野菜とキノコを使ったメインディッシュのレシピ

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

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時間を節約したい場合は、市販のポテトニョッキを使用し、こんがりと焼き色のついたバターナッツスクワッシュ、ケール、そして風味豊かなパルメザンチーズをトッピングしてください。

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シーフードのメインディッシュレシピ：クラッカーの衣で揚げたエビ。キャベツサラダを添えて。

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アン・バレルさんのホリデーターキーは、ニンニクとハーブの塩水に七面鳥を数日間漬け込んでから調理します。こうすることで風味が増すだけでなく、肉がジューシーに仕上がります。

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サツマイモ、パースニップ、フェンネル、タマネギを甘いハチミツ液で和え、七面鳥の胸肉と一緒にオーブンで焼きます。