野菜とキノコを使ったメインディッシュのレシピ

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

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ギリシャ風マッシュポテト - 詳細レシピ...

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2品目のレシピは、七面鳥のひき肉と牛ひき肉を混ぜて作ったパティをオーブンで焼き、パン、玉ねぎ、ニンジン、カレー粉をトッピングしたものです。パティは焼く前に甘い桃のソースでコーティングしました。

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シチリア風カリフラワーを使ったペンネパスタのレシピ。大きめのカリフラワーの小房をすりおろし、レーズンとニンニクと一緒に炒めます。その後、ペンネパスタとペコリーノチーズと和えます。