自家製オリーブサラダ


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自家製オリーブサラダの作り方
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時間: 15分
複雑: 簡単に
分量: 4

1食あたりの栄養価:

カロリー 206総脂質 16 G.、 飽和脂肪 3 G.、 タンパク質 4 G.、 炭水化物 12 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 5 mg、 ナトリウム 165 mg、 砂糖 4 G.


みずみずしい野菜とカリカリのクルトンがたっぷり入ったこの地中海風サラダは、どんな食事にもぴったりの前菜です。レタス、トマト、赤玉ねぎ、クルトン、ピクルス、オリーブを使い、レモン汁、パルメザンチーズ、イタリアンシーズニングを加えた軽いマヨネーズベースのドレッシングで、手軽に作ることができます。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • エキストラバージンオリーブオイル1/4カップ
  • 白ワインビネガー大さじ2杯
  • ミラクルホイップ オリジナルマヨネーズドレッシング 大さじ3
  • 大さじ1杯の絞りたてレモン汁
  • すりおろしたパルメザンチーズ大さじ2
  • ニンニク塩小さじ1/4
  • 乾燥イタリアンシーズニング小さじ0.5
  • サラダミックス1袋(280g)
  • 赤玉ねぎの4分の1を薄切りにする
  • 小粒のペペロンチーニ、またはその他のピクルスにした唐辛子4個(お好みで)
  • 小さな赤いトマト1個をくし形に切る
  • 薄切りにした黒オリーブ大さじ2杯
  • 大きめのクルトン 0.5カップ
  • すりおろしたパルメザンチーズ大さじ1



おすすめします

レシピ通りに料理を作る:


  1. ドレッシングを準備する:

    オリーブオイル、酢、マヨネーズ、レモン汁、パルメザンチーズ、ガーリックソルト、イタリアンシーズニング、水1~2カップをブレンダーまたはフードプロセッサーに入れ、滑らかになるまで混ぜ合わせます。
  2. サラダを用意する:

    サラダミックスを大きめのボウルに入れ、赤玉ねぎ、ペペロンチーニ、トマト、オリーブ、クルトン、チーズをトッピングします。ドレッシングを回しかけ、優しく混ぜ合わせます。






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