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デザートレシピ


イーストを使わないパン、スコーン、マフィンなどの簡単レシピ

イーストを使わないパン、スコーン、マフィンなどの簡単レシピ

これらの焼き菓子はすぐに膨らみ、常に監視する必要もなく簡単に作れるので、焼きたてのパンやロールパン、その他の焼き菓子を簡単に作ることができます。

練乳を使ったレシピ50選

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シェフたちは、煮詰めた練乳を使った数十種類の新しいレシピを考案した。

ヘルシーなアイスクリームとアイスキャンディーのレシピ

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これらの爽やかな冷凍デザートは、健康的な食習慣を損なうことなく、夏の間ずっと楽しめる甘いおやつです。

著者: レストランの共同オーナー
ハニーバター添えバナナナッツブレッド閲覧数: 3,504
レシピの内容:

この美味しいバナナブレッドは、生地に砕いたピーカンナッツを加えて焼くことで、独特のほのかにスパイシーな香りと心地よい食感を生み出します。バナナはあらかじめ潰してあり、

バター、薄力粉、ベーキングパウダー、バナナ、砂糖、卵、サワークリーム、バニラエッセンス、ピーカンナッツ、蜂蜜…
時間: 1時間30分 複雑: 簡単に 分量: 8
ダブルブルーベリーマフィン閲覧数: 2,279

この素晴らしいマフィンは、濃厚なダブルブルーベリーの風味であなたを魅了するでしょう。他の似たようなマフィンとは異なり、このレシピでは生地にブルーベリーの実とブルーベリーピューレの両方を使用しています。

バター、砂糖、卵、バニラエッセンス、ベーキングパウダー、ブルーベリー、上質な小麦粉、牛乳、シナモン...
時間: 1時間16分 複雑: 簡単に 量: 12個
著者:
桃のフロスティングをかけた簡単カップケーキ閲覧数: 4,001

予期せぬ来客があった場合、朝食の残り物のマフィンを使って、おいしいカップケーキをさっと作って、おいしいフロスティングをトッピングすれば、あっという間に完成します。このシンプルながらもふわふわでおいしいフロスティングは、すぐに…

粉砂糖、牛乳、バニラエッセンス、バター、桃ジャム、ケーキ…
時間: 15分 複雑: 簡単に 量: 大さじ2杯
著者:
スパイシーキャロットミニマフィン閲覧数: 3,079

インドのスパイスブレンドであるガラムマサラが、これらの美味しいマフィンにスパイシーでオリエンタルな香りと風味を与え、しっとりとした砂糖でコーティングされた中心部と完璧に調和します。

薄力粉、ベーキングパウダー、ガラムマサラ、ブラウンシュガー、ニンジン、ヨーグルト、レーズン、ココナッツフレーク、ショウガ、レモンの皮、卵、タービナードシュガー...
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 量: 48個
著者: 歌手、料理本の著者
瓶詰めのレーズンケーキ閲覧数: 2,903

このレーズンケーキは、ブランフレークを加えて作られており、空き缶を使用しています。空き缶を使うことで、生地が均一に焼き上がり、簡単に取り出すことができます。

レーズン、高級小麦粉、砂糖、朝食用シリアル、卵…
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 量: 小さなパン3個
著者:
ドライフルーツ甘味料入りのバナナブレッド閲覧数: 2 121

食物繊維が豊富な全粒粉を使ったこのヘルシーなバナナブレッドは、精製糖を一切使用していません。しかし、ある理由からかなり甘いです。

レーズン、デーツ、製菓用小麦粉、全粒粉、ベーキングパウダー、シナモン、バター、卵、バニラエッセンス、オレンジの皮、牛乳、バナナ...
時間: 3時間40分 複雑: 簡単に 分量: 12 カロリー含有量: 200
著者:
クランベリーと柑橘系のマフィントップ閲覧数: 1,457

マフィンの上の部分を一番好きな人は多い。美味しくてふわふわで、香ばしい皮に覆われている。それなら、上の部分だけ焼いてみてはどうだろう?さらに、特別な材料も必要ないという利点もある。

薄力粉、ベーキングパウダー、サワーミルク、ケフィア、バニラエキス、卵、クランベリー、砂糖、バター、粉砂糖、オレンジ、レモン...
時間: 1時間45分 複雑: 簡単に 量: 12個
糖蜜コーンマフィン閲覧数: 1,596

全粒とうもろこし粉で焼き、糖蜜で甘みをつけたマフィンは、味が素晴らしいだけでなく、食物繊維や、とうもろこし粉と糖蜜の両方に含まれる微量栄養素も豊富に含まれています。

コーンフラワー、薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、シナモン、ヨーグルト、サワークリーム、アップルソース、糖蜜、オレンジの皮、卵、バター、オートミール...
時間: 1時間20分 複雑: 簡単に 量: 12個
著者:
ストロベリーバナナブレッド閲覧数: 3,753

イチゴとバナナは、鮮やかな風味とほのかな甘酸っぱさが絶妙に調和した素晴らしい組み合わせです。イチゴはバナナブレッドによく合い、ジューシーさと柔らかさをプラスし、ほんのりとした甘みを加えます。

クルミ、上質な小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、シナモン、ナツメグ、卵、バニラエッセンス、レモンの皮、バナナ、イチゴ...
時間: 3時間25分 複雑: 簡単に 分量: 10-12
著者:
アップルバニラミニマフィン(アップルグレーズ添え)閲覧数: 2 226

このミニマフィンはリンゴの風味がたっぷり詰まっていて、中はふんわり柔らかく仕上がります。焼いている間も、リンゴとバニラの素晴らしい香りが家中に広がります。作り方は…

薄力粉、ベーキングパウダー、ナツメグ、ブラウンシュガー、バター、バニラエッセンス、卵、サワークリーム、リンゴ、アップルサイダー、シナモン、蜂蜜、粉砂糖...
時間: 50分 複雑: 簡単に 量: 24個
著者:
ヘーゼルナッツ、ココナッツ、クリームチーズフロスティングを添えたキャロットブレッド閲覧数: 2,082
レシピの内容:

このパンは人気のキャロットケーキに似た風味ですが、デザートというよりは朝食に適しています。また、作り方も簡単で手早くできるので、伝統的な味を楽しむのに最適です。

バター、高級小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、シナモン、ナツメグ、ヘーゼルナッツ、ココナッツフレーク、卵、ヨーグルト、サワークリーム、バニラエキス、レモンの皮、ニンジン、粉砂糖、クリームチーズ、牛乳...
時間: 1時間15分 複雑: 簡単に 量: パン1斤(22.5cm x 12.5cm)
著者: 料理ライター
オレンジクランベリースコーン閲覧数: 5 317

オレンジの皮とドライクランベリーの組み合わせが、このスコーンに驚くほど鮮やかな風味を与えます。生地を混ぜる際は、非常に冷たいバターを使用してください。バターは生地の中に小さな塊となって残ります。

薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、オレンジの皮、バター、卵、クリーム、クランベリー、粉砂糖、オレンジジュース、オレンジ...
時間: 55分 複雑: 平均 量: 14~16個
著者:
コーンミールマフィン閲覧数: 4,516

このコーンマフィンを作るには、小麦粉に少量の粗挽きコーンミールを混ぜます。このタイプのコーンミールは、焼き菓子に独特の風味を与えます。

上質な小麦粉、砂糖、コーンフラワー、ベーキングパウダー、牛乳、バター、卵…
時間: 55分 複雑: 簡単に 量: 12個
著者:
バナナ入りチョコレートブレッド閲覧数: 1,949

この柔らかくしっとりとしたチョコレートバナナブレッドは、バナナをピューレ状にせず、塊のまま生地に混ぜ込んでいる点で、他のバナナブレッドとは異なります。溶けたチョコレートが…

ダークチョコレート、高級小麦粉、ベーキングパウダー、シナモン、クローブ、バニラエキス、バナナ、サワーミルク、ケフィア、バター、砂糖、卵...
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 量: パン1斤
著者:
アイスクリームとチョコレートチップクッキーのマフィン閲覧数: 2 124

意外なことに、アイスクリームは美味しいマフィンを作るのに最適な材料になり得るのです。アイスクリームの他に、必要なのはベーキングパウダー入りの小麦粉、チョコレートチップクッキー、そしてバタークリームのフィリングだけです。

アイスクリーム、ベーキングパウダー入り小麦粉、チョコレートクッキー、粉砂糖…
時間: 55分 複雑: 簡単に 分量: 12
著者:
バナナマフィン閲覧数: 2,542

熟しすぎて黒くなったバナナを見つけたら、美味しいお菓子作りのチャンスです!このバナナで作るマフィンは、最高に美味しく、しっとり柔らかく、ふわふわです。甘さもちょうどよく、具材もたっぷり…

薄力粉、ブラウンシュガー、シナモン、バナナ、牛乳、卵、バニラエッセンス、クルミ...
時間: 45分 複雑: 簡単に 量: 12個
著者:
焦がしバターを添えたバナナブレッド閲覧数: 1,501

美味しく、柔らかく、しっとりとしたバナナブレッドは、ブラウンバターを加えて焼き上げます。バターはまずフライパンで色が濃くなり、素晴らしい風味になるまで炒めます。

バター、上質な小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、シナモン、ブラウンシュガー、卵、バニラエッセンス、バナナ、粉砂糖…
時間: 4時間。 複雑: 簡単に 分量: 10-12
著者:
チョコレートバナナアボカドブレッド閲覧数: 2,695

ココアパウダーとチョコレートチップを生地に混ぜ込んだダブルチョコレートとバナナが、この素晴らしいデザートブレッドに独特の濃厚な風味を与えています。バナナはまた、生地に…

アボカド、卵、バニラエキス、オレンジの皮、バナナ、高級小麦粉、ココア、砂糖、シナモン、オールスパイス、ダークチョコレート、チョコレートチップ(顆粒)...
時間: 3時間20分 複雑: 簡単に 分量: 10-12
ミニチョコレートチップマフィン閲覧数: 3,491

一口サイズのこのマフィンには、ピーナッツバターとチョコレートが絶妙に組み合わさっていて、きっと気に入っていただけるでしょう。ピーナッツバターは、その独特な風味に加えて、…

ピーナッツバター、卵、砂糖、ブラウンシュガー、牛乳、高級小麦粉、ベーキングパウダー、チョコレートチップ(顆粒)...
時間: 30分 複雑: 簡単に 量: 24個
著者:
ブルーベリーマフィン(カッテージチーズ入り)閲覧数: 3 131
レシピの内容:

このマフィンのサクサクとした砂糖の皮の下には、ジューシーなブルーベリーと、クリームチーズ、サワークリーム、そして…で作られた美味しいクリームチーズフィリングがたっぷり詰まっています。

クリームチーズ、サワークリーム、砂糖、高級小麦粉、コーンフラワー、ベーキングパウダー、牛乳、バニラエッセンス、卵、ブルーベリー...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 量: 12個
著者:
アボカドブレッド閲覧数: 20,411

柔らかく熟したアボカドは、美味しいソーダブレッドの素晴らしい材料になります。バターや油の代わりに使える健康的な脂肪分が豊富に含まれているため、焼き菓子に最適です。

薄力粉、ベーキングパウダー、アボカド、レモン汁、砂糖、クリーム、バニラエッセンス、卵...
時間: 2時間。 複雑: 簡単に 分量: 8
著者:
ピーナッツバター入りバナナブレッド閲覧数: 16,576

このデザートパンにピーナッツバターが使われているのは、風味のためだけではありません。バターと植物油の代わりとして使われることで、パンに完璧な柔らかさと潤いを与えているのです。

薄力粉、シナモン、ピーナッツバター、ブラウンシュガー、砂糖、卵、バニラエッセンス、バナナ、バター、粉砂糖、ピーナッツ...
時間: 3時間55分 複雑: 簡単に 分量: 10-12
ココナッツグレーズをかけたココナッツスコーン閲覧数: 3,787
レシピの内容:

より伝統的なスコーンとは異なり、ココナッツスコーンはサワーミルクやケフィアの代わりにココナッツミルクとココナッツフレークを使用して作られており、一口ごとに至福の風味が広がります。

薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、ココナッツフレーク、バター、ココナッツミルク、卵、ココナッツエキス、ピーカンナッツ、バニラエキス、粉砂糖...
時間: 40分 複雑: 簡単に 分量: 20
著者:
クランベリーオレンジマフィン閲覧数: 2,348

これらのマフィンは1時間もかからずに作れます。美味しい朝食にぴったりです!マフィン生地に小麦粉、牛乳、バター、卵、砂糖を混ぜて、さわやかな…

ドライクランベリー、オレンジジュース、高級小麦粉、ベーキングパウダー、バター、オレンジの皮、砂糖、卵、牛乳...
時間: 55分 複雑: 平均 量: 12個
著者:
バナナブレッド閲覧数: 15,005

この手軽で簡単なバナナブレッドは、ほとんどの家庭のキッチンにある材料で作れます。また、茶色く熟しすぎたバナナを使い切るのにも最適です。バナナを潰して…

小麦粉、ベーキングパウダー、卵、砂糖、バナナ、バニラエッセンス、シナモン...
時間: 1時間15分 複雑: 簡単に 量: パン1斤
砂糖不使用のヘルシーなスイーツとドリンク

砂糖不使用のヘルシーなスイーツとドリンク

イチジク、デーツ、リンゴなどの果物で甘みをつけたこれらのスイーツを食べれば、もう二度と砂糖を使いたくなくなるでしょう。

著者: 有名シェフ
自家製バターとジャムを添えたクランペット閲覧数: 2,631

この美味しくてふわふわのパンは、イースト生地で作られ、金属製のリングでフライパンで焼かれ、非常に高くきれいな丸い形になります。生地は混ぜ合わせられ…

イースト生地、高級小麦粉、牛乳、バター、クリーム、アップルペクチン、レモン、オレンジ、ブルーベリー、蜂蜜...
時間: 2時間45分 複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
ヘルシーデザート:65種類以上のレシピ

ヘルシーデザート:65種類以上のレシピ

健康的な食生活のためのヘルシーなスイーツをご紹介します。低カロリーのチーズケーキやブラウニーから、食欲をそそるフルーツデザートまで、幅広く取り揃えています。

伝統的なイギリスのクランペット閲覧数: 7,564

ビクトリア朝時代のイギリスでも、柔らかくスポンジ状のクランペット(イースト生地で作られたふわふわのパンケーキ)は、伝統的に紅茶と一緒に供されていました。クランペットの材料は非常に少なく、…

イースト生地、高級小麦粉、牛乳…
時間: 2時間。 複雑: 簡単に 量: パンケーキ25枚 カロリー含有量: 87
ジェイミー・オリバーのクラシック・クランペット閲覧数: 3,872
レシピの内容:

クランペットは、イースト生地で作る英語圏の伝統的なパンケーキです。フライパンで焼かれ、完璧な丸い形をしており、高くふっくらと焼き上がり、様々なトッピングが乗っています。

イースト生地、牛乳…
時間: 1時間10分 複雑: 簡単に 量: パンケーキ12枚 カロリー含有量: 291
著者:
バジルレモネードアイスキャンディー閲覧数: 5,020

夏の暑さの中で、レモンアイスキャンディーほど爽やかで元気が出る飲み物があるでしょうか?作り方はとても簡単で、アイスキャンディー型も必要ありません。レモンシロップを作って…

レモン果汁、レモネード、バジル…
時間: 5時。 カロリー含有量: 159
マンゴーとターメリック入りのラッシーアイスクリーム閲覧数: 2,287

ヨーグルト、マンゴー、スパイスを使った、インドのソフトドリンク、ラッシー風味の美味しい自家製アイスクリーム。このアイスクリームを作るには、まず…

マンゴー、ヨーグルト、シナモン、粉末生姜、ターメリック、蜂蜜...
時間: 4時間15分 複雑: 簡単に 量: 6個 カロリー含有量: 140
カテゴリー: デザート 果物
著者: - シェフ
マンゴーとイチゴが入ったフルーツアイス(グラス入り)閲覧数: 3 217

この美味しくて砂糖不使用のフルーツデザートは、暑い日に爽やかな涼しさを与えてくれ、あっという間に出来上がります。他のフルーツアイスクリームやアイスキャンディーとは異なり、時間をかけずに作ることができます。

マンゴー、イチゴ、ライムジュース…
時間: 10分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 91
著者:
チアシード入りフローズンチョコレートプリン(スティック付き)閲覧数: 3,910

この爽やかでヘルシーなデザートは、濃厚なチョコレートの風味と、ふっくらとしたチアシードの意外な組み合わせであなたを魅了するでしょう。チアシードはアイスクリームに食物繊維と必須オメガ3脂肪酸を豊富に含み、さらに…

ダークチョコレート、ココア、アガベネクター、チアシード、牛乳...
時間: 10時間20分 複雑: 簡単に 量: 4個 カロリー含有量: 180
著者:
イチゴ、ココナッツ、ブルーベリーのフレーバーが層になった、ヘルシーなフルーツアイス。閲覧数: 2,556

この層状のフルーツアイスはビタミンCと食物繊維が豊富で、精製糖は一切使用していません。ベリーとほんのりとした蜂蜜が甘みを添えています。アイスは鮮やかな3つの層に分かれて凍っています。最初の層は…

イチゴ、ココナッツミルク、ココナッツクリーム、ライムジュース、ブルーベリー、ハチミツ…
時間: 8時間50分 複雑: 簡単に 量: 6個 カロリー含有量: 140
著者:
層状フルーツアイス「スイカ」閲覧数: 3,426

スイカとアイスキャンディーは、暑い夏を象徴する美味しい食べ物です。この二つを一つのデザートに組み合わせれば、アイスキャンディーの味と見た目の面白さの両方を存分に楽しめます。

スイカ、ココナッツミルク、ライムジュース、アボカド...
時間: 7時間25分 複雑: 簡単に 量: 6個 カロリー含有量: 173
著者: レストランの共同オーナー
冷凍イチゴヨーグルト閲覧数: 4,350

イチゴと濃厚なギリシャヨーグルトで作る低カロリーヨーグルトアイスクリームは、通常のアイスクリームと同じくらい美味しく、食感も豊かです。このデザートはまずアイスクリームメーカーで撹拌し、その後固めます。

ヨーグルト、イチゴ、レモン汁、バニラビーンズ、ラム酒…
時間: 30分 複雑: 簡単に 量: 1リットル カロリー含有量: 125
カテゴリー: デザート 果物
著者:
ピクニックにぴったりのスイカのグラニータスラッシュ閲覧数: 4,029

グラニータ・スラッシュは、かき氷とスラッシュドリンクの中間のようなもので、溶けた粉雪を思わせる。フルーツピューレで作られることが多く、この用途にぴったりだ。

スイカ…
時間: 10分 複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 68
ココナッツチェリーバニラアイスポップ閲覧数: 1,954

この素晴らしい夏のデザートは、熟したジューシーなチェリー、なめらかで香り高いココナッツミルク、そしてたっぷりの天然バニラで作られています。普通のフルーツアイスよりもずっとヘルシーです。

チェリー、ココナッツミルク、バニラビーンズ、メープルシロップ、ハチミツ、シナモン...
時間: 9時間35分 複雑: 簡単に 量: 10~12個のポップ カロリー含有量: 184
イースターのデザートレシピ

イースターのデザートレシピ

イースターは、シェフが腕を振るった美味しいデザートでお祝いしましょう。例えば、見た目も華やかなイースターパイや、うさぎの形をしたケーキなどはいかがでしょうか。

カテゴリー: デザート ケーキ
著者:
イースターケーキ「ひよこ」閲覧数: 1,952
レシピの内容:

愛らしいひよこの形をした美しいケーキで、友人や家族を驚かせましょう。イースターのお菓子の飾り付けにアメリカで人気のマシュマロ製「ピープス」のひよこを完璧に再現しています。

ケーキミックス、アーモンドエキス、酒石酸カリウム、卵...
時間: 2時間10分 複雑: 平均 分量: 14 - 16
著者: - シェフ
イチゴフィリング入りのカップケーキ閲覧数: 2,729
レシピの内容:

このイチゴ入りカップケーキは、驚くほど美味しく、柔らかく、ふわふわしているだけでなく、小麦粉の一部をキヌア粉に置き換えているため、より健康的です。キヌアにはさらに…

上質な小麦粉、ダークチョコレート、イチゴジャム、卵、牛乳…
時間: 1時間30分 複雑: 簡単に 量: カップケーキ12個
サクサクのイースターエッグ閲覧数: 2,833

イースターに向けて、伝統的な卵の染色に加えて、サクサクとした甘い卵を作ってみませんか?簡単に作れて見た目も面白く、みんなで一緒にイースターを楽しむのにぴったりの方法です。

チョコレート菓子、ポン菓子、シリアル、マシュマロ…
時間: 35分 複雑: 簡単に 量: キャンディー12個
著者: 料理ライター
メープルカップケーキ(クルミとフロスティング添え)閲覧数: 2 226
レシピの内容:

これらのカップケーキは市販のケーキミックスを使って焼き上げ、独特の風味を出すためにクルミとメープルシロップを加えています。この2つの材料は…

カップケーキミックス、パンプキンパイスパイス、メープルシロップ、クルミ、粉砂糖、卵、クリーム...
時間: 1時間30分 複雑: 簡単に 量: カップケーキ12個
著者: - シェフ
ホワイトチョコレートアイシングのイースターカップケーキ閲覧数: 6,978
レシピの内容:

イースターカップケーキのデコレーションには、お好みのキャンディーやお菓子を何でも使えます。特に、色鮮やかで、食感や味のバリエーションが豊富なものがおすすめ。軽く焼いて…

上質な小麦粉、ホワイトチョコレート、チョコレートチップ(顆粒)、卵、サワークリーム、クリームチーズ…
時間: 35分 複雑: 簡単に 量: カップケーキ12個
著者: 歌手、料理本の著者
レモンココナッツグレーズをかけたココナッツケーキ閲覧数: 2,327

このケーキの生地は、砕いたバニラウエハースクッキー、砂糖、バター、卵、ピーカンナッツ、そして生または冷凍のココナッツフレーク(ココナッツではなく…)で作られています。

ウエハースクッキー、ココナッツ、レモン果汁、卵、ピーカンナッツ、コーンスターチ...
時間: 2時間50分 複雑: 簡単に 分量: 12
カテゴリー: デザート ケーキ
著者: - シェフ
ラズベリートリュフタルトレット閲覧数: 2,755

焼かずに作れる美味しいチョコレートラズベリータルト。タルト生地は、砕いたチョコレートクッキーとバターを混ぜて作ります。出来上がった生地は…

トリュフ、ビターチョコレート、ダークチョコレート、ココア、クリーム、ラズベリー…
時間: 2時間20分 複雑: 簡単に 分量: 6

レシピはアルファベット順に掲載されています。

読むことをお勧めします

食品重量の単位