甘いパイ、タルト、キャセロールのレシピ
クランブルはパイに似た夏のデザートですが、パイよりもずっと軽く、たっぷりのフルーツフィリングが詰まっており、上にはサクサクのシュトロイゼルがトッピングされています。フィリングには、新鮮なネクタリンとプラムを組み合わせ、...
この食欲をそそるコブラーは、濃厚でとろりとしたチェリーフィリングを詰めた甘いキャセロールで、サクサクのチョコレートチップパンがトッピングされています。生地を混ぜるのは簡単です。
濃厚なブラックベリーフィリングを詰め、ショートクラスト生地で格子状に焼き上げたこの香り高いパイは、見た目だけでもティータイムを心地よい雰囲気で満たしてくれます。しかも、お手頃価格で…
このアメリカンパイは、サクサクとしたパイ生地に、繊細なホイップクリームチーズフロスティングと香り高いシロップ漬けチェリーという2種類のフィリングが美しく調和しています。パイ生地は…
クリーミーな柑橘系のフィリングとふわふわのトーストしたメレンゲをトッピングしたこの贅沢なパイは、伝統的なレシピよりも時間と手間がかからず、
濃厚でジューシーなブルーベリーフィリングがたっぷり詰まった美味しいパイで、ご自身や大切な人を喜ばせましょう。生地とフィリングの両方にエルダーフラワーリキュールを加えることで、ブルーベリーの風味が完璧に引き立てられています。生地は…
この素晴らしいタルトは、チョコレート好きの夢です!サクサクのチョコレートケーキに繊細なチョコレートプディングを重ね、チョコレートホイップクリームとチョコレートスプリンクルをトッピングしました。この絶品タルトは…
イチゴとレモンのアイスクリームパイに美味しいベリーのトッピングを添えたこのデザートは、見た目も豪華で、暑い日のクリスマスケーキの代わりにもなりそうです。ゲストもきっと大喜びするでしょう。
ルバーブの茎は、特にラズベリーと組み合わせると、美味しいパイのフィリングに最適な材料です。香り高く、心地よい酸味のあるフィリングは、ラズベリーと完璧に調和します。
この素晴らしいパンの香りだけでも食欲をそそります。香ばしいクラストとふわふわのクラムは言うまでもありません。このパンはイースト生地を小さな形に成形して作られています。
既製の材料を使ったお菓子
紅茶やミックスナッツなど、スーパーで手に入る身近な食材を使って、独創的なスイーツレシピに挑戦してみましょう。
ブラウンエール、またはブラウンエールは、最終的に出来上がる素晴らしいチョコレートケーキの準備のすべての段階で使用され、麦芽の風味とスパイシーな香りをケーキに染み込ませ、濃厚な味わいを際立たせます。
アイスクリームケーキとパイ
パイのフィリングやケーキなどにアイスクリームを加えれば、2つの美味しいデザートを組み合わせることができます。
このタルトは、オレンジチーズケーキとクレームブリュレという2つの絶品デザートを組み合わせたものです。チーズケーキと同様に、砕いたグラハムクラッカー、バター、そして…で作ったサクサクの生地の上に焼き上げられています。
ハチミツとレモンのグレーズをかけた、美味しくてしっとりとしたレモンベリーパイを焼きましょう。グレーズだけでなく、生地にもハチミツが加えられています。ベリーや柑橘類の皮との相性も抜群で、さらに…
軽くて美味しく、見た目も明るく夏らしいショートケーキを作りましょう。このデザートは低カロリーで、作り方もとても簡単です。ショートケーキを半分に割ってサンドイッチのように使います。
パイ生地が既にあるなら、このレシピはすぐにできます。事前に作っておくことも、既製品を購入することもできます。フィリングには、缶詰のチェリーと…
この美味しくてしっとりとしたレモンチーズケーキは、バターとシナモンを混ぜた砕いたグラハムクラッカーのサクサクした生地の上に焼き上げられています。爽やかな柑橘系の風味が楽しめます。
練乳を使ったレシピ50選
シェフたちは、煮詰めた練乳を使った数十種類の新しいレシピを考案した。
ヘルシーなアイスクリームとアイスキャンディーのレシピ
これらの爽やかな冷凍デザートは、健康的な食習慣を損なうことなく、夏の間ずっと楽しめる甘いおやつです。
ヘルシーデザート:65種類以上のレシピ
健康的な食生活のためのヘルシーなスイーツをご紹介します。低カロリーのチーズケーキやブラウニーから、食欲をそそるフルーツデザートまで、幅広く取り揃えています。
イースターデザートレシピ
イースターは、シェフが腕を振るった美味しいデザートでお祝いしましょう。例えば、見た目も華やかなイースターパイや、うさぎの形をしたケーキなどはいかがでしょうか。
濃厚でコクのあるブルーベリーとレモンのフィリングがたっぷり詰まった、素晴らしいパイです。サクサクとした食感で、口の中でとろけるようなパイ生地を作るために、生地を混ぜる際に小麦粉にバターを混ぜ込みます。
このケーキに入っているドライフルーツは、心地よい甘さを添えています。砂糖や人工甘味料は一切使用していません。レーズン、ドライアプリコット、デーツには、十分な果糖が含まれているため…
クリームチーズフロスティングだけで作られる伝統的なチーズケーキとは異なり、このデザートのフィリングは主に低脂肪ギリシャヨーグルトで作られており、それに混ぜられるのは...
この美味しい低カロリーのクリームパイなら、午後のティータイムに一切れ食べても罪悪感を感じることはありません。従来のクリームパイとは異なり、ホイップクリームの量がずっと少ないのです。
春の爽やかさと香りに満ちたキーライムパイは、イースターにぴったりのスイーツです。パイ生地は、砕いたグラハムクラッカー、砂糖、バターで作られています。
イーストを使ったパン作りのレシピ
自宅でパンを焼くことを恐れないでください。材料を混ぜて、生地をこねて、辛抱強く待つだけで、焼きたてのパンを楽しむことができます。
名前とは裏腹に、このパイにはコーヒーは一切入っていませんが、コーヒーや紅茶との相性は抜群です。パイの中にはブルーベリーとクルミがたっぷり入っており、様々な風味が豊かに広がります。
個包装のチーズケーキは、特別な日のデザートに最適です。上品な見た目と絶妙なオレンジチョコレートの風味で、ゲストの皆様をきっと喜ばせるでしょう。さらに、この方法なら…
美味しいチョコレートブラウニーの一部を、低脂肪クリームチーズを使った低カロリーチーズケーキに置き換えると、よりヘルシーになります。さらに、このデザートは…
しっとりとした食感と柔らかさであなたを魅了する、とろけるようなプリンが入ったチョコレートケーキを焼きましょう。バターはほんの少ししか使いませんが、ケーキの仕上がりに影響はありません。
このシンプルなパイは30分もかからずに出来上がり、クッキーやケーキのように小さな四角形に切り分けてお召し上がりいただけます。作り方が非常に簡単なだけでなく、味も絶品です。
ブレッドプディングは、生地作りの手間をかけずに美味しい自家製焼き菓子を楽しめる素晴らしい方法です。また、捨てるのがもったいないほど古くなったパンやロールパンを美味しく活用する方法でもあります。もし…
このヘルシーなチーズケーキは、低脂肪と減脂肪のクリームチーズとセミスキムサワークリームを混ぜ合わせて作られています。それにもかかわらず、このデザートはとても...
サヴァランは、イースト生地で作られたフランスのリング状のペストリーです。焼き上がったサヴァランは、美味しいバニラとコニャックのシロップに浸され、絶品のデザートへと生まれ変わります。
オレンジの皮を混ぜたホイップリコッタチーズと柔らかく炊いたご飯を詰めた、美味しいイースターパイ。松の実が繊細なフィリングに心地よいアクセントを添えています。パイの土台は…
キャロットケーキはとても簡単に作ることができ、イースターのお祝いディナーの締めくくりにぴったりです。このキャロットケーキはとても柔らかくしっとりしているので、きっと…
シナモン、砂糖、ローストしたヘーゼルナッツを詰めたイースト生地のパイで、粘り気のあるグレーズをかけ、砕いたヘーゼルナッツを散らしています。ナッツババ(またはバブカ)の生地は、プレ生地スターターを使って作ります。ですから…
イースターのベーキングレシピ
イースターの朝食は、焼き菓子をたっぷり用意して始めましょう。ホットクロスバン、マフィン、コーヒーケーキなど、種類豊富に取り揃えています。
ホリデーシーズンの食卓を彩る春のデザート
シェフたちが春のパーティーにぴったりの素晴らしいデザートを披露します。
このデザートは、アメリカで人気のフルーツペストリー「ブラウンベティ」のアレンジ版です。ブラウンベティは、フルーツに甘いパン粉をまぶして柔らかくなるまで焼いたものです。普通の砂糖の代わりに、このデザートは…















































