甘いパイ、タルト、キャセロールのレシピ


著者: 有名シェフ
パネトーネブレッドプディング、エッグノッグクリーム添え閲覧数: 3 241

このミニマフィン型のブレッドプディングは、まさにクリスマスの風味と香りが染み込んでいます。イタリアのクリスマスブレッドであるパネトーネ(クリッチのような形)を使って作られています。

パネトーネ、卵、砂糖、クリーム、ラム酒、バニラエッセンス、ナツメグ、バニラアイスクリーム...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 12
著者:
マジックカプチーノケーキまたはスマートパイ閲覧数: 3,794

マジックパイは、焼いている間に生地が複数の異なる食感の層に分離するため、スマートパイと呼ばれることもあります。その結果、より大きく、より...

バター、卵、砂糖、高級小麦粉、シナモン、牛乳、コーヒー、バニラエキス、酒石酸カリウム、粉砂糖、クリーム...
時間: 3時間20分 複雑: 簡単に 分量: 9
著者:
キャラメルピーチ入りアップサイドダウンパイ閲覧数: 14,629
レシピの内容:

アップサイドダウンパイの特徴は、キャラメリゼしたフルーツが美しい模様に並べられた、ねっとりとした表面です。このピーチパイでは、フルーツはキャラメリゼされているだけでなく、さらに…

砂糖、シロップ、オールスパイス、桃、高級小麦粉、コーンフラワー、バター、卵、サワークリーム、バニラアイスクリーム、クリーム...
時間: 1時間45分 複雑: 平均 分量: 8
著者:
ベリーをたっぷり使った魔法のような層状パイ閲覧数: 7,866

この焼き菓子の魅力は、生地を1つ混ぜて型に流し込み、焼くだけで、スポンジ、ベリー、クリームという3つの異なる層からなる素晴らしいパイができあがることです。

バター、卵、砂糖、高級小麦粉、牛乳、バニラエッセンス、イチゴ、ラズベリー、酒石酸カリウム、粉砂糖、クリーム...
時間: 3時間20分 複雑: 簡単に 分量: 9
著者: 料理ライター
ブルーベリーシュトロイゼルパイ閲覧数: 5,633
レシピの内容:

自家製ティーパーティーのために、しっとりとした食感とサクサクのシュトロイゼルが香ばしいベリーパイを焼きましょう。フィリングには新鮮なブルーベリーを使用し、生地に優しく混ぜ込むことで、ブルーベリーの食感を損なうことなく、

砂糖、ブラウンシュガー、シナモン、ナツメグ、バター、薄力粉、卵、バニラエッセンス、レモンの皮、サワークリーム、ブルーベリー、粉砂糖...
時間: 48分 複雑: 簡単に 分量: 6-8
著者:
マーブルチーズケーキ閲覧数: 2,020
レシピの内容:

チーズケーキを飾り付けて印象的な見た目にする最も簡単な方法は、表面にコントラストのある色のマーブル模様を作ることです。そのためには、クリームチーズフィリングの一部を混ぜて…

クラッカー、バター、砂糖、無糖チョコレート、クリームチーズ、バニラエッセンス、卵、クリーム...
時間: 2時間35分 複雑: 簡単に 分量: 8-10
メープルクリームパイ閲覧数: 3 110

メープルシロップとピーカンナッツの組み合わせは、北米の伝統的な焼き菓子の定番です。この独特の風味は、北米大陸をはるかに超えて広く人気を集めています。

ショートブレッドクッキー、ピーカンナッツ、バター、メープルシロップ、シナモン、クリーム、卵、バニラエッセンス、粉ミルク…
時間: 複雑: 簡単に 分量: 8-10
自家製ブラッドオレンジジャムを添えたリンツァータルト閲覧数: 5 621

リンツァータルトは、オーストリアのリンツ発祥の世界的に有名なパイです。サクサクとした繊細なアーモンド生地の上に、フィリングがたっぷりと詰められています。

バター、砂糖、卵、バニラエッセンス、製菓用小麦粉、シナモン、アーモンド、クラッカー、オレンジ、レモン果汁、アップルペクチン...
時間: 複雑: 簡単に 分量: 8-10
著者: - シェフ
リンゴのキャセロール、オートミールとカルダモン添え閲覧数: 3,936

焼きリンゴデザートは、通常のパイよりもずっとヘルシーでありながら、同じくらい美味しいです。特に、このクランブルのように美味しくてサクサクとしたトッピングをリンゴの上にのせると格別です。このクランブルはとても簡単に作れるので、…

リンゴ、オートミール、クリーム、レモン汁、ブラウンシュガー、シナモン、カルダモン、キャラメル...
時間: 1時間30分 複雑: 簡単に 分量: 4
キャラメルとミントのグレーズをかけたチョコレートケーキ閲覧数: 3,567

このシンプルな見た目のケーキは、ダークチョコレートでコーティングされた巨大なペパーミントキャンディーのような味がします。ダークチョコレートは、このケーキに含まれる多くの材料の一つです。ペパーミントパティは、濃厚なミントフィリングをチョコレートで覆ったものです。

高級小麦粉、ダークチョコレート、ココア、卵、クリーム、キャラメル、ミント...
時間: 14時間15分 複雑: 平均 分量: 15
ヤギのチーズ、チェリー、アーモンドをトッピングしたアップルガレット閲覧数: 3,322
レシピの内容:

半開きのフランス風ガレットパイは、家庭で作るお菓子のあらゆる魅力を体現しています。準備の簡単さ、素晴らしい味、そして素朴な見た目は、まるで…

パイ生地、リンゴ、ヤギのチーズ、ドライチェリー、カルダモン、シナモン、アーモンド…
時間: 1時間55分 複雑: 簡単に 分量: 6
著者: 料理ライター
クロワッサンブレッドプディング閲覧数: 3,527

パンプディングは、古くなったパンを材料にできるので、節約上手な主婦にとってまさに救世主です。さらに、カスタード液に浸すことで、このデザートは…

クロワッサン、卵、クリーム、レーズン…
時間: 1時間50分 複雑: 簡単に 分量: 8 - 10
著者:
シナモンフィリング入りの巨大なパイ生地閲覧数: 4,607

このパイ生地は作り方がとても簡単で、きっとみんなに喜ばれるでしょう。フィリングはバター、ブラウンシュガー、シナモンを混ぜて作ります。パイ生地には、大きめの生地を2枚用意します。

パイ生地、バター、ブラウンシュガー、シナモン、卵、粉砂糖、牛乳、バニラエッセンス...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 8-10
著者:
星形のパイと洋梨のフィリング閲覧数: 4,772
レシピの内容:

スパイシーなシナモン、キャラメル、そしてピリッとしたバーボンの香りが、洋梨のフィリングと絶妙に調和した、この美味しい星形のパイは、新年やクリスマスの食卓を彩る最高の逸品となるでしょう。

洋梨、高級小麦粉、卵、シナモン…
時間: 4時間。 複雑: 平均 分量: 8
著者: - シェフ
ヘーゼルナッツ入りチョコレートタルト閲覧数: 5,781

チョコレートヘーゼルナッツタルトを作るには、市販のパイ生地が必要です。生地を広げてタルト型に入れ、底と側面にしっかりと押し付けます。フィリングを作るには、卵、小麦粉、砂糖、…を混ぜ合わせます。

高級小麦粉、ヘーゼルナッツ、チョコレートチップ(顆粒)、ダークチョコレート、ショートブレッド生地…
時間: 1時間15分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
圧力鍋で作るチョコレートグレーズのチーズケーキ閲覧数: 7,658

週末の夜は家族と過ごし、おしゃべりをしながらデザートを楽しむのも良いでしょう。クラストと中に散りばめられたチョコレートチップクッキーのクランブルが、このデザートを忘れられないものにしています。言葉では言い表せないほどの風味と…

チョコレートクッキー、クリームチーズ、ダークチョコレート、卵、サワークリーム…
時間: 1時間25分 複雑: 簡単に 分量: 8
著者:
スロークッカーで作るパンプキンチーズケーキ閲覧数: 5 136

世界中で進歩が進み、私たちのキッチンは生活を格段に楽にしてくれる様々なガジェットで溢れかえっています。こうした頼もしい助っ人のおかげで、良き主婦であることはもはや…

ショートブレッドクッキー、クリームチーズ、パンプキンピューレ、ナツメグ、シナモン...
時間: 1時間20分 複雑: 簡単に 分量: 8
著者:
スロークッカーで作るバニラチーズケーキ閲覧数: 18,863

チーズケーキは、ほとんどのレストランやコーヒーショップのデザートメニューの定番となっています。この繊細でクリーミーなケーキは、コーヒーの苦味と見事に調和し、コーヒーを飲みながらの集まりに歓迎される存在です。

ウエハースクッキー、クリームチーズ、サワークリーム、卵…
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 8
著者:
スロークッカーで作るパイナップルアップサイドダウンケーキ閲覧数: 3,405

パイナップルは、アップサイドダウンパイの最も人気のある材料の1つです。なぜなら、その素晴らしい味に加えて、パイが美しく並べられたリング状の模様など、見事な模様になるからです。

バター、ブラウンシュガー、ラム酒、パイナップル、薄力粉、ピーカンナッツ、シナモン、ナツメグ、砂糖、卵、バニラエッセンス、牛乳、クリーム、粉砂糖、マラスキーノチェリー...
時間: 5時間10分 複雑: 簡単に 分量: 8
著者:
スロークッカーで作るバナナアップサイドダウンケーキ閲覧数: 4,644
レシピの内容:

このパイの素晴らしい味と香りのおかげで、あなた自身はもちろん、周りの人たちにもできるだけ頻繁にこのデザートを振る舞いたくなるでしょう。スロークッカー(マルチクッカー)で簡単に作れることも、その理由の一つです。

バナナ、バター、ブラウンシュガー、ラム酒、製菓用小麦粉、シナモン、ナツメグ、砂糖、卵、牛乳、アイスクリーム...
時間: 3時間40分 複雑: 平均 分量: 6-8
最高のレモンレシピ

最高のレモンレシピ

鮮やかなレモンデザートは、春や夏の食事の締めくくりに最適です。厳選されたレモンレシピからインスピレーションを得てください。

最高のピクニックデザート – 100のレシピ

最高のピクニックデザート – 100のレシピ

裏庭でのピクニックやアウトドア旅行にぴったりの、一流シェフが考案した美味しい夏のデザートレシピをご紹介します。タルト、ケーキ、アイスクリーム、

著者:
カラフルなチーズケーキ閲覧数: 7,582
レシピの内容:

国旗の色を基調としたこのチーズケーキは、建国記念日のお祝いに大人気となるでしょう。他の食用色素を使っても構いません。

クラッカー、バター、砂糖、クリームチーズ、サワークリーム、生クリーム、卵、バニラエッセンス、レモン汁...
時間: 11時間45分 複雑: 簡単に 分量: 12
夏のショートブレッドフルーツパイ5選

夏のショートブレッドフルーツパイ5選

この夏は、旬の果物やベリーを使った甘いフィリングを詰めたアメリカンショートブレッドパイを作ってみませんか。

著者:
レモンラベンダーショートブレッドパイ閲覧数: 12,488

レモンパイの新しいレシピを作ってみましょう。レモンのスライスに砂糖、塩、ラベンダーを混ぜ合わせ、蓋をして24時間置きます。翌日、レモンの混合物に卵とバターを加えます。

レモン、ラベンダー、砂糖、卵、バター、ショートブレッド生地…
時間: 27時間10分 複雑: 簡単に 量: パイ1個
著者:
青トマトのショートブレッドパイ閲覧数: 3,392

青トマトを揚げる代わりに、パイを作ってみてはいかがでしょう。トマトのスライスを砂糖液に浸し、黄色いレーズンと交互に重ねていきます。

ショートクラスト生地、青トマト、砂糖、シナモン、ナツメグ、タピオカ、レモンの皮、レーズン、レモン果汁、バター...
時間: 3時間15分 複雑: 簡単に 量: パイ1個
洋梨とクランベリー入りのグルテンフリーパイ閲覧数: 3,939
レシピの内容:

小麦粉を使わずに、美しく、美味しく、しっとりとしたフルーツパイと、サクサクとした美味しいパイ生地が作れます!材料をすべて正確に計量し、レシピの手順通りに作れば、きっと満足できるでしょう。

グルテンフリー小麦粉、タピオカ、クリームチーズ、レモンの皮、オールスパイス、洋梨、クランベリー...
時間: 1時間55分 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
ナッツクラストのチョコレートチーズケーキ閲覧数: 5 139

チーズケーキは、祝日から家族のお茶会まで、一年中いつでもどんな場面にもぴったりのスイーツです。繊細でクリーミーな味わいは世界中で愛されており、様々なフレーバーでさらに美味しく楽しめます。

ショートブレッドクッキー、ヘーゼルナッツ、ミルクチョコレート、卵、クリーム、クリームチーズ、チョコレート菓子、リキュール...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 6 - 8
著者:
ナッツとオレンジのフィリングが入った、サクサクのショートブレッドパイ閲覧数: 3,324

このパイの一番の魅力は、香ばしいナッツの風味が楽しめるクラストです。形を整える必要すらありません。あっという間に食べ尽くされてしまうでしょう。松の実を練り込んだ生地で作られています。

コーンフラワー、松の実、オレンジジャム…
時間: 1時間55分 複雑: 簡単に 量: タルト10個
著者: - シェフ
キャラメルアップルとブラウンバターのパイ閲覧数: 4,516
レシピの内容:

焦がしバター(または揚げバター)は、料理やお菓子作りに使う最も美味しい材料の一つです。これは、バターを揚げると香ばしいナッツのような香りが出て、

薄力粉、焦がしバター、卵、バニラビーンズ、リンゴ、レーズン、ブランデー…
時間: 2時間15分 複雑: 簡単に 分量: 8 - 10
ココナッツ、ナッツ、砂糖漬けフルーツ、そしてふんわりとしたプロテイングレーズをかけたケーキ閲覧数: 2,712

レーンケーキは、アメリカ南部発祥の伝統的なケーキで、考案者のエマ・ライランダー・レーンにちなんで名付けられました。19世紀末、彼女はこのケーキで地元の品評会で優勝しました。

薄力粉、ピーカンナッツ、ココナッツフレーク、砂糖漬けフルーツ、バニラエッセンス、コーンシロップ、牛乳、卵、マシュマロ、レーズン...
時間: 3時間。 複雑: 簡単に 分量: 16
繊細なチョコレートタルト閲覧数: 9 371
レシピの内容:

いつまでもあなたの心を掴む、定番のチョコレートタルト。生地とフィリングの食感が異なるため、2段階で焼き上げます。まず、タルト型でショートクラスト生地を焼きます…

高級小麦粉、ダークチョコレート、ココア、コーヒー、粉砂糖、クリーム、卵、でんぷん...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 8 - 10
しっとりとしたチョコレートオレンジタルト閲覧数: 2,374

濃厚なチョコレートの風味に、オレンジの爽やかな柑橘系の香りが加わった、個包装のタルト。しかし、その素晴らしさは味だけではありません。食感もまた格別です。サクサクとしたチョコレート生地の上に…

高級小麦粉、ダークチョコレート、ココア、オレンジリキュール、卵、でんぷん...
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 量: タルト8個
バターケーキとコーヒー閲覧数: 2,866
レシピの内容:

この素晴らしいバタータルトは、コーヒーのお供に最適です。これは、伝統的なカナダのバタータルト(小さなタルトレット)のアレンジ版です。

薄力粉、ブラウンシュガー、卵、サワークリーム、コーンシロップ、シナモン、レーズン、ウイスキー、ブランデー...
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 分量: 10 - 12
ボストンクリームパイのパティシエ閲覧数: 9 336

ボストンクリームパイは、基本的にスポンジケーキ2枚でカスタードクリームを挟み、チョコレートアイシングをかけたケーキです。パイと呼ばれるのは、昔は…

高級小麦粉、ダークチョコレート、卵、牛乳、クリーム、コーンシロップ、バニラペースト、でんぷん...
時間: 1時間40分 複雑: 簡単に 分量: 12
焼きメレンゲ入りレモンパイ閲覧数: 18,324

このパイはとても贅沢で美味しいので、誕生日ケーキの代わりに焼いてもいいくらいです。この伝統的なレモンメレンゲパイは3層構造になっています。最初の層は、サクサクとしたショートクラスト生地のクラストです。

卵、酒石酸カリウム、レモン果汁、でんぷん、メレンゲ...
時間: 2時間10分 複雑: 簡単に 分量: 8 - 10
リンゴを使った簡単レシピ50選

リンゴを使った簡単レシピ50選

秋の旬の果物を、ハロウィーンのお菓子や前菜などに変身させる、簡単でシェフ監修のレシピ集をご紹介します。

レモンムースとラズベリーを添えたサヴォイアルディケーキ閲覧数: 10,320

軽くてふんわりとしたサヴォイアルディビスケットは、人気のティラミスデザートの材料としてだけでなく、他のケーキの素敵な飾りとしても活躍します。例えば、このレモンケーキには…

上質な小麦粉、レモン果汁、酒石酸カリウム、卵、クリーム、ラズベリー、でんぷん...
時間: 1時間40分 プラス設定時間 複雑: 簡単に 分量: 12 - 16
ブルーリボンアップルパイ閲覧数: 1,860
レシピの内容:

このパイの名前は偶然ではありません。受賞者、しかも最高品質で最高の成果を上げた者だけが賞のリボンを受け取ることができるからです。ですから、このパイは、あなたが何と言おうと、史上最高のアップルパイになるでしょう。

上質な小麦粉、レモン果汁、ブラウンシュガー、オールスパイス、ナツメグ、シナモン、オートミール、リンゴ…
時間: 1時間30分 冷却時間も加算 複雑: 簡単に 分量: 8 - 10
パンプキンパイ閲覧数: 4,043
レシピの内容:

秋のカボチャ収穫の定番となる伝統的なアメリカのパイで、多くの家庭に温かくスパイシーで甘い香りが漂います。パンプキンパイは通常、オーブンで焼かれます...

全粒粉、かぼちゃのピューレ、レモン果汁、黒糖、卵、エバミルク、粉末生姜、シナモン、クローブ...
時間: 1時間15分 複雑: 簡単に 分量: 8
リンゴとデーツのフィリングが入ったグルテンフリータルト閲覧数: 4 231
レシピの内容:

小麦粉を使わない焼き菓子は、グルテンがないため独特の食感がなくとも、同じくらい美味しく作ることができます。重要なのは、適切な材料を選ぶことです。例えば、これらのフランス菓子のように…。

米粉、アーモンド粉、リンゴ、リンゴジャム、サワークリーム、デーツ、蜂蜜、タピオカ、シナモン、黒糖、ブランデー...
時間: 4時間25分 複雑: 簡単に 分量: 6
著者:
レモンアイスクリームケーキ、ふんわりメレンゲグレーズ添え閲覧数: 4,637

レモンアイスクリームを使った、黄金色のメレンゲをトッピングした素敵な夏のパイ。サクサクのパイ生地とレモンの皮を使って別のパイ生地を焼き、レモンをトッピングします。

上質な小麦粉、アイスクリーム、レモンの皮、卵、メレンゲ…
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 分量: 10
著者: レストランの共同オーナー
冷凍レモンフィリング入りのパイ閲覧数: 5 138
レシピの内容:

冷凍レモンパイは、夏にぴったりのデザートです。さっぱりとしていて、オーブンを使わず、驚くほど簡単に作れます。生クリームを泡立てる手間を省くために、...

ショートブレッドクッキー、コンデンスミルク、クリーム、レモン果汁、ブルーベリー、ラズベリー...
時間: 30分 プラス凍結時間 複雑: 簡単に 分量: 8
著者:
レモンラズベリーイースターケーキ閲覧数: 24,032

イースターケーキで食卓を飾り、伝統的な雰囲気を演出しましょう。ケーキの準備は2日間に分けて行うことができます。ウサギや卵などの形にデコレーションするために、クッキーを事前に焼いておきましょう。

上質な小麦粉、レモン果汁、酒石酸カリウム、バニラペースト、ラズベリージャム、サワークリーム、卵…
時間: 2時間30分 複雑: 簡単に 分量: 8
最高の夏のフルーツデザート

最高の夏のフルーツデザート

旬の新鮮な果物やベリーに飽きてしまったら、シェフのレシピを参考に、夏の果物を使ったデザートを作ってみませんか?

著者:
ハロウィンのジャック・オー・ランタンチーズケーキ閲覧数: 14,048

ハロウィンに、カボチャの伝統的な飾りであるジャック・オー・ランタンをテーマにしたパンプキンチーズケーキを作りましょう。チーズケーキの土台はチョコレートブラウニーです。目、鼻、そして…

高級小麦粉、クリームチーズ、ダークチョコレート、ビターチョコレート、ココア、卵、サワークリーム、クリーム、ゼラチン...
時間: 12時。 (設定時間を含む) 複雑: 簡単に 分量: 10 - 12 カロリー含有量: 815
ジャック・オー・ランタン・パンプキンパイ閲覧数: 8,818
レシピの内容:

秋の定番カボチャ料理といえば、パンプキンパイです。その美味しさと甘くスパイシーな香りは、肌寒い季節を温め、心地よい気分にさせてくれます。アメリカの定番料理…

ショートクラスト生地、かぼちゃのピューレ、ブラウンシュガー、卵、クリーム、オールスパイス、粉末生姜、ナツメグ、シナモン...
時間: 4時間20分 複雑: 簡単に 分量: 8 - 10
著者:
リンゴとブラックベリーのガレット閲覧数: 2,760
レシピの内容:

このフランス風ガレットは簡単に作ることができ、フルーティーでベリーの風味が豊かで、ほんのり生姜の香りがする素晴らしい味わいです。フィリングはリンゴとブラックベリーで作り、少しの…

リンゴ、ブラックベリー、粉末生姜、レモンの皮、リンゴペクチン、高級小麦粉、卵、でんぷん...
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 分量: 8
著者: テレビ司会者
チーズと洋梨を詰めたオープンパイ閲覧数: 13,953

冷蔵庫にパイ生地を数枚常備しておけば、いつでも手軽に美味しい焼き菓子を作ることができます。何しろ、サクサクとした軽い食感のパイ生地は、どんな具材とも相性抜群なのですから。

パイ生地、チェダーチーズ、ブラウンシュガー、洋梨…
時間: 1時間15分 複雑: 簡単に 分量: 6

レシピはアルファベット順に掲載されています。

読むことをお勧めします

食品重量の単位