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クッキーのレシピ


カテゴリー: デザート クッキー
著者: - シェフ
ホリデービスコッティクッキー閲覧数: 8,773

この軽くてサクサクとしたイタリアの定番ビスコッティは、二度焼きすることでサクサクとした食感を実現しています。ジャダ・デ・ラウレンティスはまず、ビスコッティを33×7cmの丸太型に入れてオーブンで40分焼き、その後…

上質な小麦粉、レモンの皮、卵、ピスタチオ、ドライクランベリー、ホワイトチョコレート...
時間: 1時間40分 複雑: 簡単に 量: 24個
カテゴリー: デザート クッキー
著者: レストランの共同オーナー
チェリー、ホワイトチョコレート、アーモンドを挟んだサンドイッチクッキー閲覧数: 6,470
レシピの内容:

ジェフ・マウロのサンドイッチクッキーは、フィリングにアーモンドペーストを使用しており、香料では決して再現できないナッツの風味を生み出しています。きっとあなたも…

上質な小麦粉、ブラウンシュガー、バニラエキス、卵、ドライチェリー、ホワイトチョコレート、アーモンドペースト、粉砂糖…
時間: 1時間15分 複雑: 簡単に 量: 18個。
カテゴリー: デザート クッキー
著者: 有名シェフ
素晴らしいチョコレートチップクッキー閲覧数: 7 234

一年中楽しめる定番のチョコレートチップクッキー(一年中楽しめるクッキーなんてあるだろうか?)、ボビー・フレイのこのレシピは、外はサクサク、中はもっちりとした食感で、チョコレートの塊が入っています。

小麦粉、ブラウンシュガー、卵、バニラエッセンス、セミスイートチョコレート、ミルクチョコレート...
時間: 25分 複雑: 簡単に 量: 36個
カテゴリー: デザート クッキー
著者: 料理ライター
ココナッツとマカダミアナッツのクッキー閲覧数: 5,563

サンドラ・リーのセミ手作りクッキーのレシピは、市販のクッキーミックスを使用し、それに甘く味付けしたココナッツフレークと刻んだマカダミアナッツを加える。

クッキーミックス、卵、ココナッツフレーク、マカダミアナッツ、ホワイトチョコレート...
時間: 31分 複雑: 簡単に 量: 30個
カテゴリー: デザート クッキー
著者: 有名シェフ
ウーピーパイチョコレートビスケットクッキー(アーモンドクリーム入り)閲覧数: 16,009

「何か美味しいものが食べたい気分」の人への完璧な贈り物。クッキーとケーキの中間のようなこのお菓子は、アイスクリームを思わせる贅沢なフィリングが特徴で、その2つの要素が絶妙に調和しています。

無糖チョコレート、セミスイートチョコレート、卵、バニラエキス、シナモン、レモンの皮、小麦粉、ココア、牛乳、アーモンド、でんぷん、アーモンドエキス...
時間: 40分 複雑: 平均 量: 15個
カテゴリー: デザート クッキー
アップルサイダースニッカードゥードルクッキー閲覧数: 8,696

アップルサイダー(搾りたてのリンゴジュース)は季節限定商品なので、その到来を祝って、薄くてサクサクとした伝統的なクッキーを作ってみましょう。シナモンパウダーと…

アップルサイダー、小麦粉、酒石酸カリウム、シナモン、ブラウンシュガー、卵、アップルチップス、アップルパイ用スパイス...
時間: 1時間15分 複雑: 簡単に 量: 18個。
カテゴリー: デザート クッキー
著者: 歌手、料理本の著者
クランベリーとホワイトチョコレートのクッキー閲覧数: 22,338

トリシャ・イヤーウッドの軽やかで繊細な焼き菓子は、最高の称賛に値する。ホワイトチョコレートと鮮やかなクランベリーという、まさに相性抜群の2つの食材を組み合わせている。特徴的なのは…

黒糖、バニラエッセンス、卵、小麦粉、クランベリー、ホワイトチョコレート、マカダミアナッツ...
時間: 1時間50分 複雑: 簡単に 量: 24個
カテゴリー: デザート クッキー
著者: レストラン経営者
ジンジャーブレッドサンドクッキーとアイスクリーム閲覧数: 6,804

ジンジャーブレッドサンドイッチよりも美味しいものがあるとすれば、それはジンジャーブレッドクッキー2枚の間にアイスクリームを挟んだものだろう。この甘いクッキーを作るために、ガイ・フィエリは黒糖蜜を混ぜ合わせ、

糖蜜、バニラエキス、小麦粉、シナモン、粉末生姜、クローブ、ナツメグ、生姜の根、卵、アイスクリーム...
時間: 2時間20分 複雑: 簡単に 量: 12個
カテゴリー: デザート クッキー
著者: テレビ司会者
キャラメル入りチョコレートチップクッキー閲覧数: 7,334

定番のチョコレートチップクッキーはこれ以上美味しくなりようがないと思われがちですが、サニー・アンダーソンはこの美味しいお菓子に赤と緑のキャラメルキャンディーを加えて、さらに美味しく仕上げています。

黒糖、卵、小麦粉、パンプキンパイスパイス、ダークチョコレート、キャラメル...
時間: 1時間5分 複雑: 簡単に 量: 24個
カテゴリー: デザート クッキー
著者: - シェフ
ピニョーリ、松の実入りのイタリアのクッキー閲覧数: 13,502

イタリアの伝統的なクリスマス クッキー、ピニョーリは、ほんの少しの材料と35分ほどの時間で作ることができます。アン・バレルはアーモンドペーストから生地を作り、...

アーモンドペースト、粉砂糖、蜂蜜、シナモン、卵、レモンの皮、松の実...
時間: 35分 複雑: 簡単に 量: 40個
カテゴリー: デザート クッキー
著者: 有名シェフ
チョコレートクッキー3枚閲覧数: 6,633

チョコレート好きの皆さん、ご注意ください。この高級チョコレートには、ビターチョコレート、ダークチョコレート、そしてホワイトチョコレートとセミスイートチョコレートのチップがブレンドされています。焼く前に…

ダークチョコレート、コーヒー、小麦粉、ブラウンシュガー、卵、バニラエッセンス、ピーカンナッツ、セミスイートチョコレート、ホワイトチョコレート...
時間: 1時間15分 複雑: 簡単に 量: 36個
カテゴリー: デザート クッキー
著者: 料理ライター
ドライフルーツ入りスポンジクッキー閲覧数: 27,190

伝統的なホリデーシーズンのスポンジクッキーについてあなたが知っていること、そしておそらく嫌いなことはすべて忘れてください。なぜなら、このレシピは、あの粗くて崩れやすいクッキーとは全く異なるからです。アイナのクッキーは…

イチジク、レーズン、ドライチェリー、ドライアプリコット、蜂蜜、シェリー酒、レモン果汁、ピーカンナッツ、クローブ、ブラウンシュガー、卵、小麦粉...
時間: 14時間50分 複雑: 平均 量: 小さなクッキー60枚 カロリー含有量: 101
カテゴリー: デザート クッキー
著者: レストラン経営者
バニラクロワッサン閲覧数: 7,455

このレシピがリアリティ番組「アイアンシェフ・アメリカ」のために作られたからといって、特別な材料や高度な調理技術が必要なわけではありません。さあ、始めましょう…

小麦粉、ナッツ粉、ヘーゼルナッツ、バニラビーンズ、卵、粉砂糖...
時間: 1時間45分 複雑: 簡単に 量: 18個。
カテゴリー: デザート クッキー
著者: - 料理する
定番のジンジャークッキー「クリンクル」閲覧数: 10 341

外側はカリッと、内側は柔らかくてもちもちとした食感のジェイミー・ディーンのブラウンシュガーコーティングクッキーは、糖蜜を使用し、挽いた生姜、クローブなどのスパイスをブレンドして風味付けされています。

小麦粉、粉末生姜、シナモン、クローブ、オールスパイス、ブラウンシュガー、糖蜜、卵、タービナードシュガー...
時間: 45分 複雑: 簡単に 量: 48個
カテゴリー: デザート クッキー
著者: 有名シェフ
リンツァーサンドクッキー スター閲覧数: 9,439

このオーストリアのリンツァークッキーは、その上品な見た目から素敵な贈り物になります。アレックス・グアルナシェリのレシピの重要な手順の一つは、バターを泡立てることです。

小麦粉、アーモンド、シナモン、ナツメグ、ラズベリージャム、粉砂糖…
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 量: 30~36個
カテゴリー: デザート クッキー
著者: - シェフ
ピスタチオ入りビスコッティクッキー閲覧数: 9,572

タイラー・フローレンスのクッキーは、伝統的なイタリアのビスコッティのように、2回焼かれます。まず一層に焼き、次に一枚ずつスライスします。ピスタチオクッキーは、とても…

ピスタチオ、卵、バニラエッセンス、小麦粉...
時間: 1時間20分 複雑: 簡単に 量: 24個
カテゴリー: デザート クッキー
著者: 歌手、料理本の著者
アイシングをかけたシュガークッキー閲覧数: 12,505

トリシャ・イヤーウッドは、デコレーションに最適なので毎年クリスマスにこのクッキーを作ります。彼女は生地を伸ばす前に少なくとも1時間冷やしますが(でも、あなたはそうする必要はありません...

小麦粉、卵、バニラエッセンス、粉砂糖…
時間: 1時間55分 複雑: 簡単に 量: 15~17個
著者: 有名シェフ
トーストしたココナッツ入りマカロン閲覧数: 8866

アルトン・ブラウンのマカロンは、たった5つの材料と20分という短時間で簡単に作れます。クッキーはココナッツフレークで甘みをつけ、焼く前にココナッツフレークをトーストします。

ココナッツフレーク、卵、バニラエッセンス…
時間: 1時間。 複雑: 簡単に
カテゴリー: デザート クッキー
著者: - シェフ
チョコレートとローズマリーのクッキー閲覧数: 6,024

メリッサ・デ・アラビアンの簡単クッキーレシピは、砂糖、小麦粉、チョコレートチップなど豊富な材料を使用し、乾燥ローズマリーで風味豊かなアクセントを加えています。

ローズマリー、小麦粉、チョコレート…
時間: 1時間15分 複雑: 簡単に 量: 16個
カテゴリー: デザート クッキー
著者: レストランの共同オーナー
イタリアのスプモーニクッキー閲覧数: 16,366

ジェフ・マウロのホリデークッキーは、アイスクリーム(チェリー、ピスタチオ、

小麦粉、ブラウンシュガー、卵、アーモンドエキス、バニラエキス、セミスイートチョコレート、ピスタチオ、砂糖漬けフルーツ、ドライチェリー...
時間: 55分 複雑: 簡単に 量: 大きなクッキー14枚
カテゴリー: デザート クッキー
著者: 料理ライター
定番のジンジャークッキー閲覧数: 16,019

イナ・ガーテンのこのしっとりとした美味しいクッキーは、生姜だけではありません。シナモン、クローブ、ナツメグ、刻んだ砂糖漬け生姜が絶妙な組み合わせで、あなたの心を虜にします。

小麦粉、シナモン、クローブ、ナツメグ、粉末生姜、黒糖、糖蜜、卵、砂糖漬けフルーツ、生姜の根...
時間: 35分 複雑: 簡単に 量: 16個
カテゴリー: デザート クッキー
著者: - シェフ
チョコレートチップ入りのとっても美味しいオートミールクッキー閲覧数: 20,704

アン・バレルの定番オートミールクッキーにチョコレートチップを加えると、全く新しい味わいになります。ダークチョコレートがお好きなら(セミスイートでもOK)、チョコレートチップと一緒に加えてください。

小麦粉、オートミール、シナモン、ブラウンシュガー、卵、バニラエッセンス、ダークチョコレート、クルミ、フレーク状の海塩...
時間: 35分 複雑: 簡単に 量: 36個
カテゴリー: デザート クッキー
著者: - パティシエ、シェフ
デーツ入りカードロール閲覧数: 10,942

ロン・ベン・イスラエルのレシピによる、クリームチーズを詰めた生地で作るデーツ入りベーグル…。

カッテージチーズ、小麦粉、デーツ、シナモン、粉末生姜、クローブ、オレンジジュース、クルミ、卵...
時間: 3時間50分 複雑: 平均 量: 36個
カテゴリー: デザート クッキー
著者: テレビ司会者
ドイツ風チョコレートケーキ風味のクッキー閲覧数: 8,738

チョコレートとココナッツがお好きなら、ジャーマンチョコレートケーキを作るのに時間を費やす必要はありません。代わりに、サニー・アンダーソンの簡単なレシピでこのクッキーを焼いてみてください。基本のクッキーレシピに以下の材料を加えてさらに美味しく仕上げました:...

黒糖、バニラエッセンス、卵、小麦粉、ココア、セミスイートチョコレート、ココナッツ、ピーカンナッツ...
時間: 45分 複雑: 簡単に 量: 36個
カテゴリー: デザート クッキー
ガナッシュクリーム入りアーモンドクッキー閲覧数: 8,040

このお菓子は、誰もが大好きなピーナッツバタークッキーを彷彿とさせます。より複雑な味わいでありながら、同じくらい美味しく、まさに抗いがたい魅力があります。冷蔵庫で保存すれば、クッキーは新鮮さと風味を保ちます。

小麦粉、アーモンドペースト、ブラウンシュガー、卵、バニラエッセンス、アーモンド...
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 量: 30個
カテゴリー: デザート クッキー
著者: - パティシエ、シェフ
お祝いのジンジャーブレッドクッキー閲覧数: 11,510

シナモン、クローブ、カルダモンを使った、お祝いにぴったりのジンジャークッキーのレシピ。

黒糖、小麦粉、シナモン、粉末生姜、クローブ、カルダモン、糖蜜、卵、バニラエッセンス...
時間: 2時間50分 複雑: 平均 量: 36個
カテゴリー: デザート クッキー
著者: - パティシエ、シェフ
ラズベリージャム入りカードロール閲覧数: 6 132

ロン・ベン・イスラエルのラズベリージャムベーグルのレシピ。クリームチーズ生地をベースに作られています。

クリームチーズ、シナモン、アーモンド、レーズン、ラズベリージャム、小麦粉、卵...
時間: 3時間50分 複雑: 平均 量: 36個
カテゴリー: クッキー
著者: - パティシエ、シェフ
スリーチョコレートのチョコレートチップクッキー閲覧数: 6 281

ロン・ベン・イスラエルによるチョコレートチップクッキー3種類のレシピ。

黒糖、卵、バニラエッセンス、小麦粉、クルミ、ダークチョコレート、ミルクチョコレート、ホワイトチョコレート...
時間: 1時間40分 複雑: 簡単に 量: 40個
カテゴリー: デザート クッキー
ザレッティ - イタリアのコーンクッキー閲覧数: 13,651

ザレッティは、イタリア北東部のヴェネト地方で焼かれる美味しいトウモロコシ粉クッキーです。トウモロコシはこの地方の人々の食卓に欠かせない食材です。その名前自体が…

干しぶどう、コニャック、卵、レモンの皮、松の実、コーンフラワー、小麦粉...
時間: -- 複雑: 簡単に
カテゴリー: デザート クッキー
スイスアルプスのジンジャーブレッド「マゲンブロート」閲覧数: 9 269

スイスで最も人気のあるお菓子といえば、チョコレートでコーティングされた美味しいジンジャーブレッド「マゲンブロート」であることは紛れもない事実です。見た目は他のジンジャーブレッドクッキーと似ていますが、食感は全く異なります。

小麦粉、ココア、シナモン、クローブ、ダークチョコレート、ミルクチョコレート...
時間: -- 複雑: 簡単に
カテゴリー: デザート クッキー
クリンクルチョコレートミントクッキー閲覧数: 13,739

良質なチョコレートに少量のエスプレッソパウダーを加えることが、クリンクルを作る上で重要な役割を果たします。コーヒーはチョコレートの風味を完璧に引き立て、余計な風味を加えることなく、チョコレート本来の味を際立たせます。

チョコレート、小麦粉、卵、バニラエッセンス、粉砂糖…
時間: -- 複雑: 簡単に 量: 48個
カテゴリー: デザート クッキー
マアムール - レバノンのクッキー閲覧数: 21 148

マアムールは、伝統的にデーツ、ピスタチオ、またはクルミを詰めたショートブレッドクッキーです。レバント地方(パレスチナ、ヨルダン、シリア、レバノン)の料理で非常に人気があります。作り方…

セモリナ粉、ナツ​​メグ、デーツ、クルミ、ピスタチオ…
時間: -- 複雑: 平均 量: 12個
トゥルンバ(トルコのお菓子)閲覧数: 84,645

トゥルンバは、甘くて黄金色に輝くサクサクとしたペストリーで、揚げて香り高いシロップに浸します。このデザートはトルコとギリシャの両方で非常に人気があり、

牛乳、小麦粉、卵、バニラエッセンス、ワインビネガー、レモン果汁…
時間: -- 複雑: 簡単に
カテゴリー: デザート クッキー
トルコのアーモンドクッキー - Acibadem kurabiyesi閲覧数: 30 802

アーモンドクッキーはトルコの伝統的なデザートで、トルコ中のほとんどのパン屋で手に入ります。もっちりとした食感で、ほんのり甘く、コーヒーとの相性も抜群です。レシピにはいくつかのコツがあります…

アーモンド粉、卵、レモン果汁、アーモンドエキス…
時間: -- 複雑: 簡単に 量: クッキー40枚
スターフォールナッツタルト(ベリー添え)閲覧数: 4 263

ベリー入りスターフォールナッツタルトのレシピ。焼き上げたナッツケーキの層にカスタードクリームを挟み、パイ生地で作った星形をケーキの上に飾り、新鮮なラズベリーを散らします。

ピーカンナッツ、ラズベリー、ブルーベリー、バニラエキス、粉砂糖、クリーム、高級小麦粉、卵、牛乳、サワーミルク、でんぷん...
時間: 3時間15分 複雑: 平均 量: タルト8個
カテゴリー: デザート クッキー 果物
イチゴサンデーとクッキー閲覧数: 5,829

ショートブレッドクッキー、ストロベリーソース、アイスクリームで作られるアメリカのデザート「サンデー」のレシピ。

イチゴ、蜂蜜、バニラアイスクリーム、サワーミルク、ナツメグ、シナモン、高級小麦粉…
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: デザート クッキー
イチゴとバタークリームを添えたジンジャークッキー閲覧数: 4,299

イチゴとサワークリーム、生クリームのフロスティングを添えた、ショートクラスト生地で作るジンジャークッキーのレシピ。

カッテージチーズ、クリーム、サワークリーム、生姜、砂糖漬けフルーツ、イチゴ、高級小麦粉...
時間: 1時間25分 複雑: 平均 分量: 6
カテゴリー: デザート クッキー
著者:
ベーコン、キャラメル、ピーナッツバタークリームを挟んだショートブレッドクッキー閲覧数: 4,998

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

薄力粉、牛乳、クリーム、酒石酸カリウム、レモン果汁、ラム酒、バニラエキス、粉砂糖、ピーナッツ、ピーナッツバター、バナナ、ベーコン...
時間: 1時間15分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: デザート クッキー
マシュマロ、ナッツ、チョコレート入りのオートミールクッキー閲覧数: 12,485

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

チョコレート、マシュマロ、ナッツ、高級小麦粉、ブラウンシュガー、バニラエキス、卵、朝食用シリアル、オートミール、チョコレートチップ(顆粒)、ミルクチョコレート、ピーカンナッツ、クリーム、カイエンペッパー(粉末)...
時間: 45分 複雑: 簡単に 量: クッキー48枚
カテゴリー: デザート クッキー
著者:
アニスビスコチトス閲覧数: 9,487

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

上質な小麦粉、卵、赤ワイン、ブランデー、シェリー酒、アニスシード、シナモン…
時間: 1時間15分 複雑: 簡単に 量: 約48枚のクッキーが作れます
カテゴリー: デザート クッキー
著者:
ホワイトチョコレートとピスタチオ入りのレモンクッキー閲覧数: 6,580

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

上質な小麦粉、セモリナ粉、卵、レモンリキュール、バニラエキス、レモン果汁、レモンの皮、レモン、ホワイトチョコレート、ピスタチオ...
時間: 1時間20分 複雑: 簡単に 量: クッキー48枚

レシピはアルファベット順に掲載されています。

読むことをお勧めします

食品重量の単位