：
- ボストンレタスを小さくちぎり、大きなボウルに入れます。塩コショウで味を調え、ドレッシング1/2カップを加えて混ぜ合わせます。サラダを個々のボウルに盛り付けます。
- 円形にチーズと肉を細切りにし、卵とアボカドを添えて盛り付けます。トマト、キュウリ、クルトンをトッピングし、塩コショウで味を調えます。残りのドレッシングは別のソースボートに入れて添えてお召し上がりください。
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