パズルクッキー
投票数： 2
時間： 45分
複雑： 簡単に
複雑： 簡単に
パズルクッキー ― 詳細なレシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
テストの場合：
- ふるいにかけた上質な小麦粉2カップ
- 重曹小さじ1/2
- ひとつまみの塩
- 室温に戻したバター240g
- グラニュー糖1カップ
- 大きめの卵1個（室温）
- 小さじ1杯 バニラエキス
- アーモンドエキス小さじ1杯
装飾用：
- 粉砂糖1/2カップ
- 水大さじ1～2杯
- 色付き砂糖
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- ボウルに小麦粉、重曹、ひとつまみの塩を入れます。バターとグラニュー糖をふんわりするまで泡立てます。さらに泡立て続け、卵を加え、バニラエッセンスとアーモンドエッセンスを加えます。
小麦粉の混合物を加え、滑らかになるまで混ぜます。生地をラップで覆い、冷蔵庫で1時間冷やします。 - 打ち粉をしたクッキングシートの上で生地を6～7mmの厚さに伸ばします。端の不揃いな部分を切り落とし、長方形に整えます。生地を天板に移し、180℃に予熱したオーブンで焼きます。
ケーキを12分間、きつね色になるまで焼きます。温かいうちに、パズルのように正方形に丁寧に切り分けます。その後、完全に冷まします。
粉砂糖に大さじ1～2杯の水を混ぜ、クッキーの上に塗り広げ、色付きの砂糖を振りかける。
カテゴリー:
レシピ / デザート / クッキー / フードネットワーク - レシピ
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