ターメリック

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• カレースパイス：

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• レンズ豆とエンドウ豆のディップ：

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• ニンニクと生姜のペースト：

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• 豚肉用ドライシーズニング「ジャーク」：
• バーベキューソース「ジャーク」：

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• ラム肉のグリルケバブ、カレーとピタパン添え
• ミントとグリルしたネクタリンのチャツネ

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写真付きの、焼き野菜の詳しいレシピ。 続きを読む

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• スパイス：
• 提供するもの：

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• サラダ：
• フラットブレッド用の生地：
• ひよこ豆：
• 提供するもの：

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• アーティの自家製ガラムマサラミックス：

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• パニールチーズの場合：
• ほうれん草の場合：

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• カツレツ：
• ミントとクミンのアイオリ：
• ハンバーガーの組み立て方：
• マヨネーズ：

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• 焼成油：

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• サンバール（南インドのレンズ豆のカレー）：

これはタミル料理のレシピをアレンジしたもので、私はこれをパンと呼んでいますが、実際には厚みのある丸いパンケーキのようなもので、おやつとして食べます。新鮮な唐辛子、トマト、コリアンダーが彩りと爽やかな風味を添えています。 続きを読む

• コーンブレッド：

料理番組「オン・ザ・ランチ・ウィズ・リー・ドラモンド」の司会者によるこのシンプルなレシピの秘訣は、彼女がこの美味しく風味豊かなキャセロールを作るために使用する3種類のパンの組み合わせです。彼女は自家製バターミルクコーンブレッドと素朴な… 続きを読む

• スロッピージョー
• 自家製きゅうりのピクルス

タイラー・フローレンスの自家製スロッピージョーバーガーミックスを作るには、ひき肉にした七面鳥をトマトペースト、ブラウンシュガー、イエローマスタードで作ったソースで煮込み、それを2つのパンの間に挟みます。 続きを読む

セラーノ唐辛子とすりおろした生姜が、この手早く作れるスープにピリッとした辛味を加えますが、冷たいギリシャヨーグルトを少し加えることで、スパイスの風味がまろやかになり、バランスの取れた味わいになります。 続きを読む

• パテ
• デザイン
• イニング

ニンジン入りミートパテをオーブンで焼くレシピ。 続きを読む

• ステーキの場合：
• コーンサラダの材料：
• ホットソースの場合：

ニューヨークストリップステーキのグリルとコーンサラダのレシピ。肉は香り高いハーブ、エシャロット、ニンニク、オリーブオイルに一晩漬け込みます。サラダは、酢、砂糖、そして…に漬け込んだコーンで作ります。 続きを読む

卵黄を使った自家製マヨネーズのレシピ。さらに、具材を変えた3種類のマヨネーズのバリエーションもご紹介します。 続きを読む

トマトと生姜を使ったクスクスのレシピ - 続きを読む

トマトとスパイス（クミン、ターメリック、カイエンペッパー）で焼いたカリフラワーのレシピ。 続きを読む

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• 漬物アチャト
• カレースープ

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