このホットドッグでは、通常のソーセージの代わりに揚げたポーランドソーセージを使用し、スパイシーな粒マスタード、スタウトビールでキャラメリゼした玉ねぎ、ピクルスにしたピーマン、クレソンをトッピングして召し上がれ。
夏のレシピ
旬の野菜を使ったパスタをさらに美味しくするには、まず野菜をグリルしましょう。屋外グリルを使う必要はありません。大きめのグリルパンで十分です。グリルパンを温めて…
このソースパスタは、ベジタリアンのメインディッシュとしてそのまま食べても、肉料理の付け合わせとしても美味しくいただけます。トマトソースは、缶詰のトマトを果汁ごと焼き上げて作られています。
このインド風ミートボールは、ご飯と一緒にメインディッシュとして、またはレタスの葉の上にミートボールを一つずつ乗せ、タマリンドを少々添えて前菜としてお召し上がりいただけます。
カップケーキはケーキの土台としては奇妙に思えるかもしれませんが、組み立て方さえ分かれば、すべてがうまくいくでしょう。これらの「プルアパート」ケーキは、鮮やかで目を引くデザインが特徴で、…
この鮮やかな色のスイカ型ケーキは、夏のパーティーを華やかに彩ります。作り方は簡単で、サーブするのにナイフやカトラリーは必要ありません。ケーキはすべて…
この軽やかで爽やかなカクテルは、お祝い事、独身最後のパーティー、日曜日のブランチなど、伝統的なシャンパンに代わる素晴らしい選択肢です。シャンパンと本物のレモネードを混ぜてお召し上がりください。
軽やかな白ワインを、夏のパーティーにぴったりのさらに軽やかなカクテルに変身させましょう。ピノ・グリージョのような辛口の白ワインを、柑橘系のスパークリングウォーターと混ぜ合わせ、さらに…
このエレガントなドリンクは、ジン、シャンパン、シンプルシロップ、絞りたてのレモンジュースで作る、アメリカの定番カクテル「フレンチ75」のアレンジ版です。作り方は、通常の材料の代わりに…
アマレットは鮮やかなアーモンドの風味と甘さで知られていますが、アマレットサワーでは、その甘さがレモン果汁によって完璧にバランスが取られ、アーモンドの芳醇な香りと味わいが…
アボカドは、鮮やかで目を引く前菜を作るのに最適な食材です。味だけでなく見た目の美しさでも記憶に残る、メキシコ風の詰め物入りアボカドハーフなどがその好例です。
アボカドとマルガリータカクテルは相性が悪いように思えるかもしれませんが、その組み合わせに怯む必要はありません!特に暑い夏の日には、美味しいフローズンマルガリータに抵抗できる人はほとんどいません。そしてアボカドは…
鮮やかなビーチタオルを模したこのカップケーキは、みんなの気分を高揚させ、バケーション気分を盛り上げてくれるでしょう。タオルの色は、黄色、ターコイズブルー、オレンジ、白を選んでください。
カップケーキの魅力は、好きな形に成形できることです。ケーキ生地から型抜きをする必要はなく、マフィンを好きな順番に並べてアイシングを塗るだけで完成です!
トロピカルなテーマのパーティーを計画中ですか?それなら、この鮮やかなパイナップルカップケーキは欠かせません。パイナップルは、一部の文化ではおもてなしの象徴とされているため、このカップケーキは…
ストロベリーフルは、イチゴの旬の時期に特に人気の高い、シンプルな夏のデザートです。イチゴとホイップクリームで作られているため、シンプルながらも上品で洗練された印象を与えます。
辛口の白ワインに炭酸水を加えるだけで、簡単にスパークリングワインに変身!軽やかで爽やか、そして楽しい味わいに。しかも、ボリュームも2倍に!パーティーにもぴったりです。
このお祝いのパンチは、フルーツやベリーがたっぷり入っていて、見た目も明るく夏らしいので、数分で出来上がります。お好みの紅茶(ブラックティーでもグリーンティーでも)に、新鮮なラズベリーをブレンドして作ります。
定番のイタリア料理、カプレーゼサラダは、モッツァレラチーズ、トマト(特に旬の時期)、そして新鮮なバジルを組み合わせた絶品料理で、ボリュームたっぷりのキッシュとしてもお楽しみいただけます。きっとご満足いただけるでしょう。
天然レモネードに日本の抹茶をプラスすることで、さらに美味しく、健康的で、爽快な味わいに仕上がりました。その濃厚でハーブの香りが漂う色合いは、きっと誰もが魅了されるでしょう。2人分。
バジルとニンニク入りのこのバルサミコ酢ドレッシングは、酢と油の比率が1:3で、グリーンサラダに素晴らしいアクセントを加えます。サラダにかけながら…
カプレーゼは、モッツァレラチーズ、トマト、バジルを使ったイタリアの前菜で、非常に汎用性が高く、ワインのお供として、前菜として、または付け合わせとして提供できます。最も興味深い提供方法の1つは、...
このサラダはイタリアの前菜カプレーゼからヒントを得たものです。主な材料であるトマト、モッツァレラチーズ、バジルを同じ大きさに切り、レタスと混ぜ合わせます。
緑茶は強力な抗酸化物質であり、ミネラルとビタミンが豊富で、活力を与え喉の渇きを癒すのに最適です。夏にぴったりの、爽やかな飲み物を作ってみましょう。淹れたて…
この軽やかで風味豊かなサラダは、鶏肉にセロリ、ローストしたピーカンナッツ、赤ブドウを組み合わせたもので、ブドウ栽培の名所であるナパバレーにちなんで名付けられました。
冬にイチゴジャムの瓶を開けるのは、まるで夏の訪れを感じるような気分です。美味しくて香り高いイチゴジャムは、デザート、アイスクリーム、甘いサンドイッチ、焼き菓子など、どんなものにもぴったりです。
モッツァレラチーズ、トマト、バジルを使ったこのイタリアの前菜は、その風味の組み合わせと見た目の美しさだけでも十分に美味しいのですが、串に刺して焼くと、まさに絶品になります。
このベジタリアン向けのボリューム満点のズッキーニスープは、夏にぴったりです。ズッキーニのマイルドでほとんどクセのない風味は、バジル、タイム、ニンニクの鮮やかな香りを引き立てます。このスープは…
ハニーデューメロン、ブルーベリー、イチゴ、グレープフルーツを使ったこの美味しい夏のサラダは、キュウリを加えることでさらにジューシーでシャキシャキとした味わいになります。フルーツにはハニーライムドレッシングがかけられ、刻んだ…
個性豊かなフルーツサラダ。赤と白のブドウ、イチゴ、ハニーデューメロンをブレンドし、ピリッと辛いハラペーニョと爽やかなライムの皮を効かせたシロップをかけています。その味わいは…
この軽やかでヘルシー、そして爽やかなグレープフルーツサラダは、魚料理やグリルした肉料理の素晴らしい付け合わせになります。ジューシーなフルーツは、赤玉ねぎと青ネギ、そして香り高い…
このフルーツサラダの主役は唐辛子です。意外な食材ですが、フルーツの甘さを完璧に引き立て、風味に深みを与えています。辛味の強いハバネロ唐辛子をハチミツに加えると…
























































